專利名稱:冰箱的中溫貯藏室的制作方法
現在所使用的冰箱基本上都是由一個深冷或冷凍室和一個冷藏室組成。在冷藏室中溫度一般保持在3到6攝氏度之間。這個溫度對于大多數奶制品、蛋品等的保鮮和貯藏是很適宜的。但是對于許多種水果和蔬菜來說,若要使它們盡可能長時間的保鮮而不失去原有的味道和水分,則應在大約8到15攝氏度保存。例如在過低的溫度下貯存過的瓜類,當溫度回升到室溫后,其果肉就會變得粘軟。對于黃油來說也希望放置在略高于6攝氏度的環境中,這樣在拿出冰箱后就可馬上涂抹食用。
目前廣泛使用的冰箱通常是在冷藏室的下部設有一個專門用來存放水果和蔬菜的抽屜。這個抽屜用一個玻璃板遮蓋,并藉此與冷藏室的其余部分相隔離。在抽屜后部冰箱殼體的外側安放著制冷裝置的壓縮機。根據大多數冰箱生產者的解釋,由于在抽屜這一區域里沒有直接受到蛇形冷卻管的冷卻,并且壓縮機散發的熱量也會使溫度略有升高,因而在果菜抽屜中具有稍高的空氣濕度和溫度。然而,不難看出這種果菜貯藏室并不是密封地與冷藏空間的其它部分相隔離,因此其溫度值也是相當低的。與冰箱門做成一體的黃油貯藏盒也會遇到同樣的問題。貯藏盒中的溫度過低,會導致黃油變硬,因而不易涂抹食用。就是對各種飲料來說,也不應過涼的飲用。眾所周知,飲料過涼會損傷牙齒,并對腸胃不利。尤其是牙齒敏感(缺鈣或其它原因)或者腸胃敏感的人飲用12到15攝氏度的飲料更加適宜。此外,有許多種葡萄酒也不易過涼的飲用,否則酒的芳香味就不能充分發揮出來。
迄今為止對以上所敘述的困難還沒有令人滿意的解決辦法。例如,把蔬菜、水果和飲料存放在地下室。在冬天和過渡季節將某些食品放到陽臺或窗臺上。但是在地下室和陽臺上貯物的缺點是當需要這此食品時不能很方便的隨時取用。而窗臺上的空間則太小,存放東西后也許會使百葉窗或卷簾不能完全關閉。在室外存放食品的最大缺點則是白天和夜晚或許溫度變化很大。遇到那些對貯藏食品不利的天氣,或在陽光的直接照射下就會使食品的溫度過高而發生變質。諸如過冷的飲料和過硬的黃油等問題,人們也只能是在食用前予先把這些產品從冰箱里拿出來。如果某人急于用早餐而又不愿等待的話,他就只能用總是易于涂抹的人造黃油來取而代之。當前有些機靈些的人則把黃油盤送到微波爐里放上幾秒鐘。
為冰箱設置新穎的中溫室可以很簡單地解決以上所說的問題。附圖分別表示了如下內容
圖1為冰箱外視圖;
圖2為冰箱內視圖;
圖3為緊湊型冰箱的內視圖。
由圖1和圖3可以看出,冰箱1的中溫室2與其它各貯藏室3是完全隔開的。
這種冰箱與以往的冰箱一樣仍然保留了深冷或冷凍室4,以存放需深冷的物品。在冰箱里也還保留了常規的冷藏室5。
在這種新穎的中溫室2中可以貯存水果、蔬菜、飲料、黃油和奶酪等,其溫度處在8到15攝氏度,這對于以上這些食品的保存是很理想的條件。
圖1所示為設置這種溫室2的最合適的形式。中溫室有一個單獨的門6,在門的內側分別設置了存放黃油的格架7和容納種種常見容器的飲料格架8。傳統的冷藏室5的空間可以同原來的一樣大,也可以做得小一些。在第一種情況下冰箱就要更大一些。而在第二種情況下,則是考慮到僅較少的東西需要在低溫下貯存,因而也只需較小的冷藏室空間。我們完全可以通過合理地劃分冰箱的現有空間制造出帶有中溫室2的冰箱1,這種冰箱將會作為舊式冰箱的換代產品布置在現有的廚房內。
圖3所示為一種在緊湊式的冰箱中設置中溫室2的實施形式,它適用于小型廚房。正如在這種類型的冰箱中冷凍室4所慣用的方式一樣,中溫室2借助于一個內置的中溫室門9與冷藏室5相隔離。中溫室本身是一個完全封閉的貯藏室。與冷凍室4一樣,只有在打開主冰箱門10之后才能打開中溫室。出于已知的原因,在這個小的內置中溫室門上設置了較小的飲料格架8,可用來容納飲料罐和啤酒瓶。另一種可能就是在那些小冰箱內完全取消內置中溫室門9上的飲料格架8。由此可見,對那種設置了可單獨打開使用的中溫室2的冰箱(圖1)來說也能按各種不同尺寸制造,生產者可根據需要選擇各貯藏室的尺寸。還有一種可能就是把傳統的冷藏室5做成隔離的貯藏室,而使中溫室2直接置于主冰箱門10的后面。
另一種可能的實施形式,就是讓中溫室2僅使用一個為所有貯藏室2、3、4所共用的主冰箱門10。在這個主門的內側裝有密封材料,它可以把中溫室2與其它貯藏室3、4密封隔離。這種實施形式對緊湊型的冰箱特別適用,因為這樣可以省去中溫室門9所占用的額外空間。
在制冷技術方面基本上可用兩種方式來滿足中溫室2的要求。第一種可能方式是為中溫室2安裝一臺專用的制冷裝置。這種方式盡管比較昂貴,但對于那些在大小工業生產中使用的較大的冰箱來說還是值得的。獨立的制冷裝置可以對中溫室2的溫度進行單獨的調節。
