專利名稱：鮮奶摻偽現場速檢器的制作方法
技術領域：
本實用新型涉及一種鮮奶攙偽現場速檢器。
為了保證鮮奶和乳制品的質量，研制各種鮮奶檢測儀器以檢測鮮奶中攙雜使假的各種攙偽物。如黑龍江省食品衛生監督檢驗所研制了“鮮奶攙偽快速針檢管”。它由12支玻璃細管和快速檢測器組成。玻璃細管內分別裝入12種試劑，兩端熔封，快速檢測器是帶有10－12個長孔，這些長孔與加樣孔相連通的有機玻璃板。檢測時折斷玻璃細管的兩端，按順序插入快速檢測器的長孔中，由加樣孔加入鮮奶，用吸球在加樣孔上加壓，使針檢管里試劑吸滿奶樣，根據顏色變化判定攙偽物。該儀器能夠檢測出攙偽物，但玻璃細管易堵塞，檢測成本高。
山西省研制了一種鮮奶快速化學法判定箱，箱中裝有26種試劑盒，試管架和試管，檢測時用各種試劑進行單項測試，根據顏色變化判定攙偽物質，這種方法操作煩瑣，檢測速度慢，不適于鮮奶收購現場快速檢測。
本實用新型的目的是提供一種鮮奶攙偽現場速檢器，能夠在鮮奶收購現場迅速的檢測出鮮奶中攙進去的多種類型雜物，以保證鮮奶和乳制品的質量。
本實用新型的技術解決方案是這樣實現的鮮奶攙偽現場速檢器具有四個組合試劑瓶，滴瓶、酒精燈、三種試紙條、試劑片、鮮奶取樣器、組合試管、計量器總成、箱體和箱蓋。鮮奶取樣器是一個四指叉形玻璃吸量管，它由等容量、等距離的四指叉、叉柄構成。組合試管由四個等容量的試管、試管夾、螺栓組成，用螺栓將試管固定在試管夾上，各試管之間的距離同樣奶取樣器各指叉之間距離相等。計量器總成由計量器、柱塞、雙向閥、膠管、壓板、彈簧、導向機構、劑量調整螺母、組合試劑瓶組成，將四個相同的計量器之間的距離按組合試管的試管之間的距離安裝在截面為F形的箱體上下板上，然后把四個柱塞放入計量器中，每個柱塞上套有彈簧，計量器與雙向閥之間，雙向閥與組合試劑瓶之間和彎管與雙向閥之間分別用膠管連接，四個柱塞上部安有壓板，壓板通過導向機構固定在箱體上板上，導向機構由導套、導柱、固定螺母構成，劑量調整螺母固定于導向機構下方。
本實用新型的鮮奶攙偽現場速檢器具有檢測速度快、檢測攙偽物范圍廣，檢測費用低，操作方便，攜帶方便等優點。
圖1為本實用新型的正面示意圖；圖2為本實用新型的A－A剖面圖；圖3為本實用新型的組合試管示意圖；圖4為本實用新型的鮮奶取樣器示意圖。
結合
本實用新型的最佳實施例如圖1、圖2、圖3、圖4所示鮮奶攙偽現場速檢器由箱體1、箱蓋2、酒精燈3、滴瓶4四個組合試劑瓶5、鮮奶取樣器，組合試管、計量器總成組成。鮮奶取樣器是一個四指叉形玻璃吸量管，由四個容量為1毫升的指叉14和叉柄15構成，各指叉的容量1毫升處刻有標記線，指叉之間中心距離為24毫米。組合試管由四個5毫升的玻璃試管16、試管夾17、螺栓18組成，用螺栓將試管固定在試管夾上，試管之間中心距離為24毫米。計量器總成由計量器9、柱塞11、雙向閥6、膠管7、壓板12、彈簧10、導向機構、劑量調整螺母19，組合試劑瓶5組成。將四個相同的計量器9按各計量器之間的距離為24毫米安裝在截面為F形箱體上下板上，然后把四個柱塞放入計量器中，計量器9和柱塞11的結合如同柱射器的形狀，每個柱塞上套有彈簧10，彈簧10和計量器9之間放置不銹鋼墊片，計量器9與雙向閥6之間，雙向閥6與試劑瓶5之間和彎管8與雙向閥6之間分別用膠管7相連接，將彎管8與雙向閥6的連接處固定在箱體板上，四個柱塞上部安有壓板12，壓板底下放一塊大小和壓板相同的橡膠墊板，壓板12通過導向機構固定在箱體的上板上，導向機構由導套20、導柱21、固定螺母13構成，劑量調整螺母19固定于導向機構下方。本實用新型箱體和箱蓋由耐酸堿的硬聚氯乙烯焊接而成，所有的玻璃儀器和藥劑均置于箱內，為了使用和攜帶方便箱體下部計置抽屜，可把鮮奶取樣器，組合試管、試劑片、試紙條等放在抽屜里。每臺鮮奶攙偽現場速檢器備有兩個不銹鋼彈簧制成的試管架，使用時裝在箱體兩側，用后置于抽屜中。
