一種螺管旋風定位燃燒爐的制作方法
【技術領域】
[0001]本發明涉及熱工設備領域，具體涉及一種使用氣體或液體燃料的具有定位燃燒和余熱回收功能的爐具。
【背景技術】
[0002]在餐飲作業中，現有以液體或氣體燃料的爐具大都將燃料和空氣混合后在爐體內燃燒來對坎具加熱來完成，而爐具的加熱功能僅限于對坐落在爐具燃燒器上方的鍋體進行加熱，由于鍋體對燃燒器燃燒熱能吸收效率較低，僅為15% _20%，其余熱能對燃燒器、爐體、煙道加熱做無效功以及從燃燒后的尾氣帶走，造成極大的能源浪費。為了減少能源浪費，人們設計了不少節能爐具和余熱回收爐具，如“一種爐具余熱回收裝置及爐具”(201010541530.9)，但加熱目標轉移，未能做到真正意義的節能，故難以得到市場的認可。
[0003]本發明的目的是提供一種具有定位燃燒和余熱回復利用功能的爐具，克服現有技術中爐具熱能利用率低、熱能浪費嚴重、爐具容易損壞等不足，實現爐具節能、耐用、減噪等功效。
【發明內容】
[0004]下面結合說明書附圖，對本發明進行詳細說明。
[0005]如圖所示，本發明所述一種螺管旋風定位燃燒爐，由爐架(24)、環管鍋架(3)、螺管(12)、導流噴氣口(11)、燃料噴頭(15)、底罩(6)、煙囪(19)、爐臺(4)、爐腳(5)、風機
(16)和火控裝置(25)組成，其特征是環管鍋架(3)管內設一隔板(21)，靠近隔板(21)的一端經管狀爐腳(5)或直接接通配氧進氣管(18)，另一端接通設在爐盤(23)內螺管(12)外圈管口，在螺管(12)上設有多個能組合構成旋轉氣流的導流噴氣口(11)，螺管(12)內圈管頭封閉或回旋成內環管，燃料噴頭設在螺管(12)內圈中間，以底罩(6)封閉爐底，廢氣出口(21)設在環管鍋架(3)下方靠近配氧進氣管(18)附近，接通煙囪(19)。爐架(24)主要由環管鍋架(3)和爐腳(5)組成，其它部件依附在其上，配氧氣流經爐腳(5)(或直接)進入環管鍋架⑶內繞一圈后進入螺管(12)內，再從螺管(12)上的導流噴氣口(11)噴向指定的鍋底(I)位置，多個導流噴氣口(11)噴出的氣流在鍋底(I)組成配氧旋轉氣流，配氧旋轉氣流可設成順時針或逆時針旋轉。環管鍋架(3)和底罩(6)組成爐盤(23)，設在爐盤(23)內的螺管(12)上管身與鍋底不接觸，下管身可與底罩(6)接觸，也可不接觸，或者是取消底罩(6)和煙囪(19)，在通氣良好的環境使用。燃料噴頭(15)設在螺管(12)內圈中間，爐盤(23)中央底部，燃料(10)朝上直噴至鍋底(I)后散開與旋轉配氧氣體接觸，在鍋底(I)定位旋轉燃燒。燃料噴口(9)設有阻燃氣體或水蒸氣環孔(7)包圍，注入阻燃氣體或水蒸氣(8)噴出形成的管柱(13)使噴出燃料(14)不接觸燃料噴口(9)而集中在鍋底
(I)燃燒。
【附圖說明】
[0006]圖1為本發明剖視結構示意圖，是圖2的A-A剖面圖。
[0007]圖2為圖1的俯視示意圖。
[0008]其中，(I)一一鍋底、(2)一一定位燃燒旋轉火焰、(3)一一環管鍋架、(4)一一爐臺、
(5)一一爐腳、(6)—一底罩、(7)—一阻燃氣體或水蒸氣環孔、(8)—一阻燃氣體或水蒸氣、
[9]一一燃料噴口、(10)—一燃料入口、(11)一一導流噴氣口、(12)—一螺管、(13)—一阻燃氣體或水蒸氣噴出形成的管柱、(14)一一噴出燃料、(15)—一燃料噴頭、(16)—一風機、
(17)——配氧進氣口、(18)——配氧進氣管、(19)——煙囪、(20)——廢氣、(21)——隔板、
(22)——排廢氣口、(23)——爐盤、(24)——爐架、(25)——火控裝置。
【具體實施方式】
