一種基于微生物的病死豬的處理方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種基于微生物的病死豬無害化處理方法，根據(jù)養(yǎng)殖規(guī)模確定發(fā)酵池的大小；準(zhǔn)備稻殼、鋸末、米糠、菌種和水，制備發(fā)酵池用的墊料；從發(fā)酵池的一端開始，挖開墊料放置病死豬，坑深度距離發(fā)酵池底部地面20厘米；將病死豬放到挖好的坑道內(nèi)，每放一層病死豬之間都要間隔20厘米的發(fā)酵墊料；在發(fā)酵過程中添加水增加濕度，發(fā)酵時間夏季在6天以上或冬天10天以上使用過的區(qū)域，要進行翻堆一次。本發(fā)明以鋸木、谷殼等有機物作用墊料，在墊料中加入生物活性菌，加上人工輔助翻耙，使豬的尸體與墊料充分混合，在墊料中生物活性菌的作用下，對豬尸體進行及時發(fā)酵、分解和轉(zhuǎn)化。此外，本發(fā)明實現(xiàn)了對病死豬的無害化處理，很好的保護了環(huán)境。
【專利說明】—種基于微生物的病死豬的處理方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明屬于病死豬無害化處理【技術(shù)領(lǐng)域】，尤其涉及一種基于微生物的病死豬無害化處理方法。
【背景技術(shù)】
[0002]隨著人民生活水平的提高，對于動物產(chǎn)品的需求量也越來越大，規(guī)?；B(yǎng)殖的數(shù)量和水平也在不斷提高，在此過程中，一個不容忽視的問題也越來越引起各級主管部門和人們的重視。規(guī)?；B(yǎng)殖過程中，由于正常生產(chǎn)、疾病等原因造成畜禽死亡是不可避免的問題，如處理不當(dāng)，則極易形成疫病傳播和擴散的重要傳染源，而且還可能流入市場，嚴(yán)重威脅城鄉(xiāng)居民的健康。因此，病死畜禽無害化處理是困擾畜牧業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的難事，也是事關(guān)人民健康和社會穩(wěn)定的大事。國家對養(yǎng)殖生產(chǎn)病死畜禽的處理也有嚴(yán)格的要求，并制定了“病害動物和病害動物產(chǎn)品生物安全處理規(guī)程” (GB16548)等國家強制標(biāo)準(zhǔn)，但是在實際生產(chǎn)操作過程中，由于大多數(shù)養(yǎng)殖場(戶)對無害化處理認(rèn)識不到位，病死畜禽處理設(shè)施不足，無害化處理能力有限，致使部分畜禽尸體被隨意丟棄或低價拋售，給疫病防控和食品安全帶來了嚴(yán)重威脅。
[0003]目前，根據(jù)國家的相關(guān)規(guī)定和生產(chǎn)中的實際需要，規(guī)?；B(yǎng)豬生產(chǎn)中常采用的病死豬無害化處理方法主要包括以下幾種:
[0004]焚燒法:對確認(rèn)患豬瘟、ロ蹄疫、傳染性水泡病、豬密螺旋體痢疾、急性豬丹毒等烈性傳染病的病死豬，常采用此方法。將病死豬的尸體、內(nèi)臟、病變部分投入焚化爐或焚尸坑中燒毀炭化，這是病死豬無害化處理最徹底的方法。但是需要專門的設(shè)備和油、電等的投入，而且由于焚燒過程中氣味難聞，對環(huán)境造成不良影響，對操作人員的責(zé)任心要求也較高。實際應(yīng)用中主要在豬場發(fā)生烈性傳染病等吋，國家強制要求采用。
[0005]高溫處理:對確認(rèn)患豬肺疫、豬溶血性鏈球菌病、豬副傷寒、弓形體病等的病死豬的內(nèi)臟及其它烈性傳染病同豬群以及懷疑被其污染的肉尸和內(nèi)臟，采用高溫處理法。操作中可采用112kpa高壓蒸煮1.5?2h或普通鍋內(nèi)煮沸2?2.5h的方法進行，但是此法主要適用于小型或小規(guī)模養(yǎng)豬場，中、大型豬場存欄量大，需處理的病死豬數(shù)量多，使用此法受設(shè)施的局限性非常大。
