注水肉檢測儀的制作方法
【技術領域】
[0001]本實用新型涉及食品衛生檢疫領域，尤其涉及肉類注水檢測儀。
【背景技術】
[0002]目前隨著人們生活水平的提高，魚龍混雜的肉類市場也出現了一些非法行為，尤其是豬肉。中國是世界上最大的豬肉消費國，豬肉是我國人民的主要肉食來源。在對豬肉的加工中，很多商販為了得到更高的利潤，即為了降低成本，在豬肉中注入大量的水，甚至是污水，以增加豬肉的重量。注水豬肉的危害不容忽視，由于豬的腸胃中被注入大量的水分，導致豬的胸腔受到壓迫，引起豬的呼吸困難，進而造成細胞組織的缺氧。胃腸道內的食物會由于組織缺氧不能及時被消化，導致食物腐敗，被分解產生氨、胺、甲酚、硫化氫等有害物質，通過血液循環進入到豬的肌肉中，并最終會對食用此類豬肉的人體造成嚴重損害。因此，注水豬肉不僅損害了消費者的利益，還嚴重影響到了消費者的身體健康。
[0003]現有技術中用于檢測注水豬肉的儀器往往由于體積過大而不便于攜帶，因此通常只由專門的檢測部門如工商管理機構等對注水豬肉進行檢測，與豬肉具有最密切關系的普通消費者并不能隨意持有上述檢測裝置，即上述檢測裝置無法得到有效的推廣。
【實用新型內容】
[0004]本實用新型要解決的技術問題是現有的檢測注水豬肉的儀器體積過大不易攜帶，無法在交易地點進行及時的檢測，為此提供一種輕便、小巧的注水肉檢測儀。
[0005]本實用新型的技術方案是:注水肉檢測儀，它包括電源模塊、檢測比較模塊和輸出指示模塊，所述電源模塊包括依次串聯的電池、色環電阻R6和電源報警指示燈，所述檢測比較模塊和輸出指示模塊接入在電源和色環電阻R6之間，所述檢測比較模塊包括串聯在電壓比較器第一輸入端與電壓比較器接地端之間的檢測探頭，所述電壓比較器第一輸入端上還連接有色環電阻R2，所述電壓比較器的第二輸入端上并聯有色環電阻Rl和可調電阻RPl，所述輸出指示模塊包括三極管Q、檢測報警指示燈和蜂鳴器，所述電壓比較器的輸出端通過色環電阻R4與三極管Q的基極連接，三極管Q的發射極與電壓比較器的接地端連接，三極管Q的集電極并聯有檢測報警指示燈和蜂鳴器，所述三極管Q的集電極與檢測報警指示燈之間連接有色環電阻R5。
[0006]本實用新型的有益效果是結構簡單、體積小巧，便于攜帶，且檢測步驟簡單，可迅速得出肉類是否注水的結論，從而最大程度的保障了消費者的利益。
【附圖說明】
[0007]圖1是本實用新型中電源模塊電路圖；
[0008]圖2是本實用新型中檢測比較模塊和輸出指示模塊的電路圖；
[0009]圖中，1、電源報警指示燈，2、檢測探頭，3、檢測報警指示燈，4、蜂鳴器。
【具體實施方式】
[0010]下面結合附圖對本實用新型做進一步說明。
[0011]如圖1、圖2所示，本實用新型包括電源模塊、檢測比較模塊和輸出指示模塊，所述電源模塊包括依次串聯的電池、色環電阻R6和電源報警指示燈1，所述檢測比較模塊和輸出指示模塊接入在電源和色環電阻R6之間，所述檢測比較模塊包括串聯在電壓比較器第一輸入端與電壓比較器接地端之間的檢測探頭2，所述電壓比較器第一輸入端上還連接有色環電阻R2，所述電壓比較器的第二輸入端上并聯有色環電阻Rl和可調電阻RPl，所述輸出指示模塊包括三極管Q、檢測報警指示燈3和蜂鳴器4，所述電壓比較器的輸出端通過色環電阻R4與三極管Q的基極連接，三極管Q的發射極與電壓比較器的接地端連接，三極管Q的集電極并聯有檢測報警指示燈和蜂鳴器，所述三極管Q的集電極與檢測報警指示燈之間連接有色環電阻R5。
