專利名稱：動物胴體檢疫輔助扒鉤的制作方法
技術領域：
本實用新型涉及一種動物屠宰檢疫時用的輔助用具，特別是一種動物屠宰檢疫時用的動物胴體檢疫輔助扒鉤。
背景技術：
肉用動物在屠宰過程中，檢疫人員要按規定的程序和標準同步地對屠宰后的動物胴體進行檢疫，檢疫用的工具是小尖刀，檢疫時檢疫人員手持小尖刀剖開動物胴體某處肉體的一定深度，然后展開剖開的刀口，仔細觀察刀口處剖開肉的斷面狀況，判斷是否有病變。由于動物的肉有彈性，所以剖開肉的刀口有合并的傾向，刀口合并后就不能觀察到刀口處剖開的肉斷面。現有技術中，為了觀察刀口處剖開的肉斷面，是用小尖刀扒開刀口觀察，僅用小尖刀扒開刀口只能從刀口的一側扒開刀口，另一側還有貼向扒開一側的傾向，極大地影響檢疫工作。
發明內容本實用新型的目的是為了克服上述不足，提出一種在對屠宰后的動物胴體進行檢疫時，有助于觀察動物胴體某處剖開肉的斷面的動物胴體檢疫輔助扒鉤。本實用新型是用如下方法實現的。動物胴體檢疫輔助扒鉤有扒鉤桿，扒鉤桿的下端有手柄，扒鉤桿的上端有彎鉤，彎鉤的外端有鉤尖。使用時，檢疫人員的一只手拿持小尖刀，另一只手拿持本實用新型，用本實用新型的彎鉤壓在動物胴體某處，用小尖刀剖開該處肉的一定深度，然后用小尖刀扒開刀口的一偵牝用本實用新型的鉤尖扒開刀口的另一側，則刀口被分開，方便觀察刀口處剖開肉的斷面狀況，有助于對屠宰后動物胴體的檢疫工作。本實用新型結構簡單，制作容易，可以用具有細長桿的螺絲刀改制。
以下結合附圖，對本實用新型作進一步地說明。
圖I是根據本實用新型的發明方案提出的一種動物胴體檢疫輔助扒鉤的主視示意圖。
具體實施方式
圖I中，動物胴體檢疫輔助扒鉤有扒鉤桿1，扒鉤桿的下端有手柄2，扒鉤桿的上端有彎鉤3，彎鉤的外端有鉤尖4。權利要求1.一種動物胴體檢疫輔助扒鉤，其特征在于有扒鉤桿，扒鉤桿的下端有手柄，扒鉤桿的上端有彎鉤，彎鉤的外端有鉤尖。
專利摘要一種動物胴體檢疫輔助扒鉤有扒鉤桿，扒鉤桿的下端有手柄，扒鉤桿的上端有彎鉤，彎鉤的外端有鉤尖。使用時，檢疫人員的一只手拿持小尖刀，另一只手拿持本實用新型，用本實用新型的彎鉤壓在動物胴體某處，用小尖刀剖開該處肉的一定深度，然后用小尖刀扒開刀口的一側，用本實用新型的鉤尖扒開刀口的另一側，則刀口被分開，方便觀察刀口處剖開肉的斷面狀況，有助于對屠宰后動物胴體的檢疫工作。本實用新型結構簡單，制作容易，可以用具有細長桿的螺絲刀改制。
文檔編號G01N1/28GK202362182SQ20112048320
公開日2012年8月1日 申請日期2011年11月28日 優先權日2011年11月28日
發明者關香君, 張沖, 范貴良, 霍洪偉 申請人:關香君, 張沖, 范貴良, 霍洪偉