專利名稱：一種蒸餾蒸煮裝置的制作方法
技術領域：
本發明涉及一種蒸餾蒸煮裝置。
背景技術：
傳統的蒸餾蒸煮裝置一般都是不能共用的，蒸餾裝置 大多都與鍋爐做在一起，結構復雜，制作不便，同時還容易結垢，不 但降低了熱效率，而且清洗也極為不便；而蒸煮裝置常與爐灶結合， 不可能與蒸餾裝置通用。
發明內容
本發明的目的在于提供一種既可用于蒸餾分離，又可做蒸煮食品 和物料使用的一種蒸餾蒸煮裝置。
本發明包括盛料器，盛料器蓋，在盛料器內有高溫蒸汽導入管， 在盛料器蓋上有蒸汽出口。在此基礎上，在盛料器上口的外部還可以 有環形水槽；在盛料器內還可以有置料擱板，置料擱板上有汽孔；在
盛料器的底部可以有出碴口；在盛料器蓋上還可以有進料口和進料口
生
本發明結構簡單，制作容易，便于清洗，永不結垢，其型號可大 可小，既可用于工業上酒精回收，山蒼子油、姜油等的提取，也可用 于家庭釀酒時的酒醅蒸煮，還可用于家庭、學校、大小酒店等蒸煮食
品；既可節約設備投資，又可提高設備熱效率，還可減少操作人員的 勞動強度。
附圖1是本發明帶有環形水槽，盛料器和盛料器蓋分 體制作時的縱向剖視示意圖；附圖2是本發明沒有環形水槽，在盛料 器蓋上設有進料口及進料口蓋時的縱向剖視示意圖。
具體實施例方式本發明的盛料器(1)就是一個容器，其可大可 小，可圓可方，但要求能耐10(TC以上的高溫。高溫蒸汽導入管(2) 用一般能耐100'C以上高溫的水管就可以了，所謂的高溫蒸汽也沒有特殊要求，由一般鍋爐(包括無壓鍋爐)生產的蒸汽就可以了。高溫 蒸汽導入管可以從盛料器(1)上進入盛料器內，也可以從盛料器蓋
(5)上進入盛料器內。高溫蒸汽導入管(2)的出口可以是一個，但 最好設置多個，并均勻地分布在盛料器(1)的下部。盛料器蓋(5) 可以與盛料器(1)分體制作，也可以如附圖2 —樣，將盛料器蓋(5) 與盛料器(1)作成一體。在盛料器蓋(5)上有蒸汽出口 (6)。當將 盛料器(l)與盛料器蓋(5)分體制作時，盛料器蓋(5)可以直接 罩蓋在盛料器(1)上，但最好如附圖l所示，在盛料器(1)上口的 外部做一個環形水槽(7),讓盛料器蓋(5)罩在環形水槽(7)內， 并在環形水槽(7)內注水，以防蒸餾分離出來的蒸汽逃逸；當將盛 料器蓋(5)與盛料器(1)作成一體時，本發明就只能做蒸餾裝置使 用了 ，且只能蒸餾分離如酒醅一類的細顆粒懸浮狀混合物或液態混合 物，這時，如果蒸汽出口 (6)的截面過小，不便進出物料時，在盛 料器蓋上還應有進料口 (9)和進料口蓋(10)。進料口蓋(10)可以 特別制作，但最好用普通壓力鍋的鍋蓋替代。設在盛料器(1)底部 的排碴口 (8)既可排碴，也可排水。如果是小型的裝置，且能比較 容易將盛料器內的殘碴剩水直接倒出，則排碴口 (8)也可以不要。 在盛料器(1)內有置料擱板(3)，置料擱板(3)可以直接放在高溫 蒸汽導入管(2)的上面，也可以用其他方式支承。在置料擱板(3) 上有汽孔(4)。置料擱板(3)主要用于放置被蒸餾分離的固體物料 或被蒸煮的食品或物料。當蒸餾分離懸浮狀混合物和液態混合物時， 置料擱板(3)是可以不要的。將盛料器(1)與盛料器蓋(5)作成 一體時，置料擱板也是不存在的，這時，高溫蒸汽導入管可以從盛料 器蓋上進入盛料器內。當采用本發明進行蒸餾分離時，用于加熱的高 溫蒸汽從高溫蒸汽導入管(2)導入，而蒸餾分離后獲得的蒸汽則從 蒸汽出口 (6)排出，并進入換熱器或冷卻器內冷卻收集即可；若采 用本發明蒸煮物料或食品時，只要將高溫蒸汽導入，并用毛巾、板材 或其他東西蓋在蒸汽出口 (6)上即可，這時，在環形水槽內注水也 是可有可無的。
權利要求
1、一種蒸餾蒸煮裝置，包括盛料器、盛料器蓋，其特征是在盛料器內有高溫蒸汽導入管，在盛料器蓋上有蒸汽出口.
2、根據權利要求1所述的一種蒸餾蒸煮裝置，其特征是在盛料 器上口的外部有環形水槽，盛料器蓋可罩在環形水槽內。
3、 根據權利要求l、 2所述的一種蒸餾蒸煮裝置，其特征是 在盛料器內有置料擱板，置料擱板上有汽孔。
4、 根據權刑要求l、 2所述的一種蒸餾蒸煮裝置，其特征是 在盛料器的底部有排碴口。
5、 根據權利要求1所述的一種蒸餾蒸煮裝置，其特征是在 盛料器蓋的上面還有進料口和進料口蓋。
6、 根據權利要求l、 5所述的一種蒸餾蒸煮裝置，其特征是 進料口蓋就是普通的壓力鍋蓋。
全文摘要
本發明涉及一種蒸餾蒸煮裝置，包括盛料器和盛料器蓋，在盛料器內有高溫蒸汽導入管和置料擱板，在盛料器上口的外部有環形水槽，在盛料器蓋上有蒸汽出口，在盛料器的底部有排碴口。本發明結構簡單，制作容易，便于清洗，永不結垢，型號可大可小，既可用于工業上的酒精回收，山蒼子油、姜油等的提取，也可用于家庭釀酒時的酒醅蒸煮，還可用于家庭、學校、大小酒店蒸煮食品，既可節約設備投資，又可提高設備的熱效率，還可減少操作人員的勞動強度。
文檔編號B01D3/00GK101480536SQ200910042479
公開日2009年7月15日 申請日期2009年1月12日 優先權日2009年1月12日
發明者胡順開 申請人:胡順開