本技術涉及羊肉加工設備,尤其涉及一種羊肉加工用的排酸裝置。
背景技術:
1、排酸是對肉類進行加工的一種方式,其主要為把肉類吊掛放置在低溫環境下一定時間,從而提升肉類烹飪時的口感。
2、而現有的申請號為:202122208315.3的一種羊肉加工用排酸裝置,包括冷凍箱,所述冷凍箱的外壁端安裝有門板,所述冷凍箱的兩側安裝有擴大機構,且擴大機構的中部安裝有排扣架,所述排扣架的中部安裝有吊軌機構,所述擴大機構的頂端安裝有清理機構,且清理機構的中部安裝有除味劑,所述冷凍箱的中部活動安裝有中架,且中架的兩側均安裝有放置板,所述中架的底端安裝有底座。
3、上述技術在使用時,雖然實現了一定程度的可調節使用空間的效果,但其內部并未設置空間分隔部件,進而在實際使用過程中,當因設備內放置的羊肉較多,而人員頻繁的開關門板時,裝置冷凍箱內的低溫氣體與外界室溫氣體交換混合,從而導致裝置內的冷量大量泄露,由此使得裝置在后續需要長時間的高功率運轉后才能把泄露的冷量補充完畢,進而造成資源的浪費;因此,為了解決上述技術問題,我們提出了一種羊肉加工用的排酸裝置。
技術實現思路
1、本實用新型的目的是為了解決現有技術中存在的缺點,而提出的一種羊肉加工用的排酸裝置。
2、為了實現上述目的,本實用新型采用了如下技術方案:
3、一種羊肉加工用的排酸裝置,包括用于對羊肉進行低溫存儲的箱型的主體,所述主體內部滑動設有若干分隔板,若干分隔板把主體內部空間分隔為若干存儲腔,存儲腔內部頂端設有若干第一放置板,第一放置板的板體上掛設有若干掛鉤,主體前側對應各存儲腔設有相配合的艙門,主體對應分隔板安裝有電缸,分隔板的上端延伸至主體上方并與電缸的輸出端之間共同固定連接有聯動板。
4、優選的,所述存儲腔中部設有若干第二放置板,若干第一放置板以及若干第二放置板之間均具有間隔。
5、優選的,所述第一放置板與第二放置板靠近艙門的一端共同連接有穩定板,且第一放置板與第二放置板的上表面對應掛鉤設有相配合的放置槽。
6、優選的,所述第一放置板與第二放置板遠離穩定板的一端均固定有插設架,存儲腔內部后側體壁對應插設架安裝有相配合的插接座。
7、優選的,所述主體內部且相鄰的存儲腔之間設有凸起部,凸起部卡設在分隔板的前后兩側。
8、優選的,所述主體上表面對應分隔板安裝有安裝盒,安裝盒內部對應分隔板安裝有相配合的密封圈。
9、優選的,所述聯動板靠近電缸一端的兩側安裝有導向桿,主體后側對應導向桿安裝有相配合的導向筒。
10、本實用新型提出的一種羊肉加工用的排酸裝置,有益效果在于:
11、1:本實用新型中由于主體內部分為若干個存儲腔,即人員可根據若干個存儲腔對羊肉進行分類放置,且當人員拿取其中一個存儲腔內的羊肉時,電缸帶動分隔板向下移動,直至分隔板對此存儲腔進行分隔,進即僅此存儲腔內的冷量泄露至外界,主體內部其余的冷量被隔離在其余存儲腔進行保存,綜上,在本方案使用過程中,通過對主體內部使用空間進行分隔的方式,使得人員在頻繁開啟艙門時,可根據需求通過分隔板對相應的存儲腔進行隔離,從而使得主體內部的冷氣不會全部泄露至外界,即有效的節省了資源。
12、2:本實用新型中第二放置板的設置,使得當主體內放置的羊肉為羊羔時,可把存儲腔內分為上下兩部,進而可有效的提升存儲腔內的空間利用率;穩定板的設置,提升了第一放置板與第二放置板的穩定性,而放置槽的設置,則使得掛鉤與第一放置板或第二放置板進行配合時,其掛鉤位置不會自行變動;插設架與插接座的設置,便于人員對第一放置板與第二放置板進行拆卸,從而便于人員對其進行更換與清理;凸起部的設置,便于對分隔板進行導向與限位,即使得分隔板移動時更穩定。
1.一種羊肉加工用的排酸裝置,包括用于對羊肉進行低溫存儲的箱型的主體(1),其特征在于,所述主體(1)內部滑動設有若干分隔板(2),若干分隔板(2)把主體(1)內部空間分隔為若干存儲腔(3),存儲腔(3)內部頂端設有若干第一放置板(4),第一放置板(4)的板體上掛設有若干掛鉤(5),主體(1)前側對應各存儲腔(3)設有相配合的艙門(6),主體(1)對應分隔板(2)安裝有電缸(7),分隔板(2)的上端延伸至主體(1)上方并與電缸(7)的輸出端之間共同固定連接有聯動板(8)。
2.根據權利要求1所述的一種羊肉加工用的排酸裝置,其特征在于,所述存儲腔(3)中部設有若干第二放置板(9),若干第一放置板(4)以及若干第二放置板(9)之間均具有間隔。
3.根據權利要求2所述的一種羊肉加工用的排酸裝置,其特征在于,所述第一放置板(4)與第二放置板(9)靠近艙門(6)的一端共同連接有穩定板(10),且第一放置板(4)與第二放置板(9)的上表面對應掛鉤(5)設有相配合的放置槽(11)。
4.根據權利要求3所述的一種羊肉加工用的排酸裝置,其特征在于,所述第一放置板(4)與第二放置板(9)遠離穩定板(10)的一端均固定有插設架(12),存儲腔(3)內部后側體壁對應插設架(12)安裝有相配合的插接座(13)。
5.根據權利要求1所述的一種羊肉加工用的排酸裝置,其特征在于,所述主體(1)內部且相鄰的存儲腔(3)之間設有凸起部(14),凸起部(14)卡設在分隔板(2)的前后兩側。
6.根據權利要求1所述的一種羊肉加工用的排酸裝置,其特征在于,所述主體(1)上表面對應分隔板(2)安裝有安裝盒(15),安裝盒(15)內部對應分隔板(2)安裝有相配合的密封圈。
7.根據權利要求1所述的一種羊肉加工用的排酸裝置,其特征在于,所述聯動板(8)靠近電缸(7)一端的兩側安裝有導向桿(16),主體(1)后側對應導向桿(16)安裝有相配合的導向筒(17)。