碳酸化裝置和用于形成碳酸飲料的方法
【專利摘要】一種直列碳酸化裝置（910），該直列碳酸化裝置包含具有內徑（29）的流體管路（15）。水流量控制模塊（950）連接至水源（30）。至少一個水孔口（25）聯接至水流量控制模塊（950）并且連結在流體管路（15）的一端。水孔口（25）包含多個孔，該多個孔霧化經過其中的水。二氧化碳源（50）連接至二氧化碳閥。二氧化碳電磁閥連接至二氧化碳調節器，二氧化碳調節器聯結至二氧化碳孔口（45），二氧化碳調節器以與水孔口（25）隔開的位置關系連結至流體管路（15）。霧化水具有的壓力比二氧化碳的壓力小，使得二氧化碳被吸入該水中，形成具有指定的體積二氧化碳的碳酸水。水控制模塊（950）調節流入直列碳酸化裝置（910）的水流率。
【專利說明】碳酸化裝置和用于形成碳酸飲料的方法
[0001]相關申請的交叉引用
[0002]本申請要求于2012年4月26日提出的美國專利申請第13/456，648號的優先權，該申請是于2011年12月27日提出的美國專利申請第13/337，397號的部分繼續申請，該美國專利申請第13/337,397號是于2011年6月26日提出的美國專利申請第13/171,957號的部分繼續申請，該美國專利申請第13/171，957號要求于2010年6月29日提出的美國臨時申請第61/398，631號的優先權，這些申請通過引用合并于此。
【技術領域】
[0003]本發明涉及碳酸化裝置和用于形成碳酸飲料的方法。
【背景技術】
[0004]一般已知的是利用碳酸水來提供碳酸飲料。一般會通過使用碳酸化池來形成碳酸水，該碳酸化池內引入有受壓的水和同樣受壓的二氧化碳。器皿中的容納物的壓力會迫使該二氧化碳進入該水中以形成碳酸水。通常，這樣的碳酸化池笨拙、較大且會增加飲料分配系統的生產成本。另外，較大的碳酸化池會明顯增加飲品分配器的覆蓋區或尺寸。而且，較大的碳酸化池會為碳酸飲料系統提供失效模式，從而需要昂貴的組件替換件。
[0005]因此，在本【技術領域】內需要一種改進的碳酸化系統及方法，該碳酸化系統及方法能提供碳酸飲料而無需使用較大的碳酸化池。
【發明內容】
[0006]一方面，直列碳酸化裝置包含具有內徑的流體管路。水流量控制模塊連接至水源。至少一個水孔口聯接至水流量控制模塊并且連結在流體管路的一端。水孔口包含使經過的水霧化的多個孔。二氧化碳源連接至二氧化碳閥。二氧化碳電磁閥連接至二氧化碳調節器，二氧化碳調節器聯結至二氧化碳孔口，二氧化碳調節器以與水孔口隔開的位置關系連結至流體管路。霧化水具有的壓力比二氧化碳的壓力小，使得二氧化碳被吸入該水中，形成具有指定的體積二氧化碳的碳酸水。水控制模塊調節流入直列碳酸化裝置的水流率。
[0007]另一方面，直列碳酸化裝置包含具有內徑的流體管路。至少一個水孔口聯接至水源并且連結在流體管路的一端。水孔口包含霧化經過其中的水的多個孔。二氧化碳源連接至二氧化碳控制模塊。二氧化碳控制模塊連接至二氧化碳孔口，并且二氧化碳控制模塊以與水孔口隔開的位置關系連結至流體管路。霧化水具有的壓力比二氧化碳的壓力小，使得二氧化碳被吸入該水中，形成具有指定的體積二氧化碳的碳酸水。二氧化碳控制模塊調節流入直列碳酸化裝置的二氧化碳的流率。
