錐形連續磨漿裝置的制造方法
【技術領域】
[0001]本實用新型涉及食材磨漿裝置，具體涉及一種錐形連續磨漿裝置。
【背景技術】
[0002]食品加工，是直接以農、林、牧、漁業產品為原料進行的谷物磨制、飼料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉類加工、水產品加工，以及蔬菜、水果和堅果等食品的加工活動，是廣義農產品加工業的一種類型。
[0003]其中谷物或則肉類以及調料等經常需要清理、浸泡等預處理后研磨成漿，方便進一步的加工。現有一種食材磨漿裝置，其采用磨漿刀輥配合液壓支撐的底刀對食材進行研磨，該種磨漿裝置的特點是刀具能使用較長時間，但由于制造工藝限制液壓支撐底刀的磨漿裝置無法做大，一般結構都較小，由于結構的限制導致其研磨質量較好但研磨的量受到限制。
【實用新型內容】
[0004]本實用新型的目的在于提供能大量研磨食材的磨漿裝置。
[0005]本實用新型是通過以下技術方案實現的:錐形連續磨漿裝置，包括殼體，殼體設有進料口與出料口，殼體內設有相互配合的磨漿刀輥與底刀，磨漿刀輥通過主軸連接到電機，其特征在于，殼體為錐形，磨漿刀輥為與殼體配合的錐形，底刀固定于殼體內壁，進料口開設于殼體的小端，出料口開設于殼體的大端。
[0006]本實用新型的有益效果是:工作原理:物料通過進料口進入殼體，物料在高速旋轉的磨漿刀輥的帶動下產生周向線速度和徑向離心力，由于磨漿刀輥是錐形的使得在磨漿刀輥的大端附近的物料的周向線速度和離心力比磨漿刀輥的小端的周向線速度和離心力大，這種差異導致磨漿刀輥的大端附近的物料的靜壓比磨漿刀輥的小端附近的要小，另外在錐形的外殼的軸向束縛和導引下進入錐形磨漿刀輥與錐形外殼之間的物料具有由小端往大端移動的趨勢因此一般物料從殼體的小端送入、由大端排出。本實用新型與現有技術最大的區別在于磨漿刀輥與殼體都為錐形，現有技術中磨漿刀輥只負責研磨，由葉輪一類的裝置來提供軸向導力，而在本實用新型中，錐形的磨漿刀輥在研磨的同時能提供軸向的導力，無需加裝葉輪一類的結構，同時不會因為考慮軸向導力不足的原因而減小磨漿刀輥的軸向長度，足夠長的磨漿刀輥能提供更大物料研磨面積與更長的研磨時間，也就意味著可以大量的持續不間斷的研磨物料。
[0007]進一步，底刀包括長底刀與短底刀，長底刀長度等于殼體的錐面長度，短底刀長度為長底刀長度的二分之一，長底刀與短底刀均平行于殼體的母線，短底刀均布在殼體的大端。由于錐形的殼體的大端與小端的內表面積不同，為了使底刀均勻的分布在殼體的內壁，設置了長底刀與短底刀，在內壁面積更大的大端設置短底刀配合長底刀。
[0008]進一步，殼體的錐角為12°?70°。殼體的錐度小于12°物料的軸向導力不足，大于70°難制造同時也難收集研磨后的物料。
[0009]進一步，磨漿刀輥通過長度可調裝置連接到主軸上。根據不同的研磨需要調節磨漿刀輥與底刀間的距離，或者當底刀不再鋒利時可以調近距離。
【附圖說明】
[0010]下面結合附圖和【具體實施方式】對本實用新型作進一步詳細的說明:
[0011]圖1為本實用新型結構錐形連續磨漿裝置實施例的結構示意圖；
[0012]附圖標記:殼體1、大端12、小端11、進料口 2、出料口 3、磨漿刀輥4、底刀5、主軸6、長度可調裝置7、電機8。
【具體實施方式】
[0013]結合附圖1所示的錐形連續磨漿裝置，包括殼體1，殼體I設有進料口 2與出料口3，殼體I內設有相互配合的磨漿刀輥4與底刀5，磨漿刀輥4通過長度可調裝置7安裝到主軸6上，磨漿刀輥4通過主軸6連接到電機8，其中，殼體I為錐形，殼體I的錐角為12°?70°。磨漿刀輥4為與殼體I配合的錐形，底刀5固定于殼體I內壁，進料口 2開設于殼體I的小端11，出料口 3開設于殼體I的大端12。底刀5包括長底刀5與短底刀5，長底刀5長度等于殼體I的錐面長度，短底刀5長度為長底刀5長度的二分之一，長底刀5與短底刀5均平行于殼體I的母線，短底刀5均布在殼體I大端12的內壁。
