專利名稱:強力霧化水膜式廚房油煙凈化器的制作方法
技術領域:
本實用新型屬于有害物質凈化技術領域,具體涉及一種用于對飲食業廚房烹調油煙霧、異味、煙色同時進行連續凈化的強力霧化水膜式廚房油煙凈化器。
飲食業油煙和食品加工排放的油煙,已成為城市僅次于汽車排氣污染的第二大污染源。餐飲業廚房油煙來自烹飪油煙和爐灶的燃燒煙塵,是成份極為復雜的氣溶膠。其中含有大量的油霧、飄塵、氮氧化物和多環芳烴、3、4-苯并芘等物質。具有粘性大、刺激性強、異味濃的特點。烹飪油煙的毒性是肺癌及呼吸道疾病的重要成因。
目前飲食業餐廳烹調及燃燒廢氣幾乎是直接排入大氣。即便是在修定的《大氣污染防治法(2000.4)》頒發執行后,餐廳業主往往是請廚具代理廠商而不是油煙環保治理廠家對其油煙污染進行治理。而廚具代理廠商往往又以傳統的十分簡易的濾清器代替專用油煙凈化器,因此根本滿足不了《飲食業油煙排放標準》的要求。
針對現有技術存在的不足,本實用新型的目的在于提供一種結構緊湊、凈化率高、占地小、能耗低、清理方便的強力霧化水膜式廚房油煙凈化器。
本實用新型的技術方案如下強力霧化水膜式廚房油煙凈化器,包括箱體,進風口和出風口,箱體內由霧化混合水膜吸收部分與脫水器兩部分組成。霧化混合水膜吸收部分緊接進風口,其上部設噴嘴,噴嘴通過管閥與箱體外的水泵及水箱連接。霧化混合水膜吸收部分中部設過濾層,過濾層下部再設水膜折流板。霧化混合水膜吸收部分與出風口之間留有空間并設脫水器,箱體底部設出水管。所述的過濾層由不銹鋼篩網構成,孔徑0.6-1.0mm。不銹鋼篩網上還可設不銹鋼毛。所述脫水器為折板脫水器,噴嘴采用自動旋轉噴嘴。為維修方便,在進風口、過濾層、脫水器相應位置上安裝有檢修孔。
本凈化器的工作過程如下進入的含油霧及顆粒物的油煙廢氣與噴嘴噴出的專用油霧吸收液充分霧化混合,發生吸附及化學反應。在霧化混合水膜吸收區中部,被吸收液混合的油煙霧再經過不銹鋼篩網(孔徑0.8-1.0mm),和安裝在篩網上的不銹鋼毛,再次進步霧化—混合—凝聚,提高了油煙霧的吸附效果。
接著,在霧化混合水膜吸收區的下部,已經混合霧化的油煙吸收液混合物,通過水膜折流板,經過多次變向、撞擊、凝結成顆粒較大的液珠,除再次提高油煙霧的吸附效果外,同時較大液珠在重力作用下(下沉至箱底),初步得以去除。
水霧脫水區又可細分為冷凝室和脫水器兩部份。在冷凝室,微細液珠速度降低、膨脹并均勻分布,爾后通過折板式脫水器。這一過程再次提高了油煙霧的去除效率,并脫去絕大部分水分,確保后置引風機的安全運行。
經凈化的廚房氣體由排風口排出,排風口外安裝引風機,通過一個風道消聲器將氣體低空排放。
在凈化器內脫除的水分經出水管進入箱體外的水箱,水箱具有油水分離作用,上漂油由排油口流入專用盛油桶,凈水經循環水泵進入凈化器噴嘴,循環使用。
經本凈化器處理的廚房廢氣,不僅僅油份可以達到國家《飲食業油煙排放標準(WPS5-2000)》要求,而且大部份異味及煙色也已消除,在排氣口基本上嗅不到異味,煙氣林格曼黑度小于1級。
以下結合附圖和實施例對本實用新型做進一步說明
圖1為本實用新型結構圖;圖2為本實用新型的安裝示意圖。
實施例參見
圖1,本凈化器主要由鋼板箱體1、噴嘴2、不銹鋼毛3、篩網4、水膜折流板5、水霧脫水器6、進風口7、出風口8、出水管9、循環水泵10、水箱11、自來水嘴12、連接管閥13及檢修孔14、15、16組成。凈化器分成左右兩部分。左邊是霧化混合水膜吸收部份,右邊是脫水部份。兩部份可以合二而一,也可組合。霧化水膜吸收部份緊接進風口7,其頂端裝有數個自動旋轉的離心噴嘴2;中部裝有不銹鋼篩網4及不銹鋼毛3;下端裝有水膜折流板5,折板脫水器6安裝在霧化混合水膜吸收部分與出風口8之間的箱體空間內,箱體1底部設出水管9,出水管9接水箱11,噴嘴2通過連接管閥13連接水泵10和水箱11。
圖2系凈化器安裝示意圖,包括灶臺17、托排罩18、油煙凈化器19、風機20、氣流噪聲消聲器21、風管22。油煙凈化器進風口7與由廚房引出的風管22相接。出風口8接風機20,風機20再接氣流噪聲消聲器20,排出凈化后的氣體。
權利要求1.強力霧化水膜式廚房油煙凈化器,包括箱體(1),進風口(7)和出風口(8),其特征在于箱體(1)內由霧化混合水膜吸收部分與脫水器兩部分組成,霧化混合水膜吸收部分緊接進風口(7),其上部設噴嘴(2),噴嘴(2)通過管閥(13)與箱體外的水泵(10)及水箱(11)連接;霧化混合水膜吸收部分中部設過濾層,過濾層下部再設水膜折流板(5),霧化混合水膜吸收部分與出風口(8)之間留有空間并設脫水器(6),箱體(1)底部設出水口管(9)。
2.根據權利要求1所述的油煙凈化器,其特征在于過濾層由不銹鋼篩網(4)構成,孔徑0.6-1.0mm。
3.根據權利要求2所述的油煙凈化器,其特征在于不銹鋼篩網(4)上還可設不銹鋼毛(3)。
4.根據權利要求1或2所述的油煙凈化器,其特征在于脫水器(6)為折板脫水器,噴嘴采用自動旋轉噴嘴。
專利摘要強力霧化水膜式廚房油煙凈化器,包括箱體、進風口和出風口,箱體內由霧化混合水膜吸收部分與脫水器兩部分組成,霧化混合水膜吸收部分緊接進風口,其上部設噴嘴,噴嘴通過管閥與箱體外的水泵及水箱連接;霧化混合水膜吸收部分中部設過濾層,過濾層下部再設水膜折流板,霧化混合水膜吸收部分與出風口之間留有空間并設脫水器,箱體底部設出水管。本凈化器結構緊湊、凈化率高、占地小、能耗低、清理方便。
文檔編號B01D47/06GK2500373SQ0024458
公開日2002年7月17日 申請日期2000年9月28日 優先權日2000年9月28日
發明者馮波, 李世龍, 夏克非, 李林, 干清華 申請人:重慶市環境科學研究院