[0008]一方面，直列碳酸化裝置包含具有內徑的流體管路。水控制模塊連接至水源。至少一個水孔口聯接至水控制模塊并且連結在流體管路的一端。水孔口包含使經過的水霧化的多個孔。二氧化碳源連接至二氧化碳控制模塊。二氧化碳控制模塊連接至二氧化碳孔口，并且二氧化碳控制模塊以與水孔口隔開的位置關系連結至流體管路。霧化水具有的壓力比二氧化碳的壓力小，使得二氧化碳被吸入該水中，形成具有指定的體積二氧化碳的碳酸水。水控制模塊調節流入直列碳酸化裝置的水的流率，二氧化碳控制模塊調節流入直列碳酸化裝置的二氧化碳的流率。
[0009]在再一方面中，本發明公開的是包含至少一個直列碳酸化裝置的飲料分配裝置，該直列碳酸化裝置包含具有內徑的流體管路。水控制模塊連接至水源。至少一個水孔口聯接至水控制模塊并且連結在流體管路的一端。水孔口包含使經過的水霧化的多個孔。二氧化碳源連接至二氧化碳調節器，二氧化碳調節器聯結至二氧化碳孔口，二氧化碳調節器以與水孔口隔開的位置關系連結至流體管路。霧化水具有的壓力比二氧化碳的壓力小，使得二氧化碳被吸入該水中，形成具有指定的體積二氧化碳的碳酸水。水控制模塊調節流入直列碳酸化裝置的水流量。該至少一個直列碳酸化裝置連接至分配閥。
[0010]另一方面，公開了一種形成碳酸飲料的方法，該方法包含如下步驟:提供聯接至至少一個直列碳酸化裝置的水源和二氧化碳源，該直列碳酸化裝置包含:具有內徑的流體管路；水控制模塊，其連接至水源、至少一個水孔口，至少一個水孔口聯接至水控制模塊并連結至流體管路的一端，水孔口具有使經過的水霧化的多個孔；二氧化碳源連接至二氧化碳控制模塊，二氧化碳控制模塊與二氧化孔口連接，二氧化碳控制模塊以與水孔口隔開的位置關系連結至流體管路；將水和二氧化碳以指定的流率引入直列碳酸化裝置中，形成具有指定體積二氧化碳的碳酸水。
【專利附圖】
【附圖說明】
[0011]圖1是直列碳酸化裝置的側面示意圖；
[0012]圖2是直列碳酸化裝置的側面示意圖示，該直列碳酸化裝置包含二氧化碳壓力調節器；
[0013]圖3是直列碳酸化裝置的局部透視圖，該直列碳酸化裝置包含多種連結接頭和零件;
[0014]圖4是飲料分配系統的框圖，該飲料分配系統包含直列碳酸化器和C02電磁閥；
[0015]圖5是飲料分配系統的框圖，該飲料分配系統包含直列碳酸化器，該直列碳酸化器具有控制碳酸飲料分配的co2電磁閥和低壓電磁閥；
[0016]圖6是直列碳酸化裝置的側面示意圖，該直列碳酸化裝置具有動態調整C02壓力的反饋控制機構；
[0017]圖7是直列碳酸化裝置的側面示意圖，該直列碳酸化裝置包含可替換的反饋控制系統，該可替換的反饋控制系統包含控制該二氧化碳的電子針閥的壓力傳感器和邏輯部分；
[0018]圖8是直列碳酸化裝置的側面示意圖，該直列碳酸化裝置包含反饋控制機構，該反饋控制機構包含壓差機構，該壓差機構對氣動泵向系統供給水進行控制；
[0019]圖9是直列碳酸化裝置的側面示意圖，該直列碳酸化裝置包含反饋控制機構，該反饋控制機構具有空氣比例控制閥，該空氣比例控制閥對氣動泵向該裝置供給水進行控制；
[0020]圖10是直列碳酸化裝置的側面示意圖，該直列碳酸化裝置包含連接到調節器的二氧化碳電磁閥；[0021]圖11是包含直列碳酸化器和用于水和碳酸化流體連通至分配閥的流量控制器的飲料分配系統的框圖，該直列碳酸化器具有連接到調節器的CO2電磁閥；
[0022]圖12是包含多個直列碳酸化器和用于水和碳酸化流體聯接只多重分配閥的流量控制器的飲料分配系統的框圖，該多個直列碳酸化器具有連接到調節器的CO2電磁閥；
[0023]圖13是包含直列碳酸化器和用于水和碳酸化流體聯接至許多個分配閥的流量控制器的飲料分配系統的框圖，該直列碳酸化器具有連接到調節器的CO2電磁閥；
