一種絞肉機的制作方法
【技術領域】
[0001]本實用新型涉及一種絞肉機，屬于食品機械技術領域。
【背景技術】
[0002]在肉類加工的過程中，切碎、斬拌、攪拌工序的機械化程度最高，其中絞肉機、斬拌機、攪拌機是最基本的加工機械。肉類生產企業是離不開絞肉機的，絞肉機在生產過程中，將原料肉按不同工藝要求加工規格不等的顆粒狀肉餡，以便于同其它輔料充分混合來滿足產品生產的需求。
[0003]絞肉機主要由送料機構、切割機構和驅動機構等組成。切割機構包括擠肉樣板，絞刀，旋蓋。其作用是對擠壓進人樣板擠肉孔中的物料進行切割，樣板擠肉孔眼規格有多種，可根據不同的工藝要求隨時旋下旋蓋進行更換。
[0004]目前，切割機構存在一個缺陷，切割速度慢，且往往絞肉切割的肉類大小并不是人們理想的體積大小。
【實用新型內容】
[0005]本實用新型要解決的技術問題客是服現有的缺陷，提供一種絞肉機，通過轉軸在第一絞肉室與第二絞肉室內絞肉刀片安裝的稀疏，可以有效解決【背景技術】中的問題。
[0006]為了解決上述技術問題，本實用新型提供了如下的技術方案:
[0007]本實用新型一種絞肉機，包括電機、第一絞肉室、第二絞肉室與機座，其特征在于，所述機座內一側安裝有電機，電機輸出端通過皮帶與轉軸連接，所述轉軸貫穿第一絞肉室與第二絞肉室，且轉軸上安裝有絞肉刀片，所述第一絞肉室上端設有進料口，所述第一絞肉室末端底部設有第一下料口，所述第二絞肉室末端底部設有第二下料口，所述第一下料口與第二下料口下端均放置有盛裝桶。
[0008]為本實用新型的一種優選技術方案，所述第一絞肉室內轉軸上安裝的絞肉刀片較第二絞肉室內轉軸上安裝的絞肉刀片較疏。
[0009]為本實用新型的一種優選技術方案，所述第一下料口與第二下料口均設有滑槽，所述滑槽內安裝有鐵皮，所述鐵皮一端連接有推拉塊，所述鐵皮與所述滑槽略大于第一下料口和第二下料口。
[0010]本實用新型所達到的有益效果是:
[0011]1、結構簡單，便于操作；
[0012]2、通過轉軸在第一絞肉室與第二絞肉室內絞肉刀片安裝的稀疏，第一下料口與第二下料口的設置，可以將需要絞的肉絞出不同大小體積，滿足不同人群對肉絞后的不同體積大小的要求。
【附圖說明】
[0013]附圖用來提供對本實用新型的進一步理解，并且構成說明書的一部分，與本實用新型的實施例一起用于解釋本實用新型，并不構成對本實用新型的限制。
[0014]在附圖中:
[0015]圖1是本實用新型實施例所述的一種絞肉機的結構示意圖；
[0016]圖2是本實用新型實施例所述的第一下料口與第二下料口的結構示意圖；
[0017]圖3是本實用新型實施例所述的鐵皮的結構示意圖；
[0018]圖中標號:1、第一絞肉室；2、第二絞肉室；3、第一下料口 ；4、第二下料口 ；5、盛裝桶；6、機座；7、絞肉刀片；8、轉軸；9、進料口 ；10、皮帶；11、電機；12、滑槽；13、推拉塊；14、鐵皮。
【具體實施方式】
[0019]以下結合附圖對本實用新型的優選實施例進行說明，應當理解，此處所描述的優選實施例僅用于說明和解釋本實用新型，并不用于限定本實用新型。
[0020]實施例:如圖1-3所示，本實用新型一種絞肉機，包括電機11、第一絞肉室1、第二絞肉室2與機座6，所述機座6內一側安裝有電機11，電機11輸出端通過皮帶10與轉軸8連接，所述轉軸8貫穿第一絞肉室I與第二絞肉室2，且轉軸8上安裝有絞肉刀片7，所述第一絞肉室I上端設有進料口 9，所述第一絞肉室I末端底部設有第一下料口 3，所述第二絞肉室2末端底部設有第二下料口 4，所述第一下料口 3與第二下料口 4下端均放置有盛裝桶5。