本實用新型的組合試劑計量按如下方法進行。用手按下壓板12時計量器的柱塞11向下運動，在液體的壓力作用下閥B關閉，閥A打開，計量器中的組合試劑經閥A從彎管8排出。當停止按動時在彈簧10的作用下，計量器的柱塞11向上運動，此時閥A關閉，閥B打開，組合試劑瓶5中的藥液被抽入計量器9里。導向機構下方的劑量調整螺母19可改變計量器柱塞的行程，以調節試劑的計量和計量精度。
本實用新型是依據往取樣鮮奶中加入藥劑、試紙條或試劑片產生的顏色變化判定有無攙偽物質或攙偽物質的類別。
檢測藥劑有Ⅰ至Ⅳ號組合試劑，Ⅰ至Ⅲ號試紙、一種試劑片和一種點滴液。
1、Ⅰ至Ⅳ號組合試劑Ⅰ號組合試劑主測亞硝酸鹽和硝酸鹽；Ⅱ號組合試劑主測堿、尿素、銨鹽；Ⅲ號組合試劑主測牛奶新鮮度、豆漿、堿性乳、酸性乳；Ⅳ號組合試劑主測糖、硫化物、淀粉、糊精、甲醛。
2、Ⅰ至Ⅲ號試紙條Ⅰ號試紙條測定氯化物；Ⅱ號試紙條測定硫酸鹽；Ⅲ號試紙片測定硫化物。
3、試劑片測定硝酸鹽。
4、點滴液測定銨鹽。
本實用新型的檢測操作按如下方法進行。
(1)用鮮奶取樣器一次取四個奶樣，分裝于組合試管內。
(2)將Ⅰ、Ⅱ號試紙條浸入試管的奶樣中，觀察試紙條的顏色變化。
(3)用計量器向四個奶樣中加入Ⅰ至Ⅳ號試劑，立即將Ⅲ號試紙片蓋在Ⅳ號試管口上，邊振搖試管邊觀察奶樣及試紙片的顏色變化。
(4)向Ⅰ號試管加入一片試劑片并混合，對Ⅱ、Ⅲ號試管中的奶用酒精燈加溫38～42℃，Ⅳ號試管加熱至沸騰。觀察四個試管的顏色變化。
(5)往Ⅱ號試管內加點滴液一滴，觀察其顏色變化。
在根據上述步驟確定攙偽物類型的基礎上還可以用確證藥劑22進一步確定具體攙偽物質。
權利要求1.一種鮮奶攙偽現場速檢器，由四個組合試劑瓶5、滴瓶4、酒精燈3、三種試紙條、試劑片、箱體1和箱蓋2組成，其特征在于具有鮮奶取樣器，組合試管、計量器總成，鮮奶取樣器是四指叉形玻璃吸量管，它由等容量、等距離的四指叉14、叉柄15構成，組合試管由四個等容量試管16、試管夾17、螺栓18組成，用螺栓將試管固定在試管夾上，各試管之間的距離同鮮奶取樣器各指叉之間距離相等，計量器總成由計量器9、柱塞11、雙向閥6、膠管7、壓板12、彈簧10、導向機構、劑量調整螺母19、四個組合試劑瓶5組成，將四個相同的計量器9之間的距離按組合試管的試管之間距離安裝在截面為F形的箱體1上下板上，然后把四個柱塞放入計量器中，每個柱塞上套有彈簧10，計量器9與雙向閥6之間，雙向閥6與試劑瓶5之間和彎管8與雙向閥6之間分別用膠管7相連接，4個柱塞上部安有壓板12，壓板12通過導向機構固定在箱體上板上，導向機構由導套20、導柱21、固定螺母13構成，劑量調整螺母19固定于導向機構下方。
專利摘要一種鮮奶攙偽現場速檢器，由箱體，箱蓋、鮮奶取樣器、組合試管、計量器總成，組合試劑瓶、試紙條、酒精燈、滴瓶、試劑片組成，適用于鮮奶收購時在現場檢測攙偽物質。它具有檢測攙偽物范圍廣，檢測速度快，攜帶方便，檢測費用低等優點。
文檔編號G01N33/02GK2033904SQ8820637
公開日1989年3月8日 申請日期1988年5月27日 優先權日1988年5月27日
發明者王明德, 王明義, 劉萬忱, 王鳳清, 田金仲, 寧玉賢, 王孟林 申請人:黑龍江省畜牧機械化研究所, 黑龍江省齊齊哈爾市衛生防疫站, 黑龍江省富裕牧場乳品廠