專利名稱：食品腐蝕確認裝置的制作方法
技術領域：
本發明涉及一種食品腐蝕確認裝置，特別是涉及一種通過測定食品pH，將離子濃度差改變成電動勢差，并利用上述差額確認食品腐蝕狀況的食品腐蝕確認裝置。
背景技術：
通常，畜產品或乳制品等各種食品在制造之后，根據流通或儲藏方法不同，隨著時間的推移，會產生不同程度的腐蝕。由于按照食品的種類，全部注明了流通期限或儲存期限，因此即使是腐蝕較快的食品，也只能根據流通期限或保存期限確認食品的新鮮程度。
即，消費者只能根據制造日期和流通保存期限來判斷食品的新鮮程度。
如此，不考慮食品的保存狀態或其他因素等，一律注明流通保存期限的方法存在如下弊端。即，流通及保存狀態不良的產品是即使正處于流通保存期，也發生腐蝕，食用(飲用)會危害健康。與此相反，保存狀態良好的食品是即使經過了流通保存期，也維持新鮮度而可以食用，但通常不得不廢棄。
特別是，肉類腐蝕時，紅色的肉色會變成綠色、褐色、灰色等，散發難聞的異味，其表面還產生粘性物質。
可是如上肉類的腐蝕是進行到一定程度以后才可以了解。初期階段，如果不具備專門的器具或裝備，用人類的感覺是很難辨別出腐蝕的進行程度。而且，為了用嗅覺辨別，需要直接聞異味，直接影響用戶的情緒。
為了解決上述弊端，已有在韓國專利公報特2000-0042126號及韓國專利公報特2003-0096077號提出過專利的傳統技術。
上述韓國專利公報特2000-0042126號是食品遭到腐蝕時，用感知器感知從腐蝕的食品產生的氨氣體，向用戶提示內置物的腐蝕。
上述發明，顯然需要可感知氨氣體的高額感知器。而且，只有食品儲存于封閉的空間，才可以判斷準確的腐蝕程度。而食品通常儲存于用戶隨時使用的儲藏空間，所以無法阻擋氨氣體的遺漏。因此，只感知從食品產生的氨氣體，無法確認準確的腐蝕程度。
另外，上述韓國專利公報特2003-0096077號的發明涉及的是利用按照食品的品質狀態產生不同微生物(肉類是假單胞菌)等的最小活動量pH。即，利用由于敏感反應于上述pH的pH敏感性高分子物質對電離差而產生的上述pH敏感性高分子物質的透明/半透明形態變化，向用戶提示食品的腐蝕與否。
可是，上述技術為了使食品內的離子及溶劑接觸于上述pH敏感性高分子物質具備離子及溶劑桶和孔，以及通過上述孔相互接觸，從而被離子及溶劑實現電離或脫離子，構成透明/半透明形態變化的PH敏感性物質充填層，以使食品內的離子及溶劑與上述pH敏感性高分子物質相接觸。隨之，將產生系統體積變大的弊端。
而且，產生pH敏感性高分子物質時，通過pH敏感性批量甲烷氯化物和N，N-二甲基丙烯酰胺的克分子比率等變化，對透明度產生影響，從而調整物質反應比率及根據上述比率的pH范圍時，誤差范圍會變大。
即，使用pH紙或指示劑，根據pH程度檢測顏色變化的方法存在如下弊端指示劑本身的準確性上存在一定的局限性，而且很難檢測帶色或深色實驗材料。隨之，很難準確確認食品的腐蝕程度。
由此可見，上述現有的食品腐蝕確認裝置在結構與使用上，顯然仍存在有不便與缺陷，而亟待加以進一步改進。為了解決食品腐蝕確認裝置存在的問題，相關廠商莫不費盡心思來謀求解決之道，但長久以來一直未見適用的設計被發展完成，而一般產品又沒有適切的結構能夠解決上述問題，此顯然是相關業者急欲解決的問題。
有鑒于上述現有的食品腐蝕確認裝置存在的缺陷，本發明人基于從事此類產品設計制造多年豐富的實務經驗及專業知識，并配合學理的運用，積極加以研究創新，以期創設一種新型結構的食品腐蝕確認裝置，能夠改進一般現有的食品腐蝕確認裝置，使其更具有實用性。經過不斷的研究、設計，并經反復試作樣品及改進后，終于創設出確具實用價值的本發明。
發明內容
本發明的主要目的在于，克服現有的食品腐蝕確認裝置存在的缺陷，而提供一種新型結構的食品腐蝕確認裝置，所要解決的技術問題是使其可通過顯示器用肉眼立即了解正在流通或已保存產品的新鮮程度，從而更加適于實用，且具有產業上的利用價值。
