專利名稱:一種用于餐飲業的油煙在線監測儀的制作方法
技術領域:
本實用新型涉及一種在線監測儀,尤其是涉及一種用于餐飲業的油煙在線監測儀。
背景技術:
近年來,隨著我國國民經濟水平的不斷發展和提高,飲食行業油煙污染已經成為城市環境污染的一大問題,其排放的大氣污染物主要為氣溶膠,其中含有食用油及食品在高溫下的揮發物,由食用油及食品的氧化、裂解、水解而形成的醛類、酮類、鏈烷類和鏈烯類、多環芳烴等產物,成分極為復雜。研究表明,食用油在加熱至270度——280度時,收集的冷凝物中有上百個化合物,從狀態上看,油煙廢氣中包括氣體、液體、固體三相,其中液固相顆粒物的粒徑一般小于10um,液固相顆粒混合物粘著性強,大部分污染物不溶于水,極性小。隨著各研究機構對廚房油煙研究的深入,廚房油煙對人體的危害越來越引起人們的廣泛關注,各類媒體上有關廚房油煙危害的報道層出不窮。油煙污染問題日益突出,油煙對人體健康的影響也越來越受到人們的關注,已成為環保投訴的熱點之一。油煙濃度的現場監測是環保領域當務之急的課題之一,但目前的監測方法和技術尚有很多不完善的地方。國家環境保護總局頒布的GB18483-2001《飲食業油煙排放標準(試行)》附錄A中規定的油煙采樣及分析方法為現場不銹鋼金屬濾筒采樣,實驗室紅外分光光度法分析(簡稱國標法)。該法檢測周期長,費用貴,步驟繁瑣,現場測試條件要求高,難以滿足飲食業油煙監督檢查和現場執法監測的需要。
實用新型內容本實用新型主要是解決現有技術所存在的檢測周期長,費用貴,步驟繁瑣,現場測試條件要求高,難以滿足飲食業油煙監督檢查和現場執法監測的需要等的技術問題;提供了一種結構簡單,能實時在線監測,操作步驟簡便,現場測試條件要求低的一種用于餐飲業的油煙在線監測儀。本實用新型的上述技術問題主要是通過下述技術方案得以解決的:一種用于餐飲業的油煙在線監測儀,其特征在于,包括具有中空的連接管、設置在連接管一端的調制裝置以及設置在另一端的反射裝置所述的調制裝置通過若干電纜與一個主控單元相連。在上述的用于餐飲業的油煙在線監測儀,所述的調制裝置包括固定在連接管一端的光源發射室和光源發射室下方的光源接收室,所述光源發射室和光源接收室前方還設置有用于調整發光時間間隔的并能在固定于光源發射室和光源接收室后方的驅動裝置作用下做360度旋轉的調制盤。在上述的用于餐飲業的油煙在線監測儀,所述的反射裝置包括一個固定在上述連接管另一端的反射鏡室框體、設置在反射鏡室框體上的第一反射孔和第一反射孔下方的第二反射孔、以及分別與第一反射孔下方的第二反射孔平行設置并安置在反射鏡室框體內的第一平面反射鏡和第二平面反射鏡,所述反射鏡室框體上還設有至少一個反射板氣簾,所述反射板氣簾上設有與外界相通的通氣孔,所述的通氣孔通過設置在反射鏡室框體內的通氣槽與上述連接管相通。在上述的用于餐飲業的油煙在線監測儀,所述的光源發射室包括光源發射室框體、設置在光源發射室框體上的光源發射孔以及設置在光源發射室框體內并與所述光源發射孔平行設置的發射光源,所述的發射光源前方還設置有發射凹面鏡,所述光源發射室框體上還設有至少兩個進氣孔、光源發射室發射板氣簾、與光源發射室發射板氣簾相連通的第一通氣槽、與上述連接管相連通的第二通氣槽,與上述連接管相連通的第二通氣槽,所述反射板氣簾上設有與外界相通的通氣孔,所述兩個進氣孔分別是第一進氣孔和第二進氣孔,第一進氣孔通過第一通氣槽與發射板氣簾相連通;第二進氣孔通過第二通氣槽經連接管、反射鏡室框體內的通氣槽與反射板氣簾的通氣孔相連通。