專利名稱：具有防火功能的烤面包爐蓋的控制裝置及其應用方法
技術領域：
本發明涉及一種具有防火功能的烤面包爐蓋的控制裝置及其應用方法。
背景技術：
目前烤面包爐是家庭和單位普遍使用的小家電，傳統的烤面包爐有的 帶蓋，有的不帶蓋，而一般帶蓋的烤面包爐都是當烘烤時間達到用戶設置 的時間后，蓋先開，然后面包被滑架上的托架托起，這種帶蓋烤面包爐不 管爐中的面包是否著火，蓋都會先打開，這樣的開蓋動作存在著安全隱患， 如當放入烤面包爐內的面包較小、或因為某種原因烤面包的時間變長、 或因面包被卡住無法升起使面包一直在烘烤等原因，都可能會發生面包被 燒著火的情況，若在此時蓋自動打開，有可能會燒傷用戶或引燃家中其他 物品而發生火災，存在極大的安全隱患。
發明內容
本發明的目的是提供一種具有防火功能的烤面包爐蓋的控制裝置及 其應用方法，要解決的技術問題是在烤面包爐帶蓋烘烤時，當爐內溫度過 高或面包著火時，使烤面包爐的蓋保持閉合，以達到爐內火苗不會竄出傷 及用戶和引發火災的目的。
為解決上述技術問題，本發明采用以下技術方案 一種具有防火功能的烤面包爐蓋的控制裝置，包括蓋滑架或蓋開合機構和設置在烤面包爐里 的電源開關、蓋開關和控制電路，所述控制電路內設有微處理器，所述控 制電路的輸出端口連接有三極管，所述控制電路還連接有傳感器。
本發明所述傳感器設置在烤面包爐加熱槽旁邊的側隔熱板或前后隔 熱板上，或設置在靠近加熱槽頂部的位置上。
本發明所述傳感器是負溫度系數的熱敏電阻或雙金屬片的溫度控制 器或紅外線溫度傳感器。
本發明所述的具有防火功能的烤面包爐蓋的控制裝置的應用方法，包 括下述步驟
(1) 烤面包爐通電，微處理器初始化，微處理器檢測傳感器是否正 常，傳感器不正常則報警；
(2) 微處理器檢測烤面包爐是否接通加熱電源，若判斷加熱電源已 接通，則微處理器開始計時；傳感器開始實時檢測烤面包爐的溫度并存儲;
(3) 微處理器將傳感器所測溫度與設定溫度比較，當溫度高于設定 溫度時，微處理器判斷烤面包爐超溫，向控制電路發出信號；
(4) 控制電路切斷烤面包爐加熱電源；
(5) 傳感器繼續檢測烤面包爐的溫度，微處理器將傳感器所測溫度 與設定溫度比較，當溫度低于設定溫度時，向控制電路發出信號；
(6) 控制電路切換使蓋打開；
(7) 微處理器向控制電路發出信號，控制電路切換使面包滑架升起。 本發明所述烤面包爐里還設置有面包滑架檢測裝置和蓋檢測裝置。 本發明所述面包滑架檢測裝置和蓋檢測裝置的檢測元件是開關或磁性開關或紅外線發射、接收二極管，所述面包滑架檢測裝置的檢測元件設 置在面包滑架的通道旁，所述蓋檢測裝置的檢測元件設置在蓋滑架的通道 旁或蓋組件旁。
本發明所述的具有防火功能的烤面包爐蓋的控制裝置的應用方法，包 括下述步驟
(1) 烤面包爐通電，微處理器初始化，檢測傳感器是否正常，若不 正常則報警；
(2) 滑架檢測裝置實時檢測面包滑架的位置是否已處于底部；
(3) 當微處理器通過判斷面包滑架是處于底部時，蓋檢測裝置實時 檢測蓋是否閉合；
(4) 當微處理器通過蓋檢測裝置所測數據判斷蓋是閉合時，向控制 電路發出信號；
(5) 控制電路切換接通加熱電源；
(6) 微處理器檢測烤面包爐是否接通加熱電源，若判斷加熱電源已 接通，則微處理器開始計時；傳感器開始實時檢測烤面包爐的溫度并存儲；
(7) 微處理器將傳感器所測溫度與設定溫度比較，當溫度高于設定 溫度時，微處理器判斷為超溫，向控制電路發出信號；