本發明的另一目的在于，提供一種食品腐蝕確認裝置，所要解決的技術問題是使其利用食品的pH，通過根據電動勢差異的電位差測量，更準確了解食品腐蝕程度，從而更加適于實用。
本發明的目的及解決其技術問題是采用以下技術方案來實現的。依據本發明提出的一種食品腐蝕確認裝置，其包括可擺放食品的平扁形盤碟；形成于上述盤碟上部，與食品直接接觸，檢測根據品質狀態發生變化的食品pH值的接觸探測器；利用由上述接觸探測器檢驗的pH值和已設定pH標準值之間的電位差，檢驗食品的腐蝕程度的pH檢測部；根據由上述pH檢測部檢驗的腐蝕程度，控制外部指示燈開/關的控制部。
本發明的目的及解決其技術問題還可采用以下技術措施進一步實現。
前述的食品腐蝕確認裝置，其還包括由用戶在外部選擇擺放于盤蝶上的食品種類，并通過上述控制部設置已設定pH標準值的外部輸入部。
前述的食品腐蝕確認裝置，其中所述的接觸探測器構成″匸″或 形彎曲的曲線、漩渦狀以及多個連接線按照給定間隔相互平衡而形成的形態中，至少某一種形態。
前述的食品腐蝕確認裝置，其中所述的pH檢測部包含放大由上述接觸探測器檢驗的pH值而輸出的高輸入放大器；檢測由上述高輸入放大器放大的pH值的pH檢測電極部；事先儲存標準pH值的電動電極部；利用由上述pH檢測電極部檢測的pH值和由上述電動電極部設置的pH值，將氫離子濃度差轉換成電動勢差而估算電位差的電位差估算部。
前述的食品腐蝕確認裝置，其還包括與上述接觸探測器之間的連接線是2個以上時，只予以通過從各個接觸探測器檢驗的食品pH值中最大的值，并排除其余的比測器。
前述的食品腐蝕確認裝置，其中所述的動電極部是事先儲存不同食品的標準pH值，并通過外部輸入部設定為該食品的標準pH值。
前述的食品腐蝕確認裝置，其中所述的電位差估算部包含內置以玻璃膜制作，認知pH值的第一電解質的內部緩沖器；內置在上述內部緩沖器外部形成獨立空間而認知pH值的第二電解質的外部緩沖器；儲存于上述內部緩沖器內第一電解質，與上述pH檢測電極部相連，接收通過上述pH檢測電極部檢測的pH值產生的電極E1的pH電極；儲存于上述外部緩沖器內第二電解質，與上述電動電極部相連，接收通過上述電動電極部儲存的標準pH值產生的電極E2的外部標準電極；利用上述外部緩沖期內氣壓或油壓，更換上述第二電解質移位的橫隔膜；通過分別產生于上述pH檢測電極部和電動電極部的電極E1、E2，檢測兩個電極部之間產生的電位差的電壓表。
本發明與現有技術相比具有明顯的優點和有益效果。由以上技術方案可知，為了達到前述發明目的，本發明的主要技術內容如下本發明提出一種食品腐蝕確認裝置，它包括可擺放食品的平扁形盤碟；形成于上述盤碟上部，與食品直接接觸，根據品質狀態檢測發生變化的食品pH值的接觸探測器；利用由上述接觸探測器檢驗的pH值和已設定pH標準值之間的電位差，檢驗食品的腐蝕程度的pH檢測部；根據由上述pH檢測部檢驗的腐蝕程度，控制外部指示燈開/關的控制部。
與此同時，優先地，本發明還要包括通過用戶在外面選擇擺放在盤碟上的食品種類，并通過上述控制部設置已設定pH標準值的外部輸入部。
此時，優先地，上述接觸探測器應構成″匸″或 形彎曲的曲線，漩渦狀以及多個連接線按照給定間隔相互平衡而形成的形態中，至少某一種形態。
而且，優先地，上述pH檢測部應包含放大由上述接觸探測器檢驗的pH值而輸出的高輸入放大器；由上述高輸入放大器檢測被放大pH值的pH檢測電極部；事先儲存標準pH值的電動電極部；利用從上述pH檢測電極部檢測的pH值和由上述電動電極部設置的pH值，將氫離子濃度差改變成電動勢，估算電位差的電位差估算部。
