一種食品微生物檢測裝置的制造方法
【技術領域】
[0001]本實用新型屬于食品檢測裝置，尤其涉及一種食品微生物檢測裝置。
【背景技術】
[0002]現在食品的種類非常的多，食品安全問題也非常的多。食源性疾病不斷上升，惡性食品污染事件也時有發生。這些問題已經成為影響各國經濟發展和貿易的重要因素。其中，農藥的濫用，食品添加劑的濫用，動植物生長環境的污染造成的食品污染問題層出不窮。
[0003]目前，國內外研究的基于代謝學的快速檢測技術快速檢測食品中微生物總數的方法主要有:ATP生物發光技術，酶底物法、電化學技術、噬菌體技術等。這些方法大多存在操作繁瑣、檢測時間太長的缺點，且受樣品復雜性的影響，造成結果的不準確性。
【實用新型內容】
[0004]本實用新型的目的在于提供一種食品微生物檢測裝置，旨在解決現有檢測裝置、方法操作繁瑣、檢測時間太長的缺點，且受樣品復雜性的影響，造成結果的不準確性的問題。
[0005]本實用新型是這樣實現的，一種食品微生物檢測裝置，該裝置包括一側開口的箱體，以及蓋合在所述箱體開口處的箱蓋，所述箱體內通過隔板分割為若干獨立的隔間；各所述隔間內設有氧氣濃度傳感器和二氧化碳濃度傳感器；
[0006]所述箱蓋朝箱體方向側設有若干氣閥組，各所述氣閥組均由一個進氣閥和一個出氣閥構成;在箱蓋蓋合在箱體開口處時，各隔間彼此獨立封閉，且各隔間開口處對應的箱蓋內側均有一所述氣閥組；
[0007]所述箱蓋內設有總進氣管和總出氣管，各所述氣閥組的進氣閥分別通過管道連接至總進氣管的出氣端，各所述氣閥組的出氣閥分別通過管道連接至總出氣管的進氣端;所述總進氣管的進氣端以及總出氣管的出氣端均從箱蓋內伸出，且所述總進氣管的進氣端與氧氣供給裝置的氧氣輸出口對接。
[0008]優選地，所述箱體位于其開口方向側的側壁邊沿設有密封橡膠，各所述隔板位于箱體開口方向側的邊沿設有密封橡膠;所述箱蓋蓋合在所述箱體開口處時，所述箱蓋壓緊箱體側壁邊沿密封橡膠以及隔板邊沿的密封橡膠。
[0009]優選地，各所述隔間底部設有培養皿。
[0010]優選地，各所述隔間內分布的氧氣濃度傳感器和二氧化碳濃度傳感器為兩個或兩個以上;其中，至少一個氧氣濃度傳感器和二氧化碳濃度傳感器設置在隔間遠離其開口方向側的底部;至少一個氧氣濃度傳感器和二氧化碳濃度傳感器設置在隔間靠近其開口方向的頂部。
[0011]優選地，所述箱蓋遠離箱體方向側設有液晶觸摸屏，所述液晶觸摸屏設有控制各氧氣濃度傳感器和二氧化碳濃度傳感器工作的開關、控制各進氣閥和出氣閥工作的開關，且所述液晶觸摸屏顯示各隔間內氧氣濃度傳感器和二氧化碳濃度傳感器的檢測數值。
[0012]優選地，各所述隔間內設置紫外光燈。
[0013]相比于現有技術的缺點和不足，本實用新型具有以下有益效果:本實用新型方法首先建立各不同種類微生物總數與co2在單位時間內的釋放總量的數學關系式，然后通過檢測待測食品co2釋放總量，最后與數學關系式進行對比得到待測食品微生物總數;應用本實用新型測量食品微生物總數，效率更高，測量結果更準確，裝置更簡單，成本更低。
【附圖說明】
[0014]圖1是本實用新型食品微生物檢測裝置在蓋合狀態下的結構示意圖；
[0015]圖2是本實用新型食品微生物檢測裝置在打開狀態下的結構示意圖。
【具體實施方式】
[0016]為了使本實用新型的目的、技術方案及優點更加清楚明白，以下結合附圖及實施例，對本實用新型進行進一步詳細說明。應當理解，此處所描述的具體實施例僅僅用以解釋本實用新型，并不用于限定本實用新型。
