用于烤爐用戶界面的選擇指示條的制作方法
【專利摘要】烤爐(10)可以包括烹飪室(12)、用戶界面(140)和烹飪控制器(40)。烹飪室可以構造成接收食品。用戶界面(140)可以構造成顯示跟烹飪食品使用的處理相關聯的信息。烹飪控制器(40)可以有效耦合至用戶界面(140)以控制烹飪參數輸入頁的提供，從而使操作人員能夠設定用于在烹飪室內烹飪食品的烹飪參數。烹飪控制器(40)可以包括處理電路(100)，所述處理電路構造成使操作人員能夠在用戶界面上呈現的一系列輸入頁中完成烹飪參數的輸入。提供的每一個輸入頁都可以包括選擇指示條，所述選擇指示條顯示跟通過先前輸入頁輸入的每一個烹飪參數相對應的圖形元素。
【專利說明】用于烤爐用戶界面的選擇指示條
【技術領域】
[0001]示例性實施例主要涉及烤爐，并且更具體地涉及圖形化顯示由用戶做出的一系列菜單選項選擇的用戶界面元素。
【背景技術】
[0002]能夠用多于一種熱源(例如對流、蒸汽、微波等)來烹飪的組合爐已經使用了幾十年。每一種烹飪源都有其自身特有的一系列特征。因此，組合爐通常能夠平衡每一種不同烹飪源的優點以嘗試提供在時間和/或品質方面有所改進的烹飪處理。例如，微波烹飪可以比對流或其他類型的烹飪更快并且因此可用于加速烹飪工藝。但是，微波通常不能用于烹飪某些食物并且不能褐變(brown)大多數食物。鑒于褐變可以加入跟口味和外觀有關的某些期望特征，因此為了實現褐變，除了微波烹飪以外可能還要使用其它的烹飪方法。
[0003]使用多個熱源的能力可以增加用某些組合爐烹飪的復雜性。用于使用烹飪工藝的選項數量以及用于針對不同食品優化結果的烹飪工序的獨特組合的數量可能相當大。因此，能夠將部分或全部的烹飪工藝自動化并且仍然實現良好的結果可能是非常吸引人的目標。
[0004]但是，還希望允許具有不同技能水平和不同興趣的用戶控制烹飪工藝的細節，以最大限度滿足他們各自的個人口味的方式獲得使用烤爐的寬泛自由度。
【發明內容】
[0005]某些示例性實施例可以提供一種使用多個烹飪源的烤爐，所述多個烹飪源通過處理電路電控。處理電路可以構造成提供在烤爐的用戶界面上顯示的選擇指示條，目的是為了至少在已經輸入所有的烹飪參數輸入項之前都允許用戶連續地觀看過去的輸入。在某些情況下，用戶隨后即可通過選擇對應于相應輸入的圖形元素或圖標而返回任何特定的輸入步驟。
[0006]在一個示例性實施例中，提供了一種烤爐。烤爐可以包括烹飪室、用戶界面和烹飪控制器。烹飪室可以構造成接收食品。用戶界面可以構造成顯示跟烹飪食品使用的工藝相關聯的信息。烹飪控制器可以有效耦合至用戶界面以控制烹飪參數輸入頁的提供，從而使操作人員能夠設定用于在烹飪室內烹飪食品的烹飪參數。烹飪控制器可以包括處理電路，所述處理電路構造成使操作人員能夠在用戶界面上呈現的一系列輸入頁中完成烹飪參數的輸入。提供的每一個輸入頁都可以包括選擇指示條，所述選擇指示條顯示跟通過先前輸入頁輸入的每一個烹飪參數相對應的圖形元素。
[0007]在另一個示例性實施例中，提供了一種用于在包括烹飪室和用戶界面的烤爐中使用的烹飪控制器。用戶界面可以構造成顯示跟在烹飪室中用于烹飪食品的工藝相關聯的信息。烹飪控制器可以有效耦合至用戶界面以控制烹飪參數輸入頁的提供，從而使操作人員能夠設定用于烹飪食品的烹飪參數。烹飪控制器可以包括處理電路，所述處理電路構造成使操作人員能夠在用戶界面上呈現的一系列輸入頁中完成烹飪參數的輸入。提供的每一個輸入頁都可以通過處理電路生成以包括選擇指示條，所述選擇指示條顯示跟通過先前輸入頁輸入的每一個烹飪參數相對應的圖形元素。
[0008]某些示例性實施例可以在借助使用示例性實施例的烤爐烹飪時改善烹飪性能和/或豐富操作人員的經驗。
【專利附圖】
【附圖說明】
[0009]因此在已經概述了本發明之后，現在將參照不一定是按比例繪制的附圖進行說明，且其中:
[0010]圖1根據示例性實施例示出了能夠使用至少兩個能量源的烤爐的透視圖；
[0011]圖2根據示例性實施例示出了圖1中烤爐的功能性方塊圖；
[0012]圖3根據示例性實施例示出了烹飪控制器的方塊圖；
[0013]圖4根據示例性實施例示出了在用戶界面上提供的模式選擇頁面；
[0014]圖5根據示例性實施例示出了可以跟進入廚師模式相關聯地提供的解鎖屏幕的示例；
[0015]圖6根據示例性實施例示出了用于輸入烹飪參數的示例性屏幕；
[0016]圖7根據示例性實施例示出了提供蛋白質主類別中的子類別以設定食品類別中共享烹飪實施指南的更細分類別和對應的類似程序的示例；
[0017]圖8根據示例性實施例示出了提供的選項示例，用于根據提供的基于選定的子類別選項圖塊設置的初始條件圖塊選擇專門用于子類別的初始條件；
[0018]圖9根據示例性實施例示出了針對選擇的子類別提供可用的烹飪方法選項圖塊的示例；
[0019]圖10根據不例性實施例不出了輸入頁修改為包括用于煮熟度的輸入選項的不例；
[0020]圖11根據示例性實施例示出了用于輸入涉及食品的重量或質量的烹飪參數的輸入頁的示例性屏幕截圖；
[0021]圖12根據示例性實施例示出了用于輸入要烹飪的物品數量的輸入頁的示例性屏眷截圖；
[0022]圖13根據示例性實施例示出了用于輸入要烹飪的每一件物品的個體質量或重量的輸入頁的示例性屏幕截圖；
