單軸均質的制造方法
【專利摘要】本實用新型涉及一種和面均質裝置。一種單軸均質機,包括機架、由機架側邊圍繞成的腔體、設置在腔體上方的加料口、設置在腔體內的攪拌軸和設置在腔體下側的出料口,攪拌軸的兩端均與機架通過軸承連接,攪拌軸的其中一端延伸出機架外側并通過聯軸器和減速機連接有電動機,所述的腔體內設有兩道隔板分別為泄料隔板和溢料隔板,將腔體分為下料腔、和面腔和泄料腔,和面腔與泄料腔之間的泄料隔板與腔體四周匹配密封,下料腔與和面腔之間的溢料隔板上端設有溢料口。本實用新型結構簡單、設計合理,通過對常規均質機的內部結構的改進,進行溢料能夠更加均勻的進行攪拌,下側設有清料活門能夠及時進行和面腔體的清洗。
【專利說明】單軸均質機
【技術領域】
[0001]本實用新型涉及一種和面均質裝置,具體涉及一種單軸均質機。
【背景技術】
[0002]目前隨著機械化的生產,食品加工都采用機械化和面均質,但是大部分的和面均質機中的和面腔中的攪拌軸兩端的支撐軸承與和面腔連通,需要在支撐軸承上添加密封裝置,但是由于密封裝置的材料都是有害物質,長時間的使用不利于綠色健康食品的推廣,并且常規的和面均質機采用的密封結構大大增加了攪拌軸的摩擦,減少了攪拌軸的使用壽命,且不利于清洗。
[0003]針對現有的常規均質機,在保證原有的優良性能的前提下,如何進行優化,提高設備的使用壽命,保證面團無污染,好清理是一個難題。
實用新型內容
[0004]本實用新型的目的是針對上述存在的問題和不足,提供一種能夠去除密封結構、保證面團無污染、延長設備使用壽命、提高和面效率的單軸均質機。
[0005]為達到上述目的,所采取的技術方案是:
[0006]一種單軸均質機,包括機架、由機架側邊圍繞成的腔體、設置在腔體上方的加料口、設置在腔體內的攪拌軸和設置在腔體下側的出料口,攪拌軸的兩端均與機架通過軸承連接,攪拌軸的其中一端延伸出機架外側并通過聯軸器和減速機連接有電動機,所述的腔體內設有兩道隔板分別為泄料隔板和溢料隔板,將腔體分為下料腔、和面腔和泄料腔,和面腔與泄料腔之間的泄料隔板與腔體四周匹配密封,下料腔與和面腔之間的溢料隔板上端設有溢料口。
[0007]所述的溢料隔板下側設有清料活門,所述的機架上設有轉柄,通過轉柄的轉動控制清料活門的開啟和關閉。
[0008]所述的攪拌軸上設有和面棒,和面棒繞攪拌軸呈螺旋排列,攪拌軸上至少有兩道螺旋排列的和面棒。
[0009]所述的出料口下設有連通管道,連通管道直接連通有餳面機。
[0010]采用上述技術方案,所取得的有益效果是:
[0011]本實用新型結構簡單、設計合理,去除了常規均質機的密封結構,通過在軸承與和面腔體之間留有泄料腔,以防止面粉進入軸承內,并且通過對常規均質機的內部結構的改進,首先進行溢料能夠更加均勻的進行攪拌,其次下側設有清料活門能夠及時進行和面腔體的清洗。
【專利附圖】
【附圖說明】
[0012]圖1為本實用新型的結構示意圖。
[0013]圖中序號:1為機架、2為加料口、3為攪拌軸、4為出料口、5為軸承、6為聯軸器、7為減速機、8為電動機、9為泄料隔板、10為溢流隔板、11為下料腔、12為和面腔、13為泄料腔、14為清料活門、15為轉柄、16為和面棒、17為餳面機、18為溢流口。
【具體實施方式】
[0014]以下結合附圖對本實用新型的【具體實施方式】做詳細說明。
[0015]參見圖1,一種單軸均質機,包括機架1、由機架I側邊圍繞成的腔體、設置在腔體上方的加料口 2、設置在腔體內的攪拌軸3和設置在腔體下側的出料口 4,攪拌軸3的兩端均與機架I通過軸承5連接,攪拌軸3的其中一端延伸出機架I外側并通過聯軸器6和減速機7連接有電動機8,所述的腔體內設有兩道隔板分別為泄料隔板9和溢料隔板10,將腔體分為下料腔11、和面腔12和泄料腔13,和面腔12與泄料腔13之間的泄料隔板9與腔體四周匹配密封,下料腔11與和面腔12之間的溢料隔板10上端設有溢料口 18,所述的溢料隔板10下側設有清料活門14,所述的機架I上設有轉柄15,通過轉柄15的轉動控制清料活門14的開啟和關閉,所述的攪拌軸3上設有和面棒16,和面棒16繞攪拌軸3呈螺旋排列,攪拌軸3上至少有兩道螺旋排列的和面棒,所述的出料口 4下設有連通管道,連通管道直接連通有餳面機17。
【權利要求】
1.一種單軸均質機,包括機架、由機架側邊圍繞成的腔體、設置在腔體上方的加料口、設置在腔體內的攪拌軸和設置在腔體下側的出料口,攪拌軸的兩端均與機架通過軸承連接,攪拌軸的其中一端延伸出機架外側并通過聯軸器和減速機連接有電動機,其特征在于,所述的腔體內設有兩道隔板分別為泄料隔板和溢料隔板,將腔體分為下料腔、和面腔和泄料腔,和面腔與泄料腔之間的泄料隔板與腔體四周匹配密封,下料腔與和面腔之間的溢料隔板上端設有溢料口。
2.根據權利要求1所述的單軸均質機,其特征在于,所述的溢料隔板下側設有清料活門,所述的機架上設有轉柄,通過轉柄的轉動控制清料活門的開啟和關閉。
3.根據權利要求1所述的單軸均質機,其特征在于,所述的攪拌軸上設有和面棒,和面棒繞攪拌軸呈螺旋排列,攪拌軸上至少有兩道螺旋排列的和面棒。
4.根據權利要求1所述的單軸均質機,其特征在于,所述的出料口下設有連通管道,連通管道直接連通有餳面機。
【文檔編號】B01F7/04GK203577671SQ201320767956
【公開日】2014年5月7日 申請日期:2013年11月29日 優先權日:2013年11月29日
【發明者】魏明東, 陳克兵, 李春雷, 劉義 申請人:河南東方面機集團有限公司