飲料制作器的制作方法

專利名稱：飲料制作器的制作方法
技術領域：
本發(fā)明涉及用冰水等冷卻液對用過并再抽出的咖啡粉等的熱咖啡液等飲料進行冷卻的飲料制作器。
背景技術：
在加入了咖啡粉的咖啡抽出用容器中注入高溫的熱水將咖啡抽出，將滴下的咖啡液收集起來的滴液方式是已知的，例如像使用紙制過濾器的滴液方式等的所謂萊哥優(yōu)拉咖啡用的咖啡制造器是已知的。另外，用冰將這樣抽出的熱咖啡(熱咖啡液)進行冷卻的冰咖啡抽出方法也是已知的。
專利文獻1特開昭61-179115專利文獻2實開昭59-7732專利文獻3特開2005-143702在專利文獻1和2中，將使用加熱器對水筒的水進行加熱而產生的高溫的熱水注入到加入了咖啡粉的腔(咖啡抽出用容器)中，從該腔內滴下的高溫的咖啡液通過了加入了冰的冰容器的內部而在它的下面的沉降式離心機中被收集起來的方法被公開。即，公開了通過將高溫的咖啡液注入到水中進行冷卻的方法。
在專利文獻3中，公開了這樣的內容可以在熱咖啡抽出模式(熱咖啡抽出方式)和冰咖啡抽出模式(冰咖啡抽出方式)之間選擇，在冰咖啡抽出模式的情況下，在咖啡液筒中接收抽出的熱咖啡液，從外側用冰水對這樣的咖啡液筒進行冷卻來變成冰咖啡。在這樣的情況下，使用了用冰水筒的冰水包圍在咖啡液筒的外部周邊(筒壁)的冷卻器，打開在咖啡液桶的底部設置的排出閥來使咖啡液流到水壺里。
在專利文獻3中，公開了這樣的內容在主體的上壁部分的下面安裝了可以自由裝卸并且能旋轉驅動的咖啡抽出用容器，可以一邊使咖啡抽出用容器旋轉一邊抽出咖啡。
在這里，咖啡抽出用容器使用了熱咖啡抽出模式和冰咖啡抽出模式這兩種模式。這樣的話，在熱咖啡抽出模式的情況下，不在冰水筒中加入冰并在咖啡液筒中接受熱咖啡，使熱咖啡流到水壺中。

發(fā)明內容
由于專利文獻1和2中公開的內容是將高溫的咖啡液直接與冰接觸來進行冷卻，被冷卻的咖啡液由于冰融化成水而被沖淡。由于這樣的原因，冰咖啡的味道不好，另外，冰的味道轉移到咖啡液中，這也是問題。在專利文獻3公開的內容中，在冰咖啡抽出模式的情況下，由于抽出的咖啡液沒有直接注入到冰里，咖啡沒有由于冰的融化而被沖淡。但是，由于咖啡的抽出液通過將咖啡液筒和冰水筒分開的壁(筒壁)來被冷卻，咖啡的冷卻需要花費時間，這也是一個問題。
本發(fā)明的發(fā)明目的是，鑒于上述的情況，在使用冰來對用飲料抽出裝置抽出的咖啡等飲料進行冷卻的情況下，提供一種不被冰的融化沖淡并且在短時間內能夠簡單地制成富有風味的美味的冷飲的飲料制作器。
根據本發(fā)明，本發(fā)明的目的是通過具有以下特征的飲料制作器來達到的。本發(fā)明的飲料制作器的具有存儲使用飲料抽出裝置抽出的抽出液的抽出液筒，與該抽出液筒的筒壁相隔開的收集與上述抽出液相接觸的冷卻液的冷卻液筒，用上述冷卻液筒中收集的冷卻液對上述抽出液進行冷卻，其特征在于具有在抽出液筒內攪拌上述抽出液的攪拌葉片，驅動該攪拌葉片的葉片驅動部件。
抽出液筒由在冷卻液筒中收集的冷卻液冷卻，由于在抽出液筒內有由葉片驅動部件驅動的攪拌葉片，抽出液被攪拌，高效率地被冷卻。為此可以在短時間制作出冷飲料。
攪拌葉片可以在水平方向被驅動。例如，在水平方向旋轉運動，也可以做往復運動。攪拌葉片可以斜著進入到抽出液筒內，也可以由貫通抽出液筒的底或側壁的旋轉軸驅動。另外，與抽出液筒的壁相隔，在外側旋轉的驅動體與在內側的攪拌葉片可以形成磁耦合。不僅在抽出液筒中，還可以在冷卻液筒中設置攪拌葉片。
飲料抽出裝置由抽出用容器形成。該抽出用容器可以以垂直線為中心被旋轉，在這種情況下，通過將進入到抽出液筒內的攪拌葉片固定在上述抽出用容器上，可以是抽出用容器和攪拌葉片一起旋轉。即抽出用容器的旋轉驅動部件兼用于葉片驅動部件。在這種情況下，攪拌葉片可以在抽出用容器上自由裝卸的話，不必攪拌的熱飲料由抽出液筒抽出時可以利用同一容器，很方便。飲料抽出裝置不僅抽出咖啡，還可以抽出日本茶、紅茶、中國茶和其它的茶等飲料。
攪拌葉片可以從抽出用容器分離，從抽出用容器的側面方向進入到抽出液筒來進行驅動。將抽出液筒和冷卻液筒分隔的上述抽出液筒的筒壁上做出凹凸形狀的話，抽出液的冷卻效果會進一步提高。例如，筒壁上可以實施細的凹凸模樣的壓花加工，在筒壁上可以固定上凸片或突起，筒壁可以做成平的截面呈多角形或平的斷面呈星形的形狀?？梢栽谕脖诘耐鈬吘壓蛢戎苓吘壍膬擅婊蚱渲幸粋€面上制作凹凸面。