(8) 控制電路切斷烤面包爐加熱電源；
(9) 到達設定時間后，微處理器繼續將傳感器所測溫度與設定溫度 比較，當溫度低于設定溫度時，向控制電路發出信號；
(10) 控制電路切換使蓋打開；
(11) 微處理器延時后，向控制電路發出信號，控制電路切換使面包 滑架升起。本發明所述的具有防火功能的烤面包爐蓋的控制裝置的應用方法，包 括下述步驟
(1) 烤面包爐通電，微處理器初始化，檢測傳感器是否正常；
(2) 滑架檢測裝置和蓋檢測裝置實時檢測面包滑架的位置和蓋是否
閉合；
(3) 當微處理器判斷面包滑架是處于底部時，微處理器開始判斷蓋 是否閉合；
(4) 微處理器判斷蓋是閉合時，微處理器檢測烤面包爐是否接通加 熱電源，若判斷加熱電源已接通，則微處理器開始計時；傳感器開始實時 檢測烤面包爐的溫度并存儲；
(5) 到達設定時間后，微處理器將傳感器所測溫度與設定溫度比較， 當溫度低于設定溫度時，向控制電路發出信號；
(6) 控制電路切換使蓋打開；
(7) 微處理器延時后，向控制電路發出信號，控制電路切換使面包 滑架升起。
本發明所述烤面包爐里還與控制電路并聯設有一個蓋保護定時控制 電路、蓋開關和一個蓋保護定時控制電路輸出的驅動三極管，所述控制電 路為主定時控制電路。
本發明所述蓋保護定時控制電路的電源正極通過蓋開關與公共電源 正極連接，蓋保護定時控制電路的輸出接驅動三極管的基極，驅動三極管 的集電極與并聯三極管的集電極和蓋線圈的一端連接，驅動三極管和并聯 三極管的發射極接地，并聯三極管的基極通過二極管與主定時控制電路的 蓋滑架定時輸出相連接，所述主定時控制電路的控制元件為微處理器或由定時控制芯片和控制電路構成的定時控制器。
本發明與現有技術相比，通過在烤面包爐的基座或機架上設置傳感 器，檢測烤面包爐的溫度是否在正常設定的溫度范圍內，若控制電路判斷 烤面包爐的溫度超過設定的溫度值，控制電路將發出控制信號，控制蓋動 作的電路使蓋一直保持閉合，只有當烤面包爐的傳感器檢測到溫度恢復到 較低的設置溫度值時，即使烤面包爐內的面包己著火，蓋會一直閉合直到 火熄滅后，蓋才能正常打開，從而有效地避免安全事故的發生。
圖1是本發明實施例(一)的流程框圖。
圖2是本發明實施例(二)的流程框圖。 圖3是本發明實施例(三)的流程框圖。 圖4是本發明實施例(四)的電路框圖。
圖5是本發明實施例(一)、(二)、(三)用電源開關控制加熱元件的 基本電路框圖。
圖6是本發明實施例(一)、(二)、(三)用繼電器控制加熱元件的基 本電路框圖。
具體實施例方式
下面結合附圖和實施例對發明作進一步詳細說明。
目前市面上不帶蓋的烤面包爐烘烤面包的效率較低，烘烤時間長，且 烤出的面包顏色不夠均勻，同時，更為重要的是不帶蓋的烤面包爐的開口 向上，不衛生，而且帶電體直接裸露，特別容易產生觸電事故，另外就是 當發生意外時，如當放入烤面包爐內的面包較小較干、或因為某種原因烤面包的時間過長、或因面包被卡住無法升起使面包一直在烘烤等原因，都 可能會發生面包被燒著火的情況，可能燒傷用戶，若無人看管，則可能因 此引燃其他物品而發生火災，存在極大的安全隱患。而近幾年發展起來的 帶蓋的烤面包爐具有烘烤面包效率高，時間短，烤出的面包顏色均勻的優 點，特別重要的是在烘烤面包的過程中， 一直將帶電的發熱元件封閉在烤 面包爐內，人無法觸及帶電的發熱元件，是一種較安全的烤面包爐，但與 不帶蓋的烤面包爐一樣，存在一個缺點，就是當發生意外發生面包被燒著 火的情況時，若烘烤時間達到設定時間后，烤面包爐會自動先打開蓋，然 后滑架上的面包托架托起面包升起，這樣會因為著火的面包的火苗竄出造 成燒傷用戶或引起火災，因此為了解決這個問題，本發明采用以下烤面包 爐的蓋動作控制裝置進行控制-