[0006]掩埋法:此法操作簡單，方便，但是需要專用場地，掩埋地點應(yīng)選擇離住宅、道路、河流等較遠的地方，地下水位要低，土質(zhì)干燥的位置，根據(jù)豬的大小和多少，挖2m以上的深坑，在坑里鋪上2?5cm厚的石灰石或其它固體消毒剤，將病死豬放入，使之側(cè)臥，并將污染的土層、捆尸繩索一起埋在坑里，然后再鋪2?5cm厚的消毒剤，填土夯實即可。實際操作中，工作量大，易造成地下水的污染，而且常常由于消毒不嚴(yán)，病原體殺滅不夠徹底，常會留下疫情隱患。
[0007]發(fā)酵法:該方法是在專門的豬場隔離和病死豬處理區(qū)內(nèi)建設(shè)專用的尸體坑，將病死豬尸體拋入坑內(nèi)，利用生物熱的方法將尸體發(fā)酵分解，以達到消毒的目的。實際應(yīng)用中，對于尸體坑的建設(shè)位置及建筑質(zhì)量有較高的要求，而且處理尸體所需的時間較長，后期管理難度高。
[0008]綜上所述，現(xiàn)有的病死豬的處理方法存在局限性大、要求高，投資大、處理不徹底，不利于環(huán)境保護。
【發(fā)明內(nèi)容】
[0009]本發(fā)明實施例的目的在于提供一種基于微生物的病死豬的處理方法，旨在解決現(xiàn)有的病死豬的處理方法存在局限性大、要求高，投資大、處理不徹底，不利于環(huán)境保護。其原理為利用稻殼和鋸末等作為墊料提供碳源，以埋入墊料中的病死豬尸體為氮源，通過添加的微生物菌種進行好氧堆制發(fā)酵，在此過程中產(chǎn)生大量的熱，使墊料內(nèi)部持續(xù)保持60°C以上的高溫，促進病死豬尸體的礦質(zhì)化和腐殖質(zhì)化，并通過持續(xù)的高溫和墊料內(nèi)高濃度有益微生物等的占位作用，抑制和殺滅病原微生物，實現(xiàn)病死豬尸體的無害化處理。本方法的優(yōu)點是，建筑工藝簡單，處理原料易得，成本低，可根據(jù)養(yǎng)殖場和養(yǎng)殖規(guī)模進行建設(shè)；可根據(jù)生產(chǎn)需要，隨時將病死豬埋入墊料，而處理時間明顯縮短，一般2周左右即可實現(xiàn)大豬的無害化，處理效果好。
[0010]本發(fā)明實施例是這樣實現(xiàn)的，一種基于微生物的病死豬的處理方法，該基于微生物的病死豬的處理方法包括以下步驟:
[0011]步驟一，根據(jù)養(yǎng)殖規(guī)模確定發(fā)酵池的大?。?br>
[0012]步驟二，準(zhǔn)備稻殼、鋸末、米糠、菌種和水，制備發(fā)酵池用的墊料；
[0013]步驟三，從發(fā)酵池的一端開始，挖開墊料放置病死豬，深度距離嘴底部地面20厘米;
[0014]步驟四，將病死豬放到挖好的坑道內(nèi)，每放一層病死豬之間都要間隔20厘米的發(fā)酵墊料；
[0015]步驟五，在發(fā)酵過程中添加水增加濕度，發(fā)酵時間夏季在6天以上或冬天10天以上使用過的區(qū)域，要進行翻轉(zhuǎn)一次。
[0016]進一步，在步驟二中，發(fā)酵池內(nèi)的墊料成分為:稻殼、鋸末、米糠、菌種和水，稻殼占70%、鋸末占30%，冬季米糠每立方米添加3kg，冬季菌種每立方米添加1000g。
[0017]進一步，夏季米糠每立方米添加2kg，夏季菌種每立方米添加700g。
[0018]進一步，在步驟二中，墊料的具體制作方法為:
[0019]步驟一，先將菌種與營養(yǎng)物添加物混合均勻，營養(yǎng)添加物主要包括米糠、麩皮等碳氮比較小的農(nóng)副原料；
[0020]步驟二，添加墊料順序時先放30厘米稻殼，然后在稻殼上面放10厘米的鋸末；
[0021]步驟三，再將混合好的菌種均勻的撒在上面；