葉片驅動部件可以沿一定方向使攪拌葉片旋轉，可以對攪拌葉片的旋轉方向進行正向和逆向轉換。正向和逆向轉換的切換可以用手動開關完成，每超過一定的旋轉角或每過一定的時間自動地反轉也可以。另外，在抽出液筒和冷卻液筒中分別有攪拌葉片的情況下，兩攪拌葉片的旋轉方向可以相同、也可以相反，每過一定的時間改變旋轉方向也可以。
將抽出液筒和冷卻液筒以垂直的同心軸為中心同心地配置，攪拌葉片可以以該垂直軸(同心軸)為中心做圓周運動。抽出液筒相對于冷卻液筒可以裝卸的話，抽出液冷卻后只將抽出液筒從冷卻液筒內取出，將抽出液注入到杯子等里面，使用起來容易。在這樣的情況下，如果準備了容量不同的抽出液筒的話，可以根據抽出量更換使用的抽出液筒。另外，抽出用容器的外壁(筒壁)可以由波形板制成，從而使外壁的表面積增大、冷卻性能改善。在抽出用容器的底部安裝了貫通冷卻液筒的排出閥，冷卻了的抽出液可以通過打開該排出閥而由下方排出。冷卻液可以是冰水或膠體狀的有機冷卻材料。
在抽出用容器上設有引導熱水并可以在垂直線周圍旋轉的熱水接收盤的情況下，可以在上述熱水接收盤上安裝攪拌葉片。該攪拌葉片不僅可以攪拌抽出液筒，還可以攪拌冷卻液筒。這些攪拌葉片既可以固定在熱水接收盤上，也可以做成可裝卸的。
冷卻液筒可以以環(huán)形形狀包圍在抽出液筒的外側，也可以將冷卻液筒放在中央而用抽出液筒包圍它的外側。冷卻液筒不僅具有抽出液筒的外側的環(huán)形形狀的部分，還可以有位于中心側的中央部分。即，做成3重的筒的形狀，將它的中央部分和外周部分作為冷卻液筒，兩者之間的中間部分作為抽出液筒。


圖1是表示本發(fā)明的一個實施例的咖啡制作器的冰咖啡抽出模式的側視截面圖。
圖2是表示本發(fā)明的一個實施例的咖啡制作器的冰咖啡抽出模式的背面圖。
圖3是表示本發(fā)明的一個實施例的咖啡制作器的冰咖啡抽出模式的俯視圖。
圖4是表示本發(fā)明的一個實施例的咖啡制作器的熱咖啡抽出模式的側視截面圖。
圖5是表示本發(fā)明的咖啡制作器的主體部分的分解斜視圖。
圖6是卡盤，熱水接收盤和冰咖啡抽出用容器的分解斜視圖。
圖7是水筒的分解斜視圖。
圖8是冷卻器的分解斜視圖。
圖9是全體的概念圖。
圖10是驅動軸的卡盤附近的擴大的截面圖。
圖11是擴散器的截面圖。
圖12是表示其它的實施例的側視圖。
圖13是表示其它的實施例的側視圖。
圖14是表示其它的實施例的側視圖。
圖15是表示其它的實施例的側視截面圖。
圖16是表示其它的實施例的側視截面圖。
圖17是表示其它的實施例的側視截面圖。
圖18(a)和圖18(b)是表示冷卻器的其它實施例的平面圖。
符號的說明10 主體12 底部14、318 分隔壁16 上壁部分18 直立部件22 馬達(抽出用容器旋轉驅動部件、葉片驅動部件)24 驅動軸26 卡盤30、200、304 熱水接收盤32 加熱裝置40 過濾器42 水筒42A 凸部42B、44B 臺階部分44 水筒裝填室44A 凹部46 水筒用出水閥
48 單向閥50、100、202、302 冰咖啡抽出用容器(抽出用容器)50A、50B、100A、100B、200A、200B、300、500 攪拌葉片(攪拌棒)52、212、312、400、450 冷卻器52A、314、402、452、552、558 咖啡液收集部件(抽出液筒)52B、316、404、454、550、554、556 冰水筒(冷卻液筒)56、408 冰咖啡用排出閥60、410 操作元件66 水壺68 蓋68A 凸部70 分散器76 熱咖啡抽出用容器78、408 熱咖啡用排出閥80 控制部件82 輸入裝置84 溫度傳感器A 驅動軸的旋轉中心軸(中心線)具體實施方式
實施例1這個實施例可以在冰咖啡和熱咖啡之間有選擇地抽出，本發(fā)明用在冰咖啡的抽出模式的情況下。圖1是表示本發(fā)明的一個實施例的咖啡制作器的冰咖啡抽出模式的側視截面圖。圖2是表示本發(fā)明的該實施例的咖啡制作器的冰咖啡抽出模式的背面圖。圖3是表示本發(fā)明的該實施例的咖啡制作器的冰咖啡抽出模式的俯視圖。圖4是表示本發(fā)明的該實施例的咖啡制作器的熱咖啡抽出模式的側視截面圖。圖5是表示本發(fā)明的咖啡制作器的主體部分的分解斜視圖。圖6、7和8是表示本發(fā)明的咖啡制作器的各部分的分解斜視圖。圖9是全體的概念圖。圖10是驅動軸的卡盤附近的擴大的截面圖。圖11是擴散器的截面圖。