在上述的用于餐飲業的油煙在線監測儀,所述的光源接收室包括光源接收室框體、設置在光源接收室框體上的光源接收孔以及設置在光源接收室框體內并與所述光源接收孔平行設置的光電探測器,所述的光電探測器通過若干電纜與上述主控單元相連。在上述的用于餐飲業的油煙在線監測儀,所述的主控單元包括一個主機,上述電纜一端與光電探測器相連,另一端與所述主機相連,所述光電探測器包括HC紅外探測器以及說紅外探測器,所述HC紅外探測器探測波長為3.28 μ m至3.42 μ m,所述水紅外探測器探測波長為1.85 μ m。在上述的用于餐飲業的油煙在線監測儀,該用于餐飲業的油煙在線監測儀還包括一個與所述主控單元相連的流量傳感器。在上述的用于餐飲業的油煙在線監測儀,該用于餐飲業的油煙在線監測儀還包括一個與所述主控單元相連的顯示報警模塊。在上述的用于餐飲業的油煙在線監測儀,所述的發射板氣簾為兩個,分別通過通氣槽與第一通氣槽連通,所述的反射板氣簾為兩個,分別通過通氣槽與上述連接管相通,所述反射板氣簾上還設有一個與反射鏡室框體相通的第三進氣孔。因此,本實用新型具有如下優點:1.設計合理,結構簡單且完全實用;2.能實時在線監測,操作步驟簡便,現場測試條件要求低。
圖1為本實用新型的主視結構示意圖;圖2為圖1的立體結構示意圖。
具體實施方式
下面通過實施例,并結合附圖,對本實用新型的技術方案作進一步具體的說明。圖中,連接管1、調制裝置2、調制盤201、光源發射室202、光源發射室框體203、光源發射孔204、發射光源205、發射凹面鏡206、光源接收室207、光源接收室207、框體208、光源接收孔209、光電探測器210、反射裝置3、反射鏡室301、第一平面反射鏡302、第二平面反射鏡303、第一反射孔304、第一反射孔305、電纜4、主控單兀5、主機6、流量傳感器7、顯不報警模塊8。[0018]實施例:一種用于餐飲業的油煙在線監測儀,包括具有中空的連接管1、設置在連接管I 一端的調制裝置2以及設置在另一端的反射裝置3所述的調制裝置2通過若干電纜4與一個主控單元5相連。調制裝置2包括固定在連接管I 一端的光源發射室202和光源發射室202下方的光源接收室207,所述光源發射室202和光源接收室207前方還設置有用于調整發光時間間隔的并能在固定于光源發射室202和光源接收室207后方的驅動裝置作用下做360度旋轉的調制盤201。反射裝置3包括一個固定在上述連接管I另一端的反射鏡室框體301、設置在反射鏡室框體301上的第一反射孔304和第一反射孔304下方的第二反射孔305、以及分別與第一反射孔304下方的第二反射孔305平行設置并安置在反射鏡室框體301內的第一平面反射鏡302和第二平面反射鏡303,所述反射鏡室框體301上還設有至少一個反射板氣簾211,所述反射板氣簾211上設有與外界相通的通氣孔,所述的通氣孔通過設置在反射鏡室框體301內的通氣槽與上述連接管I相通。光源發射室202包括光源發射室框體203、設置在光源發射室框體203上的光源發射孔204以及設置在光源發射室框體203內并與所述光源發射孔204平行設置的發射光源205,所述的發射光源205前方還設置有發射凹面鏡206,所述光源發射室框體203上還設有至少兩個進氣孔、至少一個發射板氣簾212、與發射板氣簾212相連通的第一通氣槽、與上述連接管I相連通的第二通氣槽,所述反射板氣簾212上設有與外界相通的通氣孔,所述兩個進氣孔分別是第一進氣孔213和第二進氣孔214,第一進氣孔213通過第一通氣槽與發射板氣簾212相連通;第二進氣孔214通過第二通氣槽經連接管1、反射鏡室框體301內的通氣槽與反射板氣簾212的通氣孔相連通。