專利名稱：逆向導流式凈化油煙空氣的方法及其裝置的制作方法
技術領域：
本發明涉及凈化油煙的方法及其裝置——脫排油煙機，尤其是逆向導流式凈化油煙空氣的方法，并且涉及一種能將空氣與油煙水霧的液滴進行分離的逆向導流式自清洗凈化式油煙空氣凈化裝置。
現有的凈化油煙裝置的空氣流動方式是油煙進出口的氣流是同一方向，風機往往在一個彎頭處提供風壓，現有方式導致處理裝置的結構和體積較為復雜和龐大。尤其是不利于水噴淋式凈化裝置的結構上的合理性。
此外，更廣泛使用的空氣凈化裝置往往只用過濾材料去除空氣中的塵粒，一般不用水噴淋裝置，本發明用除塵效果好且結構簡明的水噴淋方法和裝置也能對空氣凈化提供裝置。
逆向導流式凈化油煙空氣的方法，采用同軸進出風筒，進出風筒的氣流方向相反，同軸的進出風筒的一個端部通過連接離心風機使進出風筒的氣流方向相反。內筒的進風筒可以通過一個彎頭從外筒側壁上穿出，用于連接抽風罩，外筒通道上設有凈化油煙空氣的過濾裝置。
本發明方法的進一步改進是將噴淋水霧與逆向導流式凈化油煙空氣的方法相結合，即利用進出風筒端部的離心風機使噴淋水進行霧化；更進一步的霧化方法是利用風機軸心部位泵葉提供噴淋水霧的動力，泵葉的水壓通過管道連接到噴淋頭。其裝置是將風機的靠軸心部位設有泵葉，利用風機的轉動帶動泵葉。
本發明的裝置是逆向導流式凈化油煙空氣的裝置由離心風機、擋風導流板(風壓板)、進風口、風機外殼等組成，逆向導流式離心風機的進風口與進風管相連接，并與出風管同軸，進風筒是內筒，出風筒是外筒，出風管包裹在進風管外圍，外筒通道上即出風管截面上設有凈化油煙空氣的凈化分離裝置，同時設有多組水霧化裝置，如在風機離心葉輪的外側、凈化分離裝置的上部或下部。凈化分離裝置的選擇很多，如網狀，亦可是常用的塑料片，但最好采用凹凸形的單片金屬板條交錯疊合。單片金屬板條沿長度方向的垂直截面是波浪條紋，疊合后截面呈蜂窩狀，所述金屬板條的在寬度方向是一個個曲線通道。凈化分離裝置在出風管截面，即圍繞進風管周圍圈繞一層至多層(一到十層)與軸心成90°的凈化分離裝置。進風管從設備的側壁穿入，因此，在凈化處理裝置的結構上進風管的直徑小于出風管直徑，一般而言管道的進口和出口的面積還是相近的。水霧化裝置的噴淋管直接安裝在凈化分離裝置附近。
本發明是逆向導流式離心風機，并集油煙水霧與空氣分離凈化裝置、循環水箱、水泵、噴淋清洗裝置為一體構成，水霧化裝置由水泵、管道、噴淋頭組成，本發明進出風筒的氣流方向相反，同軸的進出風筒的一個端部通過離心風機使進出風筒的氣流方向相反。
本發明將噴淋水霧的裝置是可以不用另設的水泵提供動力，而是利用進出風筒端部的離心風機提供動力，即將風機的靠軸心部位設有泵葉，泵葉的下部設有一機械密封，泵葉的外周設有容水器，容水器殼上設有噴淋管的出口。風機的轉動帶動泵葉，從而提供噴淋水霧的動力。而另用水泵并沒有超出本發明的范圍。
其工作過程是第一霧化裝置是離心葉輪將噴在葉輪上的水霧化，后級多組水霧化噴淋與凈化分離裝置中，利用泵葉給噴淋管的壓力通過噴淋管加到噴淋頭，出口水霧霧滴小并有相當流速，與油煙充分混合，對油煙冷卻效果極好。再采用凹凸形金屬板條疊合的分離凈化裝置使油煙充分去除。油煙水霧進行分離的裝置一直處于噴淋頭噴淋的清洗狀態，能保持清潔狀態，因此免維護。
本發明去油煙率高，油煙被高速旋轉的離心葉輪抽入霧化混合室冷卻、油煙形成液滴，同時去除油滴，排放的空氣油煙含量達到國家標準《飲食業油煙排放標準》(＜2mg/m3、去油煙率95％)。本發明裝置如選用兩組凹凸形的金屬板條凈化裝置，進口管道面積約為900平方厘米，出口管道約為1100平方厘米，經測試表明本發明裝置去油煙率達到96％，處理油煙后排放的空氣中油煙含量0.9mg/m3，噪聲50多分貝，風阻小。長時間使用金屬板條凈化裝置上無油附著，本發明能長期工作在高效脫油煙狀態，克服了現有脫排油煙凈化機可能帶來的不足如體積大、結構復雜，隨使用時間延長凈化率不斷降低，需經常清洗和更換過濾材料等不足，本發明裝置無須經常維護，凈化率長期保持在國家標準范圍之內。本發明可以制造成各種規格，上述測試樣品的排風量達到每小時2500立方米，適當增大風機功率并增大管道的口徑，本發明容易實現每小時流量幾萬立方流量的裝置。本發明特別適用于餐館、飯店等大廚房。亦可以作為普通空氣凈化裝置，尤其是用水噴淋對空氣進行處理，如對空氣的濕度有要求，亦可以在后級對空氣進一步處理。