在這些圖中，符號10是主體，是與底部12、分隔壁14、上壁部分16垂直的直立部件18結合的部件。另外，直立部件18如圖5所表示的那樣，是將下罩18A、中間罩18B、上罩18C在上下方向相重疊來結合形成的部件。底部12在下罩18A上一體化地形成，底板20(圖5)固定在底面上。
分隔壁14的一段被夾在下罩18A與中罩18B的結合面的部分的上面，分隔壁14的另一端在底部12的上方延伸出。上罩18C的一端固定在中罩18B的上面，另一端成為在分隔壁14的上方延伸出的上壁部分16。另外，在上罩18C上從上面覆蓋了上罩蓋18D，在兩者之間裝填了減速馬達22。
該減速馬達22內裝了減速齒輪(沒有在圖中表示)，作為輸出軸的驅動軸24(參照圖9和10)以低速旋轉。由卡盤26將熱水接收盤30可以自由裝卸地結合在該驅動軸24上。該卡盤26通過面對上壁部分16的上面的裝卸扣28實現(xiàn)打開和關閉。即，馬達22是平面可視的圓形(參照圖5)，蓋狀的裝卸扣28包圍在裝填了該馬達22的馬達蓋板22A的上方。
該裝卸扣28一方面通過線圈彈簧28A向上方恢復，另一方面，通過馬達蓋板22A的外側向下方延伸的多個突起28B(圖5)結合在卡盤26的結合爪26A、26A上。這樣的話，如果將裝卸扣28向下方按壓的話，突起28B通過將結合爪26A、26A向外側打開而打開卡盤26(即使熱水接收盤30開放)。這里，一方面，6棱柱形狀的套筒24A固定在驅動軸24的下端，另一方面，在熱水接收盤30的突起部分30A(boss)中形成卡入該套筒24A的6角孔30B(圖10)。在該突起部分30A的外部邊緣形成了槽30C，上述結合爪26A、26A的半圓弧形狀的先端部分在環(huán)形槽30C上結合或脫離。
在主體10的底部12的中部裝有電加熱裝置32。電加熱裝置32對來自后面記述的水筒42的由水管34(圖5)引導的水進行加熱，變成高溫的(沸騰的)熱水，通過直立部件18由熱水管36和熱水管路38送到上壁部分16。這樣的熱水(熱的水)通過在上壁部分16的下面與驅動軸24相鄰地設置的活性炭過濾器40被引導到熱水接收盤30中。
熱水接收盤30如圖10所示，側視截面大約呈傘形，在它的上面形成在發(fā)散方向的多個棱的同時，在各個棱之間形成滴下孔30D。憑借適當?shù)卦O定這樣的滴下孔30D的位置即與突起部分30A的距離，同時使這樣的距離根據各個滴下孔30D的每一個變化，就能夠改變相對于在熱水接收盤30上安裝的后面記述的冰咖啡抽出用容器50的熱水的滴下位置。另外，當在該熱水接收盤30上安裝后面記述的熱咖啡抽出之時使用的擴散器70的時候，該熱水接收盤30把熱水引導到擴散器70中央附近。
加熱裝置32將發(fā)熱體32A(圖5)卷曲安裝在金屬管上，彎成大約U字形狀，在它的上面安裝圓形的金屬板32B。該金屬板32B從下方嵌入到在底部12上設置的圓形的開口部件12A。在面對該開口部件12A的金屬板32B上承載了后面記述的水壺66，在熱咖啡抽出模式的情況下對該水壺66進行保溫。
下面對水筒42進行說明。如圖1、4所示，水壺42裝填在主體10的中罩18B的外側面。即，如圖3所示，直立部件18從平面視圖來看大約呈半圓形，水筒42的平的截面將圓柱的一部分縱向切割，圓弧形狀的外側面成為幾乎平滑地沿著直立部件18的外側面的形狀。
水筒42裝填在中罩18B上設置的向外側面打開的水筒裝填室44。在成為水筒裝填室44的底的分隔壁14上形成了從俯視圖上看大約呈梯形的凹部44A(參照圖5、9)，在水筒42的底部上，對應于凹部44A，形成可以從上方幾乎垂直地卡入的凸部42A(圖7)。在水筒42的上面在內側形成臺階部分42B，水筒42的上面的外側在水筒裝填室44的外側突出。在水筒42的上面是蓋42C(圖7)。
在水筒裝填室44內，在水筒42的臺階部分42B的上方形成了以一定的尺寸即以比上述凹部44A的深度稍微大一點的尺寸相分離并相對的臺階部分44B。由于這樣的緣故，水筒42如果從圖1、4的裝填狀態(tài)向上方提高的話，臺階部分42B從下方與裝填室44的臺階部分44B卡住，限制了它的向上方的移動。在這樣的狀態(tài)下，如果水筒42的上部向外側傾斜，從而使臺階部分42B從臺階部分44B釋放的話，能夠使底的凸部42A從凹部44A持續(xù)突出，從而能夠使水筒42向斜上方提升。
