一種凈化油煙的酯化液及其制備方法
【專利摘要】本發明公開了一種凈化油煙的酯化液及其制備方法，它是由油煙的溶解液、油煙的酯化液和亞硫酸氫鈉液等三種液體混合制成，原料按照重量分數或體積分數或化學的摩爾濃度配比。油煙的溶解液：體積比1-10份石油醚：1-10份苯的混合液100ml；油煙的酯化液：1.0-10g?KOH-甲醇或乙醇溶液100ml；亞硫酸氫鈉溶液：0.5-5g，溶于100ml水中。本酯化液不僅可以凈化油煙機排出油煙等的有害成分，而且環保不污染環境，能給廚房使用者創造一個更加舒適清潔的環境，讓消費者具有更多的選擇，其生產制作方法適用推廣使用。
【專利說明】一種凈化油煙的酯化液及其制備方法
【技術領域】
[0001]本發明涉及環保，具體是一種凈化油煙的酯化液及其制備方法。
【背景技術】
[0002]抽油煙機已成為現代家庭必不可少的廚房工具，不過，再好的工具也要時常清理清理，要不然時間久了不僅會形成油垢影響廚房的環境衛生，而且還會影響油煙機的使用，使油煙不易排除。此外，炒菜溫度在200-300°C之間產生的油煙中含有多種有害物質，包括丙烯醛、苯、甲醛、巴豆醛等，均為有毒物質和致癌嫌疑物質，目前國內外研究均已經確認，油煙是肺癌的風險因素。在華人烹調圈中，無論是內地、臺灣、香港還是新加坡的研究，都驗證了油煙與烹調者健康損害之間的密切關系。據調查，空氣中PM2.5的15%來自于廚房油煙。除了讓肺癌風險增大之外，油煙與糖尿病、心臟病、肥胖等的危險也可能有關。有研究證明，經常炒菜的女性體內丙烯醛代謝物、苯和巴豆醛的含量與對照相比顯著升高，也有研究證明烹調工作者體內的1-羥基芘含量和丙二醛含量大大高于非烹調者。1-羥基芘就是多環芳烴類致癌物中的一種，而丙二醛是血液中的氧化產物，與心臟病等慢性病有密切關系。
【發明內容】
[0003]本發明的目的是要提供一種凈化油煙的酯化液及其制備方法。
[0004]實現本發明目的的技術方案是:
一種凈化油煙的酯化液，由按重量份或體積份或化學摩爾濃度比計的油煙溶解液:油煙酯化液:亞硫酸氫鈉液=1:1:1混合制成。
[0005]所述油煙溶解液由按體積份計的石油醚:苯=1-10: 1-10混合制成；
所述油煙酯化液由按重量份計的KOH 1.0-1Og與IOOml甲醇或乙醇溶液溶解制成； 所述亞硫酸氫鈉液由摩爾濃度比計的亞硫酸氫鈉0.5-5g與水IOOml溶解制成。
[0006]上述凈化油煙的酯化液的制備方法，包括如下步驟:
(O分別制備油煙溶解液、油煙酯化液和亞硫酸氫鈉液；
(2)按重量份或體積份或化學摩爾濃度比=1: I: I量取油煙溶解液、油煙酯化液和亞硫酸氫鈉液三種液體,混合,攪拌，即成成品。
[0007]本發明的特點是:該產品需要與油煙凈化器配套使用。
[0008]本發明的優點是:本酯化液不僅可以凈化油煙機排出油煙等的有害成分，而且環保不污染環境，能給廚房使用者創造一個更加舒適清潔的環境，讓消費者具有更多的選擇，其生產制作方法適用推廣使用。
【具體實施方式】
[0009]實施例1:
制備3升酯化液溶液，具體配方原料用量見下表:
表I酯化液原料配比表
【權利要求】
1.一種凈化油煙的酯化液，其特征是:由按重量份或體積份或化學摩爾濃度比計的油煙溶解液:油煙酯化液:亞硫酸氫鈉液=1: I: I混合制成。
2.根據權利要求1所述的凈化油煙的酯化液，其特征是:所述油煙溶解液由按體積份計的石油醚:苯=1-10: 1-10混合制成。
3.根據權利要求1所述的凈化油煙的酯化液，其特征是:所述油煙酯化液由按重量份計的KOH 1.0-1Og與100mL甲醇或乙醇溶液溶解制成。
4.根據權利要求1所述的凈化油煙的酯化液，其特征是:所述亞硫酸氫鈉液由摩爾濃度比計的亞硫酸氫鈉0.5-5g與水100mL溶解制成。
5.一種凈化油煙的酯化液的制備方法，其特征是:包括如下步驟: (1)分別制備油煙溶解液、油煙酯化液和亞硫酸氫鈉液； (2)按重量份或體積份或化學摩爾濃度比計=1: I: I量取油煙溶解液:油煙酯化液:亞硫酸氫鈉液,混合, 攪拌，即成成品。
【文檔編號】B01D53/77GK103894049SQ201410113041
【公開日】2014年7月2日 申請日期:2014年3月25日 優先權日:2014年3月25日
【發明者】郝再彬, 徐慶富, 盧昌銳 申請人:桂林市淦隆環保科技有限公司