如圖1和圖5所示是本發明的實施例(一)，本發明烤面包爐蓋的控 制裝置，包括設置在烤面包爐里的電源開關K、蓋開關K1和控制電路， 所述控制電路內設有微處理器，所述控制電路的輸出端口連接有三極管 Ql，所述控制電路還連接有傳感器S。本發明的應用方法包括以下步驟-一、烤面包爐通電，微處理器初始化，微處理器檢測傳感器是否正常，傳 感器不正常則報警；二、當面包放入烤面包爐的加熱槽中時，面包滑架上 的托架托著面包，當用戶按下面包滑架上的手把，使面包滑架向下滑動， 達到底部時，滑架上的壓片將電源開關K的壓桿壓下而接通電源開關K， 同時也接通了加熱元件的電源，這時，用戶按下蓋滑架上的手把，使蓋滑 架向下滑動，直到蓋滑架上的掛片被蓋滑架線圈的線鐵掛鉤扣住，使蓋保 持閉合，微處理器檢測烤面包爐是否接通加熱元件的電源，若判斷加熱電 源已接通，則微處理器開始計時；傳感器S開始實時檢測烤面包爐的溫度 并存儲；三、微處理器將傳感器S所測溫度與設定溫度比較，當溫度高于設定溫度時，微處理器判斷烤面包爐超溫，向控制電路發出信號；四、控 制電路切斷烤面包爐加熱電源；五、傳感器S繼續檢測烤面包爐的溫度， 微處理器將傳感器S所測溫度與設定溫度比較，當溫度低于設定溫度時， 向控制電路發出信號；六、控制電路切換使蓋打開；七、微處理器延時一 些時間后(一般可以采用延遲時間大于0.5秒以上或用戶要求的時間，主 要目的是必須使蓋先打開，然后面包滑架再升起，這樣可以避免面包滑架 升起時造成面包頂住蓋的情況發生)，向控制電路發出信號，控制電路切 換使面包滑架升起。
這里所用的傳感器S可以是負溫度系數的熱敏電阻(NTC)或雙金屬 片的溫度控制器或紅外線溫度傳感器。而傳感器S —般設置在烤面包爐溫 度變化比較大的位置，如烤面包爐加熱槽旁邊的側隔熱板或前后隔熱板 上，或加熱槽頂部附近的位置上。
當傳感器S采用熱敏電阻(NTC)時，其電阻與溫度負相關。熱敏電 阻(NTC)上的直流電壓反映了與面包加熱槽溫度的關系，經微處理器的 模數轉換得到的數字量代表了面包加熱槽溫度，此代表面包加熱槽溫度的 數字量與面包加熱槽溫度是負相關關系，切換后接通和斷開加熱槽電源采 用控制晶閘管或繼電器來實現，或控制電路使控制面包滑架的線圈失電， 銜鐵失去吸力，使滑架上的掛片從銜鐵上松脫，而導致面包滑架升起，面 包滑架上的壓片離開電源開關上的壓桿，斷開電源開關來實現斷開發熱元 件的電源。
當傳感器S采用雙金屬片的溫度控制器時，由于雙金屬片溫度控制器 僅有通斷兩個狀態，并且是直接串接在加熱元件的電路中，即，當烤面包 爐的溫度過高時，雙金屬片溫度控制器就斷開，將加熱元件的電源切斷， 這時，可以用在加熱回路中抽取一個抽頭，獲取電壓測試點，微處理器通過檢測這個電壓的變化來判斷加熱電路是否通電，來判斷烤面包爐是否超 溫，若不通電，則判斷為超溫，若通電，則未超溫，微處理器通過這些數 據作為進行下一步控制的依據。
當傳感器s采用紅外線溫度傳感器時， 一般紅外線溫度傳感器的輸出