另外，在水筒42的從平面視圖上看的圓弧形狀的外側面上設置了把手42C。另外，在下罩18A上設置了位于該水筒42的下方的把手10A。
在水筒42的底部的凸部42A上設置了出水閥46(圖7、9)。該出水閥46一方面憑借線圈彈簧通常向下方移動從而關閉出水路，另一方面，在將水筒42裝填到水筒裝填室44中的狀態(tài)下，憑借凹部44A上設置的突起44C被向上押，打開出水路。另外，由于凸部42A和凹部44A的相對的面之間被氣密地密封，水筒42的水只流出裝滿凹部44A的量，不向凹部44A之外流出。
實際上，在水筒裝填室44上形成包圍突起44C并朝向上方而開放的筒部44D(圖5)，在水筒42的底部形成卡入到該筒部的內徑側的筒部42D(圖7)，這樣的兩個筒部44D、42D的結合界面被不漏液體地密封。因此，如果出水閥46打開的話，由這樣的筒部44D、42D包圍的小的空隙內將被水裝滿。
上述水管34(圖5)通過單向閥48連接到由這樣的筒部44D、42D包圍的小的空隙的底部。這樣的話，水筒42的水通過出水閥46、單向閥48、水管34被引導到加熱裝置32中，由加熱裝置加熱沸騰后，通過熱水管路36、熱水管路38、過濾器40流到熱水接收盤30。這時，由于有單向閥48，熱的水不能逆流到水筒42中。如果加熱裝置32內的水位下降的話，從水筒42供應水，繼續(xù)以上的操作。
以下說明冰咖啡抽出模式。在這樣的模式下，一方面，將冰咖啡抽出用容器50安裝在熱水接收盤30上，同時將冷卻器52裝載到分隔壁14上。冰咖啡抽出用容器50如圖1、9所示的那樣，圓形的上緣向外側折返，它的外部邊緣可以把熱水接收器卡住。例如，能得到以下所述的結構一方面，在抽出用容器50的上緣外部邊緣上形成呈鉤形狀彎曲的槽，使它的上端向上緣開放，同時，在熱水接收盤30的外部邊緣內面上形成卡入該鉤形狀的槽的突起，將鉤形狀的槽的上端部分與突起卡在一起，將抽出用容器50對著熱水接收盤30向上面的方向按壓，能夠憑借僅使抽出用容器50轉動而使突起卡入到鉤形狀的槽的內部(水平部分)。
將兩片(參照圖例6、9)攪拌咖啡液用的葉片(攪拌葉片)50A固定在抽出用容器50的底部，將作為3根攪拌冰水用的葉片的攪拌棒50B固定在抽出用容器50的上緣附近。需使這些攪拌葉片50A、攪拌棒50B垂直地向下方延伸，葉片50A的旋轉半徑比棒50B的旋轉半徑小。
冷卻器52是將有底圓筒形狀的咖啡液筒(咖啡液收集部分、即本發(fā)明的抽出液筒)52A和冰水筒(即本發(fā)明的冷卻液筒)52B以垂直軸(同心軸)為中心同心地組合在一起的部件，咖啡液筒52A是由鋁等導熱性好的金屬制成的?？Х纫和?2A的底(部)用來自冰水筒52B的3處的隔板54(圖1、8)從冰水筒52B浮起而被固定。由于這樣的結構，冰水也能接觸到咖啡液筒52A的底面，增強了咖啡液的冷卻效果。另外，如果在分隔咖啡液筒52A和冰水筒52B的咖啡液筒52A的筒壁的內外的表面的至少一個面上凹凸加工地設置突起或凸片之類的東西，可以進一步增強冷卻效果。
咖啡液筒52A的底的中央部分向下方陷落從而與冰水筒52B緊密接觸，排出閥56貫通了該緊密接觸的中央部分。向該排出閥56賦予恢復的特性，上端憑借密封層56A(圖1、8)通常將咖啡液筒52A的排出孔關閉。該排出閥56的下端大約呈翻轉的傘的形狀，憑借向上按壓可以使該呈翻轉的傘狀部分從側面方向沿水平方向滑動的閥開關裝置58(圖8、9)，可以打開排出閥56，將咖啡液向下方排出。
這里，閥開關裝置58如圖8、9所示，由桿62與面對冰水52B的底部外部邊緣的操作元件(開閉扣)60卡住，憑借蓋64裝填到冰水筒52B的底部。另外，操作元件60、桿62和閥開關裝置58借助線圈彈簧而具有向外方向(關閉排出閥56的方向)的恢復特性。
該冷卻器52在將熱水接收盤30安裝到冰咖啡抽出用容器50中的狀態(tài)下分別地使上述冰咖啡抽出用容器50的攪拌葉片50A進入到咖啡液筒52A而完成裝載，使攪拌棒50B進入到冰水筒52B而完成裝載，在這樣的狀態(tài)下將全體裝載到分隔壁14上。這時，使在冰水筒52B的底部上設置的圓形的座52C(圖1)卡入到在分隔壁14上設置的圓形的孔14A中，使冷卻器52的位置能夠安穩(wěn)。52D是在冰水筒52B上設置的手柄。另外，攪拌棒50B用于攪拌冰水，相對于冰水來說其作用是用作攪拌葉片。