[0024]圖14是直列碳酸化裝置的側面示意圖，該直列碳酸化裝置包含水控制模塊、二氧化碳控制模塊和水孔口濾筒；
[0025]圖15是直列碳酸化裝置的側面示意圖，該直列碳酸化裝置包含水控制模塊、與冷凍回路連接的二氧化碳控制模塊和分配閥；
[0026]圖16是直列碳酸化裝置的側面示意圖，該直列碳酸化裝置包含具有活塞和襯套的水控制模塊、二氧化碳控制模塊和水孔口濾筒；
[0027]圖17是直列碳酸化裝置的側面示意圖，該直列碳酸化裝置包含水控制模塊和水孔口濾筒；
[0028]圖18是示出內部結構的水孔口濾筒的側面示意圖；
[0029]圖19是包含多個直列碳酸化器的飲料分配系統的框圖，該多個直列碳酸化器具有水控制模塊和二氧化碳控制模塊。
【具體實施方式】
[0030]參見圖1，示出的是直列碳酸化裝置10，直列碳酸化裝置10包含具有內徑20的流體管路15。有至少一個水孔口 25被聯接至水源30且被連結在流體管路15的一端35。水孔口 25可以具有多個孔40，多個孔40霧化流經其中的水。二氧化碳孔口 45被聯接至二氧化碳源50且以與水孔口 25隔開的位置關系被連結至流體管路15。從水孔口 25排放的霧化水具有的壓力比二氧化碳的壓力小，以使得二氧化碳被吸入該水中而形成具有指定體積二氧化碳的碳酸水。
[0031]一方面，二氧化碳孔口 45與水孔口 25隔開的距離是流體管路15的直徑20的四分之一至四分之三。此間隔界定了直列碳酸化裝置10內的第一自由噴射區55。一方面，水孔口 25的多個孔40的尺寸范圍可以從0.6到2.0毫米。水孔口 25內可以形成多種數量的孔40以產生水的霧化噴射。
[0032]二氧化碳孔口 45也包含多個孔60且二氧化碳孔口 45的尺寸范圍可以是I到3毫米。水孔口 25或二氧化碳孔口 45都可以包含可去除的孔口板，以便使得多種尺寸的孔和多種數量的孔，都可以被運用到水孔口 25或二氧化碳孔口 45中。或者，水孔口 25和二氧化碳孔口 45可以具有固定數量的孔及固定尺寸。第二混合區67由二氧化碳孔口 45界定，并延伸流體管路15的內徑20的一到六倍的距離。二氧化碳會在混合區67內被引入霧化水。第三管流區69從混合區67的末端開始，且經由碳酸化裝置10傳輸已形成的碳酸水。
[0033]如上所述，離開水孔口 25的霧化水具有的壓力小于二氧化碳的壓力，使得二氧化碳被吸入該水而形成碳酸水。一方面，該霧化水和二氧化碳之間的壓差可以被維持在5到20psi，形成具有2到3體積二氧化碳的碳酸水。另一方面，該霧化水和二氧化碳之間的壓差可以被維持在30到40psi，形成具有3到4.5體積二氧化碳的碳酸水。[0034]如上所述，可以通過調節該水相對該二氧化碳的壓降來指定不同體積的碳酸化。另外，具有80到150psi的壓力的水可以被引入水孔口 25，具有50到120psi的壓力的二氧化碳可以被引入二氧化碳孔口 45。以這種方式，就會形成具有3到4.3的體積二氧化碳的碳酸水。另一方面，具有40到80psi的壓力的水可以被引入水孔口 25，具有20到60psi的壓力的二氧化碳可以被引入二氧化碳孔口 45。以這種方式，就會形成具有2到3體積二氧化碳的碳酸水。調節進入的水和二氧化碳的壓力及控制該水相對該二氧化碳的壓降允許碳酸水不同體積分數的組成。這允許飲料的組成中具有不同的碳酸化水平。
