專利名稱：一種生物活性液體保鮮系統的制作方法
技術領域：
本實用新型涉及一種生物活性液體保鮮系統，特別涉及能夠快速制冷、不破壞液體細胞結構的保鮮系統。
背景技術：
目前，貯存和保鮮生物活性液體多采用直冷式制冷罐。直冷式制冷罐是通過罐內下部蒸發器內的制冷劑蒸發吸收罐內液體熱量,使罐內液體降溫至4_7°C，從而實現貯存和保鮮的作用。但是，對于直冷式制冷罐，當罐內液體溫度降至8°C以下時，制冷劑蒸發溫度往往為0°C以下，如此位于制冷罐底部的生物活性液體就很容易發生凍結。通常，生物活性液體的保鮮溫度為3-6°C，低于該溫度將影響生物活性液體的生物活性，甚至破壞其細胞結構，細胞結構已發生破損的產品經進一步攪拌還可能發生變色(如冷卻后保存的血液分離后血清明顯偏紅，血球色澤發黑)，進而導致產品品質下降。直冷式制冷罐的制冷過程是將生物活性液體裝入罐內后，經攪拌器作用使物料整體混合降溫。因為溫度在15°C以下時，降溫速度減慢，故通常需要經過3.0-4.5小時罐內物料才能降至4°C，不利于保鮮。并且因為不能迅速降溫還將導致細菌的大量繁殖，對物料生物活性破壞性極大，物料容易腐敗。基于目前市場對于原生態、高品質生物活性液體的要求，用于該領域制冷設備的改進將很有必要性。
實用新型內容針對直冷式制冷罐由于技術缺陷導致罐底物料易凍結、制冷時間長等問題，本實用新型提供了一種生物活性液體保鮮系統，通過制冷設備與貯存設備的分離，實現快速制冷與高效保鮮的結合，從而為用戶提供更高品質的產品。本實用新型提供了一種生物活性液體保鮮系統，包括:蓄冷箱(2)，其箱體內設有冷卻液，且其執行冷卻液蓄冷操作；制冷機組(1)，其與所述蓄冷箱(2)連接，制冷所述蓄冷箱(2 )中的冷卻液；換熱管(9 )，其入口端(22 )連接生物活性液體采集器(14 )，出口端(21)連接保鮮罐(10);其中，所述蓄冷箱(2)還包括冷卻液的輸出管道，所述輸出管道上還設置有第一換熱泵(7)，所述第一換熱泵(7)將冷卻后的冷卻液泵送至所述換熱管(9)的外周處。優選的是，所述的生物活性液體保鮮系統，其中所述生物活性液體采集器(14)與所述換熱管(9 )之間的連通管道上設置有進料泵(13)。優選的是，所述的生物活性液體保鮮系統，其中所述冷卻液為水，且所述冷卻后的冷卻液為冰水混合物。優選的是，所述的生物活性液體保鮮系統，其中所述換熱管(9)優選為蛇形管，其入口端(22)和出口端(21)從換熱箱(8)中伸出；[0011 ] 優選的是，所述的生物活性液體保鮮系統，其中所述換熱管(9)容納在所述換熱箱
(8)中，與所述換熱箱(8)—起組成換熱器，；優選的是，所述的生物活性液體保鮮系統，其中所述蓄冷箱2中冷卻液輸出管道與所述換熱箱(8)連通，冰水混合物進入到所述換熱箱(8)中。優選的是，所述的生物活性液體保鮮系統，其中所述換熱器箱(8)內還設有至少一個滲透隔板，所述滲透隔板與所述換熱箱(8)底板平行放置，將所述換熱箱(8)分隔為若干空間，所述冰水混合物逐次充滿每一所述空間，圍繞在所述換熱管(9)四周。優選的是，所述的生物活性液體保鮮系統，其中所述蓄冷箱(2)包含至少一組蓄冷盤管(4)，所述每一組蓄冷盤管(4)均由若干蓄冷盤管并連組成，所述制冷機組(I)還包括輸入和輸出管道，所述輸入和輸出管道與所述蓄冷盤管(4)相連形成閉合回路。優選的是，所述的生物活性液體保鮮系統，其中所述保鮮罐(10)內設置有物料貯罐換熱器(20)，所述物料貯罐換熱器(20)可置于罐底或罐角，其與所述蓄冷箱(2)通過第二換熱泵(27)連接，所述第二換熱泵(27)將冷卻后的冷卻液泵送至所述物料貯罐換熱器