[0021]所述第一絞肉室I內轉軸8上安裝的絞肉刀片7較第二絞肉室2內轉軸8上安裝的絞肉刀片7較疏，將需要絞的肉放進第一絞肉室2，經過較疏的絞肉刀片7切割形成一定大小的肉塊，當此時的肉塊符合所需體積大小，則通過推拉塊13將第一下料口 3打開，肉則從第一下料口 3落下進入盛裝桶5，當肉塊體積需要更小時，第一下料口 3處于關閉狀態，肉進入第二絞肉室2，由于第二絞肉室2絞肉刀片7較密，可對肉切割出體積更小的肉塊達到人們所需肉的體積大小，通過第二下料口 4落入盛裝桶5內，當然也可設置更多絞肉室和與絞肉室相同個數的下料口，所述第一下料口 3與第二下料口 4均設有滑槽12，所述滑槽12內安裝有鐵皮14，所述鐵皮14 一端連接有推拉塊13，所述鐵皮14與所述滑槽12略大于第一下料口 3和第二下料口 4，確保鐵皮14完全覆蓋第一下料口 3和第二下料口 4。
[0022]具體原理:使用時，打開電機11，電機11通過皮帶10使轉軸8旋轉，將需要絞的肉放進第一絞肉室1，經過較疏的絞肉刀片7切割形成一定大小的肉塊，當此時的肉塊符合所需體積大小，則通過推拉塊13將第一下料口 3打開，肉則從第一下料口 3落下進入盛裝桶5，當肉塊體積需要更小時，第一下料口 3處于關閉狀態，肉進入第二絞肉室2，由于第二絞肉室2絞肉刀片7較密，可對肉切割出體積更小的肉塊達到人們所需肉的體積大小，通過第二下料口 4落入盛裝桶5內，
[0023]該種絞肉機通過轉軸8在第一絞肉室I與第二絞肉室2內絞肉刀片7安裝的稀疏不同，第一下料口 3與第二下料口 4的設置，可以將需要絞的肉絞出不同大小體積，滿足不同人群對肉絞后的不同體積大小的要求。
[0024]最后應說明的是:以上所述僅為本實用新型的優選實施例而已，并不用于限制本實用新型，盡管參照前述實施例對本實用新型進行了詳細的說明，對于本領域的技術人員來說，其依然可以對前述各實施例所記載的技術方案進行修改，或者對其中部分技術特征進行等同替換。凡在本實用新型的精神和原則之內，所作的任何修改、等同替換、改進等，均應包含在本實用新型的保護范圍之內。
【主權項】
1.一種絞肉機，包括電機(11)、第一絞肉室(I)、第二絞肉室(2)與機座(6)，其特征在于，所述機座(6)內一側安裝有電機(11)，電機(11)輸出端通過皮帶(10)與轉軸⑶連接，所述轉軸(8)貫穿第一絞肉室(I)與第二絞肉室(2)，且轉軸(8)上安裝有絞肉刀片(7)，所述第一絞肉室(I)上端設有進料口(9)，所述第一絞肉室(I)末端底部設有第一下料口(3)，所述第二絞肉室(2)末端底部設有第二下料口(4)，所述第一下料口(3)與第二下料口(4)下端均放置有盛裝桶(5)。2.根據權利要求1所述的一種絞肉機，其特征在于，所述第一絞肉室(I)內轉軸(8)上安裝的絞肉刀片(7)較第二絞肉室(2)內轉軸(8)上安裝的絞肉刀片(7)較疏。3.根據權利要求1所述的一種絞肉機，其特征在于，所述第一下料口(3)與第二下料口(4)均設有滑槽(12)，所述滑槽(12)內安裝有鐵皮(14)，所述鐵皮(14) 一端連接有推拉塊(13)，所述鐵皮(14)與所述滑槽(12)略大于第一下料口(3)和第二下料口(4)。
【專利摘要】本實用新型提供了一種絞肉機，包括電機、第一絞肉室、第二絞肉室與機座，所述機座內一側安裝有電機，電機輸出端通過皮帶與轉軸連接，所述轉軸貫穿第一絞肉室與第二絞肉室，且轉軸上安裝有絞肉刀片，所述第一絞肉室上端設有進料口，所述第一絞肉室末端底部設有第一下料口，所述第二絞肉室末端底部設有第二下料口，所述第一下料口與第二下料口下端均放置有盛裝桶，通過轉軸在第一絞肉室與第二絞肉室內絞肉刀片安裝的稀疏，第一下料口與第二下料口的設置，可以將需要絞的肉絞出不同大小體積，滿足不同人群對肉絞后的不同體積大小的要求。
【IPC分類】B02C18/30
【公開號】CN204672384
【申請號】CN201520282636
【發明人】傅映霞
【申請人】傅映霞
【公開日】2015年9月30日
【申請日】2015年5月4日