[0014]使用效果與各部分特征效果:工作原理:物料通過進料口 2進入殼體1，物料在高速旋轉的磨漿刀輥4的帶動下產生周向線速度和徑向離心力，由于磨漿刀輥4是錐形的使得在磨漿刀輥4的大端附近的物料的周向線速度和離心力比磨漿刀輥4的小端的周向線速度和離心力大，這種差異導致磨漿刀輥4的大端附近的物料的靜壓比磨漿刀輥4的小端附近的要小，另外在錐形的外殼的軸向束縛和導引下進入錐形磨漿刀輥4與錐形外殼之間的物料具有由小端11往大端12移動的趨勢因此一般物料從殼體I的小端11送入、由大端12排出。本實用新型與現有技術最大的區別在于磨漿刀輥4與殼體I都為錐形，現有技術中磨漿刀輥4只負責研磨，由葉輪一類的裝置來提供軸向導力，而在本實用新型中，錐形的磨漿刀輥4在研磨的同時能提供軸向的導力，無需加裝葉輪一類的結構，同時不會因為考慮軸向導力不足的原因而減小磨漿刀輥4的軸向長度，足夠長的磨漿刀輥4能提供更大物料研磨面積與更長的研磨時間，也就意味著可以大量的持續不間斷的研磨物料。底刀5包括長底刀與短底刀，長底刀長度等于殼體I的錐面長度，短底刀長度為長底刀長度的二分之一，長底刀與短底刀均平行于殼體I的母線，短底刀均布在殼體I的大端12。由于錐形的殼體I的大端12與小端11的內表面積不同，為了使底刀5均勻的分布在殼體I的內壁，設置了長底刀5與短底刀5，在內壁面積更大的大端12設置短底刀5配合長底刀5。殼體I的錐角為12°?70°。殼體I的錐度小于12°物料的軸向導力不足，大于70°難制造同時也難收集研磨后的物料。磨漿刀輥4通過長度可調裝置7連接到主軸6上。根據不同的研磨需要調節磨漿刀輥4與底刀5間的距離，或者當底刀5不再鋒利時可以調近距離。
[0015]以上所述的僅是本實用新型的優選實施方式，應當指出，對于本領域的技術人員來說，在不脫離本實用新型結構的前提下，還可以作出若干變形和改進，這些也應該視為本實用新型的保護范圍，這些都不會影響本實用新型實施的效果和專利的實用性。
【主權項】
1.錐形連續磨漿裝置，包括殼體，所述殼體設有進料口與出料口，所述殼體內設有相互配合的磨漿刀輥與底刀，所述磨漿刀輥通過主軸連接到電機，其特征在于，所述殼體為錐形，所述磨漿刀輥為與殼體配合的錐形，所述底刀固定于殼體內壁，所述進料口開設于殼體的小端，所述出料口開設于殼體的大端。
2.如權利要求1所述的錐形連續磨漿裝置，其特征在于，所述底刀包括長底刀與短底刀，所述長底刀長度等于殼體的錐面長度，所述短底刀長度為長底刀長度的二分之一，所述長底刀與短底刀均平行于殼體的母線，所述短底刀均布在殼體的大端。
3.如權利要求1所述的錐形連續磨漿裝置，其特征在于，所述殼體的錐角為12°?70。。
4.如權利要求1所述的錐形連續磨漿裝置，其特征在于，所述磨漿刀輥通過長度可調裝置連接到主軸上。
【專利摘要】本實用新型涉及食材磨漿裝置，具體涉及一種錐形連續磨漿裝置，包括殼體，殼體設有進料口與出料口，殼體內設有相互配合的磨漿刀輥與底刀，磨漿刀輥通過主軸連接到電機，其特征在于，殼體為錐形，磨漿刀輥為與殼體配合的錐形，底刀固定于殼體內壁，進料口開設于殼體的小端，出料口開設于殼體的大端。本實用新型的目的在于提供能大量研磨食材的磨漿裝置。
【IPC分類】B02C18-06, B02C18-18
【公開號】CN204352949
【申請號】CN201420764437
【發明人】陳勇全
【申請人】重慶大嘉富食品有限公司
【公開日】2015年5月27日
【申請日】2014年12月9日