[0035]直列碳酸化裝置10可以包含水單向閥65，水單向閥65被連接至水源30及水孔口25，以防止碳酸水回流至水源30內。另外，二氧化碳單向閥70可以被連接至二氧化碳源50及二氧化碳孔口 45。一方面，該二氧化碳單向閥可以具有小于5psi的開啟壓力。
[0036]參見圖2，示出的是直列碳酸化裝置10的實施例，該實施例包含直接安裝在流體管路15上的二氧化碳調節器75。應該意識到的是，可以通過使用多種控制機構及系統來調節二氧化碳的壓力，如下文更詳盡所述。另外，調節器的位置可以位于二氧化碳孔口 45和二氧化碳源50之間的可替換的位置。另一方面，二氧化碳調節器75可以與二氧化碳閥70合在一體或可以分開。
[0037]另一方面，直列碳酸化裝置10可以包含連結至流體管路15的電磁閥80。電磁閥80可以防止對未經碳酸化的水進行分配，及將流體管路15聯接至多種分配閥85。一方面，電磁閥可以被連結至流體管路15，并位于與二氧化碳孔口 50隔開距離68的位置，該距離68是流體管路15的直徑的4到12倍。
[0038]直列碳酸化裝置10還可以包含分裂歧管90，最佳如圖3中所示。分裂歧管90可以被連接至水源30及被連接至水單向閥65，以分離出非碳酸化的水源，用于分配。如圖中所見，來自分裂歧管90的一條支腿或管路100提供非碳酸化的水源，而另一管路或連接件105被聯接至直列碳酸化裝置10。如圖3中所見，與直列碳酸化裝置10 —起還可以包含有多重連接件或管路107。一方面，可以運用多種配件和連接件。例如，可以在水孔口 25與二氧化碳孔口 45的單向閥中運用速斷零件。另外，也可以包含用于水和管路連接件的速斷零件。還可以運用被模制成能連接至水和二氧化碳管路連接件的倒鉤零件。而且，在直列碳酸化裝置10中可以包含一體化的電磁閥安裝零件。這樣的零件和連結件使得直列碳酸化裝置10能被容易地組裝及拆解，從而能夠實現快速的修理和更換。
[0039]在圖3繪示的實施例中，水被引入分裂歧管90，在一管路100提供非碳酸化的水源、而第二管路100離開分裂歧管90并與減壓閥或壓力調節閥110連接。壓力調節閥110聯結至第三管路107，第三管路107連接至水單向閥65，水單向閥65的開啟壓力小于5psi。水單向閥65聯結至水孔口 25，水孔口 25連接至流體管路15。二氧化碳單向閥70連接至二氧化碳孔口 45，二氧化碳孔口 45與流體管路15聯結。流體管路15進一步與另一管路段107聯結，管路段107通向用于分配碳酸飲料的流量控制器或分配機構85。
[0040]參見圖4和5，示出的是飲料分配裝置200的框圖，飲料分配裝置200包含直列碳酸化裝置10。如圖4所示，水源30和二氧化碳源50被連接至直列碳酸化裝置10。二氧化碳閥205被連接至二氧化碳源50并可被運用于根據用戶界面210的選項在分配碳酸化的水和非碳酸化的水之間切換。直列碳酸化裝置10產生碳酸水，該碳酸水被送至流量控制段85，以在指定的流率條件下分配碳酸水，從而形成最終的分配過的飲料產品。流量控制段85可以包含與單個直列碳酸化器10或多重直列碳酸化器10聯結的多個閥或單個閥。
[0041]參見圖5，示出的是飲料分配裝置300，飲料分配裝置300包含直列碳酸化裝置，該直列碳酸化裝置被連接至水源30和二氧化碳源50。如之前描述的圖4 一樣，二氧化碳閥205可以與用戶界面210聯結，為飲料分配系統供給碳酸化和非碳酸化的水。另外，流量控制系統可以包含低壓電磁閥80作為其一部分，以調節碳酸水及將碳酸水分配到分配閥或噴嘴85，從而產生最終的碳酸化的飲料產品。