[0023]圖14根據示例性實施例示出了用于輸入涉及食品的位置的烹飪參數的輸入頁的示例性屏幕截圖；
[0024]圖15根據示例性實施例示出了用于控制對流加熱選項的示例性輸入頁并且示出了更新的選擇指示條；
[0025]圖16根據示例性實施例示出了圖15中的輸入頁響應于選擇溫度圖標以使操作人員能夠輸入特定的溫度；
[0026]圖17根據示例性實施例示出了圖16中的輸入頁響應于選擇時間圖標以使操作人員能夠輸入特定的時間；
[0027]圖18根據示例性實施例示出了圖16中的輸入頁響應于選擇時間圖標以使操作人員能夠輸入特定的時間范圍；[0028]圖19根據示例性實施例示出了圖16或17中的輸入頁響應于選擇風扇轉速圖標以使操作人員能夠輸入特定的風扇轉速；
[0029]圖20根據示例性實施例示出了在烹飪操作已開始時顯示的頁面的屏幕截圖，用于指示最終選擇指示條以及總估算烹飪時間；以及
[0030]圖21根據示例性實施例示出了方法流程的框圖。
【具體實施方式】
[0031]現將參照其中示出了部分而非全部示例性實施例的附圖在下文中更加完整地介紹某些示例性實施例。實際上，本文介紹和圖示的示例不應被解讀為限制了本發明的范圍、適用性或構造。相反，提供這些示例性實施例是為了使本發明能夠滿足可應用的法律要求。同樣的附圖標記始終表示相同的元件。此外，如本文所用的術語“或”應解讀為只要其操作對象中有一項或多項為真則結果就為真的邏輯操作符。如本文所用的有效耦合應該理解為涉及在任何情況下都能實現彼此有效耦合的部件的功能性互相連接的直接或間接連接。
[0032]某些示例性實施例可以改善烤爐的烹飪性能和/或可以豐富使用示例性實施例的操作人員個人經驗。在這方面，由于控制各種熱源的應用的處理電路可以用于為操作人員提供選擇烹飪參數的直觀界面，并且這些烹飪參數在選擇處理時始終顯示在示例性實施例的選擇條中，因此用戶可以更簡單地控制初始條件的輸入并確保已經輸入了正確的初始條件或其他的烹飪參數。在這方面，某些示例性實施例可以提供一種使用多個烹飪源的烤爐，所述多個烹飪源通過處理電路電控。處理電路可以使具有各種不同技能水平的用戶能夠根據烤爐的工作模式使用不同的控制水平和自動化水平。不同的自動化水平可以至少部分地通過操作人員輸入的初始條件或其他的烹飪參數支持。在這方面，輸入的烹飪參數可以通過處理電路支持各種計算或判定以優化和/或自動化各種烹飪工藝。某些示例性實施例可以提供在烤爐的用戶界面上顯示的選擇指示條，目的是為了至少在已經輸入所有的烹飪參數輸入項之前都允許用戶連續地觀看過去的輸入。在某些情況下，用戶隨后即可通過選擇對應于相應各自的特定輸入項的圖形元素或圖標而返回任何特定的輸入步驟。
[0033]圖1根據示例性實施例示出了烤爐10的透視圖。圖1中的烤爐10為使用兩個能量源的烤爐。但是，應該意識到結合烤爐10介紹的用戶界面的示例性實施例也可以結合多個其他的可以只有單個能量源或者甚至有多于兩個能量源的烤爐實現。因此，由烤爐10使用的能量源的數量不應解讀為限制了示例性實施例。如圖1所示，烤爐10可以包括烹飪室12，食品可以放入其中以用于通過烤爐10可以使用的至少兩個能量源中的任何一個施加熱量。烹飪室12可以包括門14和接口面板16，接口面板16可以設置為在門14關閉時位置靠近門14。在一個示例性實施例中，接口面板16可以包括能夠向操作人員提供視覺指示并且還能夠接收來自操作人員的觸摸輸入的觸摸顯示屏。接口面板16可以是通過其向操作人員提供指令的機構，以及通過其向操作人員提供關于烹飪工藝狀態、選項和/或類似內容的反饋的機構。
[0034]在某些實施例中，烤爐10可以包括多個爐架或者可以包括爐架(或爐盤)支撐件18或引導槽，目的是為了有助于保持被烹飪食品的一個或多個爐架或爐盤的插入。在一個示例性實施例中，氣流槽19可以定位成靠近爐架支撐件18 (例如在一個實施例中位于爐架支撐件上方)，以使空氣能夠迫使在放置在跟對應爐架支撐件18相關聯的爐盤或爐架中的食品的表面上流動。放置在任意一個爐架上(或者在未使用多個爐架的實施例中簡單地放置在烹飪室12的基座上)的食品可以至少部分地利用射頻(RF)能量加熱。同時，正如以下更加詳細介紹的那樣，可提供的氣流可以加熱以使得能夠實現褐變。
[0035]圖2根據示例性實施例示出了烤爐10的功能性方塊圖。如圖2所示，烤爐10至少可以包括第一能量源20和第二能量源30。第一能量源20和第二能量源30均可分別對應于各自不同的烹飪方法。但是，應該意識到在某些實施例中還可以提供另外的能量源。
[0036]在一個示例性實施例中，第一能量源20可以是射頻(RF)能量源，該射頻(RF)能量源構造成生成相對廣頻譜的RF能量以烹飪放置在烤爐10的烹飪室12中的食品。因此，例如第一能量源20可以包括天線組件22和RF發生器24。一個示例性實施例中的RF發生器24可以構造成在800MHz到IGHz的范圍內以選擇的等級生成RF能量。天線組件22可以構造成向烹飪室12中傳輸RF能量并接收反饋以指示食品中對各種不同頻率的吸收能級。吸收能級隨后即可被用于控制RF能量的生成以提供食品的平衡烹飪。