在冷卻器52的下方裝填了水壺66。水壺66通過阻熱墊片放在底部12的開口部分12A上安裝的加熱裝置32的圓板32B上。凸部68A突出設置在水壺66的蓋的中央，在包圍該凸部68A的環(huán)狀的槽中形成了多個滴下孔。由于這樣的結構，如果從側面方向按壓冷卻器52的操作元件60來打開排出閥的話，在咖啡液筒52A中存儲的冰咖啡液就流入到水壺66中。66A是安裝在水壺66上的手柄。另外，蓋68的凸部68A是后述的在熱咖啡抽出模式下向上按壓從而打開熱咖啡抽出用容器76的排出閥78的部件。
在這樣的狀態(tài)即冰咖啡抽出模式的情況下，將熱水接收盤安裝在冰咖啡抽出用容器50中，將攪拌葉片50A和攪拌棒50B插入到冷卻器52的咖啡液筒52A和冰水筒52B中，將全部部件放在分隔壁14上。這樣的話，成為一體的熱水接收盤30和抽出用容器50被提高，熱水接收盤30的突起部分30A憑借卡盤26被鎖在驅動軸24上。于是，如果馬達起動的話，熱水接收盤及冰咖啡抽出用容器50與驅動軸一起一體地旋轉。
在抽出用容器50上預先放置紙質過濾器及咖啡粉(沒有用圖表示)，使發(fā)熱裝置32發(fā)熱并從過濾器40注入熱水的話，熱水由熱水接收器30分散并滴到抽出用容器50中，抽出的咖啡液存儲在冷卻器52的咖啡液筒52A中。由于在冰水筒52B中預先加入了冰水，抽出的咖啡液由咖啡液筒52A迅速地冷卻。這時，攪拌葉片50A、攪拌棒50B與抽出用容器50一起旋轉，由于攪拌了咖啡液和冰水，咖啡液的冷卻效果明顯改善。也就是說，成為使抽出用容器50旋轉的抽出用容器旋轉驅動部件的馬達22兼用作葉片驅動部件。
咖啡抽出結束時，冷卻器52的咖啡液筒52A中存儲的咖啡液由于冰水的作用得到充足的冷卻的話，使馬達22停止。于是，從側面方向按壓排出閥56的操作元件來打開排出閥56的話，冷卻的咖啡液流到水壺66中。從底部12取出水壺66將冰咖啡移到杯子中就可以了。
下面以熱咖啡抽出模式為主用圖4、5、8、11等進行說明。在這種模式下，在熱水接收器30中安裝了分散器70。即，代替上述在冰咖啡抽出模式中使用的冰咖啡抽出用容器50，現(xiàn)在安裝分散器70。在該分散器70中形成了包含驅動軸24(圖9、10)的旋轉中心軸(中心線)A(圖11)(中心軸A通過)的深的凹部72和不包含旋轉中心軸A(中心軸A不通過)的淺的凹部74。兩個凹部72、74的底如圖11所表示的那樣大約呈階段形狀地連接起來。
在這些底中，分別一個一個地形成滴下孔72A、74A。相對于旋轉中心軸A的滴下孔72A、74A的半徑方向位置R1、R2的關系是R1＜R2，滴下孔72A的孔徑a比滴下孔74A的孔徑小(a＜b)。
滴下孔72A的半徑位置R1在后述抽出用容器76中主要在加入少數(shù)人(1或2人時)的部分的咖啡粉時，被設定成沿著在中心附近的比較小的半徑的圓使熱水流下。滴下孔74A的半徑位置R2在抽出用容器76中主要在加入中等人數(shù)或較多人數(shù)的部分的咖啡粉時，被設定成向處于離中心較遠的位置的咖啡粉加熱水。在考慮到與存儲在分散器70中的熱水的液面(熱水面)的深度的差所產生的液壓有差異的情況下，將滴下孔72A、74A的孔徑a、b設定成使從各滴下孔72A、74A滴下的熱水得到最適當?shù)姆峙洹?br> 76是熱咖啡抽出用的抽出用容器。該抽出用容器76可以卡在分隔壁14的開口14A中。例如，可以做成將在抽出用容器76側中設置的用于卡住的突起部分卡入到在開口14A的內周面上形成的鉤形狀的槽中，在水平面上僅轉動抽出用容器76就將該抽出用容器76鎖住的結構。在抽出用容器76的底部安裝了排出閥78。該排出閥78與上述冷卻器52的排出閥56有類似的結構。
即，上述排出閥78具有恢復特性，一方面，在上端安裝的密封層封閉排出孔，另一方面，下端以大約翻轉的傘的形狀形成，從下向上按壓這個翻轉的傘的形狀的部分就可以打開排出孔。并且，在排出閥78的下端，在將水壺66裝填到分隔壁14的下方(底部12的上面)的時候，水壺66的蓋的凸部68A從下方接觸，憑借凸部68A的斜面向上壓排出閥68并將排出閥68自動地打開。這樣的話，在水壺66被設定的狀態(tài)下進行熱咖啡的抽出。這時，由于抽出用容器76被卡緊在分隔壁14上，由水壺66壓著抽出用容器76，抽出用容器76不會上浮。