都是電流或電壓，微處理器都可以通過在輸出端串聯或并聯電阻來獲取傳 感器輸出電壓的變化來判斷溫度的變化，這個溫度反應了與面包加熱槽溫 度的關系，經微處理器的模數轉換得到的數字量代表了面包加熱槽溫度， 面包加熱槽溫度與設置的溫度進行比較后，判斷為超溫，則向控制電路發 出信號，切換后接通和斷開加熱槽電源采用控制晶閘管、可控硅或繼電器 來實現，或控制電路使控制面包滑架的線圈失電，銜鐵失去吸力，使滑架 上的掛片從銜鐵上松脫，而導致面包滑架升起，面包滑架上的壓片離開電
源開關K上的壓桿，斷開電源開關K來實現斷開發熱元件的電源。
控制電路切換使蓋打開的控制方法， 一般可采用由微處理器向控制電 路發出一個信號，控制電路的輸出端口連接有三極管，如給控制電路的驅 動(NPN)三極管的基極由高電位轉換為低電位，使三極管截止，而使驅 動三極管集電極上串聯的銜鐵線圈失電，使銜鐵失去吸力，蓋滑架上的掛 片脫離銜鐵掛鉤，在復位彈簧拉力的作用下彈起，使蓋打開。
控制電路切換使面包滑架升起的控制方法， 一般可采用與上述蓋打開 相同的方式進行。
對電機驅動烤面包爐的蓋和面包滑架的動作控制， 一般情況下，其蓋 的開合與面包滑架的運動是連動的，當面包滑架下移接近底部時，蓋組件 在面包滑架的下移過程中由其連動機構的動作開始移動，使蓋也閉合，相 反，當面包滑架上移升起時，蓋組件動作的其連動機構使蓋打開，這種方 案結構簡單，運行可靠。當然，也可采用獨立的電機各自控制蓋組件和面包滑架組件，通過這樣控制產生蓋的開合和面包滑架的升降動作，但這種 方案，需要用兩個以上的電機，成本較高，另外一種控制蓋動作的方法， 是采用一個電機控制面包滑架的升降和蓋的開合，但可通過一個機構切換 蓋與面包滑架的連接來控制蓋的動作，若需要蓋動作，則通過這個機構與 面包滑架連接在一起，若不需要蓋動作時，則通過這個結構斷開與面包滑 架的連接。
微處理器判斷烤面包爐是否接通加熱電源， 一般采用在面包加熱槽的 發熱元件上獲取是否有電流流過的辦法進行，具體的可以通過獲取其中一 段加熱元件的電壓，即采用發熱云母片上的加熱元件上增加一個抽頭，檢 測抽頭是否有電壓，若有電壓，則說明有電流流過，也就說明面包加熱槽 接通了電源；也可以通過檢測控制加熱槽發熱元件的繼電器的線圈兩端是 否有電壓，若有電壓則說明已經接通了面包加熱槽加熱元件的電源。
控制電路內設有微處理器作為主要控制電路元件，其輸出端口連接有 三極管，控制電路接通和切斷面包加熱槽電源的執行元件一般采用可控硅 或繼電器來實現，或采用簡單的結構方式來控制，具體的可按烤面包爐的 工作方式進行控制，因為一般手動的帶蓋的烤面包爐，在面包滑架上設有 壓片，當用戶按下面包滑架上的手把時，面包滑架向下滑動，當面包滑架 接近面包加熱槽底部時，面包滑架上的壓片壓在與面包加熱槽加熱元件連 接的電源開關K的壓桿上，使電源開關K閉合，從而接通了面包加熱槽 加熱元件的電源，同時這個電源也為控制電路的PCB提供相應的電源或 提供用于PCB上部分驅動元件的電源，如驅動面包滑架銜鐵線圈的三極 管的電源，這樣也就使PCB上的驅動電路接通了電源，使面包滑架的銜 鐵線圈有電而產生吸力，吸住銜鐵而將面包滑架上的掛鉤鎖住，使面包滑 架保持在面包加熱槽的底部位置，也保持一直接通面包加熱槽的電源。相反，若要斷開面包加熱槽加熱元件的電源，控制電路只要使控制面包滑架 的線圈失電，銜鐵因線圈無吸力而被釋放，面包滑架上的掛鉤脫離銜鐵掛 鉤，在面包滑架的復位彈簧的作用下，面包滑架升起，面包滑架上的壓片