[0037]在某些示例性實施例中，第二能量源30可以是能夠引起食品褐變的能量源。因此，例如第二能量源30可以包括氣流發生器32和空氣加熱器34。氣流發生器32可以包括能夠驅動氣流吹過烹飪室12并且(例如經由氣流槽)在食品的表面上吹過的風扇或其他設備。空氣加熱器34可以是電加熱元件或其他類型的加熱器，該電加熱元件或其他類型的加熱器加熱被氣流發生器32驅動在食品的表面上吹過的空氣。空氣溫度和氣流速度都影響利用第二能量源30實現的褐變時間。
[0038]在一個示例性實施例中，第一能量源20和第二能量源30可以直接或間接地由烹飪控制器40控制。烹飪控制器40可以構造成接收描述食品和/或烹飪條件的輸入，目的是為了向第一能量源20和第二能量源30提供指令或控制以控制烹飪工藝。在某些實施例中，烹飪控制器40可以構造成接收關于食品和/或烹飪條件的靜態和動態輸入。動態輸入可以包括如上所述的關于RF頻譜的吸收的反饋數據。在某些情況下，動態輸入可以包括在烹飪工藝期間由操作人員完成的調節。靜態輸入可以包括由操作人員輸入的例如作為初始條件或烹飪指令的參數。在某些示例中，靜態輸入可以包括食物類別或類型的描述、初始狀態或溫度、最終期望狀態或溫度、被烹飪的部分的數量和/或大小、被烹飪物品的位置(例如在使用多個托盤或多層時)和/或類似內容。
[0039]在某些實施例中，烹飪控制器40可以構造成訪問數據表，所述數據表設定了 RF烹飪參數，并且在某些情況下還設定了與其他能量源相關聯的烹飪參數，可以用于根據用戶輸入的烹飪參數驅動烹飪組件，例如用于以由數據表確定的用于對應時間的對應能級和/或頻率來生成RF能量的RF發生器34。如上所述，烹飪參數可以包括食品的信息描述。因此，烹飪控制器40可以構造成使用一級能量源用于烹飪食品，并且在某些情況下也使用其他的能量源(例如二級和三級或其他的能量源)用于烹飪食品。
[0040]在某些情況下，可以提供程序或烹飪方法以設定用于可設定用于食品的多個潛在烹飪階段中的每一個階段所使用的的烹飪參數，并且烹飪控制器40可以構造成訪問和/或執行程序或烹飪方法。程序或烹飪方法可以根據用于各種不同食品的初始條件和各自的期望最終狀態存儲。但是，在某些情況下，程序或烹飪方法可以通過能夠有助于以有條理的方式存儲和訪問的數字或編碼列表來命名或標識。在某些實施例中，烹飪控制器40可以構造成根據由用戶提供的輸入確定執行哪一個程序。在這方面，例如，用戶可以利用接口面板16輸入烹飪參數，烹飪控制器40可使用所述烹飪參數以標識用于烹飪食品而執行的程序。作為備選，用戶可以利用接口面板16輸入烹飪參數，烹飪控制器40可使用所述烹飪參數以標識提供給用戶的一系列界面，使得用戶能夠設定烹飪食品而執行的特定步驟或指令。在某些情況下，烤爐的工作模式可以至少部分地確定可供用戶訪問以用于輸入烹飪參數的特定界面和/或功能。
[0041]在某些示例性實施例中，烹飪參數可以包括初始條件,例如食品類別或類型、初始狀態或溫度、要烹飪的部分的數量和/或大小、要烹飪的物品的位置和/或類似參數。其他的烹飪參數可以設定食品的最終期望狀態或溫度和/或對應于一個或多個可選能量源的特定烹飪參數值。烹飪參數可以由操作人員根據對如下所述的控制臺屏幕或頁面中的菜單的順序導航來分別輸入。而且，在一個示例性實施例中，烹飪控制器40可以構造成利用至少在輸入所有的烹飪參數之前一直顯示的選擇指示條來跟蹤每一個輸入項。選擇指示條可以通過在指示條或圖塊的容器中提供指示對應選擇的圖標、圖塊或其他的圖形元素(例如文字描述)來提供做出的每一項選擇的指示，所述指示條或圖塊的容器顯示在順序顯示中選擇的圖標、圖塊或圖形元素。隨后即可執行對應的程序或烹飪方法并且可以消除選擇指示條。但是，在某些情況下，選擇指示條可以繼續存在以反映做出的選擇，使得用戶能夠檢索和/或修改任何特定的選擇。
[0042]圖3根據示例性實施例示出了烹飪控制器40的方塊圖。在某些實施例中，烹飪控制器40可以包括處理電路100或以其他方式跟處理電路100通信，處理電路100可以構造成根據本文介紹的示例性實施例執行動作。因此，例如可歸屬于烹飪控制器40的功能可以由處理電路100完成。
[0043]處理電路100根據本發明的示例性實施例可以構造成實施數據處理、控制功能執行和/或其他的處理和管理服務。在某些實施例中，處理電路100可以實施為芯片或芯片組。換句話說，處理電路100可以包括一個或多個實體包(例如芯片)，該實體包包括結構組件(例如主板)上的材料、組件和/或連接線。結構組件可以為其上包含的組成電路(component circuitry)提供物理強度、尺寸保持和/或對電相互作用的限制。處理電路100因此在某些情況下可以構造成將本發明的實施例在單個芯片上實施或者作為單個“系統級芯片(system on a chip) ”實施。因此,在某些情況下,芯片或芯片組可以構成用于執行一項或多項操作以提供本文所述功能的裝置。
[0044]在一個示例性實施例中，處理電路100可以包括處理器110和存儲器120，所述處理器110和存儲器120能夠跟設備接口 130和用戶界面140通信或以其他方式控制設備接口 130和用戶界面140。因此，處理電路100可以實施為電路芯片(例如集成電路芯片)，該電路芯片構造成(例如與硬件、軟件或硬件和軟件的組合)實現本文所述的操作。但是，在某些實施例中，處理電路100可以實施為板載計算機的一部分。