在熱咖啡抽出模式下，將紙質過濾器、咖啡粉設置在抽出用容器76上之后，把抽出用容器76固定(鎖)在分隔壁14上。于是，如果使發(fā)熱裝置32發(fā)熱，將熱的水注入到熱水接收器30中的話，熱水進入到分散器70。熱水先進入到深的凹部，從滴下孔72A滴到抽出用容器76的中心附近。由于分散器70與驅動軸一起旋轉，滴到抽出用容器76的中心附近的小的圓上。
從熱水接收盤30流到抽出用容器76中的熱水的量被設定成比從滴下孔72A滴下的滴下量多，深的凹部72的液面(熱水面)上升。如果熱水的液面上升并且在淺的凹部74中擴展的話，來自滴下孔74A的熱水的滴下也開始。如果液面進一步上升的話來自兩個滴下孔72A、74A的熱水滴下。
由于滴下孔74A的半徑位置R2比滴下孔72A的半徑位置R1大，從滴下孔74A滴下的熱水滴落在與抽出用容器76的中心有距離的圓上。這樣的話，相對于抽出用容器76內的咖啡粉來說可以將熱水適當?shù)財U散并滴下。這樣的話，開始時在抽出用容器76的中心附近注入了較多的熱水，在咖啡粉適度地蒸了以后在外圍也注入了熱水，能夠形成最適合的抽出狀態(tài)，能抽出香度高、味道好的熱咖啡。
另外，抽出用容器76與分散器70之間存在空隙(參照圖4)，操作者從該空隙能夠看到抽出用容器76的內部。即，可以確認抽出用容器76的內部的泡的產生狀況。這樣，能增大咖啡抽出時的樂趣。
下面用圖5、9說明控制部分80。該控制部分根據由輸入裝置設定的熱/冰的種類和抽出的人數(shù)(多少杯)，控制加熱裝置32和馬達22。輸入裝置82具有輸入熱(H)或冰(I)的類別的開關82A、82B，輸入多少杯(抽出量)的開關82C?？刂撇糠指鶕_關82A、82B中哪個處于“開”的輸入來進行熱/冰的判別。另外，由開關82C的開的次數(shù)判斷多少杯(抽出量)。
控制部分80按照抽出量來改變加熱裝置32的加熱時間，從而控制熱水的注入量。例如，針對1個人用T0時間進行加熱，如果是兩個人就用2T0時間加熱，如果是三個人就用3T0時間加熱?？刂撇糠诌€可以與熱/冰的種類相對應來改變熱水的流出量。例如，在冰的模式想抽出濃咖啡時，由于抽出量少，比熱抽出時加熱時間要短。
控制部分80還可以改變熱和冰的熱水的流出速度。例如在冰的模式下為了抽出濃咖啡，可以使熱水的流出速度減慢。為此，可以使加熱裝置32的溫度比熱抽出時低。例如，如圖4、9所表示的那樣，設置檢測加熱裝置溫度的溫度傳感器84，控制部分80可以對加熱溫度進行反饋控制。
以上的實施例可以選擇熱抽出模式和冰抽出模式，該實施例使用的一部分的結構能適合于任何一種模式的專用的咖啡制造器。例如，使用在主體的上部的驅動軸24上(可以自由裝卸或不能自由裝卸)安裝的分散器70，得到只抽出熱咖啡的咖啡制造器，也可以得到只抽出冰咖啡的咖啡制造器。在這樣的場合，將冰咖啡抽出用容器保持在主體上，能與熱咖啡抽出時同樣地將熱水擴散到整個抽出用容器中，在滴下熱水的同時，能目視確認抽出中的抽出用容器內的樣子。
可以在分散器的底的中心附近做成深的圓錐面，中心附近面向深的周圍的附近可以做成變淺的多個階段的階段形狀(包含2段、3段以上)。在同一深度的位置可以設置一個或多個滴下孔。
在將分散器的底做成階段狀的情況下，與熱水的液面連續(xù)地變化(低下)相對比，在各段設置的滴下孔的高度隨階段呈不連續(xù)的變化，容易調整熱水的量和使用的(熱水滴下)滴下孔之間的關聯(lián)。例如，可以調整成在1人部分的抽出的時候僅使用中心附近的深的位置的滴下孔，防止在容器周圍的沒有咖啡粉的區(qū)域有熱水落下，在多人多份抽出的時候，使直到容器的周圍附近大的范圍熱水分散落下。
在與水筒42和水筒裝填室44相垂直的方向上分別形成按一定尺寸的分離的臺階部分42B、44B的結構能適用于抽出熱咖啡或冰咖啡的僅一種的專用咖啡制造器，得到上述效果。另外，水筒42和水筒裝填室44的結構也適用于咖啡制造器以外的小型電器制品，如室內用加濕器、美容器具或暖房加熱裝置上設置的加濕器等中使用的水筒和液體筒。