在價格較低的家用冰箱中,中溫室蛇形冷卻管16鋪設于隔離底板13的內部或者直接伸入中溫室2,這些蛇形管接在整個冰箱共用的制冷裝置上。流經傳統的冷藏室和深冷或冷凍室的制冷劑也在這些蛇形冷卻管中流過。在中溫室2中的蛇形管16的數量要少于同樣體積的冷藏室或冷凍室中的蛇形管數量,因為中溫室不必深度制冷。出于這一原因,中溫室2的蛇形冷卻管16構成制冷劑的回流管路。若要使中溫室的溫度同樣可以調節的話,就要給中溫室安裝一個恒溫調節器14(圖1,圖2),而人們從傳統的冷藏室5就已經對調節器很熟悉了。恒溫調節器14可以控制一個流量可調的旁通閥15(圖1),該閥以并聯方式與中溫室2的蛇形冷卻管16相連接。在中溫室2中或許希望溫度較高或許希望溫度較低,根據不同要求,可以通過將旁通閥15調節到相應的閥位而使較少的或者較多的制冷劑流經中溫室蛇形冷卻管16。
從制造技術上來說應為中溫室2配置較薄的(或“較差的”)隔熱板12,這有利于降低制造費用。采用薄隔熱板的原因在于,中溫室2內部與外界的溫度差要小于傳統的冷藏室5內外的溫差,因此進入中溫室2的“熱流”相應的要少,因而也就不需要費用高的隔熱板。當然生產者完全可以選用傳統的隔熱板厚度。這樣可避免在中溫室外壁上形成冷凝水。同時降低了對制冷裝置的制冷要求,其直接好處就是減少了能量消耗。
在冰箱中設置新穎的中溫貯藏室可以實現在8到15攝氏度的溫度范圍內存放水果、蔬菜、奶酪、黃油等。這對于許多種水果和蔬菜來說是理想的條件。黃油從冰箱中取出后便可馬上涂抹食用,飲料的溫度也剛好適宜,即便是對那些牙齒敏感或腸胃敏感的人來說也能夠馬上飲用。
權利要求
1.一種具有在空間彼此完全隔開的冷凍室(4)、冷藏室(3)和中溫貯藏室(2)的冰箱,在各貯藏室內具有不同的溫度,其中至少為冷藏室(3)和中溫室(2)設置了一個共用的制冷裝置,中溫室蛇形冷卻管(16)構成了制冷劑的回流管路,其特征在于中溫室(2)裝有一個專用的恒溫調節器(14),該調節器控制一個流量可調的旁通閥(15),該閥并聯接裝在中溫室蛇形冷卻管(16)上。
2.一種在空間上具有彼此完全隔開的冷凍室(4),冷藏室(3)和中溫貯藏室(2)的冰箱,在各貯藏室內具有不同的溫度,其特征在于中溫室(2)裝有一個專用的制冷裝置,并具有一個完全獨立于冰箱(1)其它部分的溫度調節裝置。
3.根據權利要求1或2所述的冰箱,其特征在于中溫室(2)有一個單獨的門(6)。
4.根據權利要求3所述的冰箱,其特征在于在中溫室門(6)上設置了一個黃油格架(7)和飲料格架(8)。
5.根據權利要求1或2所述的冰箱,其特征在于中溫室(2)借助于一個置于冰箱(1)里面的中溫室門(9)與冷藏室(5)相隔離。
6.根據權利要求5所述的冰箱,其特征在于在中溫室門(9)的內側設置一個飲料格架(8)。
7.根據權利要求1或2所述的冰箱,其特征在于中溫室(2)直接位于冰箱(1)主門(10)的后面。
8.至少根據權利要求1所述的冰箱,其特征在于接在制冷裝置上的中溫室蛇形冷卻管(16)鋪設在隔離底板(13)內部。
9.至少根據權利要求1所述的冰箱,其特征在于接在制冷裝置上的中溫室蛇形冷卻管(16)直接伸入中溫室(2)內。
10.根據權利要求1所述的冰箱,其特征在于中溫室(2)所用的隔熱板(12)比冷藏室(3)的性能差些。
11.根據權利要求1到10的任一項所述的冰箱,其特征在于中溫室(2)僅使用一個由各貯藏室(2、3、4)所共用的主冰箱門(10)。
12.根據權利要求1到11的任一項所述的冰箱,其特征在于主冰箱門(10)上專為中溫室(2)安裝了密封材料。
全文摘要
為冰箱(1)設置的新穎的中溫貯藏室(2)內的溫度保持在8到15攝氏度。中溫室(2)與傳統的冷藏室(5)和深冷式冷凍室(4)完全隔離。中溫室(2)可以有一個單獨的門(6),或者有一個內置的中溫室門(9),或者直接使用主冰箱門(10)。中溫室(2)或用一個專用的、或獨立調節的制冷裝置,或采用中溫室蛇形冷卻管(16),該冷卻管由適當數量的制冷劑回流管路構成,由于在中溫室(2)中裝有一個恒溫調節器(14),其溫度同樣是可以調節的。
文檔編號F25D11/02GK1059025SQ91105409
公開日1992年2月26日 申請日期1991年8月5日 優先權日1990年8月13日
發明者彼特·羅尼爾 申請人:彼特·羅尼爾