多功能節能一體爐的制作方法
【技術領域】
[0001]本實用新型涉及廚房用品中的爐灶技術領域,具體為一種能同時進行炒菜和蒸飯操作的多功能節能一體爐。
【背景技術】
[0002]目前,傳統的爐灶在做飯、炒菜時都是各自采用單一的灶口通過爐體中的爐膛的溫度進行加熱,爐灶由于爐膛加熱速度慢,需要消耗較多的能量才能達到適宜的加熱溫度,同時,受傳統柴油灶和煤氣灶的影響,爐膛多為開式或者半開式結構,燃料在爐膛中燃燒不充分,煙氣排放帶走了相當大一部分熱量,既造成燃氣熱量損失,又使廚房的溫度上升,還向廚房排放廢氣,惡化了廚師的工作環境。
[0003]也有一些爐灶生產廠家將爐具進行改進,通過二次供氧,氣化燃燒降低煙塵排放量,解決了傳統的煤爐結構高污染、高排放、高耗能的問題,通過風機送風,并通過控制爐溫和進風量,使燃料在爐膛內充分氣化和燃燒,但是這些爐灶結構通常結構復雜,難于檢修維護,且依然只能實現單灶單用的功能,無法實現一灶多用的功能,因而實用性較差。
【實用新型內容】
[0004]本實用新型所解決的技術問題在于提供一種多功能節能一體爐,以解決上述【背景技術】中的缺點。
[0005]本實用新型所解決的技術問題采用以下技術方案來實現:
[0006]多功能節能一體爐,包括爐體以及底座,其爐體上設置有蒸柜以及炒爐,所述炒爐固定在一固定式爐膛上,固定式爐膛下部為一次燃燒室;所述蒸柜并列設置在炒爐側旁,其底部設置有二次燃燒室;一次燃燒室與二次燃燒室之間通過隔板分隔,而在隔板底部設置有供煙氣通過的連通管,所述連通管末端伸入二次燃燒室中,另外,在連通管上還設置有一個膨脹節,且在所述膨脹節靠二次燃燒室一側設置有一個指向膨脹節的逆向壓力噴嘴,此逆向壓力噴嘴通過壓力氣栗外接空氣氣源或者可燃氣體氣源。
[0007]在本實用新型中,所述一次燃燒室為封閉燃燒室,且在此封閉燃燒室側旁設置有補氣管。
[0008]在本實用新型中,所述一次燃燒室為生物質燃料燃燒室、燃氣燃燒室、燃煤燃燒室、電熱燃燒室中的一種。
[0009]在本實用新型中,所述逆向壓力噴嘴與膨脹節之間的間距為O?150mm,用以將外接空氣氣源或者可燃氣體氣源與未燃燒完全的煙氣在膨脹節中產生渦流,并進行充分混合,提高混合氣體在二次燃燒室中的燃燒效率。
[0010]在本實用新型中,所述二次燃燒室為切面為等腰梯形的空心倒錐臺結構,其底部設置有一個帶孔電熱板,混合煙氣在通過帶孔電熱板時進行二次燃燒,提高燃料燃燒效率的同時,能有效減少有害氣體的排放。
[0011]在本實用新型中,在一次燃燒室與連通管之間設置有一個過濾板來對煙氣中的大顆粒雜質進行過濾。
[0012]有益效果:本實用結構緊湊,一方面利用封閉燃燒室結構減少煙氣排放,另一方面改變了爐灶的傳統排煙,利用熱循環將未燃燒完全的煙氣進行回收,并將回收中煙氣與可燃氣體進行混合后進行二次燃燒利用,二次燃燒過程對煙氣中的余熱進行充分利用,降低尾氣溫度,蒸氣接出可供蒸柜使用,來蒸制米飯或者其他食材,有效提高了燃料利用效率,提高了廚房環境質量。尤其適合于食堂、賓館、飯店。
【附圖說明】
[0013]圖1為本實用新型較佳實施例的示意圖。
[0014]其中:1、保溫層;2、蒸柜;3、蒸柜抽格;4、蒸汽隔板;5、水箱;6、二次燃燒室;7、帶孔電熱板;8、逆向壓力噴嘴;9、膨脹節;1、連通管;11、過濾板;12、一次燃燒室;13、炒爐;14、
補氣管。
【具體實施方式】
[0015]為了使本實用新型實現的技術手段、創作特征、達成目的與功效易于明白了解,下面結合具體圖示,進一步闡述本實用新型。
[0016]參見圖1的多功能節能一體爐的較佳實施例,在本實施例中,一體爐包括位于左側的蒸柜2以及炒爐13。
[0017]炒爐13固定在一固定式爐膛上,下部為一次燃燒室12,此一次燃燒室12為燃氣式的封閉燃燒室,其底部設置有燃氣管以及噴焰嘴,而在一次燃燒室12側旁設置有補氣管14,此補氣管14外部與氣栗連接以方便箱向一次燃燒室12中栗入空氣,提高封閉燃燒室的氣體燃燒效率。