(20)內。優選的是，所述的生物活性液體保鮮系統，其中熱能回收裝置(15)連接在所述制冷機組(I)上，其上還設有熱水輸出管道，與定位清洗裝置相連，熱水經所述熱水輸出管道流入所述定位清洗裝置，用于保鮮罐(10)清洗。本實用新型公開的生物活性液體保鮮系統通過將制冷裝置與貯存裝置分離實現對生物活性液體的高效制冷及長久保鮮。
圖1為本實用新型所述的生物活性液體保鮮系統組成架構示意圖；圖2為本實用新型所述的生物活性液體保鮮系統控制圖；圖3為本實用新型所述的生物活性液體保鮮系統蓄冷箱2結構與連接關系示意圖；圖4為本實用新型所述的生物活性液體保鮮系統保鮮罐10結構圖。
具體實施方式
以下結合附圖對本實用新型做進一步的詳細說明，以令本領域技術人員參照說明書文字能夠據以實施。生物活性液體保鮮系統是一種用于生物活性液體(例如血液、牛奶、果汁等)制冷和貯存的保鮮裝置。如圖2所示，本實用新型提供的生物活性液體保鮮系統，包括:制冷機組1、蓄冷箱
2、換熱器和保鮮罐10，其中所述制冷機組I執行冷卻液制冷操作；所述蓄冷箱2與所述制冷機組I連接，所述蓄冷箱2中設有冷卻液，且所述制冷機組I制冷所述蓄冷箱2中的冷卻液；換熱管9位于所述換熱箱8內，與換熱箱8 一起組成換熱器，其入口端22連接生物活性液體采集器14，出口端21連接保鮮罐10，所述生物活性液體采集器14與所述換熱管9之間的連通管道上設置有進料泵13 ;所述換熱管9為蛇形管；所述蓄冷箱2還包括冷卻液的輸出管道，所述輸出管道上還設置有第一換熱泵7，所述第一換熱泵7將冷卻后的冷卻液泵送至所述換熱管9的外周處；其中所述冷卻液為水，且所述冷卻后的冷卻液為冰水混合物。所述換熱管9容納在換熱箱8中，與換熱箱8 一起組成換熱器，所述入口端22和出口端21從換熱箱8中伸出，而所述冷卻液的輸出管道與所述換熱箱8連通，冰水混合物進入到換熱箱8中。所述換熱箱8內還設有四個滲透隔板，所述滲透隔板與所述換熱箱8底板平行放置，將所述換熱箱8分隔為五個小空間，所述冰水混合物自下而上逐次充滿每一所述空間，圍繞在所述換熱管9四周。其中所述蓄冷箱2包含兩組蓄冷盤管4，所述每一組蓄冷盤管4均由四個蓄冷盤管4并連組成，所述制冷機組I還包括輸入和輸出管道，所述輸入和輸出管道與所述蓄冷盤管4相連形成閉合回路。所述蓄冷箱上方設有進水管，所述進水管上設有自動進水閥16用以控制自來水管道；另外，所述保鮮罐10上設有兩個觀察孔11和一個攪拌系統12，所述攪拌系統連接攪拌槳23，所述保鮮罐內設置有物料貯罐換熱器20，所述物料貯罐換熱器20置于罐底，其與所述蓄冷箱2通過第二換熱泵27連接，所述第二換熱泵27將冷卻后的冷卻液泵送至所述保鮮罐冰水進口 26，再通過冰水出口 25循環回蓄冷箱，所述保鮮罐側面下方設有物料出口 24。所述熱能回收裝置15通過熱水泵18連接在所述制冷機組I上，其上設有進水管連接自來水28，通過水位控制閥控制進水管17，還設有熱水輸出管道，與定位清洗裝置相連，熱水經所述熱水輸出管道流入所述定位清洗裝置，用于保鮮罐10清洗。如圖3所示，所述換熱管9還可設為環狀結構，其入口端22連接生物活性液體采集器14，設在所述換熱箱8側面下方，出口端21連接所述保鮮罐10設在所述換熱箱8側面上方，生物活性液體自下而上流經所述換熱管9，與所述換熱箱8內冰水混合物實現熱量充分交換。如圖4所示，所述儲罐換熱器20還可設置于所述保鮮罐10罐角處，圍繞在物料輸
出管道周圍。本發明公開的生物活性液體保鮮系統及控制方法通過將制冷裝置與貯存裝置分離實現對生物活性液體的高效制冷及長久保鮮。該系統可實現能量的充分利用。盡管本實用新型的實施方案已公開如上，但其并不僅僅限于說明書和實施方式中所列運用，它完全可以被適用于各種適合本實用新型的領域，對于熟悉本領域的人員而言，可容易地實現另外的修改，因此在不背離權利要求及等同范圍所限定的一般概念下，本實用新型并不限于特定的細節和這里示出與描述的圖例。
