專利名稱：一種測定掛面彎曲斷條率的裝置的制作方法
技術領域：
本實用新型涉及掛面檢測領域，尤其涉及一種測定掛面彎曲斷條率的裝置。
背景技術：
目前，在掛面標準:LS/T3212 “4.7彎曲斷條率”規定如下:抽取面條20根，截成180mm，分別放在標有厘米刻度和角度的平板上，用左手固定零位端右手緩緩沿水平方向向左移動，使面條彎曲成弧形，未到規定的彎曲角度折斷，即為彎曲折斷條。掛面厚度(mm)彎曲角度> 0.9 ≥ 250≤0.9 ≥300"=礦削⑷.* 0..> ■..■ *...>...■ *. .....■ *. ......#* ......#.I/式中:U-彎曲折斷率，N——彎曲折斷的掛面根數。從以上彎曲斷條率測定方法的說明可以看出:上述測定方法有很多不確定因素:固定掛面的長度、手握掛面的位置、右手移動的速度及折斷時間點等都影響最后測定的結果，不同的操作人員由于用力不均，抖動等因素，會造成掛面的彎曲斷條率測定不準確，人為因素干擾較多，測定中會有很多不確定因素，并且不同的操作人員也會影響檢驗結果，容易引起爭議。
實用新型內容本實用新型要解決的技術問題是提供一種測定掛面彎曲斷條率的裝置，測量數值準確，測量操作簡便效率高。為解決上述技術問題，本實用新型提供一種測定掛面彎曲斷條率的裝置，所述裝置包括刻度盤、設置在刻度盤上面的用于固定面條的夾具、與夾具連接的步進電機和設置在夾具兩端之間的傳感器；所述夾具包括固定端和活動端，所述固定端固定設置刻度盤的零點位置，所述活動端設置在刻度盤上有數值顯示的一端，所述活動端與步進電機連接且以固定端為圓心做圓周運動，所述傳感器與步進電機連接。可選的，刻度盤設置在水平臺上。與現有技術相比，本實用新型設置了刻度盤、夾具、步進電機以及傳感器，使得測量數值的準確率大為提高，可以避免人為因素及外部環境因素的影響，采取統一標準的測定方法，提高了測量效率。
圖1是本實用新型的結構示意圖；圖2是本實用新型使用狀態的結構示意圖。
具體實施方式
為了使本實用新型的目的、技術方案及優點更加清楚明白，
以下結合附圖及實施例，對本實用新型進行進一步詳細說明。應當理解，此處所描述的具體實施例僅僅用以解釋本實用新型，并不用于限定本實用新型。如圖1和圖2所示，本實用新型一種測定掛面彎曲斷條率的裝置，該裝置包括刻度盤2、設置在刻度盤2上面的用于固定面條的夾具、與夾具連接的步進電機6和設置在夾具兩端之間的傳感器5 ;夾具包括固定端I和活動端3，固定端I固定設置在刻度盤2的零點位置，活動端3設置在刻度盤2上有數值顯示的一端，活動端3與步進電機6連接且以固定端I為圓心做圓周運動，傳感器5與步進電機6連接。把待測量的面條4放置在夾具上，夾具設置在刻度盤2上，刻度盤2的零點設置有卡口為固定端1，用于固定掛面的一端；夾具的另一端也有卡口夾著掛面4的為活動端3，活動端3與勻速轉動的步進電機6裝置相連接,步進電機6勻速轉動,帶動掛面4的活動端3以固定端I為圓心做圓周勻速轉動，感應器5設置在夾具兩端中間的位置，當面條4斷裂時，與步進電機6連接的感應器5發出信號，使得步進電機6停止運行，此時活動端3所指示的刻度盤2上的角度就是該掛面4彎曲斷條角度，未達到規定角度的即為彎曲斷條，彎曲斷條除于20的百分比就是彎曲斷條率。圖2中虛線的位置是本實用新型測量時面條4彎曲的位置，此時活動端3所指示的刻度盤2的數值為面條4彎曲的角度數值。刻度盤2設置在一個水平的平臺7上。本實用新型把原來人員手工操作變為機械操作，掛面夾具間的長度一致，運轉速度均勻一致，面條折斷時采用傳感器確定折斷位置，顯示折斷角度，測定出最大折斷角度，同等質量的掛面，測定時重復性好，避免不同人員操作或同一個人不同時間操作帶來的誤差；本實用新型操作簡便，測量數值準確，測量效率高。以上所述僅為本實用新型的較佳實施例而已，并不用以限制本實用新型，凡在本實用新型的精神和原則之內所作的任何修改、等同替換和改進等，均應包含在本實用新型的保護范圍之內。·
權利要求1.一種測定掛面彎曲斷條率的裝置，其特征在于:所述裝置包括刻度盤、設置在刻度盤上面的用于固定面條的夾具、與夾具連接的步進電機和設置在夾具兩端之間的傳感器；所述夾具包括固定端和活動端，所述固定端固定設置在刻度盤的零點位置，所述活動端設置在刻度盤上有數值顯示的一端，所述活動端與步進電機連接且以固定端為圓心做圓周運動，所述傳感器與步進電機連接。
2.根據權利要 求1所述的裝置，其特征在于:所述刻度盤設置在水平臺上。
專利摘要本實用新型涉及一種測定掛面彎曲斷條率的裝置，該裝置包括刻度盤、設置在刻度盤上面的用于固定面條的夾具、與夾具連接的步進電機和設置在夾具兩端之間的傳感器；夾具包括固定端和活動端，固定端固定設置刻度盤的零點位置，活動端設置在刻度盤上有數值顯示的一端，活動端與步進電機連接且以固定端為圓心做圓周運動，傳感器與步進電機連接。本實用新型結構簡單、美觀，使用操作方便，測量數值準確。
文檔編號G01N3/20GK203101193SQ201320080019
公開日2013年7月31日 申請日期2013年2月21日 優先權日2013年2月21日
發明者陳濤 申請人:河南省大程糧油集團股份有限公司