專利名稱:炸油過濾設備的制作方法
技術領域:
本實用新型涉及一種分離,特別是一種炸油過濾設備。
背景技術:
煎炸食品,例如方便面由于炸油的多次使用,方便面會有顆粒進入炸油中,經過多次反復煎炸這些顆粒食物變成炭粒,影響觀感和食品的味道。03226251.5實用新型專利提高供了一種煎炸油過濾機可去除炸油中顆粒雜質,但是這種過濾機的結構復雜,費用高,濾器設有濾紙和濾網,粗濾框和壓網框,其結構復雜,這種紙濾在高溫炸油中使用其使用壽命短,而且易產生纖維污染食品。
發明內容
本實用新型需要解決的技術問題是設計一種炸油過濾設備,其結構簡單,使用壽命長,維護操作方便。本實用新型的技術方案是,一種炸油過濾設備,包括有機殼和其內的濾芯、上蓋及進出油管,其特征在于濾網設在濾殼內,濾芯的上端板與設在進油管口下方的機殼內的隔板孔密封連接,機殼的端口設有法蘭與上蓋端口上的法蘭相對,螺栓置于上述法蘭孔中,螺帽與螺栓相配,濾芯的上端板上設有提環。濾芯的下端板的孔內設有油缸,活塞式活門滑配在油缸孔中,提桿的下端與活塞式活門連接,機殼的底部設有放油管,管上設有閥門。在法蘭下方的機殼上均布有耳板,螺栓置于機殼和上蓋的法蘭缺口中,其下端與耳板中的轉軸連接,螺帽與螺栓相配,手柄的下方連接有螺桿置于L型支撐臂端頭的螺紋孔中,其下端與上蓋頂部的螺紋孔相配,支撐臂的下端轉配在機殼上的支板孔中。本實用新型的濾網為不銹鋼濾網,濾器設有放油裝置和提出濾器裝置,因而本實用新型與現有技術比較具有結構簡單、壽命長,維護操作方便的優點。
圖1為本實用新型的主視圖;圖2為圖1的B-B剖視圖;圖3為圖2的A-A旋轉剖視圖;圖4為圖3的局部放大圖。
具體實施方式
結合以上附圖對本實用新型作詳細說明,機殼1設有進油管14和出油管20。在進油管下方的機殼內設有隔板19,濾芯的上端板與隔板孔密封連接,濾殼17的兩端與上端板和下端板21連接,不銹鋼絲制成的濾網23設在濾殼內,活塞式活門16滑配在活塞缸22內,活塞缸固定在濾芯的下端板的孔中,提桿18下端的螺紋與活門的螺紋孔相配,該提桿的上端設有提手12外伸于隔板19的上方。本實用新型的機殼內設置了四個濾芯。上蓋5的法蘭與機殼上端的法蘭10相對,在法蘭10下方的機殼外表面上均布有耳板3,螺栓4的下端與耳板上的轉軸連接,支撐臂6的下端轉配在機殼上的支板孔中,手柄7的螺桿與支撐臂上端的螺紋孔相配,螺桿的下端與上蓋頂部的螺紋孔相配。機殼的底部設有放油管8,機殼設有3個支腿9。濾芯的上端板上設有提環13。
本實用新型的使用方法是炸油過濾設備可接在方便面生產線中的旁路系統中,也可接在主系統中,炸油從進油管進到機殼的隔板上方,經濾芯的濾網過濾后從出油管進到炸油系統內使用,濾網采用符合食品設備要求的不銹鋼絲制成,網孔為200-400目可去除炸油中的極小微粒,確保炸油的清潔,這種濾網耐高溫,而且清理方便,可重復使用,其壽命長。當濾網堵塞嚴重時(可在機殼外設置壓力信號器2,便于獲得濾芯堵塞的程度),應及時對濾芯進行清理,先將螺栓4上的螺帽松開,將各個螺栓從法蘭的缺口中脫離后,操縱手柄7使上蓋法蘭與機殼法蘭松開,轉動手柄使上蓋旋轉180度,使機殼口敞開,手持拉桿上端的提手12,向上拉動,活塞式活門從油缸中脫離,此時濾芯中的堵塞物和油從油缸口流出,同時應打開放油管8上的閥門,上述堵塞物隨炸油從過濾設備中放出,然后手持提環13將濾芯從機殼內提出后對濾網進行清洗便可重新使用。這種炸油過濾設備結構簡單,價格適中,清洗方便,使用壽命長,確保炸油清潔不污染。
權利要求1.一種炸油過濾設備,包括有機殼和其內的濾芯、上蓋及進出油管,其特征在于濾網設在濾殼內,濾芯的上端板與設在進油管口下方的機殼內的隔板孔密封連接,機殼的端口設有法蘭與上蓋端口上的法蘭相對,螺栓置于上述法蘭孔中,螺帽與螺栓相配,濾芯的上端板上設有提環。
2.根據權利要求1所述的炸油過濾設備,其特征在于濾芯的下端板的孔內設有油缸,活塞式活門滑配在油缸孔中,提桿的下端與活塞式活門連接,機殼的底部設有放油管,管上設有閥門。
3.根據權利要求1所述的炸油過濾設備,其特征在于在法蘭下方的機殼上均布有耳板,螺栓置于機殼和上蓋的法蘭缺口中,其下端與耳板中的轉軸連接,螺帽與螺栓相配,手柄的下方連接有螺桿置于L型支撐臂端頭的螺紋孔中,其下端與上蓋頂部的螺紋孔相配,支撐臂的下端轉配在機殼上的支板孔中。
專利摘要本實用新型公開了一種炸油過濾設備,屬于一種分離。本實用新型需要解決的技術問題是設計一種炸油過濾設備,其結構簡單,使用壽命長,維護方便。本實用新型的技術方案是,一種炸油過濾設備,包括有機殼和其內的濾芯、上蓋及進出油管,濾網設在濾殼內,濾芯的上端板與設在進油管口下方的機殼內的隔板孔密封連接,機殼的端口設有法蘭與上蓋端口上的法蘭相對,螺栓置于上述法蘭孔中,螺帽與螺栓相配,濾芯的上端板上設有提環。本實用新型用于煎炸食品生產線中的炸油過濾。
文檔編號B01D35/00GK2829850SQ200520032330
公開日2006年10月25日 申請日期2005年10月14日 優先權日2005年10月14日
發明者趙志超 申請人:平原濾清器有限公司