專利名稱:水凈式防火除油煙罩的制作方法
技術領域:
本發明屬于環保設備之油煙凈化、防火技術領域,特別涉及廚房和餐廳用防火、除 油煙的一種煙罩。
背景技術:
目前餐飲業廚房、餐廳安裝的凈化器設備,運行時系統阻力大,凈化水中必須增加 化油劑,運行成本高。煙罩內油煙和碳顆粒粘附沉積,這些粘附沉積的油垢容易形成火災隱 患,滋生病菌。且維護清潔困難。
發明內容
本發明既能防火又除油煙,排放的油煙在前端被過濾,可以大幅度減少煙罩和管 道的油煙和碳顆粒的粘附沉積,同時降低了油煙的排放溫度,杜絕火災隱患。運行時沒有設 備損耗,水的消耗小,無電力消耗。油煙凈化率滿足國家環保規定的要求。本發明通過如下技術方案實現油煙凈化的目的本發明由定位下支架⑷、定位上支架(5)、導流板(6)、水槽(7)、煙罩外殼⑶、 煙道(9)、濾水板(10)組成。水槽(7)安裝在煙罩外殼(8) —側,底部與煙罩外殼(8)下檐平齊。水槽(7)另一 側與煙罩外殼(8)和導流板(6)形成一個進風口。煙罩外殼(8)進風口上部為圓弧形狀, 使油煙行進平穩,減少油煙沉積。濾水板(10)安裝在水槽(7)與煙道(9)之間,與水平面成45°角。由定位下支架 (4)和定位上支架(5)分別固定在水槽(7)側壁和煙罩外殼(8)上。定位下支架(4),上端高出水槽(7)內水面,下端距水槽(7)底部20毫米,密封焊 接于水槽(7)側壁,將水槽(7)內的水分為兩部分,僅下部連通。導流板(6)安裝在水槽(7)外檐與濾水板(10)之間,平行于濾水板(10),與煙罩 外殼(8)三面用螺釘固定密封,下端垂直進入水槽(7)水面。系統靜止時,由于導流板(6)和水槽(7)內水的阻擋,煙道不與操作間直接連通。 系統工作時,在風機的作用下,煙道內形成負壓,水槽(7)內的水在負壓和重力的作用下, 在導流板(6)和濾水板(10)之間因起伏碰撞形成水霧,當油煙穿過水霧時,水霧阻截了細 小油分子和碳分子的通過。同時也除去了油煙中的異味,降低了油煙的溫度,因水的存在而 完全防止了火災。濾水板(10)由外框(1)、濾網(2)、多層通風擋水板(3)組成。濾網(2)和多層通 風擋水板(3)的設置起防止異物進入和引導水回流的作用。濾水板(10)的使用個數隨煙 罩長短而加減。水槽(7)內裝有溢流管和自動補水裝置。本發明與現有技術相比具有以下優點1.水槽(7)內的水,可以將火焰完全截斷。
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2.排氣中之油、碳塵埃,可以接近完全的被吸收截住。3.很有效的消除異味。4.排氣要通過水霧,所以熱氣溫度會下降,可接近常溫。5.維護清洗方便。
圖1是本發明實施例1結構2是本發明實施例2結構3是本發明濾水板結構4是本發明濾水板立體圖
具體實施例方式本發明是針對目前餐飲業安裝的凈化器設備所存在的不足而提供的一種防火型 除油煙罩。以下結合附圖對本發明做進一步說明實施例1在圖1所示的結構圖中4定位下支架,5定位上支架,6導流板,7水槽,8煙罩外殼,9煙道,10濾水板。實施例2在圖2所示的結構圖中是用兩個實施例1的結構,以水槽連接相通,形成一個水槽、一個煙道,達到雙向 進風的目的。結構與實施例1相同。在圖3所示濾水板的結構圖中1外框,2濾網,3多層通風擋水板。濾網由單絲橫截面直徑約1毫米的耐火、防腐不銹鋼粗絲焊接而成,孔間距8 10 毫米,多層通風擋水板焊接在外框上,與外框平面成30°角。在圖4所示濾水板的立體圖中立體尺寸為480毫米X 480毫米X 40毫米。
權利要求
一種用于餐飲業廚房前端排煙的水凈式防火除油煙罩,其特征在于由定位下支架(4)、定位上支架(5)、導流板(6)、水槽(7)、煙罩外殼(8)、煙道(9)、濾水板(10)組成。
2.根據權利要求1所述的一種水凈式防火除油煙罩,其特征在于水槽(7)安裝在煙 罩外殼(8) —端,底部與煙罩外殼(8)下檐平齊,水槽(7)另一端與煙罩外殼(8)和導流板(6)形成一個進風口,煙罩外殼(8)進風口上部為圓弧形狀。
3.根據權利要求1所述的一種水凈式防火除油煙罩,其特征在于濾水板(10)安裝在 水槽(7)與煙道(9)之間,與水平面成45°角,由定位下支架(4)和定位上支架(5)分別固 定在水槽(7)側壁和煙罩外殼(8)上。
4.根據權利要求1所述的一種水凈式防火除油煙罩,其特征在于定位下支架(4),上 端高出水槽(7)內水面,下端距水槽(7)底部20毫米,密封焊接于水槽(7)側壁,將水槽(7)內的水分為兩部分,僅下部連通。
5.根據權利要求1所述的一種水凈式防火除油煙罩,其特征在于導流板(6)安裝在 水槽(7)外檐與濾水板(10)之間,平行于濾水板(10),與煙罩外殼(8)三面用螺釘固定密 封,下端垂直進入水槽(7)水面。
6.根據權利要求1所述的一種水凈式防火除油煙罩,其特征在于濾水板(10)由外框 (1)、濾網(2)、多層通風擋水板(3)組成。
7.根據權利要求6所述的濾水板,其特征在于濾網(2)由單絲橫截面直徑約1毫米 的耐火、防腐不銹鋼粗絲焊接而成,孔間距8 10毫米,多層通風擋水板(2)焊接在外框 (來)上,與外框(1)平面成30°角。
全文摘要
一種水凈式防火除油煙罩,屬于餐飲業防火、清除油煙的裝置。由定位下支架(4)、定位上支架(5)、導流板(6)、水槽(7)、煙罩外殼(8)、煙道(9)、濾水板(10)組成。水槽(7)安裝在煙罩外殼(8)一側,底部與煙罩外殼(8)下檐平齊。水槽(7)另一側與煙罩外殼(8)和導流板(6)形成一個進風口。煙罩外殼(8)進風口上部為圓弧形狀。濾水板(10)安裝在水槽(7)與煙道(9)之間。導流板(6)安裝在水槽(7)外檐與濾水板(10)之間,平行于濾水板(10)。本發明解決了餐飲業明火烤制時油煙和碳顆粒沉積,火災隱患大的弱點,解決了機械法控制技術捕集效率低的不足,達到了通風性和分解性兩者的平衡。運行過程水的消耗小,無電力消耗,安裝維護方便。
文檔編號B01D47/02GK101929697SQ20091008725
公開日2010年12月29日 申請日期2009年6月19日 優先權日2009年6月19日
發明者張強 申請人:張強