另外，優先地，本發明還要包括與上述接觸探測器之間的連接線是2個以上時，只予以通過從各個接觸探測器檢驗的食品pH值中最大的值，并排除其余的比測器。
優先地，上述電動電極部應事先儲存不同食品的標準pH值，并通過外部輸入部設置成該食品的標準pH值。
另外，優先地，上述電位差估算部應包含內置以玻璃膜制作，認知pH值的第一電解質的內部緩沖器；內置在上述內部緩沖器外部形成獨立空間而認知pH值的第二電解質的外部緩沖器；儲存于上述內部緩沖器內第一電解質，與上述pH檢測電極部相連，接收通過上述pH檢測電極部檢測的pH值產生的電極E1的pH電極；儲存于上述外部緩沖器內第二電解質，與上述電動電極部相連，接收通過上述電動電極部儲存的標準pH值產生的電極E2的外部標準電極；利用上述外部緩沖器內氣壓或油壓，更換上述第二電解質移位的橫隔膜；通過分別產生于上述pH檢測電極部和電動電極部的電極E1、E2，檢測兩個電極部之間產生的電位差的電壓表。
借由上述技術方案，本發明食品腐蝕確認裝置至少具有下列優點1、不會受到食品中注明的流通期限約束，而是通過檢驗出食品的準確品質狀態，使用戶更準確地判斷是否可以使用。
2、利用食品的pH，通過根據電動勢差的電位差檢測，可以更準確地確認食品是否已腐蝕。
3、利用通過pH檢測部以電動勢差感知氫離子濃度差的裝置，可以更準確地確認食品是否腐蝕，為用戶提供更可靠的食品腐蝕確認裝置。
綜上所述，本發明特殊結構的食品腐蝕確認裝置，(調入目的)。其具有上述諸多的優點及實用價值，并在同類產品中未見有類似的結構設計公開發表或使用而確屬創新，其不論在結構上或功能上皆有較大的改進，在技術上有較大的進步，并產生了好用及實用的效果，且較現有的食品腐蝕確認裝置具有增進的多項功效，從而更加適于實用，而具有產業的廣泛利用價值，誠為一新穎、進步、實用的新設計。
上述說明僅是本發明技術方案的概述，為了能夠更清楚了解本發明的技術手段，并可依照說明書的內容予以實施，以下以本發明的較佳實施例并配合附圖詳細說明如后。
本發明的具體實施方式
由以下實施例及其附圖詳細給出。
圖1是根據本發明的食品腐蝕確認裝置示意圖。
圖2(a)(b)(c)是根據本發明的食品腐蝕確認裝置中，接觸探測器的形狀實施例。
圖3是根據本發明的食品腐蝕確認裝置中，pH檢測部結構示意圖。
圖4是根據本發明的食品腐蝕確認裝置中，電位差估算部具體示意圖。
圖5是根據本發明的食品腐蝕裝置中，pH檢測部的電路式示意圖。
圖6至圖21是以電路顯示圖5中pH檢測部的具體示意圖。
10內部緩沖器20外部緩沖器30pH電極40外部標準電極50橫隔膜100盤碟200接觸探測器 300pH檢測部310比測器 320高輸入放大器330pH測定電極部 340電動電極部350電位差估算部 400控制部500指示燈 510指示燈開關600外部輸入部具體實施方式
為更進一步闡述本發明為達成預定發明目的所采取的技術手段及功效，以下結合附圖及較佳實施例，對依據本發明提出的食品腐蝕確認裝置其具體實施方式
、結構、特征及其功效，詳細說明如后。
請參閱圖1所示，是根據本發明的食品腐蝕確認裝置示意圖。食品腐蝕確認裝置包括可擺放食品的平扁形盤碟100；形成于上述盤碟100上部，與食品直接接觸，檢測根據品質狀態檢驗發生變化的食品pH值的接觸探測器200；利用由上述接觸探測器200檢驗的pH值和已設定pH標準值之間的電位差，檢驗食品的腐蝕程度的pH檢測部300；根據由上述pH檢測部300檢驗的腐蝕程度，控制外部指示燈開/關的控制部400。
除此之外，本發明還包括通過用戶，在外部選擇擺放于盤碟的食品種類的外部輸入部600。
此時，上述接觸探測器200可以構成與pH檢測部300具有一個連接線的如圖1彎曲狀曲線或者如圖2(a)漩渦狀。
而且，也可以具有2個以上的與檢測部之間的連接線，即，如圖2(b)以上″匸″或 形彎曲狀曲線，或者如圖2(c)多個連接線以給定間隔相互平行形成。