[0042]可以運用多種反饋和控制機構來控制被引入直列碳酸化裝置10的二氧化碳和水的壓力。參見圖6，示出的是反饋控制機構400，反饋控制機構400可以被運用于動態調整二氧化碳壓力，以補償水壓的變化。如圖所示，離開直列碳酸化器10的碳酸水的壓力信號被反饋進壓差調節器405中，壓差調節器405聯結至二氧化碳孔口 45。壓差調節器405調整該調節器內的隔膜以動態改變位于該隔膜另一側的水壓，從而維持恒定的二氧化碳與水的壓差。
[0043]參見圖7，示出的是可替換的反饋和控制機構500，可替換的反饋和控制機構500運用了壓力傳感器505和控制邏輯系統510，控制邏輯系統510被聯結至電子針閥515。離開直列碳酸化器10的碳酸水的壓力可以被感知到及連續地反饋進控制或電子控制系統510中。該電子控制系統510會自動調整針閥515以維持被引入直列碳酸化器10的霧化水和二氧化碳之間的壓差。
[0044]參見圖8，示出的是另一反饋控制機構600，反饋控制機構600可被運用于動態調整水壓，以適應二氧化碳壓力的變化。如圖中所見，反饋控制機構600包含之前在圖6中描述的壓差機構405。進入的二氧化碳被分成兩個分支610、620。一分支610提供給壓差調節機構405，而另一分支620被運用于驅動氣動泵625，氣動泵625轉而將水供給入直列碳酸化器10。進入的二氧化碳中的壓力變化會對壓差調節機構405和氣動泵625壓力產生同樣的影響。因此，當壓力下降時，泵625將有較低的進入的二氧化碳的壓力，這會影響到水壓。進入直列碳酸化器10的較低的水壓會被壓差調節機構405感知到，并且調整二氧化碳孔口 45內的二氧化碳壓力。
[0045]參見圖9，示出的是另一反饋和控制機構。在繪示的實施例中，控制系統700包含壓力傳感器705和與空氣比例控制閥715相連的控制邏輯系統710。在直列碳酸化器10處的二氧化碳壓力會被連續不斷地感知到，并被反饋進電子控制系統710內。二氧化碳的壓力和基于電子控制系統710內的控制邏輯調整空氣比例控制閥715，空氣比例控制閥715動態調整進入氣動水泵720的二氧化碳的壓力。以這種方式，如前所述，可以維持恒定的二氧化碳與水的壓差。
[0046]本發明還提供了一種用于形成碳酸飲料的方法。該方法包含提供水源30和二氧化碳源50的步驟，水源30和二氧化碳源50聯接至直列碳酸化裝置10。直列碳酸化裝置10包含具有內徑20的流體管路15。至少一個水孔口 25聯接水源30且被連結至流體管路15的一端。水孔口 25包含多個孔40，多個孔40霧化流經其中的水。二氧化碳孔口 45被聯接至二氧化碳源50且以與水孔口 25隔開的位置關系被連結至流體管路15。該方法包含在指定的壓力下將水和二氧化碳引入直列碳酸化裝置10中而形成具有指定體積碳酸化的碳酸水。
[0047]一方面，該方法包含使水霧化，使得水的壓力比經由二氧化碳孔口 45被引入的二氧化碳的壓力小，以便使二氧化碳被吸入該水中而形成具有指定體積二氧化碳的碳酸水。一方面，該方法包含使水孔口 25與二氧化碳孔口 45隔開的距離是流體管路15的直徑20的四分之一至四分之三。另外，該方法可以包含在多種壓力下提供水和二氧化碳，以在碳酸水中形成指定體積分數的碳酸化。一方面，霧化水和二氧化碳之間的壓差可以在5到20psi之間，形成具有2到3體積二氧化碳的碳酸水。可替換地，霧化水和二氧化碳之間的壓差可以被維持在30到40psi之間，形成具有3到4.5體積二氧化碳的碳酸水。
