一種秋葵烘干裝置的制造方法
【技術領域】
[0001]本實用新型屬于秋葵深加工技術領域，尤其涉及一種即食秋葵干的專用烘干設備。
【背景技術】
[0002]秋葵(學名：辦ehascAiAs·L. Moench):又名黃秋葵、羊角豆、咖啡黃葵、毛前，黃蜀葵，民間也稱“洋辣椒”。原產于非洲，20世紀初由印度引入中國，多見于中國南方。其可食用部分是果莢，分綠色和紅色兩種，口感脆嫩多汁，滑潤不膩，香味獨特，種子可榨油。
[0003]秋葵含有豐富的維生素和礦物質，每100克秋葵的嫩果中，約含有4毫克的維生素C、l. 03毫克的維生素E以及310微克的胡蘿卜素。秋葵中富含的鋅和硒等微量元素，對增強人體防癌抗癌能力很有幫助。其次，秋葵嫩果中有黏黏的液體物質，這種黏液含有果膠和黏多糖類等多糖。
[0004]黏多糖具有增強機體抵抗力，維護人體關節腔里關節膜和漿膜的光滑效果，削減脂類物質在動脈管壁上的堆積，避免肝臟和腎臟中結締組織萎縮等功效。最后，秋葵含水量高，脂肪很少，每100克秋葵嫩果只含有0. 1克脂肪，很適合想要減肥瘦身的女士，而且它富含的維生素C和膳食纖維，還能使皮膚嫩白。
[0005]鑒于目前市場上大量出現的速食食品，如榴蓮干、香蕉干等，經過調研人員的努力，申請人認為一種即食型秋葵干具有很大的市場潛力。經過反復試驗，由于秋葵本身的屬性，直接利用高溫烘干，往往會造成秋葵干烘干不均勻，局部含水量高容易出現變質；還會出現外干里不干的情況。
【實用新型內容】
[0006]本實用新型所要解決的技術問題是針對目前干式干燥不適用與烘干秋葵的技術問題，提供一種專用于秋葵干制備用的烘干裝置。
[0007]為了解決上述技術問題采用以下技術方案：一種秋葵烘干裝置，包括箱體，箱體正面設有門，箱體內頂部設有蒸汽加熱管道，蒸汽加熱管道與蒸汽鍋爐連通；箱體下方設有抽氣管道，抽氣管道一端與設置在箱體外部的抽風風機連接。
[0008]箱體的外壁上設有濕度計、溫度計，箱體內設有與濕度計相連接的濕度感應探頭，箱體內還設有與溫度計相連接的溫度感應探頭。
[0009]位于箱體外部的蒸汽加熱管道上設有壓力表和溫度表。
[0010]箱體內頂部設有蛇形蒸汽加熱管道，蛇形蒸汽加熱管道上設有若干個均勻的噴出□ 〇
[0011]箱體內設有至少三層攤放網格。
[0012]箱體的前面設有上鉸接的前門，箱體的后面設有上鉸接的后門。
[0013]箱體內左右兩側均設有紅外加熱裝置。
[0014]箱體內左右兩側均設有紅外加熱裝置上設有風扇。
[0015]本實用新型結構簡單、設計合理，采用兩部干燥的方法使秋葵內外同干，大大提高了秋葵干的質量。先采用蒸汽加熱的方式慢慢的脫去秋葵內的大量水分，利用高溫進行脫水；然后采用打開前后門通風，對其進行紅外烘烤，可以使其表面殘余水分迅速除去，防止霉變。
【附圖說明】
[0016]為了更清楚地說明本實用新型實施例或現有技術中的技術方案，下面將對實施例或現有技術描述中所需要使用的附圖作簡單地介紹，顯而易見地，下面描述中的附圖僅僅是本實用新型的一些實施例，對于本領域普通技術人員來講，在不付出創造性勞動的前提下，還可以根據這些附圖獲得其他的附圖。
[0017]圖1為本實用新型實施例1的結構示意圖。
【具體實施方式】
[0018] 下面將結合本實用新型實施例中的附圖，對本實用新型實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本實用新型一部分實施例，而不是全部的實施例。基于本實用新型中的實施例，本領域普通技術人員在沒有付出創造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本實用新型保護的范圍。