光源接收室207包括光源接收室框體208、設置在光源接收室框體208上的光源接收孔209以及設置在光源接收室框體208內并與所述光源接收孔209平行設置的光電探測器210,所述的光電探測器210通過若干電纜4與上述主控單元5相連。發射板氣簾212為兩個,分別通過通氣槽與第一通氣槽連通,反射板氣簾211為兩個,分別通過通氣槽與上述連接管I相通,所述反射板氣簾212上還設有一個與反射鏡室框體301相通的第三進氣孔215。主控單兀5包括一個主機6,上述電纜4 一端與光電探測器210相連,另一端與所述主機6相連,所述光電探測器210包括HC紅外探測器以及水紅外探測器,所述HC紅外探測器探測波長為3.28 μ m至3.42 μ m,所述水紅外探測器探測波長為1.85 μ m。本實用新型還包括一個與所述主控單元相連的流量傳感器7, —個與所述主控單元相連的顯示報警模塊8。工作時,紅外光源發出的光經過發射凹面鏡206進行測量,通過開放測量油煙通道,經過第一平面反射鏡302以及第二平面反射鏡303反射后又通過開放測量油煙通道,由光電探測器210接收,測到光強,當測量油煙通道中油煙濃度發生變化時,其光強發生變化,通過測量光強變化情況,就可以測到有眼的排放濃度。光電探測器210包括HC紅外探測器以及水紅外探測器,HC紅外探測器探測波長為3.28 μ m至3.42 μ m,紅外探測器探測波長為 1.85 μ m。本實用新型可以通過朗伯-比爾定律,計算出油煙濃度;也可以通過直接測量被測油煙在特定波長上的紅外光的不透過度,來表征北側油煙濃度。另外,本實用新型中,光的調至可以在光源端進行調制,也可以在另一反射端進行調制,水紅外探測器的作用是通過測量水的濃度,減除水分對油煙濃度的影響。本實用新型通過折反光路,使光程增加I倍,提高了油煙濃度的測量精度。本文中所描述的具體實施例僅僅是對本實用新型精神作舉例說明。本實用新型所屬技術領域的技術人員可以對所描述的具體實施例做各種各樣的修改或補充或采用類似的方式替代,但并不會偏離本實用新型的精神或者超越所附權利要求書所定義的范圍。盡管本文較多地使用了連接管1、調制裝置2、調制盤201、光源發射室202、光源發射室框體203、光源發射孔204、發射光源205、發射凹面鏡206、光源接收室207、光源接收室207、框體208、光源接收孔209、光電探測器210、反射板氣簾211、發射板氣簾212、第一進氣孔213、第二進氣孔214、第三進氣孔215、反射裝置3、反射鏡室301、第一平面反射鏡302、第二平面反射鏡303、第一反射孔304、第一反射孔305、電纜4、主控單元5、主機6、流量傳感器7、顯示報警模塊8等術語,但并不排除使用其它術語的可能性。使用這些術語僅僅是為了更方便地描述和解釋本實用新型的本質;把它們解釋成任何一種附加的限制都是與本實用新型精神相違背的。
權利要求1.一種用于餐飲業的油煙在線監測儀,其特征在于,包括具有中空的連接管(I)、設置在連接管(I) 一端的調制裝置(2)以及設置在另一端的反射裝置(3)所述的調制裝置(2)通過若干電纜(4)與一個主控單元(5)相連。
2.根據權利要求1所述的用于餐飲業的油煙在線監測儀,其特征在于,所述的調制裝置(2)包括固定在連接管(I) 一端的光源發射室(202)和光源發射室(202)下方的光源接收室(207),所述光源發射室(202)和光源接收室(207)前方還設置有用于調整發光時間間隔的并能在固定于光源發射室(202)和光源接收室(207)后方的驅動裝置作用下做360度旋轉的調制盤(201)。