[0048]如上所述，該方法也可以包含在多種壓力下供給水和二氧化碳。一方面，該水孔口可以具有80到150psi的壓力，被引入該二氧化碳孔口的二氧化碳可以具有50到120psi的壓力。可替換地，該水孔口可以具有40到SOpsi的壓力，被引入該二氧化碳孔口的二氧化碳可以具有20到60psi的壓力。
[0049]本發明的該方法還可以包含將在直列碳酸化裝置10中形成的碳酸水以期望的比率與調味品混合，并分配由混合生成的碳酸飲料。可以運用多種體積分數的碳酸水來形成不同的飲料。另外，該方法可以包含越過直列碳酸化器10的步驟，以便使非碳酸化的水被供給及被分配在非碳酸飲料中。
[0050]參見圖10-13，示出的是直列碳酸化裝置810和飲料分配裝置822的另一可替換的實施例，其中，可以提供可變量的碳酸化。參見圖10，示出的是直列碳酸化裝置810，該直列碳酸化裝置810包含具有內徑20的流體管路15和聯接至水源30的至少一個水孔口 25。水孔口 25連結在流體管路15的一端，并且包含多個孔，所述多個孔霧化經過其中的水。二氧化碳源50連接至二氧化碳電磁閥812。二氧化碳電磁閥812連接至二氧化碳調節器75，二氧化碳調節器75聯結至二氧化碳孔口 45。二氧化碳孔口 45以與水孔口 25隔開的位置關系被連結至流體管路15，使得霧化水具有的壓力比二氧化碳的壓力小，以使得二氧化碳被吸入該水中。一方面，二氧化碳電磁閥812在飲料分配時間的預定部分內打開和關閉，提供一定體積的碳酸化的流體和非碳酸化的流體，在混合時實現期望的碳酸化水平。
[0051]一方面，電磁閥812可以是低壓電磁閥，諸如在調節器和水單向閥75之前組裝的
5、12、24閥直流電磁閥，水單向閥75向直列碳酸化裝置810供給水。由流量控制器提供CO2或二氧化碳電磁閥812的ON或打開時間，如下面將詳細描述的。
[0052]一方面，對于給定的飲料分配時間，電磁閥812打開或關閉，使得閥打開和關閉，在確定的時間段供給一定量的C02。以這種方式，當電磁閥打開時，向水源30引入碳酸化。當電磁閥812關閉，產生的非碳酸化的水與碳酸化的水混合以實現期望的碳酸化水平。一方面，流量控制可以基于飲料分配尺寸和時間與CO2電磁閥812打開或關閉時間之間的關系。一方面，可以提供流率假設，諸如2.5盎司每秒。飲料流率的增加或減小將與CO2電磁閥8120N時間的增加或減小對應，以實現給定或期望的體積二氧化碳。如從下面給出的圖表中所見的，利用對應的CO2電磁閥ON時間、飲料分配時間和碳酸水體積可以指定各種體積二氧化碳。可以為不同流率、不同體積二氧化碳和飲料尺寸準備多種圖表。
[0053]
【權利要求】
1.一種直列碳酸化裝置，所述直列碳酸化裝置包含:流體管路，所述流體管路具有內徑；水流量控制模塊，所述水流量控制模塊連接至水源；至少一個水孔口，所述水孔口聯接至所述水流量控制模塊并且連結在所述流體管路的一端，所述水孔口包含多個孔，所述多個孔霧化經過其中的水；二氧化碳源，所述二氧化碳源連接至二氧化碳閥，所述二氧化碳閥連接至二氧化碳調節器，所述二氧化碳調節器聯結至二氧化碳孔口，所述二氧化碳調節器以與所述水孔口隔開的位置關系連結至所述流體管路，其中，霧化水具有的壓力比二氧化碳的壓力小，使得二氧化碳被吸入水中，形成具有指定的體積二氧化碳的碳酸水，其中，所述水控制模塊調節水流率。