[0045]用戶界面140 (該用戶界面140能夠實施為包括接口面板16或者是接口面板16的一部分)可以跟處理電路100通信以在用戶界面140接收用戶輸入的指示和/或向用戶(或操作人員)提供聽得見的、看得見的、機械的或其他形式的輸出。因此，用戶界面140可以包括例如顯示裝置(譬如觸摸屏)、一個或多個硬件或軟件的按鈕或按鍵和/或其他的輸入/輸出機構。在某些實施例中，用戶界面140可以設置在一部分烤爐10上的前面板上(例如位置靠近門14)。[0046]設備接口 130可以包括一個或多個接口機構，用于實現跟其他設備例如烤爐10的傳感器網絡中的傳感器(例如傳感器/傳感器網絡132)、可移除的存儲設備、無線或有線網絡通信設備和/或類似設備的通信。在一個示例中，設備接口 130至少可以接收來自于溫度傳感器的輸入，該溫度傳感器測量(例如通過空氣加熱器34)加熱的空氣在這些空氣(例如通過氣流發生器32)導入烹飪室12之前的空氣溫度。在某些情況下，設備接口 130可以是實施為硬件或硬件和軟件的組合的任意裝置，例如設備或電路，該裝置構造成從測量多個設備參數的傳感器接收數據/向測量多個設備參數的傳感器傳送數據，這些參數例如頻率、(例如烹飪室12或跟第二能量源30相關聯的空氣通道中的)溫度、風速和/或類似參數。可選地或附加地，設備接口 130可以提供用于跟處理電路100有線或無線通信的任何設備的接口機構。
[0047]在一個示例性實施例中，存儲器120可以包括一種或多種非瞬時性存儲設備，例如可以是固定或可移除的易失性和/或非易失性存儲器。存儲器120可以構造成存儲信息、數據、應用程序、指令等以使烹飪控制器40能夠根據本發明的示例性實施例實現各種功能。例如，存儲器120可以構造成緩沖供處理器110處理的輸入數據。附加地或可選地，存儲器120可以構造成存儲供處理器110執行的指令。作為另一種可選形式，存儲器120可以包括一個或多個數據庫，該數據庫可以存儲響應于來自傳感器網絡的輸入或者響應于各種烹飪程序中的任何一種編程的各種數據集。在存儲器120的內容中，應用程序可以存儲用于由處理器110執行，目的是為了實現跟每一種相應的應用程序相關聯的功能。在某些情況下，應用程序可以包括如本文所述利用參數性數據控制由第一能量源20和第二能量源30施加熱量的控制應用程序。在這方面，例如應用程序可以包括利用RF發生規則、溫度、時間和風速構成的對應表針對指定的初始參數(例如食物類別/類型、大小、初始狀態、位置和/或類似參數)和期望的最終狀態確定預期烹飪速度的操作指南。由此，可由處理器110執行且存儲在存儲器120中的某些應用程序可以包括針對指定的初始條件和期望的最終狀態和/或期望的風速和溫度水平以及指定初始條件和期望最終狀態的時間來規定RF烹飪參數(例如能級和時間)。
[0048]處理器110可以用多種不同的方式實施。例如，處理器110可以實施為各種處理裝置，譬如一個或多個微處理器或其他的處理元件、協處理器、控制器或者各種其他的包括集成電路例如ASIC(專用集成電路)、FPGA(現場可編程門陣列)等的計算或處理設備。在一個示例性實施例中，處理器110可以構造成執行存儲在存儲器120中或者能以其他方式供處理器110訪問的指令。因此，無論是由硬件還是由硬件和軟件的組合構造，處理器110均可表示在相應地構造時能夠根據本發明的實施例執行操作(例如在電路中以處理電路100的形式物理實施)的實體。因此，例如在處理器110實施為ASIC、FPGA等時，處理器110可以是專門構造的用于實施本文所述操作的硬件。可選地，作為另一個示例，在處理器100實施為軟件指令的執行器時，指令可以將處理器110專門構造用于執行本文所述的操作。
[0049]在一個示例性實施例中，處理器110 (或處理電路100)可以實施為包括或以其他方式控制烹飪控制器40。因此，在某些實施例中，處理器110(或處理電路100)可以被認為是通過引導烹飪控制器40響應于相應地執行設置處理器110 (或處理電路100)的指令或算法以承擔對應的功能而結合烹飪控制器40促成上述的每一項操作。作為一個示例，烹飪控制器40可以構造成根據在用戶界面140輸入的初始條件和/或其他的烹飪參數控制RF能級、風速、溫度和/或施加熱量的時間。在某些示例中，烹飪控制器40可以構造成如果要調節任何一個烹飪參數就根據輸入的初始條件和/或期望的最終狀態來對RF能級、時間、溫度和/或風速實施調節。
[0050]此外，在某些示例性實施例中，烹飪控制器40可以構造成確定跟一個能量源(例如第二能量源)相關聯的熱量加入能夠對已經計算出的跟另一個能量源(例如第一能量源20)相關聯的烹飪時間提供的烹飪影響。因此，例如，如果確定了相對于通過第一能量源20施加熱量來烹飪所用的烹飪時間，并且對直接使用第二能量源30做出了調節或輸入，那么烹飪控制器40即可構造成計算對第一能量源20的烹飪時間的調節(并且應用這樣的調節)，其目的是為了確保通過另一個能量源施加的熱量不會過度烹飪或過度加熱食品。
[0051]在一個示例性實施例中，烹飪控制器40還可以(例如通過用戶界面140)為用戶提供用于控制烤爐10烹飪操作的直觀界面。圖4-20根據示例性實施例示出了可以由烹飪控制器40使用的用戶界面中的控制臺或彈窗式屏顯的各種示例。現將參照圖4-20根據示例性實施例介紹提供的選項以及根據響應所述選項做出的選擇而建立的選擇指示條。