通過如上結構形成上述接觸探測器200，上述接觸探測器200比上述盤碟100上部具有更大的空間，而且也可以拓寬與擺放于盤碟100上的食品之間的接觸面積。因此，可以更準確地檢測出擺放于上述盤碟100上的食品pH值。此時，上述接觸探測器200是以玻璃電極組成。
請參閱圖3所示，是根據本發明的食品腐蝕確認裝置中，pH檢測部結構示意圖。
上述pH檢測部300是如圖3所示，包含比測器310、高輸入放大器320、pH檢測電極部330、電動電極部340以及電位差估算部350。
此時，上述比測器310使用于與接觸探測部200之間的連接線達到2個以上時，并且只予以通過各個接觸探測器200檢驗的食品pH值中最大的值，排除其余的。那是因為，食品是按照不同部位，腐蝕及其程度也不相同，由此各個部位檢驗出的pH值也不盡相同。鑒于此，檢測時應利用腐蝕程度最嚴重的部位。
另外，上述高輸入放大器320是放大由接觸探測器200檢驗的輸入值，并輸出到pH檢測電極部330，從而促使上述pH檢測電極部330檢測出更準確的數據值。
而且，上述電動電極部340是按照設計人員的定義，分別具有不同食品的標準pH值。如果用戶通過外部輸入部600選擇特定食品，就會根據控制部400的控制設置成相應的食品標準pH值。
上述電位差估算部350是利用由上述pH檢測電極部330檢測的pH值和由上述電動電極部340設置的pH值，將氫離子濃度差改變成電動勢而估算出電位差。
如下，參照附圖，詳細說明根據本發明的食品腐蝕確認裝置的運行過程。
首先，用戶將要確認腐蝕程度的食品擺放在形成接觸探測器200的盤碟100上，通過外部輸入部600選擇不同食品的種類。
此時，不同食品的種類分為牛奶類、肉類、蔬菜類、米飯、罐頭類、湯類及野菜類等。那么，控制部是通過上述外部輸入部以被選擇的不同食品標準pH值設置電動電極部340。
這里，上述pH是指對于氫離子的克分子濃度倒數的常用對數，也是溶液的酸性及堿性的檢測單位，其方程式如下。
方程式1pH＝-log10(氫離子的濃度)＝-log10(氫離子的活度)
＝-log10(氫離子的濃度x活躍系數)即，假單胞菌是腐蝕肉類的微生物，其最低活度為5.6，在電動電極部將根據肉類腐蝕的pH標準值定義為5.6。而且，25℃的純水中，IS107的分子分離成H+和OH-，致使氫離子(H+)的濃度為IS107，由此pH標準值達到7。
因此，制造時上述電動電極部340設置了根據各種食品的pH標準值。如果用戶通過外部輸入部600選擇擺放于盤碟的食品，控制部400進行控制，以使根據上述被選擇食品的pH標準值設置于電動電極部340。
與此同時，除了上述不同食品種類之外，對于嬰幼兒、孕婦或免疫力較弱的用戶來說，腐蝕程度非常輕微，也會對身體造成致命的傷害。因此，將調整腐蝕程度的上中下分成上、中、下鍵，使用戶附加選擇其中一種，從而可以更詳細地調整食品的腐蝕程度。
另外，擺放在上述盤碟上的食品是接觸到2個以上接觸探測器200，從而通過各個接觸探測器200按照食品的不同部位檢驗出該食品的pH值。
如此，通過上述2個以上接觸探測器200分別檢測的食品pH值是通過比測器310只選擇一個其中pH值最大的值。而且，上述被選擇的pH值是通過高輸入放大器320放大到2倍以上的值而輸出到pH檢測電極部330。
繼而，電位差估算部350是利用從上述pH檢測電極部330檢測的pH值和由上述電動電極部340設置的pH值，將氫離子濃度差轉換成電動勢差，從而估算出電位差。