[0009]附圖所示即本發明的具體實施例，主要由爐架(24)、環管鍋架(3)、螺管(12)、導流噴氣口(11)、燃料噴頭(15)、底罩(6)、煙囪(19)、爐臺(4)、爐腳(5)、風機(16)和火控裝置(25)組成。由火控裝置控制風機、點火系統、燃料和阻燃氣體或水蒸氣閥門，開啟和關閉順序可手工控制，也可程序控制。開啟爐具工作時，首先風機啟動，配氧氣流(空氣)從配氧進氣口(17)進入配氧進氣管(18)，經環管鍋架(3)管內繞一圈后進到螺管(12)內，再從各個導流噴氣口(11)向鍋底(I)噴出配氧旋轉氣流；接著點火開關啟動，在燃料噴口(9)附近形成電火花；第三，燃料閥門開啟，燃料從燃料入口(10)進入燃料噴口(9)，遇到電火花在配氧氣體的氧化作用進到鍋底燃燒形成旋轉火焰(2);燃燒后形成的廢氣(20)經排廢氣口(22)進入煙囪(19)排出爐外；第四，燃燒正常后，阻燃氣體或水蒸氣閥打開，阻燃氣體或水蒸氣(8)從包圍燃料噴口的阻燃氣體或水蒸氣環孔(7)噴出形成阻燃氣體或水蒸氣噴出形成的管柱(13)，使靠近燃料噴口(9)的燃料不接觸噴口燃燒，同時水蒸氣能提高燃燒效率，增強火力。在燃燒的旋轉火焰對鍋底加熱的同時，有部分熱量會同時對環管鍋架(3)和螺管(12)加熱，通過熱交換作用對管內的配氧氣體加熱，重新把熱量帶回爐膛內送到鍋底(I)，如此循環利用余熱，提高熱能利用率，節省燃料。由于燃料部接觸噴頭燃燒，環管鍋架(3)和螺管(12)因有管內的配氧氣體不斷帶走熱量而不至于溫度過高，從而能延長爐具使用壽命。關閉爐火順序正好與開啟順序相反。
【主權項】
1.一種螺管旋風定位燃燒爐，由爐架(24)、環管鍋架(3)、螺管(12)、導流噴氣口(11)、燃料噴頭(15)、底罩(6)、煙囪(19)、爐臺(4)、爐腳(5)、風機(16)和火控裝置(25)組成，其特征是環管鍋架(3)管內設一隔板(21)，靠近隔板(21)的一端經管狀爐腳(5)或直接接通配氧進氣管(18)，另一端接通設在爐盤(23)內螺管(12)外圈管口，在螺管(12)上設有多個能組合構成旋轉氣流的導流噴氣口(11)，螺管(12)內圈管頭封閉或回旋成內環管，燃料噴頭設在螺管(12)內圈中間，以底罩(6)封閉爐底，廢氣出口(21)設在環管鍋架(3)下方靠近配氧進氣管(18)附近，接通煙囪(19)。
2.根據權利要求1所述的旋風定位燃燒爐，其特征是爐架(24)由環管鍋架(3)和爐腳(5)組成，其它部件依附在其上，配氧氣流經爐腳(5)進入環管鍋架(3)內繞一圈后進入螺管(12)內，再從螺管(12)上的導流噴氣口(11)噴向指定的鍋底⑴位置，多個導流噴氣口(11)噴出的氣流在鍋底(I)組成配氧旋轉氣流。
3.根據權利要求1所述的旋風定位燃燒爐，其特征是環管鍋架(3)和底罩(6)組成爐盤(23)，設在爐盤(23)內的螺管(12)上管身與鍋底不接觸。
4.根據權利要求1所述的旋風定位燃燒爐，其特征是燃料噴頭(15)設在螺管(12)內圈中間，爐盤(23)中央底部。
5.根據權利要求4所述的旋風定位燃燒爐的燃料噴頭，其特征是燃料噴口(9)設有阻燃氣體或水蒸氣環孔(7)包圍，注入阻燃氣體或水蒸氣(8)噴出形成的管柱(13)使噴出燃料(14)不接觸燃料噴口(9)而集中在鍋底⑴燃燒。
【專利摘要】本實用新型提供的一種螺管旋風定位燃燒爐，涉及熱工設備領域，由爐架、環管鍋架、螺管、導流噴氣口、燃料噴頭、底罩、煙囪、爐臺、爐腳、風機和火控裝置等組成，其特征是經點火的燃料從爐盤底中央向上直噴到鍋底散開后遇到來自風機經環管鍋架及爐內螺管再從導流噴口向鍋底噴射形成的旋轉配氧氣體后只集中在鍋底定位旋轉燃燒，尾氣余熱排放時對環管鍋架、螺管加熱又被管內配氧氣體帶到鍋底循環利用。克服了現有技術爐具熱能利用率低、熱能浪費嚴重、爐具容易損壞等不足，實現爐具節能、耐用、減噪等目的。
【IPC分類】F24C15-00, F24C3-00
【公開號】CN204478168
【申請號】CN201420799594
【發明人】黃樹長, 廖冬晴, 鐘思強
【申請人】廣西職業技術學院
【公開日】2015年7月15日
【申請日】2014年12月17日