[0017]如圖1和2所示，其中，圖1是本實用新型食品微生物檢測裝置在蓋合狀態下的結構示意圖；圖2是本實用新型食品微生物檢測裝置在打開狀態下的結構示意圖。
[0018]—種食品微生物檢測裝置，該裝置包括一側開口的箱體1，以及蓋合在所述箱體開口處的箱蓋2，所述箱體1內通過隔板3分割為若干獨立的隔間4;各所述隔間4內設有氧氣濃度傳感器5和二氧化碳濃度傳感器6;
[0019]所述箱蓋2朝箱體方向側設有若干氣閥組，各所述氣閥組均由一個進氣閥7和一個出氣閥8構成;在箱蓋2蓋合在箱體1開口處時，各隔間4彼此獨立封閉，且各隔間4開口處對應的箱蓋2內側均有一所述氣閥組；
[0020]所述箱蓋2內設有總進氣管9和總出氣管10，各所述氣閥組的進氣閥7分別通過管道連接至總進氣管9的出氣端，各所述氣閥組的出氣閥8分別通過管道連接至總出氣管10的進氣端;所述總進氣管9的進氣端以及總出氣管10的出氣端均從箱蓋2內伸出，且所述總進氣管9的進氣端與氧氣供給裝置(圖中省略視圖)的氧氣輸出口對接。
[0021]在本實用新型實施例中，更具體的，為使各隔間4氣密性更好，所述箱體1位于其開口方向側的側壁邊沿設有密封橡膠(圖中省略視圖)，各所述隔板3位于箱體1開口方向側的邊沿設有密封橡膠;所述箱蓋2蓋合在所述箱體1開口處時，所述箱蓋2壓緊箱體1側壁邊沿密封橡膠以及隔板3邊沿的密封橡膠。
[0022]在本實用新型中，隔間4內用于培養篩選不同的菌落，為便于培養和更換，在各所述隔間4底部設有培養皿。為便于裝置內部消毒，各所述隔間4內設置紫外光燈(圖中省略視圖)。
[0023]在本實用新型實施例中，為使裝置更加簡潔大方、使用方便，更具體的，所述箱蓋2遠離箱體1方向側設有液晶觸摸屏11，所述液晶觸摸屏11設有控制各氧氣濃度傳感器5和二氧化碳濃度傳感器6工作的開關、控制各進氣閥7和出氣閥8工作的開關，且所述液晶觸摸屏11顯示各隔間4內氧氣濃度傳感器5和二氧化碳濃度傳感器6的檢測數值。
[0024]在本實用新型實際使用過程中，包括以下步驟:
[0025](1)建立各種微生物總數與C02在單位時間內的釋放總量的數學關系式
[0026]通過對不同微生物總數的待測物，單位時間內C02釋放總量的檢測，得到微生物總數與C02在單位時間內的釋放總量的數學關系式。
[0027](2)制備篩選培養基以及裝皿
[0028]根據不同種類微生物的抗性制備篩選培養基，每種篩選培養基對應一種待測微生物。將制備好的培養基裝入培養皿中，編號消毒。
[0029](3)檢測待測食品C02釋放總量
[0030]將消毒后的各培養皿分別置入消毒后的各隔間4內，然后將待測食品撕碎成等重(或者稱量后后續進行換算)分別置于各培養皿的培養基上。
[0031]將箱蓋2蓋合在箱體1開口處，各隔間4獨立密封。打開各進氣閥7和出氣閥8的開關，氧氣供給裝置通過各進氣閥7給各隔間4供給02，直到氧氣濃度傳感器5檢測得到各隔間4的平均02濃度為99.5 %時，關閉進氣閥7和出氣閥8。
[0032]在單位時間后，二氧化碳濃度傳感器6檢測的⑶2濃度，根據C02濃度結果以及各隔間4的容積，得到C02的釋放總量。
[0033](4)計算待測食品微生物總數
[0034]各篩選培養基篩選培養出特定的微生物，各隔間4得到的C02釋放總量對應所要測定微生物，將各隔間4得到的C02釋放總量帶入步驟(1)得到的數學關系式，得到待測食品中各種微生物的總數。