由加熱裝置32的加熱時間控制熱水的抽出量的結構可以適用于熱咖啡或冰咖啡的專用咖啡制造器。在這樣的場合可以用定時器監(jiān)視加熱裝置的加熱時間，定時器由微型計算機形成的控制部分提供，結構不復雜。
另外，冰咖啡抽出用容器上安裝的攪拌葉片50A及攪拌棒50B也適用于冰咖啡專用的咖啡制造器。以上的實施例中使用的各個結構不僅適用與熱/冰兼用的咖啡制造器，還適用于冰咖啡專用的咖啡制造器。
實施例2圖12是表示作為其它的實施例的攪拌葉片100A、100B的側視圖。該實施例對于與上述實施例1的抽出用容器50的同樣的抽出用容器100，攪拌葉片100A、100B是可以自由裝卸的。即，在攪拌葉片100A、100B的上端設有螺紋，從下方可以安裝到抽出用容器100上。這些攪拌葉片100A、100B分別與上述實施例1的攪拌葉片50A、50B相對應，攪拌抽出液及冰水。
實施例3
圖13是表示另一個實施例的側視圖，該實施例在上述實施例的熱水接收器30上可以自由裝卸地安裝了抽出液用的攪拌葉片200A、200B。即，一方面在熱水接收盤200(與圖1的30對應)上從下方可以自由裝卸地安裝了抽出用容器202(類似于50)，同時，在該抽出用容器202的外側設置了向下方伸出的突起204、206，攪拌葉片200A、200B的上端可以從這些突起204、206上自由裝卸。在這樣的場合，攪拌葉片200A、200B的上端是用從下方到上方貫通攪拌葉片200A、200B的上端安裝部分的螺栓208、210來進行結合并卡住的部件，另外，圖13中，212是冷卻器，與上述實施例1的冷卻器52有相同的構造。于是，圖13中與上述實施例相同的部分使用相同的符號，就不再反復說明了。
實施例4圖14是表示又一個實施例的側視圖，在該實施例中，只有攪拌葉片300獨立地旋轉。即，將安裝了抽出用容器302的熱水接收器304可以自由裝卸地安裝在主體的上壁部分306上，不旋轉而是吊裝，同時，在由在該上壁部分306上設置的馬達308驅動的旋轉軸310上安裝了攪拌葉片300。
312是冷卻器，314是咖啡液筒，316是冷卻液筒，這些都與實施例1相同。另外，由于冷卻器312從分隔壁318的上面出入，這種時候有攪拌葉片300與冷卻器312干涉的可能。為此，最好將攪拌葉片300的旋轉軸310向上方抬起。例如，將旋轉軸310做成截面多角形(四角形、五角形、三角形等)保持在馬達308的上下可滑動的狀態(tài)。
實施例5圖15是表示又一個實施例的側視圖。在該實施例中，冷卻器400使咖啡抽出液筒402相對于冰水筒404來說是可以自由裝卸的。即，在冰水筒404的內底面上設置圓形的開口，在這個圓形的開口上設置密封層406而使抽出液筒402的底部附近可以通過螺栓和螺母卡住。另外，如果在抽出液筒402的底部設置了排出閥408的話，抽出液的排出就變得容易。
該排出閥408與上述實施例1同樣，由連接在面對冰水筒404的底部的外部邊緣的操作元件410上的楔形的閥開關器具412向上壓來打開。
實施例6圖16是表示又一個實施例的側視圖。該實施例的冷卻器450可以固定在將咖啡抽出液筒452固定在冰水筒454的內底面的臺座456上。即，臺座456是環(huán)狀的，將有底圓筒形狀的咖啡抽出液筒452的下部外周側面通過螺栓和螺母或卡入等方式可自由裝卸地固定在臺座456的上部內周側面上。
實施例7圖17是表示又一個實施例的側視圖。在該實施例中向抽出液筒中直接加入紅茶、茶葉或其它原料、注入熱水并攪拌。在這樣的場合，抽出液筒變成飲料抽出裝置。
圖17中使用的冷卻器52、水壺66、主體10等與上述實施例1相同，在不使用抽出用容器50這點上，在熱水接收盤30上安裝攪拌葉片500這點上與實施例1不同。因此，使用與表示實施例1的圖1、9的相同的部分中的同樣的符號，其說明不在重復。
攪拌葉片500被安裝在上端可以自由裝卸地安裝在熱水接收盤30的中央旋轉軸502的下端。旋轉軸502從上方進入到抽出液筒52A內。抽出液筒52A內預先加入調整塊504。熱水通過熱水管路38、過濾器40由熱水接收盤30導引到中央附近，從該熱水接收盤30的中央附近向旋轉軸502接近，流到抽出液筒52A中。
可以使熱水接收盤30及攪拌葉片500在抽出液筒52A中積累了一定量的熱水后開始旋轉。憑借使攪拌葉片500的位置比抽出液筒52A的底面充分地高，可以在積累了一定量的熱水之后使熱水(抽出液)與攪拌葉片接觸，在這樣的情況下可以使熱水接收盤30或攪拌葉片500開始旋轉。