更具體地講，上述電位差估算部350是如圖4所示，以玻璃膜制作，它包含內置第一電解質(B)的內部緩沖器10；形成于上述內部緩沖器10外角，內置第二電解質(A)的外部緩沖器20；儲存于上述內部緩沖器10內第一電解質(B)，與上述pH檢測電極部330相連，從而接收由上述pH檢測電極部330所檢測pH值產生的電極E1的pH電極30；儲存于上述外部緩沖器20內第二電解質(A)，與上述電動電極部340連接，從而接收由上述電動電極部340所儲存標準pH值產生的電極E2的外部標準電極40；利用上述外部緩沖器20內空壓或油壓，轉換上述第二電解質(A)移位的橫隔膜50；通過由上述pH電極30和外部標準電極40分別產生的電極E1、E2，檢測兩個電極之間電位差的電壓表(圖中未示)。
如上所述，上述電位差估算部350是將認知PH值的溶劑B(第一電解質)放到玻璃膜所制容器的內部緩沖器10里，并在上述溶劑B里浸泡Ph電極30。而且，上述容器外部緩沖器20也同樣放入認知內部pH值的溶劑A(第二電解質)，并在上述溶劑A浸泡外部標準電極40。
此時，上述電位差估算部350的結構是如圖4所示，構成了內部緩沖器10壁面形成外部緩沖器20的pH復合電極結構，但是也可以形成以給定距離相隔而獨自形成的pH電極結構。
如此，電位差估算部350是以pH復合電極結構組成。通過由上述pH電極30和外部標準電極40分別產生的電極E1、E2，在兩個電極之間產生電位差。電壓表是通過檢測上述電位差，由兩個電極之間產生的電動勢檢驗出電位差。
即，將上述pH電極30檢驗的pH值定義為pHi，將設置于上述外部標準電極40的食品pH值定義為pHx時，可通過方程式2核算由上述電位差估算部350估算的電位差E。
方程式2E＝a(pHi-pHx)此時，a＝2,303[RT/F]另外，如果上述兩個電極30、40的特性是只根據氫離子的濃度改變電位值，我們也可以從兩個電極之間的電位差了解到溶劑的pH值。
圖5是根據本發明的食品腐蝕裝置中，pH檢測部的電路式示意圖，它顯示由運算放大器組成的pH檢測部基本電路圖。
參照圖5，具體說明電路圖時，使用于本發明pH檢測部300的運算放大器具有與圖6相同的結構。上述結構是指將v+(非反相輸入)所需電壓和v-(反相輸入)所需電壓的差放大到增幅度的G(105|106)倍而輸出。
這里，G并不是高精密度數值，而是只要是高的值均可。這成了運算放大器制造成本低的原因。為了將上述運算放大器使用于精密的放大電路，如圖7所示，應具備反饋結構。
如果具備如圖7所示反饋結構，可啟動為輸出y等于Nx的，具有精密增幅度的放大器。在此，電壓分配器700是如圖8所示，利用阻抗而組成。
即，上述電壓分割器700是如圖8所示，阻抗R1和R2并列連接時，如果R2末端的輸入電壓為V1，R1末端的輸入電壓為0V，可按照如下方法求出V2的電壓。
R1和R2的電流是，V2-iER1-R1R1+R2EV1]]>這里，如果R1＝R2，就可以組成如(V2=12V1)]]>的÷2電路。因此，通過R1和R2的轉換，可以組成其它比率的÷N。
可按照如圖9所示，利用上述阻抗，將電壓分割器與運算放大器相結合。
此時，Z-R1R1-R2,x-yN.]]>如果相互代入，可求出y=NEx=R1+R2R1Ex=(1+R2R1)x]]>如上所述，除了精密放大功能之外，運算放大器的特性如下。
1)運算放大器的非反相輸入和反相輸入是只是感知電壓的部分，其端子不同異常電流。人們將其稱為輸入阻抗高。
2)由運算放大器的輸出產生的電壓是暢通多少異常電流，也不會發生變化。人們將其稱為輸入阻抗低。
3)運算放大器通過反饋機制正常啟動時，非反相輸入和反相輸入之間電壓差應是數十μV以下。即，輸入電壓為數V時，如果G-105，將求出V+-V-=*V105#*uV.]]>此時，反相放大電路將具有如圖10結構。
如果在上述結構輸入Vin電壓，通過反饋機制，將與V+％V-相等。
如果利用上述內容，可以求出整體增幅度。
