無冰保鮮冰箱的制作方法
【專利摘要】本實用新型公開了一種無冰保鮮冰箱,包括箱體、門體、冷藏室和保鮮系統,冷藏室內設有數層貨架,所述保鮮系統包括直冷片式蒸發器、冷風機、風冷機組和直冷機組,直冷片式蒸發器設在冷藏室的上端和側端,冷風機設在直冷片式蒸發器的下端。本實用新型無冰保鮮冰箱采用直冷片式蒸發器、直冷機組和風冷機組相結合,采取溫差控制到之間)、反復循環相結合的保鮮方法,讓海產品、肉類產品始終在到之間的保鮮溫度空間里,處于“冬眠”狀態,保持其原有的營養和水分,做到水分、營養不流失,品相不改變,從而達到儲藏物保鮮溫度要求與目的。
【專利說明】無冰保鮮冰箱
【技術領域】
[0001 ] 本實用新型涉及一種冰箱,尤其涉及一種無冰保鮮冰箱。
【背景技術】
[0002]目前,在國內市場上,海產品、肉類產品等保鮮通常采用的大都是傳統風冷技術冷藏保鮮。傳統的風冷制冷技術系統具有以下特點:
[0003](I)制冷速度快
[0004]一般情況下,制冷時間只需要60分鐘左右就能達到-35?°。
[0005](2)冷藏物營養、水分、蛋白質流失
[0006]傳統風冷制冷系統由于采用的是風冷機組設備實施制冷,所以其吹出風是干冷風,對冷藏物的保濕和蛋白質及營養,產生一定的破壞和影響,造成冷藏物營養、水分、蛋白質流失,從而導致冷藏物不新鮮、物體發白、沒有血色、不好吃、產品沒有附加值。
[0007]( 3 )制冷溫度固定單一
[0008]傳統風冷制冷系統,制冷溫度是一種固定的溫度,一般是-18 C'0。從而造成冷藏物,長期在一種溫度里冷藏,就會導致冷藏物蛋白質、水分、營養加速發生變化,甚至變質和損壞,造成巨大的浪費和經濟損失;同時還對身體健康造成一定的損害。
[0009](4)保鮮時間短
[0010]傳統的風冷制冷系統保鮮時間短,一般情況下,冷藏物保鮮時間短,最多不超過7天左右,冷藏物一旦超過7天,就會發生變質、變壞,甚至造成霉變和腐爛等現象出現。
[0011]因此,使用傳統風冷制冷系統,所有的海產品、肉類產品等儲藏物放置冷藏空間都是在一個固定的溫度下長期冷凍(冷藏),這樣容易引起海產品、肉類產品風干、冷藏物僵硬、水分流失、營養流失、破壞了海產品、肉類產品的營養結構,導致保鮮的海產品、肉類產品等沒有新鮮感,口感差、質量差、品相差、產品質量下降,沒有附加值等。
實用新型內容
[0012]本實用新型的目的在于提供一種無冰保鮮冰箱,該無冰保鮮冰箱結構簡單、使用方便、改變傳統的風冷制冷方式,有效的解決了海產品、肉類產品的保鮮的新鮮度、蛋白質、水分、營養等問題。
[0013]為了實現上述目的,本實用新型的技術方案為:提供一種無冰保鮮冰箱,包括箱體、門體和冷藏室,冷藏室內設有數層貨架,其中,還包括保鮮系統,所述保鮮系統包括直冷片式蒸發器、冷風機、直冷機組和風冷機組,直冷片式蒸發器設在冷藏室的上端和側端,冷風機設在直冷片式蒸發器的下端。
[0014]所述直冷機組設在箱體的上端或下端,直冷機組包括冷凝器、散熱風扇、干燥過濾器、節流裝置、制冷壓縮機。
[0015]所述風冷機組設在箱體的上端或下端,風冷機組包括冷凝器、散熱風扇、干燥過濾器、節流裝置、制冷壓縮機。[0016]所述冷藏室內設有LED燈。
[0017]所述門體由門框和設在門框內的電熱鍍膜雙中空玻璃組成;所述電熱鍍膜雙中空玻璃內層設有中空玻璃溫度控制器。
[0018]所述箱體上設有系統控制開關、LED控制開關和中空玻璃控制開關。