另外，在抽出液筒52A中，代替調整塊可以直接加入茶葉。在這樣的場合，可以蓋上抽出液筒52A底部的排出閥。這是由于能防止茶葉在排出閥中堵塞。
圖18是表示冷卻器的其它的實施例的平面圖。該圖(A)將冷卻器做成2重的筒的形狀，中央部分作為冷卻液筒550，把圍繞該外部邊緣的環(huán)狀的部分作為抽出液筒552。該圖(B)將冷卻器做成3重的筒的形狀，將中央部分和外側的環(huán)狀部分分別作為冷卻液筒554、556，將兩部分554和556夾住的中間的環(huán)狀部分作為抽出液筒558?？梢允估鋮s液筒554和556在底部連通。
權利要求
1.一種飲料制作器，包括存儲使用飲料抽出裝置抽出的抽出液的抽出液筒，與該抽出液筒的筒壁相隔開的收集與上述抽出液相接觸的冷卻液的冷卻液筒，用在上述冷卻液筒中收集的冷卻液對上述抽出液進行冷卻，其特征在于所述飲料制作器還包括在抽出液筒內攪拌上述抽出液的攪拌葉片，驅動該攪拌葉片的葉片驅動部件。
2.根據權利要求1所述的飲料制作器，其特征在于攪拌葉片在水平方向被驅動。
3.根據權利要求2所述的飲料制作器，其特征在于攪拌葉片垂直地進入到抽出液筒內，在垂直線周圍被旋轉驅動。
4.根據權利要求1至3的任何1項所述的飲料制作器，其特征在于該飲料制作器還具有攪拌冷卻液筒內冷卻液的攪拌葉片和驅動該攪拌葉片的葉片驅動部件。
5.根據權利要求4所述的飲料制作器，其特征在于飲料抽出裝置是抽出用容器。
6.根據權利要求5所述的飲料制作器，其特征在于抽出用容器以垂直線為中心被旋轉驅動，攪拌葉片被固定在上述抽出用容器上，抽出用容器的旋轉驅動部件兼用于葉片驅動部件。
7.根據權利要求3或6所述的飲料制作器，其特征在于飲料抽出裝置是抽出用容器，攪拌葉片從抽出用容器的側面方向進入到抽出液筒。
8.根據權利要求6所述的飲料制作器，其特征在于攪拌葉片在抽出用容器上自由裝卸。
9.根據權利要求1、2、3、5、6或8中的任意1項所述的飲料制作器，其特征在于將抽出液筒和冷卻液筒分隔的上述抽出液筒的筒壁上做出凹凸形狀。
10.根據權利要求9所述的飲料制作器，其特征在于葉片驅動部件對攪拌葉片的旋轉方向進行正向和逆向旋轉切換。
11.根據權利要求1、2、3、5、6、8或10中的任意1項所述的飲料制作器，其特征在于將抽出液筒和冷卻液筒以垂直的同心軸為中心同心地配置。
12.根據權利要求11項所述的飲料制作器，其特征在于抽出液筒相對于冷卻液筒可裝卸。
13.根據權利要求1、2、3、5、6、8、10或12中的任意1項所述的飲料制作器，其特征在于在抽出液筒的底部安裝了貫通冷卻液筒的排出閥。
14.根據權利要求5所述的飲料制作器，其特征在于在抽出用容器上具有引導熱水并可以在垂直線周圍旋轉的熱水接收盤，在上述熱水接收盤上安裝了攪拌抽出液的攪拌葉片。
15.根據權利要求11所述的飲料制作器，其特征在于抽出液筒以環(huán)形形狀包圍冷卻液筒的外側。
16.根據權利要求11所述的飲料制作器，其特征在于冷卻液筒具有包圍在抽出液筒外側的環(huán)形部分和位于抽出液筒的中心側的中央部分。
全文摘要
本發(fā)明的發(fā)明目的是在使用冰來冷卻經飲料抽出裝置抽出的咖啡等飲料的情況下，使所提供的飲料不會因冰的融化而沖淡，并且在短時間內能夠簡單地制成富有風味的美味冷飲料的飲料制作器。本發(fā)明的飲料制作器(50)具有存儲使用飲料抽出裝置(50)抽出的抽出液的抽出液筒(52A)，與該抽出液筒(52A)的筒壁相隔的、收集與上述抽出液相接觸的冷卻液的冷卻液筒(52B)，用在上述冷卻液筒(52B)中收集的冷卻液對上述抽出液進行冷卻，所述飲料制作器具有在抽出液筒(52A)內攪拌上述抽出液的攪拌葉片(50A)、驅動該攪拌葉片(50A)的葉片驅動部件(22)。
文檔編號F25D31/00GK1907189SQ200610108569
公開日2007年2月7日 申請日期2006年7月25日 優(yōu)先權日2005年7月25日
發(fā)明者瀧澤廣幸, 古旗伸一, 柏原周平, 志水哲彥, 鱷川浩章, 內山圣參, 久?；菝雷? 泉幸雄, 大野弘樹, 小澤徹也, 小池綾 申請人:株式會社泉精器制作所