R1的一端輸入Vin電壓，而另一端則與運算放大器的反相輸入相連。此電壓與非反相輸入電壓0V相同，而R1的兩端則輸入Vin的電壓。
由此可知，R1的電流I是 運算放大器的輸入端子完全不通過任何電流，因此上述電流是通過R2，而通過R2的電流i與 相等。而且，輸入到R2兩端的電壓將成為iR2=(R2R1)Vin.]]>此時，Vout是R2的一端末端電壓與運算放大器的反相輸入相連而具有0V，由此可求出Vout--(R2R1)Vin.]]>另外，非反相放大器具有如圖11結構。上述結構中，通過反饋機制，非反相輸入和反相輸入的電壓將相等，并都具有Vin。此時，輸入到R1兩端的電壓是Vin，而且通過R1流通的電流I將成為 這里，運算放大器的輸入端子不通過任何電流，此電流是只通過R2。因此，輸入到R2兩端的電壓將成為iR2=(R2R1)Vin.]]>此時，Vout是輸入到R1和R2兩端的電壓之和，由此可求出Vout-Vin+(R2R1)Vin]]>
這里，如果組成R2等于0的電路，將顯示如圖12電路。
根據如圖12電路方式，因為Vout與Vin相等，增幅度將成為1。可是，運算放大器的輸入端子是完全不流通任何電流(50pA以下)，因此可檢測出通過與pH電極相等的非常小的電荷產生的電壓。
如果在pH電極通過電流的同時檢測電壓，如圖13(a)(b)所示，將減少隔膜之間產生的電荷量，使電壓降低而接近于0。
可是，如果利用運算放大器，不流通電流而檢測電壓，如圖13(c)(d)所示，不會消耗隔膜之間的電子而準確檢測電壓。根據pH，可求出方程式3。
方程式3
利用上述原理，可直接制作pH檢測部。
通過實施例加以具體說明時，如果pH值為7，由高輸入放大器輸出的電壓就不是0V。此時，應將上述電壓調整為0V。那是為了比pH7高或低時，以相同的比率執行放大。
圖14是為了將點w的電壓調整為0V，包含已使用可變阻抗的電路示意圖。此時，可按照如下方程式4求出點z的電壓。
方程式4[15-(-15)][R(1-y)R]-15-30-30y-15=15-30y(volt)]]>隨之，如果簡化圖14中電路，可顯示圖15。
根據圖15，可按照如下方程式5求出點w的電壓。
方程式5[x-(15-30y)]R2R+15-30y-x2-152+15y+15-30y-x2-15y+152]]>因此，為了將點w調整為0V，應調整可變阻抗，以使成為 時y值的 圖16是如上所述pH7時，調整為0V的電路最終示意圖。
參照圖16加以具體說明時，如果將pH檢測電極浸泡到pH7緩沖溶劑里旋轉調整可變阻抗1時，從檢測點1可調整為0V。
如此，為了從pH7調整為0V的電路具有符合其它pH的電壓，如圖17所示，應調整傾斜度。如果利用反相電路重新組成此圖，就可以組成圖18。
此時，反相電路是可利用 比調整增幅度，因此可以通過調整R1的值，調整增幅度。R1的阻抗結構中，組成于可變阻抗上部的1kΩ阻抗是R1成為0V，從而阻擋整體性增幅度無限擴大。
如此完成電路，可以通過萬用表從檢測點2檢測根據pH變化的電壓。為了便于理解，可設置成pH7時顯示0.7V，pH4時顯示0.4V。因此需要如圖19電路。
反相電路是如圖19所示，可以組成還包含2個電壓V1、V1′的電路。如果將上述電路適用于圖18，可以組成如圖20結構。
圖20電路是可以通過調整可變阻抗2來調整傾斜度，并且通過調整可變阻抗3來調整如圖21所示，pH比輸出電壓的整體比值。
綜上所述，pH檢測部300將具備如圖5最終整體性電路圖。因此，可以從兩個電極之間的電位差了解溶劑的pH值。
此時，沒有在圖5中顯示的所有阻抗值是56kΩ，而沒有顯示的所有可變阻抗值是50kΩ。
最后，如果控制部400通過上述電位差估算部350檢驗的食品pH值超過設置于電動電極部340的pH標準值，控制指示燈開關510而通過指示燈500，向用戶提示食品的腐蝕。