[0052]在這方面，如圖4所示，用戶界面140可以(例如通過處理電路100響應于指示而)提供模式選擇頁200。模式選擇頁200可以提供一系列圖標、圖塊或圖形元素，這些圖標、圖塊或圖形元素均與烤爐10不同的烹飪模式相關聯。例如，烤爐模式圖標202可以對應于第一工作模式(例如烤爐模式)，而解凍模式圖標204可以對應于第二工作模式(例如解凍模式)，且廚師模式圖標206可以對應于第三工作模式(例如廚師模式)。每一種烹飪模式都可以具有對應的、與之相關聯的、不同的工作流程路徑。在這方面，例如解凍模式可以限定為能夠應用于解凍操作的工作流程和對應的可選擇選項。同時，烤爐模式可以具有能夠應用于具有高度自動化的烹飪操作以為操作人員簡化烹飪處理的工作流程和對應的可選擇選項。但是，廚師模式可以具有對應于更多可選擇選項的可選流程以賦予操作人員用于控制烹飪選項的、增強的或更加詳細的選項。換句話說，廚師模式可以使操作人員能夠通過在工作流程中提供豐富的選項設置來提供詳細的烹飪指令。在某些實施例中，廚師模式可以通過密碼保護，或以其他方式要求操作人員登陸或通過認證方可進入。圖5根據示例性實施例示出了可以跟進入廚師模式相關聯而提供的解鎖屏幕250的示例。在這方面，可以向用戶詢問以設定初始注冊的模式，并且隨后可以要求用戶生成所述模式方可認證并進入廚師模式。
[0053]鑒于廚師模式可以提供比其他模式更多的選項，原因是在其他模式中增強了自動化或限制了功能要求，因此將參照圖6-20介紹在廚師模式的背景下使用的示例性實施例，但是應該理解也可以存在其他的并且可能是更加簡單的工作模式。但是，本發明的示例性實施例均可設置為如本文所述通過具有可更新的選擇指示條的一系列輸入頁面輸入烹飪參數。在這方面，圖6-20示出了可以提供的烹飪參數輸入頁的各種視圖，目的是為了使操作人員能夠通過相應的不同頁面選擇各種烹飪參數。烹飪參數輸入頁均可使操作人員能夠輸入可用于烹飪放在烤爐10中的食品的烹飪參數的相關信息并且所述信息可以在構建選擇指示條時被依次訪問。但是，在選擇指示條已經建立后(或者甚至是在部分建立時)，在選擇指示條上顯示的設定先前做出的選擇的任何一個圖形元素都可以被選擇以立刻跳轉或鏈接返回到對應的烹飪參數輸入頁，在此提供跟所選圖形元素相對應的烹飪參數。
[0054]圖6示出了用于輸入烹飪參數的示例性屏幕。在某些實施例中，輸入烹飪參數可以通過多個單獨的輸入屏幕提供，其中每一個輸入屏幕都包括用于輸入一種烹飪參數類別的選項。由于在初始化烹飪操作之前可能要輸入多個烹飪參數，因此可以有對應的多個基于烹飪參數類別的輸入頁面。根據示例性實施例，每一個輸入頁面都可以包括選擇指示條300以示出來自從先前的基于烹飪參數類別的輸入頁面中選擇的選項。鑒于圖6中的示例是第一輸入頁面，因此選擇指示條300尚未包括任何選定的選項。
[0055]圖6示出了用于在烤爐可以操作的多種食品類別或類型中輸入選擇的一種食品類別的輸入頁面310。在這方面，提供一系列食品類別選項的圖塊320(或圖標)作為可選擇的圖形元素。用戶可以實現選擇任何一個選項圖塊以指定對應的食品類別作為用于供烤爐10使用的烹飪參數。通過將食品類別通知烤爐10，烤爐10即可利用該信息進行能量源的選擇。例如，烤爐10 (譬如通過烹飪控制器40)可以選擇能夠適用于選擇的對應食品類別的RF能量烹飪參數和/或其他能量源的組合。因此，每一個食品類別選項圖塊320都可以具有與之相關聯的對應數據表、烹飪方法或程序，并且選擇特定的選項圖塊即可實現向操作人員提供對應于可供烤爐10使用的表、烹飪方法或程序的總集中的相關子集的程序。
[0056]在某些實施例中，輸入頁310可以指示當前模式并且還可以提供導航選項例如返回按鈕。輸入頁310通常還可以包括保存選項和開始選項，但是在某些情況下保存選項和/或開始選項可能要到已經輸入完所有的烹飪參數之后才能選擇。也可以提供估計的烹飪時間，但是這些數值可能要到已經輸入完所有的烹飪參數之后才可以生成。
[0057]如圖6所示，一個示例性實施例可以將食物類別名稱分為主類別和子類別。在一個示例中，主類別可以包括蛋白質、蔬菜、燉菜和烘烤食品。每一個主類別都可以具有對應的與之相關聯的通用烹飪實施指南并且因此具有對應的類似程序。但是，在每一個主類別中還可以進一步提供若干子類別。例如，圖7示出了也可以提供蛋白質主類別中的子類別以設定共享烹飪實施指南的食品類型的更細分類別和對應的類似程序的示例。在這方面，例如選擇食品類別選項圖塊320可以生成對應的子類別選項圖塊集合330。用于蛋白質主類別組的子類別選項圖塊330可以包括肉類、家禽類、魚類、甲殼類和蛋類。在每一個相應的子類別中可以使用不同的烹飪策略。
[0058]對于某些子類別，可能需要可專門用于對應子類別(或子類別集合)的更多的烹飪參數信息。例如，如果選擇了肉類，那么可能需要知道肉的初始狀態。初始狀態在某些情況下可以是冷凍(例如從冰箱取出)或冷藏(例如從冷藏室取出)，并且初始狀態可以向烹飪控制器40提供信息以確定要用多長時間來烹飪食品(并且還可能是供烹飪食品食用的方法)。肉(并且也可能是某種其他的子類別)可以根據其關于冷凍或冷藏的初始狀態而進行不同的烹飪。但是，另一種子類別(例如蛋類)可以沒有冷凍或冷藏的初始狀態，而是可以改為具有識別蛋是有蛋殼還是已經去除了蛋殼的初始狀態。因此，初始狀態可以根據選擇的子類別提供。圖8示出了提供的選項示例，用于根據提供的基于選定的一個子類別選項圖塊330設置的初始條件圖塊340選擇專門用于肉類子類別的初始條件。
