專利名稱：配料添加控制系統的制作方法
技術領域：
本實用新型涉及一種配料添加控制系統，特別是用于控制食品中的配料添加的系統。
背景技術：
目前在食品添加輔料時品添加配料系統包括主機、PLC、稱重模塊和荷重傳感器。 但是在工業化大規模添加中，尤其是添加輔料有不同的品種和數量時，現有的系統添加繁瑣，需要人工記憶。
實用新型內容本實用新型旨在提供一種配料添加控制系統，以準確控制食品中的配料添加，并在將配料的添加過程進行數據化管理，以利監控食品的質量。本實用新型的配料添加控制系統包括一個輸出配料任務單的配料控制端；一個根據配料控制端輸出的配料任務單準備各種配料的配料庫；一個用于確認配料庫準備的各種配料的配料確認區；一個配料添加指令生成器，其用于生成包括配料確認區確認的配料數據、配料任務單及本次配料的添加密碼的配料添加指令；一個配料暫存區，用于存放根據配料任務單準備的、且經成份確認和重量確認的各種配料；和一個主料罐控制器，用于核對并輸入配料添加指令，并產生一個可控制相應的主料罐打開的信號，以將配料暫存區中的配料加入主料罐中。在配料添加控制系統的一種示意性實施方式中，配料確認區包括一個對來自配料庫的各配料進行成份確認的掃描儀，和一個對經成份確認的各配料進行重量確認的電子秤。在配料添加控制系統的另一種示意性實施方式中，主料罐還包括一個指示燈，用于顯示本次需添加配料的主料罐的位置。在配料添加控制系統的又一種示意性實施方式中，主料罐控制器上還設有一個配料添加完畢的返回按鍵，用于向配料控制端發送本次配料添加完成的信號。采用上述結構，食品中配料的添加采用了標準的操作流程，使配料添加得以準確控制，且降低了人員的工作量，并避免人為因素造成的配料遺漏，稱錯，投錯罐等質量事故， 同時還可按照班次生成相關報表，便于日后追溯。
圖1所示為配料添加控制系統的結構示意圖。標號說明10配料控制端20 配料庫22 配料確認區[0014]221掃描儀223電子秤24配料添加指令生成器26配料暫存區30主料罐控制器32主料罐321指示燈。
具體實施方式
為了對本實用新型的技術特征、目的和效果有更加清楚的理解，現對照附圖說明本實用新型的具體實施方式
，在各圖中相同的標號表示相同或結構相似但功能相同的部件。為使圖面簡潔，附圖中的只示意性地表示出了與本實用新型相關的部分，它們并不代表其作為產品的實際結構和真實比例。另外，以使圖面簡潔便于理解，在有些圖中具有相同結構或功能的部件，僅示意性地繪示了其中的一個。在圖中虛線顯示的是信號的傳遞， 實線顯示的是配料的傳遞。圖1所示為配料添加控制系統的結構示意圖。如圖所示，配料添加控制系統包括 一個配料控制端10、一個配料庫20、一個配料確認區22、一個配料添加指令生成器24、一個配料暫存區26和一個主料罐控制器30。配料控制端10根據操作者輸入的生產任務及現場情況輸出配料任務單。例如，需要生產谷物酸奶時，配料控制端10就會輸出配料任務單，說明在某主料罐32中添加入谷物的品種及相應的數量，這些數據都是根據相應的國家標準及營養計算預先儲存在配料控制端10中的。配料庫20儲存有可能需要添加的各種配料，配料庫20根據配料控制端10輸出的配料任務單，按照不同和品種和重量準備各種配料。隨后將準備好的各種配料送至配料確認區22，用以確認配料庫20所備配料的正確性。在配料添加控制系統的一個示意性實施方式中，配料確認區22包括一個掃描儀221和一個電子秤223，掃描儀221對來自配料庫20 的各種配料進行成份確認，電子秤則對經成份確認的各配料進行重量確認。經確認后的各種配料送至一個配料暫存區26，同時配料的確認信息傳送至配料添加指令生成器24。配料添加指令生成器24可以生成一個配料添加指令，該指令包括經確認的本次添加配料的數據、所述配料任務單及本次配料的添加密碼等。操作者可以在主料罐控制器30上核對并輸入本次的配料添加指令，主料罐控制器30據此產生一個可控制相應的主料罐32打開的信號，這樣操作者可以打開相應的主料罐32，將存放在配料暫存區26中相應的配料加入打開的主料罐32中。在配料添加控制系統的一個示意性實施方式中，主料罐32上可以設置一個指示燈321，當主料罐控制器30產生主料罐32打開的信號時，指示燈321可提示操作者本次需添加配料的主料罐32的位置。在配料添加控制系統的另一個示意性實施方式中，主料罐控制器30上還設有一個配料添加完畢的返回按鍵，當操作者添加完配料后，若按動此鍵，主料罐控制器30即可