[0022]步驟四，最后用清水均勻的噴灑到墊料上；
[0023]步驟五，依次類推進行添加，添加完畢后進行反復(fù)來回的翻耙混合發(fā)酵，起初發(fā)酵時間不得低于5天，待發(fā)酵時間達到5天后方可使用；
[0024]步驟六，水的添加量不宜過大或過小，混合好的墊料用手能攥成一團，松手后能自動散開，濕度保持在60%。
[0025]進一步，在步驟四中，對于體重較大的病死豬要進行肢體分解，避免重疊或整體處理。[0026]本發(fā)明提供的基于微生物的病死豬無害化處理方法，是以鋸木、谷殼等有機物作用墊料，在墊料中加入生物活性菌，加上人工輔助翻耙，使豬的尸體與墊料充分混合，在墊料中生物活性菌的作用下，對豬尸體進行及時發(fā)酵、分解和轉(zhuǎn)化。本發(fā)明發(fā)酵無害化處理是把生產(chǎn)過程中的病死豬利用人工培育的高效有益發(fā)酵微生物快速降解、消化豬的尸體的過程。本發(fā)明I立方米的化尸池日處理能力達到20kg，各養(yǎng)殖場各根據(jù)存欄規(guī)模及死亡、淘汰率準(zhǔn)確計算出需要的化尸池設(shè)計能力；尸體肌肉組織徹底分解時間為20天，所有有機物基本分解完畢的時間大約需要14天，處理效果相對于深埋、焚燒要節(jié)約成本，也降低疫病擴散風(fēng)險，是目前實踐證明最好的無害化處理方式，有效的控制了尸體處理中疫病的傳播及對環(huán)境的污染。此外，本發(fā)明操作方便，過程簡單，做到了對病死豬及時有效的無害化處理，很好的保護了環(huán)境。
【專利附圖】
【附圖說明】
[0027]圖1是本發(fā)明實施例提供的基于微生物的病死豬的處理方法的流程圖。
【具體實施方式】
[0028]為了使本發(fā)明的目的、技術(shù)方案及優(yōu)點更加清楚明白，以下結(jié)合實施例，對本發(fā)明進行進一步詳細(xì)說明。應(yīng)當(dāng)理解，此處所描述的具體實施例僅僅用以解釋本發(fā)明，并不用于限定本發(fā)明。
[0029]圖1示出了本發(fā)明提供的基于微生物的病死豬的處理方法流程。為了便于說明，僅僅不出了與本發(fā)明相關(guān)的部分。
[0030]本發(fā)明的基于微生物的病死豬的處理方法，該基于微生物的病死豬的處理方法包括以下步驟:
[0031]步驟一，根據(jù)養(yǎng)殖規(guī)模確定發(fā)酵池的大?。?br>
[0032]步驟二，準(zhǔn)備稻殼、鋸末、米糠、菌種和水，制備發(fā)酵池用的墊料；
[0033]步驟三，從發(fā)酵池的一端開始，挖開墊料放置病死豬，深度距離發(fā)酵池底部地面20厘米；
[0034]步驟四，將病死豬放到挖好的坑道內(nèi)，每放一層病死豬之間都要間隔20厘米的發(fā)酵墊料；
[0035]步驟五，在發(fā)酵過程中添加水增加濕度，發(fā)酵時間夏季在6天以上或冬天10天以上使用過的區(qū)域，要進行翻轉(zhuǎn)一次。
[0036]作為本發(fā)明實施例的一優(yōu)化方案，在步驟二中，發(fā)酵池內(nèi)的墊料成分為:稻殼、鋸末、米糠、菌種和水，稻殼占70%、鋸末占30%，冬季米糠每立方米添加3kg，冬季菌種每立方米添加1000g。
[0037]作為本發(fā)明實施例的一優(yōu)化方案，米夏季糠每立方米添加2kg，夏季菌種每立方米添加700g。
[0038]作為本發(fā)明實施例的一優(yōu)化方案，在步驟二中，墊料的具體制作方法為:
[0039]步驟一，先將菌種與米糠混合均勻，米糠是作為菌種處理病死豬前的營養(yǎng)物質(zhì)；
[0040]步驟二，添加墊料順序時先放30厘米稻殼，然后在稻殼上面放10厘米的鋸末；
[0041]步驟三，再將混合好的菌種均勻的撒在上面；[0042]步驟四，最后用清水均勻的噴灑到墊料上；