[0019]實施例1 :如圖1所示，一種秋葵烘干裝置，包括箱體1，箱體正面設有門，箱體1內頂部設有蛇形蒸汽加熱管道3,蛇形蒸汽加熱管道3上設有均勻的噴出口 4,蛇形蒸汽加熱管道3的一端與蒸汽鍋爐連通；箱體1下方設有三道抽氣管道5,三條抽氣管道5平行排布在箱體1底部，三條抽氣管道5的一端匯集并與設置在箱體外部的抽風風機6連接。箱體1內左右兩側均設有紅外加熱裝置7。
[0020]箱體1內設有三層攤放網格2。用于攤放生秋葵，將秋葵整個進行烘干或者將秋葵切條、切段、切片進行烘干。
[0021]實施例2 :—種秋葵烘干裝置，箱體的外壁上設有濕度計、溫度計，箱體內設有與濕度計相連接的濕度感應探頭，箱體內還設有與溫度計相連接的溫度感應探頭。位于箱體外部的蒸汽加熱管道上設有壓力表和溫度表。其他結構同實施例1。
[0022]實施例3 :—種秋葵烘干裝置，箱體的前面設有上鉸接的前門，箱體的后面設有上鉸接的后門，便于前后打開通風、晾曬。其他結構同實施例1。
[0023]實施例4 :一種秋葵烘干裝置，箱體內左右兩側均設有紅外加熱裝置上設有風扇。并與熱氣的傳播。其他結構同實施例1。
[0024]以上所述僅為本實用新型的較佳實施例而已，并不用以限制本實用新型，凡在本實用新型的精神和原則之內，所作的任何修改、等同替換、改進等，均應包含在本實用新型的保護范圍之內。
【主權項】
1.一種秋葵烘干裝置，包括箱體，箱體正面設有門，其特征是:箱體內頂部設有蒸汽加熱管道，蒸汽加熱管道與蒸汽鍋爐連通；箱體下方設有抽氣管道，抽氣管道一端與設置在箱體外部的抽風風機連接。2.根據權利要求1所述的秋葵烘干裝置，其特征是:箱體的外壁上設有濕度計、溫度計，箱體內設有與濕度計相連接的濕度感應探頭，箱體內還設有與溫度計相連接的溫度感應探頭。3.根據權利要求1或2所述的秋葵烘干裝置，其特征是:位于箱體外部的蒸汽加熱管道上設有壓力表和溫度表。4.根據權利要求1所述的秋葵烘干裝置，其特征是:箱體內頂部設有蛇形蒸汽加熱管道，蛇形蒸汽加熱管道上設有若干個均勻的噴出口。5.根據權利要求1所述的秋葵烘干裝置，其特征是:箱體內設有至少三層攤放網格。6.根據權利要求1所述的秋葵烘干裝置，其特征是:箱體的前面設有上鉸接的前門，箱體的后面設有上鉸接的后門。7.根據權利要求1所述的秋葵烘干裝置，其特征是:箱體內左右兩側均設有紅外加熱 目.ο8.根據權利要求7所述的秋葵烘干裝置，其特征是:箱體內左右兩側均設有紅外加熱裝置上設有風扇。
【專利摘要】一種秋葵烘干裝置，包括箱體，箱體正面設有門，箱體內頂部設有蒸汽加熱管道，蒸汽加熱管道與蒸汽鍋爐連通；箱體下方設有抽氣管道，抽氣管道一端與設置在箱體外部的抽風風機連接。本實用新型結構簡單、設計合理，采用兩部干燥的方法使秋葵內外同干，大大提高了秋葵干的質量。先采用蒸汽加熱的方式慢慢的脫去秋葵內的大量水分，利用高溫進行脫水；然后采用打開前后門通風，對其進行紅外烘烤，可以使其表面殘余水分迅速除去，防止霉變。
【IPC分類】F26B3/30, F26B21/00, F26B9/06
【公開號】CN205066386
【申請號】CN201520737958
【發明人】趙源, 郝文彬, 尹萬里, 隋志方, 王洋
【申請人】河南非凡食品集團有限公司
【公開日】2016年3月2日
【申請日】2015年9月23日