4向配料控制端10發送本次配料添加完成的信號，這樣配料控制端10即可以完整記錄與本次配料添加相關的信息，以備質量控制等使用。雖然在附圖中只示意性地繪出了兩個主料罐32，但在實際生產過程中，主料罐32 的數量可以有所不同，且各主料罐32中可以灌裝不同的主料，以豐富某一生產時段內產品的種類。在本文中，“示意性”表示“充當實例、例子或說明”，不應將在本文中被描述為“示意性”的任何圖示、實施方式解釋為一種更優選的或更具優點的技術方案。應當理解，雖然本說明書是按照各個實施例描述的，但并非每個實施例僅包含一個獨立的技術方案，說明書的這種敘述方式僅僅是為清楚起見，本領域技術人員應當將說明書作為一個整體，各實施例中的技術方案也可以經適當組合，形成本領域技術人員可以理解的其他實施方式。上文所列出的一系列的詳細說明僅僅是針對本發明的可行性實施例的具體說明， 它們并非用以限制本實用新型的保護范圍，凡未脫離本實用新型技藝精神所作的等效實施例或變更均應包含在本實用新型的保護范圍之內。
權利要求1.配料添加控制系統，其特征在于它包括 一個輸出配料任務單的配料控制端(10)；一個根據所述配料控制端(10)輸出的配料任務單準備各種配料的配料庫(20)； 一個用于確認所述配料庫(20 )準備的各種配料的配料確認區(22 )； 一個配料添加指令生成器(24)，其用于生成包括所述配料確認區(22)確認的配料數據、所述配料任務單及本次配料的添加密碼的配料添加指令；一個配料暫存區(26)，用于存放根據配料任務單準備的、且經成份確認和重量確認的各種配料；和一個主料罐控制器(30)，用于核對并輸入所述配料添加指令，并產生一個可控制相應的主料罐(32)打開的信號，以將所述配料暫存區(26)中的配料加入所述主料罐(32)中。
2.如權利要求1所述的配料添加控制系統，其中所述配料確認區(22)包括 一個對來自所述配料庫(20)的各所述配料進行成份確認的掃描儀(221)，和一個對經成份確認的各所述配料進行重量確認的電子秤(223 )。
3.如權利要求1所述的配料添加控制系統，其中所述主料罐(32)還包括一個指示燈 (321)，用于顯示本次需添加所述配料的所述主料罐(32 )的位置。
4.如權利要求1所述的配料添加控制系統，其中所述主料罐控制器(30)上還設有一個配料添加完畢的返回按鍵，用于向所述配料控制端(10)發送本次配料添加完成的信號。
專利摘要本實用新型提供了一種配料添加控制系統，它包括配料控制端(10)、配料庫(20)、配料確認區(22)、配料添加指令生成器(24)、配料暫存區(26)和主料罐控制器(30)。配料庫根據配料控制端輸出的配料任務單準備各種配料，在配料確認區加以確認后置于配料暫存區。配料添加指令生成器生成包括配料確認數據、配料任務單及本次配料的添加密碼的配料添加指令。主料罐控制器核對并輸入配料添加指令，并產生可控制主料罐(32)打開的信號，以將配料加入主料罐中。該系統可以準確控制食品中添加的配料，并對將配料的添加過程進行數據化管理，以利監控食品的質量。
文檔編號G05B19/04GK202257129SQ201120409749
公開日2012年5月30日 申請日期2011年10月25日 優先權日2011年10月25日
發明者夏會軍 申請人:內蒙古蒙牛乳業(集團)股份有限公司