[0035]本實用新型方法首先建立各不同種類微生物總數與C02在單位時間內的釋放總量的數學關系式，然后通過檢測待測食品C02釋放總量，最后與數學關系式進行對比得到待測食品微生物總數;應用本實用新型測量食品微生物總數，效率更高，測量結果更準確，裝置更簡單，成本更低。
[0036]以上所述僅為本實用新型的較佳實施例而已，并不用以限制本實用新型，凡在本實用新型的精神和原則之內所作的任何修改、等同替換和改進等，均應包含在本實用新型的保護范圍之內。
【主權項】
1.一種食品微生物檢測裝置，其特征在于，該裝置包括一側開口的箱體，以及蓋合在所述箱體開口處的箱蓋，所述箱體內通過隔板分割為若干獨立的隔間；各所述隔間內設有氧氣濃度傳感器和二氧化碳濃度傳感器； 所述箱蓋朝箱體方向側設有若干氣閥組，各所述氣閥組均由一個進氣閥和一個出氣閥構成;在箱蓋蓋合在箱體開口處時，各隔間彼此獨立封閉，且各隔間開口處對應的箱蓋內側均有一所述氣閥組； 所述箱蓋內設有總進氣管和總出氣管，各所述氣閥組的進氣閥分別通過管道連接至總進氣管的出氣端，各所述氣閥組的出氣閥分別通過管道連接至總出氣管的進氣端;所述總進氣管的進氣端以及總出氣管的出氣端均從箱蓋內伸出，且所述總進氣管的進氣端與氧氣供給裝置的氧氣輸出口對接。2.如權利要求1所述的食品微生物檢測裝置，其特征在于，所述箱體位于其開口方向側的側壁邊沿設有密封橡膠，各所述隔板位于箱體開口方向側的邊沿設有密封橡膠;所述箱蓋蓋合在所述箱體開口處時，所述箱蓋壓緊箱體側壁邊沿密封橡膠以及隔板邊沿的密封橡膠。3.如權利要求2所述的食品微生物檢測裝置，其特征在于，各所述隔間底部設有培養皿。4.如權利要求3所述的食品微生物檢測裝置，其特征在于，各所述隔間內分布的氧氣濃度傳感器和二氧化碳濃度傳感器為兩個或兩個以上;其中，至少一個氧氣濃度傳感器和二氧化碳濃度傳感器設置在隔間遠離其開口方向側的底部;至少一個氧氣濃度傳感器和二氧化碳濃度傳感器設置在隔間靠近其開口方向的頂部。5.如權利要求4所述的食品微生物檢測裝置，其特征在于，所述箱蓋遠離箱體方向側設有液晶觸摸屏，所述液晶觸摸屏設有控制各氧氣濃度傳感器和二氧化碳濃度傳感器工作的開關、控制各進氣閥和出氣閥工作的開關，且所述液晶觸摸屏顯示各隔間內氧氣濃度傳感器和二氧化碳濃度傳感器的檢測數值。6.如權利要求5所述的食品微生物檢測裝置，其特征在于，各所述隔間內設置紫外光燈。
【專利摘要】本實用新型提供了一種食品微生物檢測裝置，包括箱體和箱蓋，箱體內分割為若干獨立的隔間；各隔間內設有氧氣濃度傳感器和二氧化碳濃度傳感器；箱蓋朝箱體方向側設有若干氣閥組，各氣閥組均由一個進氣閥和一個出氣閥構成；在箱蓋蓋合在箱體開口處時，各隔間彼此獨立封閉，且各隔間開口處對應的箱蓋內側均有一所述氣閥組；箱蓋內設有總進氣管和總出氣管，各氣閥組的進氣閥分別通過管道連接至總進氣管的出氣端，各氣閥組的出氣閥分別通過管道連接至總出氣管的進氣端；總進氣管的進氣端以及總出氣管的出氣端均從箱蓋內伸出，且總進氣管的進氣端與氧氣供給裝置的氧氣輸出口對接。本實用新型效率更高，測量結果更準確，裝置更簡單，成本更低。
【IPC分類】G01N33/02
【公開號】CN205139122
【申請號】CN201520949433
【發明人】邊瑞玲
【申請人】邊瑞玲
【公開日】2016年4月6日
【申請日】2015年11月26日