一種帶視頻菜譜講解指導烹飪的油煙機及工作方法
【專利摘要】本發明公開了一種帶視頻講解指導烹飪的油煙機及工作方法，主要包括：觸摸顯示屏、顯示驅動單元、中央處理器單元、信號處理單元、存儲器、WIFI接收單元、語音識別單元、鍵盤矩陣單元、開關電源單元、音頻放大單元、揚聲器、拾音器、WIFI接收單元等部分組成，將各單元組成一種能指導烹飪的油煙機的控制系統，系統有三種工作模式，一種是直接操作模式，一種是語音操作模式.一種是智能操作模式，其中智能模式十五個步驟，用戶根據使用時的需要，選擇相應的操作模式和步驟，將菜譜的講解視頻通過顯示和語音播放，同時播放速度與實際操作時間1：1的同步，以指導用戶烹飪。
【專利說明】一種帶視頻菜譜講解指導烹飪的油煙機及工作方法
【技術領域】
[0001]本發明涉及一種油煙機，特別涉及一種帶視頻菜譜講解指導烹飪的油煙機及工作方法。
【背景技術】
[0002]隨著人們日常生活水平的提高，對廚房電器的使用功能需求越來越多樣化，油煙機的技術雖經這些年的發展，還是只實現了基本吸油煙等傳統的功能，控制方式單一，無操控樂趣，使用過程中也無法指導操作人員炒菜烹飪。
[0003]隨著時代的發展，新一代的80、90、00后因從小接觸廚房烹飪的機會較少，長大后組成的小家庭基本不會炒菜烹飪，從而不愿意在廚房烹飪，造成了廚房的一些廚具電器設備成為擺設，而又因生活中兩夫妻都不會烹飪，長時間在外就餐可能會造成家庭矛盾及社會不和諧，雖也會通過購買一些紙質菜譜來學習炒菜烹飪，但因紙質菜譜閱讀的不便，操作過程中容易產生失誤且不直觀，無法直接指導烹飪全過程，烹飪出的菜肴并不理想。
【發明內容】
[0004]本發明的目的在于提供一種能根據用戶要求用視頻菜譜講解指導烹飪的油煙機及其工作方法，以解決不會炒菜烹飪用戶，通過使用本專利產品，用視頻菜譜講解1:1同步指導不會炒菜烹飪的用戶根據本機的提示來完成從配菜到炒菜烹飪的全過程，烹飪出美味佳肴，擺脫了紙質菜譜，提高人們的烹飪水平，促進家庭和諧，提升廚房電器的操控樂趣。
[0005]本發明所述的一種帶視頻菜譜講解指導烹飪的油煙機及工作方法，采用時下流行的TFT觸摸屏做為視頻觸摸顯示屏，顯示窗口式的觸摸控制界面，配合現代化的聲控智能技術，將事先錄制好的菜譜(食材、做法、過程等信息)視頻講解按照與實際操作時間1:1同步合成到菜譜軟件中，控制系統通過讀取油煙機存儲器的視頻菜譜信息，用語音控制或觸摸相應的畫面來搜索選擇自己想要的菜譜信息，根據菜譜的視頻講解提示，指導用戶完成從配菜到炒菜的全過程，即能通過觀看視頻學習，又能直接聽語音指導操作，充分解放出雙手專心烹飪，使整個烹飪過程中輕松操作，使不會烹飪的用戶烹飪出美味佳肴，同時又可通過家中的無線網絡實現無線WIFI上網功能，并可下載本機中未收錄的文字菜譜信息，充分體驗和享受現代化的廚房智能技術，享受廚房電器帶來的樂趣。