上述如此結構構成的本發明食品腐蝕確認裝置的技術創新，對于現今同行業的技術人員來說均具有許多可取之處，而確實具有技術進步性。
以上所述，僅是本發明的較佳實施例而已，并非對本發明作任何形式上的限制，雖然本發明已以較佳實施例揭露如上，然而并非用以限定本發明，任何熟悉本專業的技術人員，在不脫離本發明技術方案范圍內，當可利用上述揭示的技術內容作出些許更動或修飾為等同變化的等效實施例，但凡是未脫離本發明技術方案的內容，依據本發明的技術實質對以上實施例所作的任何簡單修改、等同變化與修飾，均仍屬于本發明技術方案的范圍內。
權利要求
1.一種食品腐蝕確認裝置，其特征在于包括可擺放食品的平扁形盤碟；形成于上述盤碟上部，與食品直接接觸，檢測根據品質狀態發生變化的食品pH值的接觸探測器；利用由上述接觸探測器檢驗的pH值和已設定pH標準值之間的電位差，檢驗食品的腐蝕程度的pH檢測部；根據由上述pH檢測部檢驗的腐蝕程度，控制外部指示燈開/關的控制部。
2.根據權利要求1所述的食品腐蝕確認裝置，其特征在于其還包括由用戶在外部選擇擺放于盤蝶上的食品種類，并通過上述控制部設置已設定pH標準值的外部輸入部。
3.根據權利要求1所述的食品腐蝕確認裝置，其特征在于所述的接觸探測器構成″匚″或″己″形彎曲的曲線、漩渦狀以及多個連接線按照給定間隔相互平衡而形成的形態中，至少某一種形態。
4.根據權利要求1所述的食品腐蝕確認裝置，其特征在于上述pH檢測部包含放大由上述接觸探測器檢驗的pH值而輸出的高輸入放大器；檢測由上述高輸入放大器放大的pH值的pH檢測電極部；事先儲存標準pH值的電動電極部；利用由上述pH檢測電極部檢測的pH值和由上述電動電極部設置的pH值，將氫離子濃度差轉換成電動勢差而估算電位差的電位差估算部。
5.根據權利要求4所述的食品腐蝕確認裝置，其特征在于其中還包括與上述接觸探測器之間的連接線是2個以上時，只予以通過從各個接觸探測器檢驗的食品pH值中最大的值，并排除其余的比測器。
6.根據權利要求4所述的食品腐蝕確認裝置，其特征在于其中所述電的動電極部是事先儲存不同食品的標準pH值，并通過外部輸入部設定為該食品的標準pH值。
7.根據權利要求4所述的食品腐蝕確認裝置，其特征在于其中所述的電位差估算部包含內置以玻璃膜制作，認知pH值的第一電解質的內部緩沖器；內置在上述內部緩沖器外部形成獨立空間而認知pH值的第二電解質的外部緩沖器；儲存于上述內部緩沖器內第一電解質，與上述pH檢測電極部相連，接收通過上述pH檢測電極部檢測的pH值產生的電極E1的pH電極；儲存于上述外部緩沖器內第二電解質，與上述電動電極部相連，接收通過上述電動電極部儲存的標準pH值產生的電極E2的外部標準電極；利用上述外部緩沖期內氣壓或油壓，更換上述第二電解質移位的橫隔膜；通過分別產生于上述pH檢測電極部和電動電極部的電極E1、E2，檢測兩個電極部之間產生的電位差的電壓表。
全文摘要
本發明是關于一種食品腐蝕確認裝置，其與產品的制造日期和流通保存期限無關，可通過顯示器用肉眼立即了解已保存產品新鮮程度的食品腐蝕確認裝置。為了實現本發明的上述目的，其包括可擺放食品的平扁形盤碟；形成于上述盤碟上部，與食品直接接觸，根據品質狀態檢測發生變化的食品pH值的接觸探測器；利用由上述接觸探測器檢測的pH值和已設定標準的pH值之間的電位差，檢驗食品腐蝕程度的pH檢測部；根據由上述pH檢測部檢驗的腐蝕程度，控制外部指示燈開/關的控制部。其能夠使用戶更準確地判斷食品是否已腐蝕，是否可以食用。
文檔編號G01N21/25GK1779437SQ20041009161
公開日2006年5月31日 申請日期2004年11月24日 優先權日2004年11月24日
發明者金容九 申請人:樂金電子(天津)電器有限公司