專利名稱：一種高剪切攪拌發泡裝置的制作方法
技術領域：
本實用新型涉及一種攪拌裝置，尤其是一種高剪切攪拌發泡裝置。
背景技術：
在化工行業中，常用的攪拌發泡方法有化學方法和物理方法，其中化學方法是在原料中加入發泡劑，原料混合均勻、加熱后，發生化學反應，體積膨脹，固化后即形成多孔結構；物理方法是在原料混合時加入液態的氟利昂，攪拌均勻后加熱固化。
而在食品行業中，通常是利用淀粉發酵、加熱變性的原理，對均勻混合后原料進行加熱，發酵過的面粉在加熱過程中變性固化，同時放出氣體，最終形成疏松多孔結構。
以上方法均需加入發泡劑才能起泡，且公知的混合、攪拌、發泡設備均為分批設備(即生產流程不連續)，需要輔助設備才能在自動流水線上使用，因此無法連續生產。
發明內容
本實用新型所要解決的技術問題是提供一種結構設計合理、不需發泡劑、可連續生產的高剪切攪拌發泡裝置。
本實用新型解決上述問題所采用的技術方案是該高剪切攪拌發泡裝置包括電機和主軸，主軸的一端與電機的輸出端相連，其結構特點是在主軸的另一端安裝有轉子，且轉子位于由前定子和后定子組成的型腔中，前定子和后定子的內側面、轉子的兩側均布有若干外凸的同心圓環，且所述的同心圓環上切有若干矩形齒，前定子的內側面、轉子的兩側與后定子的內側面上的矩形齒組成迷宮式通道。
本實用新型所述前定子上設置有產品出口，后定子上設置有原料入口。
本實用新型還設置有軸承和軸承座，所述的主軸通過軸承安裝在軸承座內，前定子和后定子固定在軸承座上。
本實用新型還設置有由閥軸、氣缸、壓力傳感器組成的可控背壓閥機構，閥軸和氣缸安裝在前定子上的產品出口處，壓力傳感器通過十字管件與后定子上的原料入口處相連。
本實用新型還設置有由溫度控制水套和溫度傳感器組成的溫度控制機構，溫度傳感器安裝在前定子上的產品出口處，溫度控制水套位于前定子和后定子的外側面。
本實用新型在主軸和后定子之間還安裝有由密封圈和密封圈壓力平衡系統組成的密封機構。
本實用新型與現有技術相比，具有以下有益效果組裝在一起的前定子、轉子、后定子上的矩形齒結構形成了迷宮式通道，在電機的驅動下，主軸帶動轉子高速運轉，被引入迷宮式通道的各種原料及壓縮氣體即被攪拌成為均勻的混合體，既不需要使用發泡劑，也實現了混合、攪拌、發泡的連續生產，具有成本低、效率高的優點。
圖1為本實用新型實施例的結構示意圖。
圖2為本實用新型實施例的前定子、轉子和后定子的分解示意圖。
具體實施方式
參見圖1、圖2，本實施例包括電機1、聯軸器2、主軸3、軸承5、軸承座4、前定子9、轉子10、后定子8、可控背壓閥機構I、溫度控制機構II和密封機構III。其中可控背壓閥機構I由閥軸15、氣缸16和壓力傳感器12組成，溫度控制機構II由溫度控制水套11和溫度傳感器14組成，密封機構III由密封圈6和密封圈壓力平衡系統7組成。
主軸3通過三個軸承5安裝在軸承座4內，主軸3的一端通過聯軸器2與電機1的輸出端相連，主軸的另一端固定安裝有轉子10，轉子10位于由前定子9和后定子8組成的型腔中，且后定子8和前定子9通過螺柱固定在軸承座4的四個前伸腳22上，密封圈6、壓力平衡系統7安裝在主軸3與后定子8所組成的密封腔內，溫度傳感器14、閥軸15和氣缸16安裝在前定子9的產品出口21處。前定子9和后定子8的內側面、轉子10的兩側均布有若干外凸的同心圓環18，且同心圓環18上切有若干矩形齒17，前定子9的內側面、轉子10的兩側與后定子8的內側面上的矩形齒17互相匹配并組裝在一起，共同構成了迷宮式通道，這些通道的形狀和尺寸隨著轉子10與前、后定子9、8之間相對位置的改變而改變。矩形齒17的數量和互相之間的間隙可根據具體加工要求進行調整和確定。