離開電源開關K的壓桿，使電源開關K斷開，這時，由于與面包加熱槽 連接的電源開關斷開導致面包加熱槽加熱元件的電源斷開。如圖5、圖6 所示，控制電路還有另外一種提供電源的方式是采用電源電路(如變壓 器或開關電源或RC阻容降壓等電路經過整流、濾波、穩壓后)為控制電 路提供電源，而加熱元件與電源開關K的輸出端連接或與繼電器J連接， 當電源開關K閉合或繼電器J的觸點閉合時，加熱元件通電開始加熱。這 種電源供電的方式不管加熱元件是否有電，控制電路都能在電源電路提供 的電源下工作。
如圖2所示是本發明的實施例(二)，烤面包爐里還設置有面包滑架 檢測裝置和蓋檢測裝置。其應用方法包括以下步驟 一、烤面包爐通電， 微處理器初始化，檢測傳感器是否正常，若不正常則報警；二、滑架檢測 裝置實時檢測面包滑架的位置，當用戶將面包放入面包加熱槽后，用戶將 面包滑架上的手把按下，面包滑架上的托架托著面包下移到面包加熱槽的 底部，面包滑架檢測裝置檢測到面包滑架己處于底部；三、當微處理器通 過判斷面包滑架是處于底部時，蓋檢測裝置實時檢測蓋是否閉合；四、當 微處理器通過蓋檢測裝置所測數據判斷蓋是閉合時，向控制電路發出信 號；五、控制電路切換接通加熱電源；六、微處理器檢測烤面包爐是否接 通加熱電源，若判斷加熱電源已接通，則微處理器開始計時；傳感器開始 實時檢測烤面包爐的溫度并存儲；七、微處理器將傳感器所測溫度與設定 溫度比較，當溫度高于設定溫度時，微處理器判斷為超溫，向控制電路發 出信號；八、控制電路切斷烤面包爐加熱電源；九、到達設定時間后，微處理器繼續將傳感器所測溫度與設定溫度比較，當溫度低于設定溫度時，
向控制電路發出信號；十、控制電路切換使蓋打開；十一、微處理器延時 一些時間后，向控制電路發出信號，控制電路切換使面包滑架升起。
如圖3所示是本發明的實施例(三)，烤面包爐里還設置有面包滑架 檢測裝置和蓋檢測裝置。其應用方法包括以下步驟 一、烤面包爐通電， 微處理器初始化，檢測傳感器是否正常；二、滑架檢測裝置和蓋檢測裝置 實時檢測面包滑架的位置和蓋是否閉合；三、當微處理器判斷面包滑架是 處于底部時，微處理器開始判斷蓋是否閉合；四、微處理器判斷蓋是閉合 時，微處理器檢測烤面包爐是否接通加熱電源，若判斷加熱電源已接通， 則微處理器開始計時；傳感器開始實時檢測烤面包爐的溫度并存儲；五、 到達設定時間后，微處理器將傳感器所測溫度與設定溫度比較，當溫度低 于設定溫度時，向控制電路發出信號；六、控制電路切換使蓋打開；七、 微處理器延時一些時間后，向控制電路發出信號，控制電路切換使面包滑 架升起。
這里所述面包滑架檢測裝置、蓋檢測裝置的檢測元件是開關或磁性開 關或紅外線發射、接收二極管等元件。其中，面包滑架檢測裝置的檢測元 件設置在面包滑架的通道旁， 一般會在面包滑架上設置一個觸頭，當面包 滑架下移時，這個觸頭通過檢測元件時觸碰幵關，使開關閉合或斷開，這 樣就能給微處理器一個面包滑架到達面包加熱槽底部的信號，從而進行下 一步的動作，或在面包滑架上設置一個磁性物體，當面包滑架下移到底部 時，該磁性物體使磁性開關閉合或斷開，這樣就能給微處理器一個面包滑 架到達面包加熱槽底部的信號，從而進行下一步的動作，或在面包滑架上 設置一個擋片，當面包滑架下移到底部時，擋片擋住紅外發射二極管發出 的光，這樣就能給微處理器一個面包滑架到達面包加熱槽底部的信號，從而進行下一步的控制。