2.根據權利要求1所述的直列碳酸化裝置，其中，所述水流量控制模塊包含主體，所述主體具有位于所述主體內的襯套和位于所述襯套內的活塞，所述襯套限定水流路徑。
3.根據權利要求2所述的直列碳酸化裝置，所述直列碳酸化裝置包含與所述活塞聯接的調節構件。
4.根據權利要求3所述的直列碳酸化裝置，所述直列碳酸化裝置包含連接至所述活塞和所述調節構件的偏置構件，所述偏置構件相對于所述襯套偏置所述活塞。
5.根據權利要求2所述的直列碳酸化裝置，其中，所述活塞和所述襯套由陶瓷材料形成。
6.根據權利要求1所述的直列碳酸化裝置，所述直列碳酸化裝置包含與所述水控制模塊聯接的控制和反饋系統，控制引入所述直列碳酸化裝置中的水的壓力和體積。
7.根據權利要求1所述的直列碳酸化裝置，所述直列碳酸化裝置包含聯接至所述二氧化碳源的二氧化碳控制模塊，所述二氧化碳控制模塊調節二氧化碳的流率。
8.根據權利要求7所述的直列碳酸化裝置，所述直列碳酸化裝置包含與所述二氧化碳控制模塊聯接的控制和反饋系統，控制引入所述直列碳酸化裝置中的二氧化碳的壓力和體積。
9.根據權利要求7所述的直列碳酸化裝置，其中，所述二氧化碳控制模塊調節二氧化碳的量，所述量調節碳酸飲料的分配流量表象。
10.根據權利要求1所述的直列碳酸化裝置，其中，所述至少一個水孔口包含連結至流體管路的水孔口濾筒。
11.根據權利要求10所述的直列碳酸化裝置，其中，所述水孔口濾筒包含中空主體，所述中空主體具有連結在所述中空主體內的水孔口板。
12.根據權利要求10所述的直列碳酸化裝置，其中，所述水孔口濾筒包含彈簧和單向閥，所述彈簧和所述單向閥定位在所述水孔口濾筒中以防止水反流。
13.根據權利要求12所述的直列碳酸化裝置，其中，所述水孔口濾筒包含形成在其內的止動件，所述止動件控制所述單向閥的位置。
14.根據權利要求10所述的直列碳酸化裝置，其中，所述水孔口濾筒包含定位在其內的0形圈，所述0形圈使所述水孔口濾筒與所述流體管路密封。
15.根據權利要求1所述的直列碳酸化裝置，所述直列碳酸化裝置包含連結至所述流體管路的電磁閥，所述電磁閥防止非碳酸化的水的分配。
16.根據權利要求15所述的直列碳酸化裝置，其中，所述電磁閥連接至冷凍回路，所述冷凍回路聯結至分配閥。
17.一種直列碳酸化裝置，所述直列碳酸化裝置包括: 流體管路，所述流體管路具有內徑； 至少一個水孔口，所述水孔口聯接至水源并且連結在所述流體管路的一端，所述水孔口包含多個孔，所述多個孔霧化經過其中的水； 二氧化碳孔口，所述二氧化碳孔口聯接至二氧化碳控制模塊，所述二氧化碳控制模塊連接至二氧化碳源，所述二氧化碳控制模塊以與所述水孔口隔開的位置關系連結至所述流體管路，其中，霧化水具有的壓力比二氧化碳的壓力小，使得二氧化碳被吸入水中，形成具有指定的體積二氧化碳的碳酸水，其中，所述二氧化碳控制模塊調節二氧化碳流率。
18.—種直列碳酸化裝置，所述直列碳酸化裝置包括: 流體管路，所述流體管路具有內徑； 水流量控制模塊，所述水流量控制器連接至水源； 至少一個水孔口，所述水孔口聯接至所述水流量控制模塊并且連結在所述流體管路的一端，所述水孔口包含使經過的水霧化的多個孔； 二氧化碳孔口，所述二氧化碳孔口聯接至二氧化碳控制模塊，所述二氧化碳控制模塊連接至二氧化碳源，所述二氧化碳控制模塊以與所述水孔口隔開的位置關系連結至所述流體管路，其中，霧化水具有的壓力比二氧化碳的壓力小，使得二氧化碳被吸入水中，形成具有指定的體積二氧化碳的碳酸水，其中，所述水控制模塊調節水流率，所述二氧化碳控制模塊調節二氧化碳流率。