[0059]某些子類別還可以具有與之相關聯的特定烹飪方法選項。圖9示出了提供用于選定子類別的可用烹飪方法圖塊350的示例。肉類可以通過慢速烹飪方法或者通過烹飪至期望煮熟度來進行烹飪。如果選擇慢速烹飪方法，那么可以選擇用于在選定時間提供的溫度。但是，如果選擇了烹飪至期望的煮熟度，那么可以提供如圖10所示的煮熟度比例尺360，并且操作人員可以(例如通過在比例尺上定位滾動條)選擇期望的煮熟度。[0060]由于圖6-10示出的所有選擇選項都對應于輸入專門用于食物類別的信息，因此每一個輸入項都可以設置在同一個頁面(例如輸入頁310)。但是,輸入頁310可以在做出的選擇具有進一步的與之關聯的子選項時繼續設置另外的彈窗、控制臺部分或選項。在針對食物類別選項輸入頁310完成最終可用的子選項選擇后，即可提供如圖11所示的下一個輸入頁410。在本示例中，輸入頁410可以對應于重量選擇頁面。正如在圖11中能夠看到的那樣，每一次提供用于選擇附加烹飪參數的新的輸入頁，選擇指示條都可以更新以示出跟先前的烹飪參數輸入頁相關聯的所有先前的輸入項。由此，例如更新的選擇指示條400設置為示出對先前輸入頁(例如輸入頁310)做出的食物類別選擇。
[0061]在一個示例性實施例中，更新的選擇指示條400可以指示食品類別選項圖塊(或圖標)420。食品類別選項圖塊420示出了食品類別422(例如示出到子類別的層級)和任意的初始條件424以及可供用于對應食品類別的烹飪方法說明。這就為操作人員提供了在先前輸入頁上做出的選擇的記錄。此外，設置在更新的選擇指示條400中的圖塊可以是可選擇的，以使操作人員能夠在工作流程工序中直接對應于輸入選擇的選項圖塊(或其中的一部分)的位置直接鏈接至對應的輸入頁(例如輸入頁310)。由此，例如，如果操作人員選擇對應于食品類別422的圖標，那么操作人員可以返回到圖7所示的輸入頁310的部分以改變子類別的選擇。同時，如果操作人員選擇對應于初始條件424的圖標，那么操作人員能夠立刻返回到圖8所示的屏幕視圖。如果操作人員選擇對應于烹飪方法說明426(例如煮熟度)的圖標，那么操作人員可以返回到圖10所示的視圖，在此可以選擇不同的煮熟度。根據該頁面，如果操作人員想要完全改變烹飪方法說明(例如切換為慢速烹飪方法)，那么操作人員可以點擊返回按鈕并前往圖9所示的視圖。因此，用于食品選項圖塊420的主圖標可以具有與之相關聯的子圖標以設定另外的可以在同一輸入頁(例如輸入頁310)上做出的對應選擇。
[0062]返回圖11，如果不需要通過選擇食品類別選項圖塊420來做出改變，那么還可以提供重量選項圖塊430以使操作人員能夠選擇重量輸入選項。在某些實施例中，重量輸入可以根據數量和分塊大小或者總重量來完成。對應的圖標可以因此設置在重量選項圖塊430中，并且操作人員選擇圖標即可隨之生成對應的輸入標簽440以使操作人員能夠相應地輸入重量。在圖12的示例中，已經選擇了數量選項并且因此輸入標簽440允許操作人員輸入一個數字或一系列數字以設定要烹飪的物品的數量。如圖13所示，選擇分塊的大小使操作人員能夠通過分塊大小輸入標簽450選擇用于每一塊的重量(例如以磅、盎司或公制重量為單位的數值)。總重量隨后即可根據物品數量和每一件物品的重量而輕易得出。但是，在某些實施例中也可以直接輸入總重量。
[0063]在輸入重量之后，可以如圖14所示提供另一個更新的選擇指示條500。另外還可以輸入更多的烹飪參數信息。在這方面，例如可以通過輸入頁510提供位置信息。如圖14所示，食品類別選項圖塊420可以如上所述跟示出總重量或者物品數量以及每一件物品重量的重量信息圖塊520 —起提供。在某些實施例中，還可以如位置信息圖塊530所示提供位置信息。位置信息可以指示或者涉及烤爐10中相對于多個潛在托盤的定位。在該示例中，烤爐10具有可支撐的兩個爐架或托盤。因此用戶可以使用對應的一個位置信息圖塊530以告知烹飪控制器40關于用哪一個或哪些托盤來容納在更新的選擇指示條500中描述的食品。[0064]在一個示例性實施例中，烹飪控制器40可以利用所提供的描述食品類別(包括初始條件和專門用于對應食品類別的烹飪方法說明)、重量或質量以及位置的信息并且根據提供的信息確定使用第一能量源20的烹飪指令(例如RF烹飪指令)。但是，在某些情況下，可能也需要使用第二能量源30 (例如用于褐變或其他特征)。因此，在某些實施例中，可以進一步向操作人員提供用于控制另外的能量源的選項。圖15根據示例性實施例示出了用于控制對流加熱選項的示例性輸入頁610。在這方面，例如圖15示出了更新的選擇指示條600，其中示出了目前完成的包括食品類別選項圖塊420、重量信息圖塊520和選擇位置圖塊620在內的所有選項。如上所述，跟示出的圖標或圖塊相關聯的對應屏幕可以通過選擇在更新的選擇指示條600中顯示的任何一個圖塊來直接訪問或鏈接到達。