蓋檢測裝置的檢測元件設置在蓋滑架的通道旁或蓋 組件旁，當蓋閉合過程中，蓋滑架通過蓋檢測裝置的檢測元件時，像上述 所說的面包滑架檢測裝置檢測的方式一樣，通過滑架上的觸頭，觸碰開關 或磁性物體使磁性開關閉合或斷開，或滑架上的擋片擋住紅外發射二極管 發出的光而產品一個信號，微處理器獲得這個蓋已閉合的信號后進行相應 的計算和處理，再進行下一步的程序控制。
如圖4所示是本發明的實施例(四)，烤面包爐里還設有與控制電路 并聯的一個蓋保護定時控制電路C2、蓋開關Kl和一個保護定時控制電路 輸出的驅動三極管Q2。其中，所述控制電路為主定時控制電路C1，蓋保 護定時控制電路C2的電源正極通過蓋開關Kl與公共電源正極連接，蓋 保護定時電路的輸出接驅動三極管Q2的基極，驅動三極管Q2的集電極 與并聯三極管Q3的集電極和蓋線圈L2的一端連接，驅動三極管Q2和并 聯三極管Q3的發射極接地，并聯三極管Q3的基極通過二極管D與主定 時控制電路C1的蓋滑架定時輸出相連接。當烤面包爐開始工作時，由于 面包滑架上設有壓片，當用戶按下面包滑架上的手把式時，面包滑架向下 滑動，當面包滑架接近面包加熱槽底部時，面包滑架上的壓片壓在與面包 加熱槽加熱元件連接的電源開關K的壓桿上，使電源開關K閉合，從而 接通了面包加熱槽加熱元件的電源電路，同時這個電源電路也為控制電路 的PCB提供相應的電源或提供用于PCB上部分驅動元件的電源，如為驅 動面包滑架銜鐵線圈Ll的三極管Ql提供電源，這樣也就使PCB上的驅 動電路接通了電源，使面包滑架的銜鐵線圈L1有電而產生吸力，吸住銜 鐵而將面包滑架上的掛鉤鎖住，使面包滑架保持在面包加熱槽的底部位 置，也保持一直接通面包加熱槽的電源。這時，若用戶需要采用帶蓋的方 式來烤面包，這時，用戶用手按下蓋滑架上的手把，使蓋滑架向下移動當面包蓋滑架下滑接近底部時，將蓋開關Kl閉合，這時蓋保護定時控制 電路C2開始計時，烤面包爐的主定時控制電路Cl也開始計時。當烤面 包爐的烘烤時間達到設定時間時，主定時控制電路C1的蓋滑架定時輸出 端輸出低電位，使蓋滑架線鐵線圈L2的驅動三極管Q3截止，使烤面包 爐的蓋線圈L2失電而失去吸力，使蓋打開。在延時一些時間后，主定時 控制電路Cl的面包滑架線圈Ll輸出端，向控制電路輸出三極管Ql輸出 低電位，使烤面包爐的面包滑架線圈L1失電而失去吸力，因此，面包滑 架因掛片脫離銜鐵掛鉤，在復位彈簧的作用下升起。若此時因為某種原因， 如電路出現故障，主定時控制電路C1輸出不正常等原因，導致烤面包 爐超時烘烤，面包滑架線圈L1 一直通電有吸力，使面包滑架一直處于面 包加熱槽底部，面包加熱槽一直在加熱，當烤面包爐的烘烤時間達到蓋保 護定時控制電路C2的設定時間時，蓋保護定時控制電路C2將輸出高電 位，保持蓋保護定時控制電路C2的蓋滑架線圈驅動三極管Q2導通，使
蓋滑架線圈保持吸力，使蓋一直保持閉合，這時，即使主定時控制電路 C1輸出低電位也無法使蓋滑架線圈L2失電，這樣，即使因為面包滑架一 直處于面包加熱槽底部，面包加熱槽一直在加熱面包，甚至將面包燒著， 這時，因為蓋保護定時控制電路C2使蓋保持閉合，可以避免因為面包著 火的意外事故發生。
