專利名稱：食品營養計算尺的制作方法
技術領域：
本實用新型屬于營養計算工具的改進。
人類從各種食品中獲取自身所需要的營養物質，是生存、生長、發育和從事各種活動的根本保證。不同國家、不同民族由于生活習慣和經濟發展水平不同，其膳食習慣也有很大不同。我國人民的膳食以谷物為主，蔬菜、肉、蛋、奶為輔。長期以來，一方面人們在食品加工、食療、藥膳等方面取得了很大成績。另一方面，人們對自身所必需的各種營養物質及其數量不夠注意，片面追求“精”、“白”、“味”，形成了不合理的膳食習慣，使攝取的營養不夠合理、平衡，對身體的健康成長和智力發育受到影響。部分人由于貪口福，過多地攝取高營養食物，造成過度肥胖，血脂及膽固醇過高，給健康帶來不利甚至危險。為此，普及營養科學知識，改變不合理的膳食習慣，將食物合理調配，實現營養合理化，有著非常重要的意義。長期以來，人們對營養學的知識了解甚少，指導人們日常膳食營養搭配的，只是少數發行數量不大的報紙、書刊，數據多而分散，不易保存，使用起來又很不方便。
本實用新型的目的是提供一種指導人們配制日常膳食營養的計算工具，利用這一計算工具可以查出不同性別、不同年齡范圍的理想體重和從事不同勞動強度的成年、少年男女、嬰幼兒童每日對熱量、蛋白質、胡羅卜素(維生素A)、硫胺素(維生素B1)、核黃素(維生素B2)的需要量，還可查出二百余種常用食物主要營養素的含量。
本實用新型是這樣實現的，營養計算工具為尺狀，由母尺活芯尺、和游標組成，游標洽好套在母尺之上，中間設有透明觀察窗。母尺的A面(前面)列有常見男、女身高數據，數據間隔為一公分。每一身高數據列有與之對應的18歲至46歲以上男、女各年齡范圍的理想體重數(單位為公斤)以及每日對賴氨酸的需要數。借助于游標即可根據身高、年齡范圍分別查出男性或女性的理想體重及青年、中老年不同體重每日對賴氨酸的需要數。母尺的B面(后面)的一端設有對應表，表中列有不同年齡、不同勞動強度的成年、少年男女、嬰幼兒童每日對熱量、蛋白質、胡羅卜素(VA)、硫胺素(VB1)、核黃素(VB2)、的需要數。母尺B面的其余部分上下側列有常用食物二百余種。活芯尺可洽好插入母尺A面和B面之間并與B面所列各常用食物相對應。活芯尺的一面列出了與B面各食物相對應的維生素A、B1、B2的含量。另一面列出了與B面各食物相對應的蛋白質、熱量及賴氨酸的含量，活芯尺可換面插入母尺之中。借助游標即可查出常用每種食物對上述六種營養素的含量。
本實用新型的優點是，能夠直接查出不同情況的普通人(奇形人除外)的理想體重和每日對賴氨酸、熱量、蛋白質、維生素A、B1、B2的需要量，從而指導人們對膳食的采集和合理搭配。達到健康和體形美的目的。本實用新型使用方便，讀數直觀、準確。
圖1、2、3畫出了本實用新型外觀及結構。圖1為A面，圖中，(1)為母尺，(2)為游標，(3)為觀察窗，(4)為各種普通人的身高一定年齡范圍內相應的理想體重參考值及中老年、青年每日對賴氨酸需要量對照表。圖2為B面，圖中，(7)為對應表，表中列有不同年齡、不同勞動強度的成年、少年男女、嬰幼兒童，每日對熱量、蛋白質、維生素A、B1、B2的需要數，(8)為常用食物表。圖3為活芯尺，其兩面列有熱量、蛋白質、賴氨酸和維生素A、B1、B2含量數據，活芯尺完全插入母尺之后，這些數據洽好與母尺B面上的食物品種相對應，從而可查出B面上所列各食物對熱量、蛋白質、賴氨酸和維生素A、B1、B2的含量。(詳見放大圖)下面介紹一下本實用新型的具體使用實例。某男48歲，身高1.72米，利用本計算尺的A面和游標查得該男性的理想體重為64公斤，每日需要賴氨酸2208毫克。該男性常年在機關辦公室工作，可以認作是從事極輕勞動，從計算尺的B面一端可查出每日需熱量2400千卡、蛋白質70克、胡羅卜素4毫克、硫胺素1.2毫克、核黃素1.2毫克。利用本食品營養計算尺B面、活芯尺及游標可查算出該男性每日三餐主副食的調配食譜之一如下早飯饅頭50克、稀飯50克、醬菜10克；午飯大米飯200克、半肥肉100克、芹菜200克、蛋湯一碗；晚飯饅頭100克、小米綠豆稀飯50克、豆付100克、白菜200克、菠菜100克。這樣可滿足該男性一日對營養物質的需要。
權利要求1.一種食品營養計算尺，由母尺、活芯尺和游標組成，其特征是母尺的A面(前面)列有常見男女身高數據和與各身高對應的18歲以上各年齡范圍人的理想體重及每日對賴氨酸的需要數，B面(后面)一端的對應表中列有不同年齡、不同勞動強度的成年、少年男女、嬰幼兒童每日對熱量、蛋白質、胡羅卜素(VA)、硫胺素(VB1)、核黃素(VB2)、的需要數，B面的其余部分上下側列有常用食物二百余種，活芯尺的一面列出了與B面各食物相對應的維生素A、B1、B2、的含量，另一面列出了與B面各食物品種相對的蛋白質、熱量及賴氨酸的含量，活芯尺可換面插入母尺之中。
2.根據權利要求1所述的計算尺，其特征在于所說的游標洽好套在母尺之上滑動，游標中間設有透明觀察窗。
專利摘要食品營養計算尺，本實用新型屬于營養計算工具的改進。目的是提供一種指導人們配制日常膳食營養計算工具。本實用新型為尺狀、由母尺、活芯尺和游標構成，游標洽好套在母尺之上。借助于本營養計算尺可查出普通人的理想體重、每日對主要營養物質的需要，從而指導人們配制日常食譜，以達到健康長壽和體形健美的目的。
文檔編號G06G1/06GK2030735SQ8720662
公開日1989年1月11日 申請日期1987年4月23日 優先權日1987年4月23日
發明者張泉淙 申請人:張泉淙