[0006]本發明公開了一種帶視頻菜譜講解指導烹飪的油煙機及工作方法，主要包括:觸摸顯示屏、顯示驅動單元、中央處理器單元、信號處理單元、存儲器單元、WIFI接收單元、語音識別單元、鍵盤矩陣單元、開關電源單元、音頻放大單元、揚聲器、拾音器等部分組成，拾音器接語音識別單元，語音識別單元與中央處理器單元相連，將語音信號轉換成電平信號至中央處理器，中央處理器單元與鍵盤矩陣單元相連，通過鍵盤矩陣單元將面板按鍵的相關指令送到中央處理器單元，中央處理器單元與油煙機驅動單元相連，將中央處理器接收到的語音信號及鍵盤矩陣信號送到油煙機驅動單元，從而控制油煙機的風機轉動；信號處理單元與顯示驅動單元相連，顯示驅動單元與觸摸顯示屏相連，顯示屏用于顯示菜譜的視頻信息及觸摸操控，存儲器與信號處理單元相連并相互通訊，由信號處理單元讀取存儲器中事先錄制好的菜譜等信息，信號處理單元與音頻放大單元相連，音頻放大單元與揚聲器相連，揚聲器播放菜譜的語音，開關電源外接220V市電，輸出各單元所需的直流電源。工作過程為當為普通模式時CPU接收到鍵盤矩陣的操作信息時驅動油煙機驅動單元，進行控制油煙機風機轉動和燈的開啟關閉，當為智能模式時CPU接收到語音或觸摸屏的指令時，播放視頻講解指導操作人員烹飪和的控制油煙機風機轉動和燈的開啟關閉。
【專利附圖】
【附圖說明】
[0007]圖1是本發明的一種電路原理連接圖；
圖2是本發明的一種工作方法；
【具體實施方式】及工作方法。
[0008](一)、以下結合具體實施例對本發明做進一步的描述，但本發明并不限于這些實施例:
1、如圖1所示:本發明包括:1、拾音器，2、拾音器識別單元，3、中央處理器單元，4、鍵盤矩陣單元，5、油煙機驅動單元，6、信號處理單元，7、存儲器，8、顯示驅動單元，9、觸摸顯示屏，10, WIFI接收單元，11、音頻放大單元，12、揚聲器，13、開關電源；
2、先將烹飪過程的視頻進行錄制，再將錄制好的烹飪視頻合成，放到存儲7，做成應用軟件，觸摸顯示屏9用于顯示產品LOGO、控制界面、菜譜目錄、菜譜視頻信息、以及觸摸控制；觸摸顯示屏放置在油煙機前面板處；
3、顯示驅動單元8相一邊連接于觸摸顯示屏，一邊相連接于信號處理單元，提供給TFT顯示所必須的信號及電壓；
4、信號處理單元6分別相連接與顯示驅動單元8、音頻放大單元11、中央處理器單元3、存儲器7相連接，用于接收中央處理器單元3發出的控制信號和從存儲器7調出所需的菜譜視頻等信息，送至顯示驅動單元8，在觸摸顯示屏9顯示相關的視頻信息，并將音頻信號輸出到音頻放大單元11，推動揚聲器12發出菜譜的語音；
5、語音識別單元2分別與識音器I和中央處理器3相連接，當用戶使用時發出語音時經拾音器I拾取語音信號，經語音識別單元2分析處理后送到中央處理器3，由中央處理器3發出相應的控制指令到信號處理單元6或油煙機的驅動單元5 ；
6、中央處理器單元3分別與語音識別單元2、信號處理單元6、WIFI接收單元10、油煙機驅動單元5相連接，主要用于接收各單元的信號經處理后發出各控制信號至各單元；
7>WIFI接收單元10與中央處理器單元3相連接，主要用于接收WIFI信號然后送到中央處理器
8、菜譜存儲器7主要是將事先錄制好的菜譜視頻和語音信號存儲，菜譜的視頻講解播放速度是與實際炒菜烹飪的速度1:1同步，如:炒一種菜，需要什么樣的配菜、菜切成什么形狀、需要放什么調料、油放多少、油熱后何時放菜、大火翻炒幾分鐘后中火翻炒幾分鐘、何時放入調料、然后起鍋等信息都與實際烹飪的速度完全相同；