如圖5所示是本發明實施例(一)、(二)、(三)用電源開關控制加熱 元件的基本電路框圖。這個電路框圖采用電源電路(如變壓器或開關電源 或RC阻容降壓電路等電路經過整流、濾波、穩壓后)為控制電路提供電 源，而加熱元件與電源開關K的輸出端連接，當電源開關K閉合時，加 熱元件通電開始加熱，這種電源供電的方式不管加熱元件是否有電，控制 電路都能在電源電路提供的電源下工作。如圖6所示是本發明實施例(一)、(二)、(三)用繼電器控制加熱元 件的基本電路框圖。這個電路框圖采用電源電路(如變壓器或開關電源或 RC阻容降壓電路等電路經過整流、濾波、穩壓后)為控制電路提供電源， 而加熱元件與繼電器J的觸點的一端連接，當控制電路的控制加熱元件工 作輸出端輸出高電位時，繼電器J的觸點閉合時，加熱元件通電開始加熱。 當控制電路的控制加熱元件輸出端輸出低電位時，繼電器J的觸點斷開， 加熱元件斷電停止加熱。這種電源供電的方式不管加熱元件是否有電，控 制電路都能在電源電路提供的電源下工作。
在上述所舉的實施例中，主定時控制電路C1采用了微處理器作為主 要控制電路元件，在實際的設計中還可以采用其他通用的定時控制芯片和 控制電路構成的定時控制器進行控制。
權利要求
1、一種具有防火功能的烤面包爐蓋的控制裝置，包括蓋滑架或蓋開合機構和設置在烤面包爐里的電源開關、蓋開關和控制電路，其特征在于所述控制電路內設有微處理器，所述控制電路的輸出端口連接有三極管，所述控制電路還連接有傳感器。
2、 根據權利要求1所述的具有防火功能的烤面包爐蓋的控制裝置， 其特征在于所述傳感器設置在烤面包爐加熱槽旁邊的側隔熱板或前后隔 熱板上，或設置在靠近加熱槽頂部的位置上。
3、 根據權利要求1或2所述的具有防火功能的烤面包爐蓋的控制裝 置，其特征在于所述傳感器是負溫度系數的熱敏電阻或雙金屬片的溫度 控制器或紅外線溫度傳感器。
4、 根據權利要求1所述的具有防火功能的烤面包爐蓋的控制裝置的 應用方法，包括下述步驟(1) 烤面包爐通電，微處理器初始化，微處理器檢測傳感器是否正 常，傳感器不正常則報警；(2) 微處理器檢測烤面包爐是否接通加熱電源，若判斷加熱電源己 接通，則微處理器開始計時；傳感器開始實時檢測烤面包爐的溫度并存儲；(3) 微處理器將傳感器所測溫度與設定溫度比較，當溫度高于設定 溫度時，微處理器判斷烤面包爐超溫，向控制電路發出信號；(4) 控制電路切斷烤面包爐加熱電源；(5) 傳感器繼續檢測烤面包爐的溫度，微處理器將傳感器所測溫度與設定溫度比較，當溫度低于設定溫度時，向控制電路發出信號；(6) 控制電路切換使蓋打開；(7) 微處理器向控制電路發出信號，控制電路切換使面包滑架升起。
5、 根據權利要求1所述的具有防火功能的烤面包爐蓋的控制裝置， 其特征在于所述烤面包爐里還設置有面包滑架檢測裝置和蓋檢測裝置。
6、 根據權利要求5所述的具有防火功能的烤面包爐蓋的控制裝置， 其特征在于所述面包滑架檢測裝置和蓋檢測裝置的檢測元件是開關或磁 性開關或紅外線發射、接收二極管，所述面包滑架檢測裝置的檢測元件設 置在面包滑架的通道旁，所述蓋檢測裝置的檢測元件設置在蓋滑架的通道 旁或蓋組件旁。