[0043]步驟五，依次類推進行添加，添加完畢后進行反復(fù)來回的翻耙混合發(fā)酵，起初發(fā)酵時間不得低于5天，待發(fā)酵時間達到5天后方可使用；
[0044]步驟六，水的添加量不宜過大或過小，混合好的墊料用手能攥成一團，松手后能自動散開，濕度保持在60%。
[0045]作為本發(fā)明實施例的一優(yōu)化方案，在步驟四中，對于體重較大的病死豬要進行肢體分解，避免重疊或整體處理。
[0046]下面結(jié)合附圖及具體實施例對本發(fā)明的應(yīng)用原理作進一步描述。
[0047]如圖1所示，本發(fā)明實施例的基于微生物的病死豬的處理方法包括以下步驟:
[0048]SlOl:根據(jù)養(yǎng)殖規(guī)模確定發(fā)酵池的大小；
[0049]S102:準(zhǔn)備稻殼、鋸末、米糠、菌種和水，制備發(fā)酵池用的墊料；
[0050]S103:從發(fā)酵池的一端開始，挖開墊料放置病死豬，深度距離嘴底部地面20厘米；
[0051]S104:將病死豬放到挖好的坑道內(nèi)，每放一層病死豬之間都要間隔20厘米的發(fā)酵墊料；
[0052]S105:在發(fā)酵過程中添加水增加濕度，發(fā)酵時間夏季在6天以上或冬天10天以上使用過的區(qū)域，要進行翻堆一次。
[0053]本發(fā)明的具體步驟為:
[0054]第一步，發(fā)酵池的建造:
[0055]根據(jù)豬場生產(chǎn)規(guī)模進建造無害化處理池的大小，以3000頭母豬群的綜合生產(chǎn)場進行區(qū)分，處理池的寬度為8米、長度為15米、深度為1.2米。同時，為避免夏季高溫、暴雨，應(yīng)在化尸池上方蓋棚，做到防雨防滲。
[0056]第二步，制備發(fā)酵池用的墊料:
[0057]發(fā)酵池內(nèi)的墊料成分:主要使用稻殼、鋸末、米糠、菌種和水組成，其中稻殼占70%的比例、鋸末占30%的比例，米糠每立方米添加3kg(冬季)或2kg(夏季)，菌種每立方米添加700g (夏季)或IOOOg (冬季)，菌種及相關(guān)墊料可循環(huán)使用，如管理得當(dāng)，菌種的使用周期可達1.5年；
[0058]墊料操作方法:
[0059]步驟一，先將菌種與米糠混合均勻，米糠是作為菌種處理病死豬前的營養(yǎng)物質(zhì)；
[0060]步驟二，添加墊料順序時先放30厘米稻殼，然后在稻殼上面放10厘米的鋸末；
[0061]步驟三，再將混合好的菌種均勻的撒在上面；
[0062]步驟四，最后用清水均勻的噴灑到墊料上；
[0063]步驟五，依次類推進行添加，添加完畢后進行反復(fù)來回的翻耙混合發(fā)酵，起初發(fā)酵時間不得低于5天，待發(fā)酵時間達到5天后方可使用；
[0064]步驟六，水的添加量不宜過大或過小，一般混合好的墊料用手能攥成一團，松手后能自動散開，手中略有水樣即可(濕度保持在60%左右)；
[0065]第三步，病死豬的處理過程
[0066]步驟一，選好從發(fā)酵池一端開始，將發(fā)酵池內(nèi)的墊料挖開一道能放病死豬的口子，深度是距離最底部地面20厘米即可，逐步使用；
[0067]步驟二，將病死豬放到挖好的坑道內(nèi)，每放一層病死豬之間都要間隔20厘米的發(fā)酵墊料，對于體重較大的病死豬要進行肢體分解，避免重疊或整體處理，以便發(fā)揮最好的發(fā)酵處理效果；
[0068]步驟三，在發(fā)酵過程中的溫度不會低于60°C，墊料中的水分就會不斷蒸發(fā)，要在一定的時間上添加水來增加濕度。如果墊料變干菌種就會造成死亡，同樣水分過大也會將菌種淹死；
[0069]步驟四，在使用過程中，發(fā)酵時間夏季在6天以上或冬天10天以上使用過的區(qū)域，要進行翻轉(zhuǎn)一次，防止病死豬發(fā)酵不徹底或因病死豬體內(nèi)水分將菌種淹死；