[0019]本實用新型無冰保鮮冰箱實施單機多組(一主機托兩機《風冷機和直冷片式蒸發器》)、雙機雙組(風冷機組與直冷機組)、兩種控制模式(風冷控制與直冷控制)、自動切換(風冷控制與直冷控制相互自動切換)、反復循環制冷(直冷片式蒸發器自動反復循環)相結合的方法,采取溫差控制(_1 0°到-35〔:°之間)、反復循環相結合的保鮮方法。本實用新型無冰保鮮冰箱首先實現儲藏物在最短時間內快速的急凍,保鮮物細胞迅速處于“冬眠”狀態,不讓其營養流失;而后采用保鮮溫度-1 ?°到-,對儲藏物實施有效的溫差循環
制冷,保持其原有的營養和水分,做到水分、營養不流失,品相不改變,從而達到海產品、肉類產品等保鮮溫度要求與目的。
【專利附圖】
【附圖說明】[0020]圖1為本實用新型無冰保鮮冰箱的外觀結構示意圖;
[0021]圖2為本實用新型無冰保鮮冰箱的內部結構示意圖;
[0022]圖3為本實用新型無冰保鮮冰箱的直冷機組與直冷片式蒸發器的結構連接示意圖;
[0023]圖中:1、超薄LED燈箱;2、貨架;3、貨架;4、LED控制開關;5、中空玻璃控制開關;
6、滾輪;7、系統控制開關;8、直冷機組;9、LED燈;10、直冷片式蒸發器;11、風冷機組;12、冷風機;13、直冷片式蒸發器;14、冷凝器;15、制冷壓縮機;16、節流裝置;17、干燥過濾器;18、散熱風扇。
【具體實施方式】
[0024]為了詳細說明本實用新型無冰保鮮冰箱的技術內容、構造特征、以下結合實施方式并配合附圖作進一步說明。
[0025]如圖1、2、3所示,本實用新型無冰保鮮冰箱,包括箱體、門體、冷藏室、和保鮮系統,冷藏室內設有數層貨架2、貨架3,所述保鮮系統包括直冷片式蒸發器10、直冷片式蒸發器13、冷風機12、直冷機組8和風冷機組11,所述直冷片式蒸發器10、直冷片式蒸發器13設在冷藏室的上端和側端,冷風機12設在直冷片式蒸發器的下端;所述直冷片式蒸發器包括銅排盤管,在銅排盤管上設置鋁板壓花片板。
[0026]所述直冷機組8設在箱體的上端或下端,直冷機組8包括冷凝器14、散熱風扇18、干燥過濾器17、節流裝置16、制冷壓縮機15。
[0027]所述風冷機組11設在箱體的上端或下端,風冷機組包括冷凝器、散熱風扇、干燥過濾器、節流裝置、制冷壓縮機。
[0028]所述冷藏室內設有LED燈9。
[0029]所述門體由門框和設在門框內的電熱鍍膜雙中空玻璃組成;所述電熱鍍膜雙中空玻璃內層設有中空玻璃溫度控制器,中空玻璃溫度控制器控制電熱鍍膜雙中空玻璃的溫度保持在O~rc,確保玻璃不結霧水,保持玻璃的清透度。
[0030]所述箱體上還設有系統控制開關7、LED控制開關4和中空玻璃控制開關5。系統控制開關7控制保鮮系統的關閉和開啟;LED控制開關4控制LED燈和超薄LED燈箱I的開啟和關閉;中空玻璃控制開關5控制中空玻璃溫度控制器的開啟和關閉。箱體底部設有滾輪6。
[0031]以下為本實用新型無冰保鮮冰箱的保鮮過程:
[0032](1)風冷機組啟動運行,開始工作制冷;
[0033](2)風冷機組制冷工作溫度達到-35 C0時,風冷機組自動停機;
[0034](3)風冷機組制冷工作溫度達到-35 C0時自動停機并自動切換至直冷機組,直冷機組啟動直冷片式蒸發器開始制冷工作;
[0035](4)當直冷片式蒸發器制冷工作溫度達到-35 C0吋,直冷機組自動停機;
[0036](5)當冷藏室的保鮮溫度從-35 ?°回升到-1 ?。時,直冷機組自動重新啟動開
機,并自動切換至控制系統,實施-1 C0~-35 ?°無限循環溫差制冷控制。
[0037]以下為本實用新型無冰保鮮冰箱與傳統冰箱的區別:
[0038]1、結構不同
[0039](I)本實用新型采用的是直冷片式蒸發器、直冷機組、風冷機組相結合的設計與配置。
[0040](2)、傳統的風冷制冷設備內部結構采用的是單一的風冷設備機組結構組成。