7、 根據權利要求5所述的具有防火功能的烤面包爐蓋的控制裝置的 應用方法，包括下述步驟(1)烤面包爐通電，微處理器初始化，檢測傳感器是否正常，若不 正常則報警；(2 )滑架檢測裝置實時檢測面包滑架的位置是否已處于底部；(3) 當微處理器通過判斷面包滑架是處于底部時，蓋檢測裝置實時 檢測蓋是否閉合；(4) 當微處理器通過蓋檢測裝置所測數據判斷蓋是閉合時，向控制 電路發出信號；(5) 控制電路切換接通加熱電源；(6) 微處理器檢測烤面包爐是否接通加熱電源，若判斷加熱電源已 接通，則微處理器開始計時；傳感器開始實時檢測烤面包爐的溫度并存儲；(7) 微處理器將傳感器所測溫度與設定溫度比較，當溫度高于設定溫度時，微處理器判斷為超溫，向控制電路發出信號；(8) 控制電路切斷烤面包爐加熱電源；(9) 到達設定時間后，微處理器繼續將傳感器所測溫度與設定溫度 比較，當溫度低于設定溫度時，向控制電路發出信號；(10) 控制電路切換使蓋打開；(11) 微處理器延時后，向控制電路發出信號，控制電路切換使面包 滑架升起。
8、 根據權利要求5所述的具有防火功能的烤面包爐蓋的控制裝置的 應用方法，包括下述步驟(1) 烤面包爐通電，微處理器初始化，檢測傳感器是否正常；(2) 滑架檢測裝置和蓋檢測裝置實時檢測面包滑架的位置和蓋是否閉合；(3) 當微處理器判斷面包滑架是處于底部時，微處理器開始判斷蓋 是否閉合；(4) 微處理器判斷蓋是閉合時，微處理器檢測烤面包爐是否接通加 熱電源，若判斷加熱電源已接通，則微處理器開始計時；傳感器開始實時 檢測烤面包爐的溫度并存儲；(5) 到達設定時間后，微處理器將傳感器所測溫度與設定溫度比較， 當溫度低于設定溫度時，向控制電路發出信號；(6) 控制電路切換使蓋打開；(7) 微處理器延時后，向控制電路發出信號，控制電路切換使面包 滑架升起。
9、 根據權利要求1所述的具有防火功能的烤面包爐蓋的控制裝置，其特征在于所述烤面包爐里還與控制電路并聯設有一個蓋保護定時控制 電路(C2)、蓋開關(Kl)和一個蓋保護定時控制電路輸出的驅動三極管 (Q2)，所述控制電路為主定時控制電路(Cl)。
10、根據權利要求9所述的具有防火功能的烤面包爐蓋的控制裝置， 其特征在于所述蓋保護定時控制電路(C2)的電源正極通過蓋開關(Kl) 與公共電源正極連接，蓋保護定時控制電路的輸出接驅動三極管(Q2)的 基極，驅動三極管(Q2)的集電極與并聯三極管(Q3)的集電極和蓋線 圈(L2)的一端連接，驅動三極管(Q2)和并聯三極管(Q3)的發射極 接地，并聯三極管(Q3)的基極通過二極管(D)與主定時控制電路(Cl) 的蓋滑架定時輸出相連接，所述主定時控制電路(Cl)的控制元件為微處 理器或由定時控制芯片和控制電路構成的定時控制器。
全文摘要
本發明公開了一種具有防火功能的烤面包爐蓋的控制裝置及其應用方法，該裝置包括蓋滑架或蓋開合機構和設置在烤面包爐里的電源開關、蓋開關和控制電路，所述控制電路內設有微處理器，所述控制電路的輸出端口連接有三極管，所述控制電路還連接有傳感器。本發明通過在烤面包爐的基座或機架上設置傳感器，檢測烤面包爐的溫度是否在正常設定的溫度范圍內，若控制電路判斷烤面包爐的溫度超過設定的溫度值，控制電路將發出控制信號，控制蓋動作的電路使蓋一直保持閉合，只有當烤面包爐的傳感器檢測到溫度恢復到較低的設置溫度值時，即使烤面包爐內的面包已著火，蓋會一直閉合直到火熄滅后，蓋才能正常打開，從而有效地避免安全事故的發生。
文檔編號G05B19/04GK101576741SQ20091010780
公開日2009年11月11日 申請日期2009年6月2日 優先權日2009年6月2日
發明者北 張, 陳華金 申請人:晶輝科技(深圳)有限公司