9、開關電源單元13(包含交流關機及電源開關)主要作用是將市電220V交流電轉換成直流電源供給各單元；
10、鍵盤矩陣單元4與中央處理器單元3連接，通過按壓鍵盤矩陣單元4的按鍵，將電壓信號送至中央處理器單元3，由中央處理器單元3處理后送至油煙機驅動單元5和信號處理單元6，以實現油煙機的風機轉動及燈的開關；
11、將以上幾部分硬件及軟件做成一個操作系統，在顯示屏上顯示相應的操作系統界面，開機顯示人機界面，人機界面顯示生產廠家的相關信息。
[0009](二)、以下結合具體的實施例對本發明的工作方法做進一步的描述，但本發明的工作方法并不限于這些實施例
做為一種視頻菜譜講解指導烹飪的油煙機的工作方法如圖2
開機，按電源開關，所述的操作系統初如化，此時顯示屏顯示油煙機廠家的LOGO及操作界面，此時有三種工作模式:
模式一:直接操作模式，通過按壓顯示屏旁邊的輕觸按鍵(鍵盤矩陣單元)，將相應的指令送至中央處理器，中央處理器發出相應的信號至油煙機驅動電路單元，實現油煙機的常規功能，如強弱檔、左右(強弱)電機、燈的開關。此類模式適用于烹飪經常烹飪的菜肴，不需要烹飪指導時使用；
模式二:通過語音操作模式，用戶直接說出相應的語音，如:將開機、強檔、弱檔、左開、右開、燈開、燈關、關機等，語音信號通過拾音器送到語音識別單元，語音識別單元分析處理后將信號中央處理器單元，中央處理器單元發出相應的信號至信號處理單元及油煙機驅動電路單元，實現油煙機的常規功能，如強弱檔、左右電機、燈的開關。此類模式適用于烹飪經常烹飪的菜肴，又不想用手觸摸油煙機的按鍵時使用；
模式三:智能模式
步驟一:用戶直接從搜索界面手寫輸入想要的菜譜名稱，或用戶語音說出想要的菜譜名稱；
步驟二:顯示屏顯示搜索到的菜譜名稱信息，同時語音播放出搜索到的菜譜名稱；步驟三:用戶在顯示屏上觸摸選中的菜譜名稱，或根據語音播放出的菜譜名稱，用戶說出想要的菜譜名稱；
步驟四:系統根據顯示屏上選中的菜譜名稱或用戶說出的菜譜名稱，開始播放相應的菜譜視頻講解
步驟五:視頻講解首先播放當前菜譜所需的食材及配料；
步驟六:語音提示是否按當前菜譜開啟油煙機或返回搜索界面；
步驟七:1、用戶如果選擇開啟油煙機，可觸摸顯示屏的“開啟”，或直接語音回復“開啟”2、用戶如果選擇返回搜索界面，可觸摸顯示屏的“返回”，或直接語音回復“返回”顯示屏就返回至搜索界面，操作從步驟重新開始；
步驟八:如果選擇“開啟”，接著顯示屏上會顯示及語音提示用戶是否選擇“左(強)”風機還是“右(弱)”風機或“全部”風機；
步驟九:用戶直接觸摸顯示屏相應的界面或語音回復，油煙機就開始轉動風機吸油
煙；
步驟十:接著油煙機顯示屏顯示及語音提示用戶是否“開燈”，如果用戶需要開燈，觸摸相應的顯示界面或語音回復“開燈”即可開燈，如果無需開燈可忽略此操作；
步驟十一:油煙機風機開啟的同時，顯示屏和揚聲器同步播放當前菜譜的視頻講解，視頻講解的時間與實際烹飪所需的時間1:1同步； 步驟十二:用戶按照視頻講解的播放時間提示完成烹飪后，此時油煙機語音提醒用戶，炒菜完成，可以起鍋；