[0012]優選的，電壓比較器的電壓接入端與輸出端之間連接有色環電阻R3，所述電壓比較器的輸出端與三極管Q的基極之間接入有色環電阻R4。電壓比較器是LM393型電壓比較器，所述三極管Q是S9014型三極管，所述電源報警指示燈和檢測報警指示燈是LED燈，利于節能環保。電源開關可以電連接有指示燈。
[0013]電源可以采用若干節5號電池放入電池盒內與指示燈共同組成。
[0014]檢測探頭可以是分別連接在電壓比較器第一輸入端的紅色檢測筆和連接在電壓比較器接地端的黑色檢測筆，按下電源開關，電源指示燈亮，當短接紅色檢測筆和黑色檢測筆時，如果電源報警指示燈亮起，表示檢測儀可正常工作。
[0015]使用本實用新型時只需將紅色檢測筆和黑色檢測筆與待檢測的肉類接觸，如果肉類的電阻值小于設定的電阻值，則說明肉類注水，當需要檢測的肉類為豬肉時設定電阻值為51 Ω，如果檢測的是其它肉類可以通過調節可調電阻RPl來改變設定阻值。
[0016]當肉類電阻值小于設定值時，電壓比較器的第二輸入端電壓大于第一輸入端電壓，輸出端輸出高電平，三極管Q導通，使得檢測比較模塊和輸出指示模塊形成回路，檢測報警指示燈亮起，蜂鳴器響起警報，提示消費者此肉類注水。整個檢測過程時間短，耗能低，一組5號電池可以使用多次才進行更換，大大降低了檢測成本。
[0017]本實用新型的一個實施例是色環電阻町、!?2、1?4、1?5和1?6阻值都是100 0，色環電阻R3為4.7k Ω，可起到分流保護的作用，可調電阻RPI的最大阻值為100 Ω，電源電壓為5v，圖1中的開關就是檢測探頭的接入點。
【主權項】
1.注水肉檢測儀，其特征是它包括電源模塊、檢測比較模塊和輸出指示模塊，所述電源模塊包括依次串聯的電池、色環電阻R6和電源報警指示燈(1)，所述檢測比較模塊和輸出指示模塊接入在電源和色環電阻R6之間，所述檢測比較模塊包括串聯在電壓比較器第一輸入端與電壓比較器接地端之間的檢測探頭(2)，所述電壓比較器第一輸入端上還連接有色環電阻R2，所述電壓比較器的第二輸入端上并聯有色環電阻Rl和可調電阻RPl，所述輸出指示模塊包括三極管Q、檢測報警指示燈(3)和蜂鳴器(4)，所述電壓比較器的輸出端通過色環電阻R4與三極管Q的基極連接，三極管Q的發射極與電壓比較器的接地端連接，三極管Q的集電極并聯有檢測報警指示燈和蜂鳴器，所述三極管Q的集電極與檢測報警指示燈之間連接有色環電阻R5。2.如權利要求1所述的注水肉檢測儀，其特征是所述電壓比較器的電壓接入端與輸出端之間連接有色環電阻R3，所述電壓比較器的輸出端與三極管Q的基極之間接入有色環電阻R4。3.如權利要求2所述的注水肉檢測儀，其特征是所述電壓比較器是LM393型電壓比較器，所述三極管Q是S9014型三極管，所述電源報警指示燈和檢測報警指示燈是LED燈。
【專利摘要】本實用新型公開了注水肉檢測儀，它包括電源模塊、檢測比較模塊和輸出指示模塊，所述電源模塊包括依次串聯的電池、色環電阻R6和電源報警指示燈（1），所述檢測比較模塊和輸出指示模塊接入在電源和色環電阻R6之間。本實用新型的有益效果是結構簡單、體積小巧，便于攜帶，且檢測步驟簡單，可迅速得出肉類是否注水的結論，從而最大程度的保障了消費者的利益。
【IPC分類】G01N27/04
【公開號】CN205317713
【申請號】CN201620062767
【發明人】朱雅婷, 袁周, 曹芯瑜
【申請人】朱雅婷, 袁周, 曹芯瑜
【公開日】2016年6月15日
【申請日】2016年1月22日