[0065]如圖15所示，第二能量源30(例如對流加熱)可以利用主控制選擇開關630打開或關閉。如果第二能量源30通過打開選擇開關而激活，那么應用選項圖塊640即可提供。應用選項圖塊640可以提供具體的控制選項，例如溫度、時間和/或風扇轉速。如果選擇了溫度，那么可以如圖16所示向操作人員提供溫度范圍和滾動條控制以選擇期望的溫度。如果選擇了時間，那么可以向操作人員提供時間標尺并且滾動條控制同樣可以用于輸入用于應用選定溫度的期望時間。應用選項圖塊640也可以響應于選擇溫度圖塊642而被更新以示出如圖17所示的選定溫度。在某些實施例中，可以如圖18所示響應于選擇時間圖塊644而選擇應用對流加熱的具體時間范圍。如果選擇了風扇轉速，那么可以如圖19所示響應于選擇風扇轉速圖塊646而向操作人員提供風扇轉速標尺并且滾動條控制同樣可以被用于輸入期望的風扇轉速。在實施輸入的每一種情況下，應用選項圖塊640可以被更新為示出先前的輸入項并且這些輸入項中的任何一項都可以被鏈接至或以其他方式直接訪問輸入項選擇的內容。在所有輸入項都已完成后(或者至少完成了足以用于設定烹飪所用完整程序的輸入項)，保存和開始選項即可被激活并且操作人員可以保存已設定的程序或啟動程序。在烹飪程序啟動后，可以如圖20所示將更新和最終的選擇指示條700與總估算烹飪時間指示條710 —起提供。選擇指示條700可以包括先前介紹的每一個圖塊和第二能量源信息圖塊720。也可以提供暫停或終止程序或者觀看對應烹飪方法的選項。如上所述，在選擇指示條700中選擇任何一個圖標均可使操作人員直接到達可以進行選擇和修改的對應屏幕或輸入頁。因此，程序可以被修改以使用戶不必完全重建程序，而是可以改為對現有的程序進行修改。
[0066]要注意的是，圖20示出了選擇指示條700更新為示出用于當前程序或烹飪方法的所有選擇。而且，選擇指示條700從左至右完全填滿，恰好占據了屏幕上顯示的可用空間。在某些實施例中，圖標、圖塊或其他圖形元素的尺寸使得全部完成設定程序或烹飪方法的選項可以占據可用空間且不會超出當前顯示的頁面。換句話說，例如圖標的尺寸可以根據需要調節占據的可用空間，而無需考慮選項的數量。但是，作為備選，圖標、圖塊或圖形元素可以具有基本固定的尺寸，并且在已經選擇了足夠數量的這些元素從而超出當前顯示屏幕的邊界時，所有或一部分的某些圖形元素可以由于它們不適合當前顯示的屏幕而不再顯示。在這樣的示例中，可以向操作人員提供指示標記以表示有一個或多個圖形元素(或其中的一部分)不適合在屏幕上顯示。指示標記可以使操作人員能夠訪問超出顯示的屏幕的右側和/或左側的這些圖形元素。例如，可以提供滑動指示條以使操作人員能夠訪問構成選擇指示條700的一部分但是由于它們是選擇指示條700中超出頁面的部分因此當前并未顯示的圖形元素。通過選擇滑動指示條，操作人員即可實現在選擇指示條700上滑動以露出先前由于落在當前顯示頁面以外而并未顯示的圖形元素。在某些情況下，滑動指示條可以僅指示在屏幕的邊緣以外存在的項目，但是選擇指示條700可以通過觸摸和拖曳或者點擊和拖曳操作而不是通過選擇滑動指示條在屏幕上展開。
[0067]圖21是根據本發明示例性實施例的方法和程序產品的流程圖。應該理解流程圖中的每一個模塊以及流程圖中的模塊組合可以通過各種裝置例如硬件、固件、處理器、電路和/或跟執行包括一條或多條計算機程序指令的軟件相關聯的其他設備實施。例如，上述的一種或多種過程可以由計算機程序指令實施。在這方面，實施上述步驟的計算機程序指令可以由用戶終端(例如烤爐10)中的存儲設備存儲并且由用戶終端中的處理器執行。正如應該意識到的那樣，任何這樣的計算機程序指令均可被載入計算機或其他可編程設備(例如硬件)以制造機器，由此使得在計算機或其他可編程設備上執行的指令建立起用于實現流程圖模塊中特定功能的裝置。這些計算機程序指令也可以存儲在能夠引導計算機或其他可編程裝置以特定方式工作的計算機可讀取存儲器中，由此使得計算機可讀取存儲器中存儲的指令生產出實現流程圖模塊中特定功能的制造項。計算機程序指令也可以載入計算機或其他可編程裝置以促使在計算機或其他可編程裝置上執行一系列操作，從而生成計算機實現的過程，由此使得在計算機或其他可編程裝置上執行的指令實現流程圖模塊中的特定功能。
[0068]因此，流程圖中的模塊支持用于執行特定功能的裝置的組合以及用于執行特定功能的操作的組合。還應該理解的是流程圖中的一個或多個模塊以及流程圖中的模塊組合可以由基于專用硬件的完成特定功能的計算機系統或者專用硬件和計算機指令的組合實現。
[0069]在這方面，如圖21所示，根據本發明一個實施例的方法可以包括在可選的操作800接收操作人員輸入的烤爐模式選擇。在操作810，用戶界面可以用于(例如根據在實施模式選擇的實施例中做出的模式選擇而)生成跟用于在烤爐中烹飪食品使用的工藝相關聯的信息顯示。隨后，在操作820，可以提供烹飪參數輸入頁以使操作人員能夠輸入以設定用于烹飪食品的烹飪參數。然后，在操作830，設定烹飪參數的操作人員輸入可以用于生成選擇指示條以顯示跟通過先前輸入頁的一系列輸入的每一個烹飪參數相對應的圖形元素。
[0070]在一個示例性實施例中，用于完成上述圖21中方法的裝置可以包括構造成完成上述的部分或每一項操作(800-830)的處理器(例如處理器110)。處理器例如可以構造成通過完成硬件實現的邏輯功能、執行存儲的指令或者執行用于完成每一項操作的算法來完成操作(800-830)。