本發明可以集抽風、排風、水霧化和油煙水霧混合，自動噴淋清洗冷卻、氣液分離裝置，循環水箱、自動補水球閥、水泵為一體的裝置。
圖2為本發明所述的分離凈化裝置的截面構成的蜂窩狀結構示意圖。
圖3為本發明結構示意圖。
圖4為本發明與離心風機一體的水泵泵葉結構示意中1、2分別為油煙氣的進口和處理后的出口即進出風管，3、4分別為離心葉輪和電機，5、6分別為上部和下部油煙、水汽霧化冷卻室，7、8、9分別為一級、二級、三級空氣和油煙水霧分離凈化裝置(氣液分離器)，10、11分別是第一霧化器和霧化冷卻室；12、溢流器；13、外筒體；14、水箱；15、水泵；16、噴淋器且與水管19連通；17、自動補水浮球閥；18、擋風導流板(風壓板)；19、水管；21為構成油煙水霧分離凈化裝置的凹凸形金屬板條21。圖4中，離心風機一體的水泵泵葉22；23為機械密封，24為容水器殼；25為噴淋管的入口。26為O形圈，27為離心電機的軸。
具體實施方式
圖3所示，自清洗凈化式脫排油煙機，包括進出風管1、2，離心水霧化風機與出風管同軸，風機葉輪的中心部位是空腔，而葉片排列形成環狀，出風管2包裹在進風管外圍、進風管1從出風管2的側壁穿入，進風管的直徑小于出風管直徑，進風管1連接風機的軸中央，進風管的入口1-1設在環狀葉輪的內側，從而保證油煙水氣在離心力的作用下，向葉輪外側推動。氣流受筒體形狀和結構制約向上出風口排出。水霧化裝置設在風機的軸線位置，第一水霧化裝置是在離心風機的軸心位置設有霧化器10，霧化器不但如圖中虛線所畫出，亦由風葉旋轉時共同形成霧化的作用，11是水霧化冷卻室，如圖所示，水霧化裝置是噴淋頭，裝在層狀分離凈化裝置的上部和下部，出風口截面上設有一級到多級分離凈化裝置，圖中畫了三級，一般可以使用二級即可。分離凈化裝置7、8、9是將凹凸形的金屬板條平片疊合或盤繞疊合、螺旋疊合構成蜂窩狀曲線通道，油煙水霧隨氣流向上通過蜂窩狀曲線通道與金屬壁碰撞，達到降溫凝結油滴，對油煙水霧進行分離凈化的作用。單片金屬板條沿長度方向的垂直截面是波浪條紋，疊合后截面呈蜂窩狀，即構成一個個曲線通道。
第一分離凈化裝置的結構如上述，裝在葉輪的側上部，同時設有一擋風導流板(風壓板)18在風葉輪的側上部成一傘帽狀、在分離凈化裝置7的下部，這樣使油煙水霧充分混合并充分發揮每個蜂窩通道的凈化作用。
水的循環使用是把清洗冷卻凈化裝置的水回流，其目的是保護環境、節約用水。循環水箱14在下部，水泵15的輸出管連接水霧化裝置的水管19；自動補水浮球閥17；溢流器12是水箱的配套部件。水箱內可以適當添加除油劑、除臭劑，水箱內的水不定期更換。開機時水位不足，水箱內設有浮球閥，由浮球閥自動補水，沖淋下的油水混合物停機時，浮在水面上的油從溢流器12排出，亦能排出可能過量補給的水分，油煙分離室處于無油煙狀態。
總體上本發明外形是一個筒狀體，集抽脫排為一體結構緊湊，體積較小，分離凈化裝置一直處于水噴淋清洗狀態，無需清洗維護和更換。進出管道的連接方式均很方便。
圖1所示，凹凸形的金屬板條21，在寬度方向呈一曲線，以保證氣流中油煙水霧均要與金屬壁碰撞。圖1中呈“Z”形，但也可以是“V”字形、“W”形、“N”形。金屬板條的凹凸是波浪形，板條的上下兩面波浪形均形成一個個曲線通道，金屬板條沿長度方向的垂直截面是波浪條紋，金屬板條疊合并用于氣流中就構成了氣液分離裝置，為了構成蜂窩狀的截面，金屬板條疊合的狀態是多片金屬板條平面交錯疊合。