[0041]2、制冷的溫度不同
[0042](1)本實用新型制冷的溫度是多種溫度(-1 ?°到-35 C° ),溫差循環控制溫度,實施海產品、肉類產品等制冷保鮮。
[0043](2)傳統的風冷制冷溫度是-35?°或-1SC3,采用的都是一種固定的溫度制冷,
導致海產品、肉類產品等冷藏物僵硬、改變其營養結構和水分,沒有保鮮效果。
[0044]3、制冷的時間不同
[0045](1)本實用新型制冷保鮮時間通常采用的是長、短結合方式實施。即:短時間冷藏,長時間無限循環恒溫。
[0046](2)傳統的風冷制冷時間,采用的是單一的、長時間的、固定的一種制冷方式,實施冷藏保鮮。
[0047]4、制冷的控制模式不同
[0048](1)本實用新型控制模式是先啟動風冷機組,讓風冷機組實施快速速凍,達到-35C0,然后再啟動直冷片式蒸發器,實施---°到-35 ?°范圍內,實施不間斷的無限循環控制,對海產品、肉類產品等保鮮物實施保鮮。
[0049](2)傳統的風冷制冷控制模式是直接啟動控制設備系統,對海產品、肉類產品等冷藏物實施一種固定的溫度控制。
[0050]5、保鮮時間不同
[0051]傳統的風冷制冷系統保鮮時間短,一般情況下,冷藏物保鮮時間短,最多不超過7天左右,冷藏物一旦超過7天,就會發生變質、變壞,甚至造成霉變和腐爛等現象出現。本實用新型無冰保鮮冰箱保鮮時間長,長達200天:由于采用無限循環的溫度控制之下,使保鮮物始終保持著一種原有的水分、營養、蛋白質和品相。以馬鮫魚為例,保鮮30天后的馬鮫魚,切開后新鮮流血,魚肉新鮮如初,營養成分沒有改變,魚的品相沒有改變,魚的水分沒有流失;保鮮200天后的馬鮫魚,鮮紅有血絲,魚肉新鮮,營養和水分都沒有改變和發生變化,保鮮的效果非常好。
[0052]6、應用范圍不同
[0053](I)本實用新型除了可廣泛應用于各種海產品、肉類等產品的保鮮。
[0054](2)傳統的冰箱風冷技術系統,在制冷運行中,通常采用的是風冷技術制冷,所以其對冷藏物產生了一種風干,在較短時間內造成儲藏物營養和水分流失,干燥變形、變質,起不到保鮮的作用。
[0055]以上所揭露的僅為本實用新型的較佳實施例而已,當然不能以此來限定本實用新型之權利范圍,因此依本實用新型權利要求所作的等同變化,仍屬于本實用新型所涵蓋的范圍。
【權利要求】
1.無冰保鮮冰箱,包括箱體、門體和冷藏室,冷藏室內設有數層貨架,其特征在于:還包括保鮮系統,所述保鮮系統包括直冷片式蒸發器、冷風機、直冷機組和風冷機組,直冷片式蒸發器設在冷藏室的上端和側端,冷風機設在直冷片式蒸發器的下端。
2.如權利要求1所述的無冰保鮮冰箱,其特征在于:所述直冷機組設在箱體的上端或下端,直冷機組包括冷凝器、散熱風扇、干燥過濾器、節流裝置、制冷壓縮機。
3.如權利要求1所述的無冰保鮮冰箱,其特征在于:所述風冷機組設在箱體的上端或下端,風冷機組包括冷凝器、散熱風扇、干燥過濾器、節流裝置、制冷壓縮機。
4.如權利要求1所述的無冰保鮮冰箱,其特征在于:所述冷藏室內設有LED燈。
5.如權利要求1所述的無冰保鮮冰箱,其特征在于:所述門體由門框和設在門框內的電熱鍍膜雙中空玻璃組成;所述電熱鍍膜雙中空玻璃內層設有中空玻璃溫度控制器。
6.如權利要求1所述的無冰保鮮冰箱,其特征在于:所述箱體上設有系統控制開關、LED控制開關和中空玻璃控制開關。
【文檔編號】F25D29/00GK203704496SQ201420017318
【公開日】2014年7月9日 申請日期:2014年1月13日 優先權日:2014年1月13日
【發明者】王斌, 蔡強, 王佳慧 申請人:王斌, 蔡強, 王佳慧, 海南博能科技開發有限公司