19.根據權利要求18所述的直列碳酸化裝置，其中，所述至少一個水孔口包含連結至流體管路的水孔口濾筒。
20.一種飲料分配裝置，所述飲料分配裝置包括: 至少一個直列碳酸化裝置，所述直列碳酸化裝置具有: 流體管路，所述流體管路具有內徑； 水流量控制模塊，所述水流量控制模塊連接至水源； 至少一個水孔口，所述水孔口聯接至所述水流量控制模塊并且連結在所述流體管路的一端，所述水孔口包含多個孔，所述多個孔霧化經過其中的水； 二氧化碳源，所述二氧化碳源連接至二氧化碳調節器，所述二氧化碳調節器連接至二氧化碳孔口，所述二氧化碳調節器以與所述水孔口隔開的位置關系連結至所述流體管路，其中，霧化水具有的壓力比二氧化碳的壓力小，使得二氧化碳被吸入水中，形成具有指定的體積二氧化碳的碳酸水，其中，所述水控制模塊調節水流率； 至少一個分配閥，所述分配閥連接至至少一個所述直列碳酸化裝置。
21.根據權利要求20所述的飲料分配裝置，其中，單個所述直列碳酸化裝置向許多個所述分配閥供給碳酸水。
22.根據權利要求20所述的飲料分配裝置，其中，單個所述直列碳酸化裝置向所述分配閥供給碳酸水。
23.根據權利要求20所述的飲料分配裝置，所述飲料分配裝置包含多個多數直列碳酸化裝置，每個所述直列碳酸化裝置均包含連接至各所述分配閥的水流量控制器和碳酸化物流量控制器。
24.根據權利要求20所述的飲料分配裝置，所述飲料分配裝置包含與所述水控制模塊聯接的控制和反饋系統，控制引入所述直列碳酸化裝置中的水的壓力和體積。
25.根據權利要求20所述的飲料分配裝置，所述飲料分配裝置包含聯接至所述二氧化碳源的二氧化碳控制模塊，所述二氧化碳控制模塊調節二氧化碳的流率。
26.根據權利要求25所述的飲料分配裝置，所述飲料分配裝置包含與所述二氧化碳控制模塊聯接的控制和反饋系統，控制引入所述直列碳酸化裝置中的二氧化碳的壓力和體積。
27.根據權利要求20所述的飲料分配裝置，其中，所述至少一個水孔口包含連結至流體管路的水孔口濾筒。
28.根據權利要求20所述的飲料分配裝置，所述飲料分配裝置包含連結至所述流體管路的電磁閥，所述電磁閥防止非碳酸化的水的分配。
29.一種形成碳酸飲料的方法，所述方法包含如下步驟:提供聯接至至少一個直列碳酸化裝置的水源和二氧化碳源，所述直列碳酸化裝置包含:具有內徑的流體管路；水流量控制模塊，其連接至所述水源、至少一個水孔口，所述至少一個水孔口聯接至所述水流量控制模塊并連結至流體管路的一端，所述水孔口具有多個孔，所述多個孔霧化經過其中的水；以及二氧化碳孔口，所述二氧化碳孔口聯接至二氧化碳控制模塊，所述二氧化碳控制模塊與二氧化碳源連接，所述二氧化碳孔口以與所述水孔口隔開的位置關系連結至所述流體管路；將水和二氧化碳以指定的流率引入所述直列碳酸化裝置中，形成具有指定體積二氧化碳的碳酸水。
30.根據權利要求29所述的方法，其中，所述二氧化碳控制模塊調節流入所述直列碳酸化裝置的二氧化碳的流率。
31.根據權利要求29所述的方法，其中，所述水控制模塊調節流入所述直列碳酸化裝置的水流率。
【文檔編號】B01F3/04GK103702749SQ201280032518
【公開日】2014年4月2日 申請日期:2012年6月27日 優先權日:2011年6月29日
【發明者】桑托什·庫馬爾, 泰德·雅布隆斯基, 杰亞提爾莎·馬拉吉, A·R·瑟瓦什, 尼尚特·庫爾卡尼, 拉維·馬拉瓦特 申請人:Imi科尼利厄斯公司