用凹凸形的金屬板條盤制成圓形，亦可以盤成螺旋狀，更有利于填置在圓柱形和筒體的管道截面，用途更加廣泛。本發明是一連續的金屬板條，可以用軋制工藝制造，金屬材質選用鋁片、鋼鐵片(包括在其表面進行處理)、不銹鋼片、銅及銅合金片，厚度為0.05-1.5mm。金屬板條的寬度一般在1-2cm以上，尤其是2-6cm。在上述寬度的條件下，波浪形條紋的寬度一般為3-20mm。
利用1組至3組凈化分離器及相應的水噴淋器最為常用，也可以多組(寬度在1-2cm以上)，去油煙率達到95％以上，經去除油煙后的空氣油煙含量達到和超過國家標準(＜2mg/m3)。
圖4中，離心風機一體的水泵泵葉22，23為機械密封，24為容水器殼，25為噴淋管的入口，26為O形圈，27為離心電機的軸，28為風葉。
本發明裝置能簡易安裝在地上，亦可以安裝在較高部位，安裝和連接管道方便，本發明裝置的總體上噪音低，需要更大排風量，可以用本發明裝置并聯安裝。采用本發明裝置作為其中一級處理油煙的裝置亦沒有超過本發明范圍。
權利要求
1.逆向導流式凈化油煙空氣的方法，其特征是采用同軸進出風筒，進出風筒的氣流方向相反，同軸的進出風筒的一個端部通過連接離心風機使進出風筒的氣流方向相反，并對油煙噴淋水霧。
2.由權利要求1所述的逆向導流式凈化油煙空氣的方法，其特征是利用風機軸心部位泵葉提供噴淋水霧的動力。
3.逆向導流式凈化油煙空氣的裝置，由離心風機、進出風口和管道、風機外殼等組成，其特征是逆向導流式離心風機的進風口與進風管相連接，并與出風管同軸，出風管包裹在進風管外圍，外筒通道上即出風管道截面上設有凈化油煙空氣的凈化分離裝置，同時設有多組水霧化裝置，設在凈化分離裝置的上部或下部，進風管從出風管道的側壁穿入，進風管的直徑小于出風管直徑，水霧化裝置的噴淋管直接安裝在凈化分離裝置附近。
4.由權利要求3所述的逆向導流式凈化油煙空氣的裝置，其特征是凈化分離裝置采用凹凸形的金屬板條交錯疊合，單片金屬板條沿長度方向的垂直截面是波浪條紋，疊合后截面呈蜂窩狀，所述金屬板條的在寬度方向是一個個曲線通道，凹凸形的金屬板條交錯疊合構成凈化分離裝置，多級凈化分離裝置設在出風管截面，即圍繞進風管周圍圈繞一層至十層，與軸心成90°的凈化分離裝置。
5.由權利要求3、4所述的逆向導流式離心風機，其特征是將風機的靠軸心部位設有泵葉，泵葉的下部設有一機械密封，泵葉的外周設有容水器，容水器殼上設有噴淋管的出口。
6.由權利要求3或4所述的自清洗凈化式脫排油煙機，其特征是分離凈化裝置是將凹凸形的金屬板條盤制疊合成圓形。
7.由權利要求3或4所述的逆向導流式離心風機，其特征是在風葉輪的側上部，設有一擋風導流板。
8.由權利要求7所述的逆向導流式離心風機，其特征是擋風導流板傘帽狀。
9.由權利要求3或4所述的自清洗凈化式脫排油煙機，其特征是所述分離凈化裝置的金屬板條寬度方向曲線通道的形狀是“Z”形、“V”字形、“W”形、“N”形。
10.由權利要求3或4所述的自清洗凈化式脫排油煙機，其特征是分離凈化裝置是將凹凸形的金屬板條盤制成螺旋狀。
全文摘要
逆向導流式凈化油煙空氣的方法和裝置,進出風筒是同軸的,進風筒是內筒,出風筒是外筒,進出風筒的氣流方向相反,同軸的進出風筒的一個端部通過離心風機使進出風筒的氣流方向相反。內筒的進風筒可以通過一個彎頭從外筒側壁上穿出,用于連接抽風罩,外筒通道上設有凈化油煙空氣的過濾裝置。可將噴淋水霧與逆向導流式凈化油煙空氣的方法相結合,即利用進出風筒端部的離心風機,將風機的靠軸心部位設有泵葉,利用風機的轉動帶動泵葉,從而提供噴淋水霧的動力。本發明集進出風管、離心風機、油煙水霧與空氣分離凈化裝置、循環水箱、水泵、噴淋清洗裝置為一體構成,凈化油煙空氣的效果好。
文檔編號B01D47/06GK1365844SQ01127090
公開日2002年8月28日 申請日期2001年8月10日 優先權日2001年8月10日
發明者王敬達, 陳天喜, 王良 申請人:王敬達