3.根據權利要求1所述的用于餐飲業的油煙在線監測儀,其特征在于,所述的反射裝置(3)包括一個固定在上述連接管(I)另一端的反射鏡室框體(301)、設置在反射鏡室框體(301)上的第一反射孔(304)和第一反射孔(304)下方的第二反射孔(305)、以及分別與第一反射孔(304)下方的第二反射孔(305)平行設置并安置在反射鏡室框體(301)內的第一平面反射鏡(302)和第二平面反射鏡(303),所述反射鏡室框體(301)上還設有反射板氣簾(211),所述反射板氣簾(211)上設有與外界相通的通氣孔,所述的通氣孔通過設置在反射鏡室框體(301)內的通氣槽與上述連接管(I)相通。
4.根據權利要求2所述的用于餐飲業的油煙在線監測儀,其特征在于,所述的光源發射室(202)包括光源發射室框體(203)、設置在光源發射室框體(203)上的光源發射孔(204)以及設置在光源發射室框體(203)內并與所述光源發射孔(204)平行設置的發射光源(205),所述的發射光源(205)前方還設置有發射凹面鏡(206),所述光源發射室框體(203)上還設有至少兩個進氣孔、光源發射室發射板氣簾(212)、與光源發射室發射板氣簾(212)相連通的第一通氣槽、與上述連接管(I)相連通的第二通氣槽,所述反射板氣簾(212)上設有與外界相通的通氣孔 ,所述兩個進氣孔分別是第一進氣孔(213)和第二進氣孔(214),第一進氣孔(213)通過第一通氣槽與光源發射室發射板氣簾(212)相連通;第二進氣孔(214)通過第二通氣槽經連接管(I)、反射鏡室框體(301)內的通氣槽與反射板氣簾(212)的通氣孔相連通。
5.根據權利要求2所述的用于餐飲業的油煙在線監測儀,其特征在于,所述的光源接收室(207)包括光源接收室框體(208)、設置在光源接收室框體(208)上的光源接收孔(209)以及設置在光源接收室框體(208)內并與所述光源接收孔(209)平行設置的光電探測器(210),所述的光電探測器(210)通過若干電纜⑷與上述主控單元(5)相連。
6.根據權利要求5所述的用于餐飲業的油煙在線監測儀,其特征在于,所述的主控單元(5)包括一個主機¢),上述電纜(4) 一端與光電探測器(210)相連,另一端與所述主機(6)相連。
7.根據權利要求1所述的用于餐飲業的油煙在線監測儀,其特征在于,該用于餐飲業的油煙在線監測儀還包括一個與所述主控單元相連的流量傳感器(7)。
8.根據權利要求1所述的用于餐飲業的油煙在線監測儀,其特征在于,該用于餐飲業的油煙在線監測儀還包括一個與所述主控單元相連的顯示報警模塊(8)。
專利摘要本實用新型涉及一種在線監測儀,尤其是涉及一種用于餐飲業的油煙在線監測儀。一種用于餐飲業的油煙在線監測儀,其特征在于,包括具有中空的連接管(1)、設置在連接管(1)一端的調制裝置(2)以及設置在另一端的反射裝置(3)所述的調制裝置(2)通過若干電纜(4)與一個主控單元(5)相連。因此,本實用新型具有如下優點1.設計合理,結構簡單且完全實用;2.能實時在線監測,操作步驟簡便,現場測試條件要求低。
文檔編號G01N15/06GK202928926SQ20112034463
公開日2013年5月8日 申請日期2011年9月14日 優先權日2011年9月14日
發明者李虹杰, 井傳發, 李振興, 李立 申請人:武漢市天虹儀表有限責任公司