步驟十三:起鍋后，油煙機顯示屏顯示及語音提示用戶是否關風機，用戶觸摸顯示的“關風機”或用戶說“關風機”即可關閉風機，如果無操作或無語音一分鐘后自動關閉風機步驟十四:風機關停后，系統回到步驟一，用戶可進行重新搜索進入下一個菜譜的步驟步驟十五:如果五分鐘后用戶無語音發出或顯示屏無操作，系統進入待機狀態，顯示屏無顯示，如果用戶十分鐘上仍無語音發出或顯示屏無操作，系統自動交流關機，切斷油煙機總電源。
[0010]本發明的實施方式和工作方法很多，以上所述僅為本發明的優選實施方式和工作方法，應當指出，在不脫離本發明原理的前提下，對于本【技術領域】的改進應視為本發明的保護范圍。
【權利要求】
1.一種帶視頻菜譜指導烹飪的油煙機及工作方法，其特征在于，該油煙機開機后，顯示屏顯示產品的HMI (人機界面)，然后顯示進入查詢界面，用戶通過在顯示屏上觸摸手寫菜譜名稱或語音說出菜譜名稱來搜索查詢本機自帶的菜譜軟件中的視頻，觸摸或語音回復選中所需的菜譜后，顯示屏和揚聲器播放視頻菜譜講解來指導用戶操作烹飪全過程，系統主要包括:觸摸顯示屏、顯示驅動單元、中央處理器單元、信號處理單元、存儲器、WIFI接收單元、語音識別單元、開關電源單元、音頻放大單元、揚聲器、拾音器等。
2.根據權利要求1所述的本油煙機，其特征在于，顯示屏采用觸摸顯示屏做為顯示屏，用戶通過觸摸顯示屏相應的顯示界面，可實現油煙機菜譜查詢顯示及常規的功能的操作，觸摸顯示屏位置放在油煙機前面板上。
3.根據權利要求1所述的本油煙機，其特征在于，系統自帶菜譜視頻講解，用戶使用時通過系統將存儲器中的視頻講解菜譜信息讀出供用戶觀看和收聽菜譜講解。
4.根據權利要求1所述的本油煙機，其特征在于，自帶的菜譜視頻講解文件的播放速度與實際烹飪的操作所需的時間1:1同步。
5.根據權利要求1所述的油煙機，其特征在于，顯示屏采用智能菜單顯示，菜單中按各類菜式供用戶選擇，如:川菜、湘菜、粵菜、魯菜等各類菜系，可查看全部菜系的菜譜，也可單獨查詢單個菜譜。
6.根據權利要求1所述的油煙機，其特征在于，顯示屏可進行手寫輸入文字，主界面有搜索功能，輸入菜名可以搜索對應的菜譜，對于本機系統未收錄的菜譜可通過本機的無線上網功能連接互聯網查詢并下載至本機進行查看。
7.根據權利要求1所述的油煙機，其特征在于，系統具有語音識別功能，用戶可與油煙機進行人機對話，就可進行操作油煙機相應的功能。
8.根據權利要求1所述的本油煙機，其特征在于，具有智能關機功能，可通過當前菜譜播放結束后根據提醒直接關機，也可通過當前菜譜播放結束后延時一定時間后自動關機。
9.根據權利要求1所述的本油煙機，其特征在于，關機方式為交流關機，通過繼電器控制總開關，平時不用時能徹底斷電，節約能耗、同時又避免油煙機長時間通電因電壓波動或外界原因，損壞內部電路。
10.根據權利要求1所述的油煙機，其特征在于，工作方法分三種，一種是直接操作模式，一種是語音操作模式.一種是智能操作模式。
【文檔編號】F24C15/20GK103807899SQ201410048764
【公開日】2014年5月21日 申請日期:2014年2月12日 優先權日:2014年2月12日
【發明者】張世界 申請人:張世界