[0071]本發明所屬領域的技術人員受益于在以上的描述和相關附圖中給出的教導即可想到在本文中闡述的本發明的多種變形和其他實施例。因此，應該理解本發明并不局限于公開的具體實施例，并且多種變形和其他的實施例均應理解為包含在所附權利要求的保護范圍內。而且，盡管以上的描述和相關附圖在元件和/或功能的某些示例性組合的背景下介紹了示例性實施例，但是應該意識到通過可選實施例即可提供元件和/或功能的不同組合且并不脫離所附權利要求的保護范圍。在這方面，正如可以在某些所附權利要求中闡述的那樣，也可以得出跟以上明確介紹的內容不同的元件和/或功能的組合。在本文介紹了各種優點、好處或問題解決方案的情況下，應該意識到這些優點、好處和/或解決方案可以適用于某些示例性實施例而不必適用于所有的示例性實施例。因此，本文介紹的任何優點、好處或解決方案不應被認為對所有實施例或本文提出的權利要求都是關鍵、必需或不可或缺的。盡管本文中使用了特定的術語，但是這些術語僅僅是以一般性和說明性的意義使用而并不是為了加以限制。
【權利要求】
1.一種烤爐，包括: 構造成接收食品的烹飪室； 用戶界面，所述用戶界面構造成顯示跟烹飪食品使用的工藝相關聯的信息；以及 烹飪控制器，所述烹飪控制器有效耦合至用戶界面以控制烹飪參數輸入頁的提供，從而使操作人員能夠設定用于在烹飪室內烹飪食品的烹飪參數，所述烹飪控制器包括處理電路，所述處理電路構造成使操作人員能夠在用戶界面上呈現的一系列輸入頁中完成烹飪參數的輸入， 其中提供的每一個輸入頁都包括選擇指示條，所述選擇指示條顯示跟通過先前輸入頁輸入的每一個烹飪參數相對應的圖形元素。
2.如權利要求1所述的烤爐，其中所述烹飪控制器構造成響應于對在上顯示的任何一個圖形元素的選擇而顯示用于輸入跟選定的一個圖形元素相對應的烹飪參數數據的輸入頁。
3.如權利要求1所述的烤爐，其中所述烹飪控制器構造成顯示包括食品類別、食品重量或食品位置中的至少一種的烹飪參數。
4.如權利要求3所述的烤爐，其中所述烹飪控制器構造成將食品重量的輸入項實現為總重量或者實現為每件物品的重量以及物品總數的指示。
5.如權利要求3所述的烤爐，其中所述烹飪控制器構造成顯示至少包括食品類別、食品重量和食品位置的烹飪參數。
6.如權利要求3所述的烤爐，其中所述烹飪控制器構造成根據一系列食品類別實現食品類別的輸入，其中至少一種食品類別具有對應的子分組集合，每一個子分組都具有各自不同的與之相關聯的烹飪特征。
7.如權利要求6所述的烤爐，其中所述烹飪控制器構造成實現針對用于對應子分組的初始條件的輸入。
8.如權利要求6所述的烤爐，其中所述烹飪控制器構造成實現針對用于對應子分組的烹飪方法選擇的輸入。
9.如權利要求1所述的烤爐，其中所述烹飪參數輸入項包括可用于確定使用第一能量源的烹飪指令和涉及第二能量源的烹飪指令的信息，使用第一能量源的烹飪指令對應于施加射頻能量，涉及第二能量源的烹飪指令與設定氣溫、時間和風速相關聯。
10.如權利要求1所述的烤爐，其中所述烹飪控制器構造成顯示與每一個輸入頁相關聯的圖標，并且其中至少一個圖標包括子圖標，所述子圖標對應于在單個輸入頁上做出的各自不同的子選項。
11.如權利要求1所述的烤爐，其中通過觸摸屏顯示設備輸入烹飪參數輸入項。
12.一種用于在包括烹飪室和用戶界面的烤爐中使用的烹飪控制器，所述用戶界面構造成顯示跟在烹飪室中用于烹飪食品的處理相關聯的信息，所述烹飪控制器被有效耦合至用戶界面以控制烹飪參數輸入頁的提供，從而使操作人員能夠設定用于烹飪食品的烹飪參數，所述烹飪控制器包括: 處理電路，所述處理電路構造成使操作人員能夠在用戶界面上呈現的一系列輸入頁中完成烹飪參數的輸入項，其中提供的每一個輸入頁通過處理電路生成以包括選擇指示條，所述選擇指示條顯示跟通過先前輸入頁輸入的每一個烹飪參數相對應的圖形元素。
13.如權利要求12所述的烹飪控制器，其中所述烹飪控制器構造成響應于對在選擇指示條上顯示的任何一個圖形元素的選擇而顯示用于輸入跟選定的一個圖形元素相對應的烹飪參數數據的輸入頁。
14.如權利要求12所述的烹飪控制器，其中所述烹飪控制器構造成顯示至少包括食品類別、食品重量和食品位置的烹飪參數。
15.如權利要求14所述的烹飪控制器，其中所述烹飪控制器構造成將食品重量的輸入項實現為總重量或者實現為每件物品的重量以及物品總數的指示。
16.如權利要求14所述的烹飪控制器，其中所述烹飪控制器構造成顯示至少包括食品類別、食品重量和食品位置的烹飪參數。
17.如權利要求14所述的烹飪控制器，其中所述烹飪控制器構造成根據一系列食品類別實現食品類別的輸入，其中至少一種食品類別具有對應的子分組集合，每一個子分組都具有各自不同的與之相關聯的烹飪特征。
18.如權利要求17所述的烹飪控制器，其中所述烹飪控制器構造成實現針對用于對應子分組的初始條件的輸入。
19.如權利要求17所述的烹飪控制器，其中所述烹飪控制器構造成實現針對用于對應子分組的烹飪方法選擇的輸入。
20.如權利要求12所述的烹飪控制器，其中所述烹飪參數輸入項包括可用于確定使用第一能量源的烹飪指令 和涉及第二能量源的烹飪指令的信息，使用第一能量源的烹飪指令對應于施加射頻能量，涉及第二能量源的烹飪指令與設定氣溫、時間和風速相關聯。
【文檔編號】F24C7/08GK103988024SQ201280060903
【公開日】2014年8月13日 申請日期:2012年10月12日 優先權日:2011年10月17日
【發明者】喬舒亞·B.·墨菲, 杰弗瑞·T.·德博 申請人:伊利諾斯工具制品有限公司