[0070]步驟五，對發(fā)酵完所剩下的大塊骨骼挑出后，進行拍碎發(fā)酵效果更好。
[0071 ] 本發(fā)明的處理效果評價:
[0072]1、1立方米的化尸池日處理能力達到20kg，各養(yǎng)殖場各根據(jù)存欄規(guī)模及死亡、淘汰率準(zhǔn)確計算出需要的化尸池設(shè)計能力；
[0073]2、尸體肌肉組織徹底分解時間為20天，所有有機物基本分解完畢的時間大約需要14天，處理效果相對于深埋、焚燒要節(jié)約成本，也要降低疫病擴散風(fēng)險，是我們目前實踐證明最好的無害化處理方式；
[0074]3、目前，還未發(fā)現(xiàn)處理后的尸體有疫病傳播及污染環(huán)境的狀況，我們還正在不斷探索具體的無害化處理的詳細(xì)數(shù)據(jù)，以提供科學(xué)的數(shù)據(jù)支持，建立詳細(xì)的數(shù)據(jù)模型。同時，對此無害化處理模式進行菌種、菌群的化驗，減少或避免對環(huán)境的影響。
[0075]以上所述僅為本發(fā)明的較佳實施例而已，并不用以限制本發(fā)明，凡在本發(fā)明的精神和原則之內(nèi)所作的任何修改、等同替換和改進等，均應(yīng)包含在本發(fā)明的保護范圍之內(nèi)。
【權(quán)利要求】
1.一種基于微生物的病死豬的處理方法，其特征在干，該基于微生物的病死豬的處理方法包括以下步驟: 步驟一，根據(jù)養(yǎng)殖規(guī)模確定發(fā)酵池的大小； 步驟ニ，準(zhǔn)備稻殼、鋸末、米糠、菌種和水，制備發(fā)酵池用的發(fā)酵墊料； 步驟三，從發(fā)酵池的一端開始，挖開墊料放置病死豬，坑道深度距離發(fā)酵池底部地面20厘米； 步驟四，將病死豬放到挖好的坑道內(nèi)，每放ー層病死豬之間都要間隔20厘米的發(fā)酵墊料； 步驟五，在發(fā)酵過程中添加水増加濕度，發(fā)酵時間夏季在6天以上或冬天10天以上使用過的區(qū)域，要進行翻堆一次。
2.如權(quán)利要求1所述的基于微生物的病死豬的處理方法，其特征在于，在步驟ニ中，發(fā)酵池內(nèi)的墊料成分為:稻殼、鋸末、米糠、菌種和水，稻殼占70 %、鋸末占30 %，冬季米糠每立方米添加3kg，冬季菌種每立方米添加1000g。
3.如權(quán)利要求2所述的基于微生物的病死豬的處理方法，其特征在于，米夏季糠每立方米添加2kg，夏季菌種每立方米添加700g。
4.如權(quán)利要求1所述的基于微生物的病死豬的處理方法，其特征在于，在步驟ニ中，墊料的具體制作方法為: 步驟一，先將菌種與營養(yǎng)物添加物混合均勻，營養(yǎng)添加物主要包括米糠、麩皮； 步驟ニ，添加墊料順序時先放30厘米稻殼，然后在稻殼上面放10厘米的鋸末； 步驟三，再將混合好的菌種均勻的撒在上面； 步驟四，最后用清水均勻的噴灑到墊料上； 步驟五，依次類推進行添加，添加完畢后進行反復(fù)來回的翻耙混合發(fā)酵，起初發(fā)酵時間不得低于5天，待發(fā)酵時間達到5天后方可使用； 步驟六，水的添加量不宜過大或過小，混合好的墊料用手能攥成一団，松手后能自動散開，濕度保持在60 。
5.如權(quán)利要求1所述的基于微生物的病死豬的無害化處理方法，其特征在于，在步驟四中，對于體重較大的病死豬要進行肢體分解，避免重疊或整體處理。
【文檔編號】B09B3/00GK103447280SQ201310374006
【公開日】2013年12月18日 申請日期:2013年8月23日 優(yōu)先權(quán)日:2013年8月23日
【發(fā)明者】王新福, 周開封, 楊碧泉, 文永慶, 郭偉, 盧國欽, 周磊, 王軍一 申請人:王新福