后定子8上開有原料入口19，壓力傳感器12通過十字管件13與原料入口19相連，十字管件13上還設置有氣體入口20；溫度控制水套11位于前定子9和后定子8的外側面；密封圈壓力平衡系統7安裝在后定子8的一端，密封圈6位于在主軸3和后定子8之間。
使用時，將原料從后定子8上的原料入口19泵入該發泡裝置，在通過十字管件13時，受控的壓縮氣體也從氣體入口20被注入，這種混合體沿著后定子8與主軸3進入攪拌腔，并沿后定子8的內側面與轉子10的左側面所組成的迷宮式通道由內往外走，當原料到達轉子10的最大外徑處，它又沿著由前定子9、后定子8所組成的密封通道進入由轉子10的右側面與前定子9所組成的迷宮通道，然后由外向內走，通過位于前定子9上的出口，從產品出口21輸出。這樣轉子10就在電機1的驅動下高速轉動，將各種原料以及壓縮氣體引入迷宮式通道，使其最終被攪拌成為均勻的混合體。可根據需要，對轉子10的轉速進行調整。同時，可控背壓閥機構I起到控制產品在攪拌中壓力的作用，溫度控制機構II可對產品的溫度進行控制，密封機構III則保證該裝置可更可靠、更長久地運行。
當受控的定量多種原料被送入此裝置時，被攪拌后的混合物將是一種可控均勻程度的、可控組織結構的連續性產品，尤其是當受控氣體也被送入該裝置時，攪拌后的產品就是一種連續性的、發了泡的、可控比重的、可控均勻程度的、可控組織結構的產品。
權利要求1.一種高剪切攪拌發泡裝置，包括電機和主軸，主軸的一端與電機的輸出端相連，其特征是在主軸的另一端安裝有轉子，且轉子位于由前定子和后定子組成的型腔中，前定子和后定子的內側面、轉子的兩側均布有若干外凸的同心圓環，且所述的同心圓環上切有若干矩形齒，前定子的內側面、轉子的兩側與后定子的內側面上的矩形齒組成迷宮式通道。
2.根據權利要求1所述的高剪切攪拌發泡裝置，其特征是所述前定子上設置有產品出口，后定子上設置有原料入口。
3.根據權利要求1所述的高剪切攪拌發泡裝置，其特征是還設置有軸承和軸承座，所述的主軸通過軸承安裝在軸承座內，前定子和后定子固定在軸承座上。
4.根據權利要求1或2所述的高剪切攪拌發泡裝置，其特征是還設置有由閥軸、氣缸、壓力傳感器組成的可控背壓閥機構，閥軸和氣缸安裝在前定子上的產品出口處，壓力傳感器通過十字管件與后定子上的原料入口處相連。
5.根據權利要求1或2所述的高剪切攪拌發泡裝置，其特征是還設置有由溫度控制水套和溫度傳感器組成的溫度控制機構，溫度傳感器安裝在前定子上的產品出口處，溫度控制水套位于前定子和后定子的外側面。
6.根據權利要求1所述的高剪切攪拌發泡裝置，其特征是在主軸和后定子之間還安裝有由密封圈和密封圈壓力平衡系統組成的密封機構。
專利摘要本實用新型公開了一種攪拌裝置，尤其是一種高剪切攪拌發泡裝置。該裝置包括電機和主軸，主軸的一端與電機的輸出端相連，其結構特點是在主軸的另一端安裝有轉子，且轉子位于由前定子和后定子組成的型腔中，前定子和后定子的內側面、轉子的兩側均布有若干外凸的同心圓環，且所述的同心圓環上切有若干矩形齒，前定子的內側面、轉子的兩側與后定子的內側面上的矩形齒組成迷宮式通道。本實用新型具有結構設計合理、不需發泡劑、可連續生產的優點。
文檔編號B01F7/16GK2882772SQ200520117370
公開日2007年3月28日 申請日期2005年12月19日 優先權日2005年12月19日
發明者莊翠娣 申請人:莊翠娣