權利要求1.一種生物活性液體保鮮系統，其特征在于，包括: 蓄冷箱(2)，其箱體內設有冷卻液，且其執行冷卻液蓄冷操作； 制冷機組(1)，其與所述蓄冷箱(2)連接，制冷所述蓄冷箱(2)中的冷卻液； 換熱管(9)，其入口端(22 )連接生物活性液體采集器(14)，出口端(21)連接保鮮罐(10)； 其中，所述蓄冷箱(2)還包括冷卻液的輸出管道，所述輸出管道上還設置有第一換熱泵(7)，所述第一換熱泵(7)將冷卻后的冷卻液泵送至所述換熱管(9)的外周處。
2.如權利要求1所述的生物活性液體保鮮系統，其特征在于，所述生物活性液體采集器(14)與所述換熱管(9)之間的連通管道上設置有進料泵(13)。
3.如權利要求1所述的生物活性液體保鮮系統，其特征在于，所述冷卻液為水，且所述冷卻后的冷卻液為冰水混合物。
4.如權利要求1所述的生物活性液體保鮮系統，其特征在于，所述換熱管(9)為蛇形管，其入口端(22)和出口端(21)從換熱箱(8)中伸出；
5.如權利要求4所述的生物活性液體保鮮系統，其特征在于，所述換熱管(9)容納在所述換熱箱(8)中，與所述換熱箱(8)—起組成換熱器，；
6.如權利要求5所述的生物活性液體保鮮系統，其特征在于，所述蓄冷箱(2)的冷卻液輸出管道與所述換熱箱(8)連通，冰水混合物進入到所述換熱箱(8)中。
7.如權利要求6所述的生物活性液體保鮮系統，其特征在于，所述換熱箱(8)內還設有至少一個滲透隔板，所述滲透隔板與所述換熱箱(8)底板平行放置，將所述換熱箱(8)分隔為若干空間，所述冰水混合物逐次充滿每一所述空間，圍繞在所述換熱管(9)四周。
8.如權利要求1所述的生物活性液體保鮮系統，其特征在于，所述蓄冷箱(2)包含至少一組蓄冷盤管(4)，所述每一組蓄冷盤管(4)均由若干蓄冷盤管并連組成，所述制冷機組(1)還包括輸入和輸出管道，所述輸入和輸出管道與所述蓄冷盤管(4)相連形成閉合回路。
9.如權利要求1所述的生物活性液體保鮮系統，其特征在于，所述保鮮罐(10)內設置有物料貯罐換熱器(20 )，所述物料貯罐換熱器(20 )可置于罐底或罐角，其與所述蓄冷箱(2)通過第二換熱泵(27)連接，所述第二換熱泵(27)將冷卻后的冷卻液泵送至所述物料貯罐換熱器(20)內。
10.如權利要求1所述的生物活性液體保鮮系統，其特征在于:熱能回收裝置(15)連接在所述制冷機組(I)上，其上還設有熱水輸出管道，與定位清洗裝置相連，熱水經所述熱水輸出管道流入所述定位清洗裝置，用于保鮮罐(IO )清洗。
專利摘要本實用新型公開了一種生物活性液體保鮮系統，包括蓄冷箱(2)，其箱體內設有冷卻液，且其執行冷卻液蓄冷操作；制冷機組(1)，其與所述蓄冷箱(2)連接，制冷所述蓄冷箱(2)中的冷卻液；換熱管(9)，其入口端(22)連接生物活性液體采集器(14)，出口端(21)連接保鮮罐(10)；其中，所述蓄冷箱(2)還包括冷卻液的輸出管道，所述輸出管道上還設置有第一換熱泵(7)，所述第一換熱泵(7)將冷卻后的冷卻液泵送至所述換熱管(9)的外周處，得到低溫生物活性液體，所述低溫生物活性液體進入所述保鮮罐(10)內存儲。通過本案例生物活性液體保鮮系統實現快速降溫，從而使細菌繁殖得到有效控制。
文檔編號F25B29/00GK203024485SQ20122067294
公開日2013年6月26日 申請日期2012年12月7日 優先權日2012年12月7日
發明者馬志崗 申請人:蘇州工業園區陽發制冷設備有限公司