[0018]而在一次燃燒室12的左側底部設置有一根連通管10,連通管10在一次燃燒室12端設置有一個過濾板11用來過濾一次燃燒室中的大顆粒雜質,連接管10末端連接到蒸柜2下部的二次燃燒室6,另外,在連通管10上還設置有一個膨脹節9,此膨脹節9后部設置有一個逆向壓力噴嘴8,此逆向壓力噴嘴8朝向膨脹節9,且與膨脹節9之間留有10mm的間距,此逆向壓力噴嘴8通過壓力氣栗外接空氣氣源。
[0019]二次燃燒室6為切面為等腰梯形的空心倒錐結構燃燒室,其底部設置有一個帶孔電熱板7,整個二次燃燒室6與一次燃燒室12之間通過隔板分隔。二次燃燒室6上部為水箱5。一次燃燒室12中的煙氣中的可燃氣體通過連通管10進入膨脹節9,且在膨脹節9位置與逆向壓力噴嘴8中噴入的空氣混合并進入二次燃燒室6,在經過二次燃燒室6底部的帶孔電熱板7時被重新點燃進行二次燃燒來對水箱5中的水進行加熱,水箱5中的水沸騰后的高溫水蒸氣通過蒸汽隔板4來對蒸柜2內的蒸柜抽格3上的食物進行烹飪,而蒸柜2中的保溫層I以及設置的蒸汽表能幫助更好地使用蒸柜2。這種二次燃燒室6加蒸柜的結構一方面提高了氣體燃料的整體燃燒效率,另一方面有效減少了有害氣體的排放。
[0020]以上顯示和描述了本實用新型的基本原理、主要特征和本實用新型的優點。本行業的技術人員應該了解,本實用新型不受上述實施例的限制,上述實施例和說明書中描述的只是說明本實用新型的原理,在不脫離本實用新型精神和范圍的前提下,本實用新型還會有各種變化和改進,這些變化和改進都落入要求保護的本實用新型范圍內。本實用新型要求保護范圍由所附的權利要求書及其等效物界定。
【主權項】
1.多功能節能一體爐,包括爐體以及底座,其特征在于,爐體上設置有蒸柜以及炒爐,所述炒爐固定在一固定式爐膛上,固定式爐膛下部為一次燃燒室;所述蒸柜并列設置在炒爐側旁,其底部設置有二次燃燒室;一次燃燒室與二次燃燒室之間通過隔板分隔,而在隔板底部設置有供煙氣通過的連通管,所述連通管末端伸入二次燃燒室中,另外,在連通管上還設置有一個膨脹節,且在所述膨脹節靠二次燃燒室一側設置有一個指向膨脹節的逆向壓力噴嘴,此逆向壓力噴嘴通過壓力氣栗外接空氣氣源或者可燃氣體氣源。2.根據權利要求1所述的多功能節能一體爐,其特征在于,所述一次燃燒室為生物質燃料燃燒室、燃氣燃燒室、燃煤燃燒室、電熱燃燒室中的一種。3.根據權利要求2所述的多功能節能一體爐,其特征在于,所述一次燃燒室為封閉燃燒室,且在側旁設置有補氣管。4.根據權利要求1?3中任意一項所述的多功能節能一體爐,其特征在于,所述逆向壓力噴嘴與膨脹節之間的間距為O?150mm。5.根據權利要求1?3中任意一項所述的多功能節能一體爐,其特征在于,所述二次燃燒室底部設置有一個帶孔電熱板。6.根據權利要求1?3中任意一項所述的多功能節能一體爐,其特征在于,一次燃燒室與連通管之間設置有一個過濾板。
【專利摘要】多功能節能一體爐,包括爐體以及底座,爐體上設置有蒸柜以及炒爐,所述炒爐固定在一固定式爐膛上,固定式爐膛下部為一次燃燒室;所述蒸柜并列設置在炒爐側旁,其底部設置有二次燃燒室;一次燃燒室與二次燃燒室之間通過隔板分隔,而在隔板底部設置有供煙氣通過的連通管,所述連通管末端伸入二次燃燒室中,另外,在連通管上還設置有一個膨脹節,且在所述膨脹節靠二次燃燒室一側設置有一個指向膨脹節的逆向壓力噴嘴,此逆向壓力噴嘴通過壓力氣泵外接空氣氣源或者可燃氣體氣源。本實用新型結構簡單、燃燒效率高,并且節能環保。
【IPC分類】F24C1/02
【公開號】CN205261646
【申請號】CN201520995719
【發明人】胡清云, 宋海池
【申請人】湖南云天節能科技有限公司
【公開日】2016年5月25日
【申請日】2015年12月3日