專利名稱：電磁炒灶線盤的制作方法
技術領域：
本實用新型涉及一種商用的大功率電磁炒灶線盤，特別涉及一種為了滿足廚師在 炒菜過程中對高功率密度的需求而特設計的電磁炒灶線盤。
背景技術：
目前市場上的商用電磁炒灶使用的是均勻繞制的線盤，線盤雖然均勻了，導致加 熱也均勻了。傳統廚師在翻炒過程中，受鍋底弧度影響，需要底部有極高的功率密度才能實 現爆炒的效果，但是電磁爐的加熱方式一直困擾著廚師。
實用新型內容本實用新型所要解決的技術問題是要提供一種增強鍋底的加熱效果的電磁炒灶線盤。為了解決以上的技術問題，本實用新型提供了一種電磁炒灶線盤，該線盤圓形繞 制，自圓心徑向1/3 1/2的內圈線盤緊密繞制，徑向1/3 1/2之外的外圈線盤疏松繞制， 內圈線盤位置的徑向均勻設有磁條。所述的線盤固定在非導磁的數根支架上，磁條固定在支架中的一段位置上。本實用新型的優越功效在于1)本實用新型采用內圈線盤緊密繞制，外圈線盤疏松繞制，增強鍋底的磁通量，使 內圈的加熱功率密度更大，加熱效果更好；2)鍋具損耗小，鍋具使用壽命更長，更節能更環保；3)進一步降低工作時額外的能量損耗，進一步改善廚房環境；4)線盤屬于一體化設計，工藝上能夠一次制作完成，工藝改動小；5)能夠同時滿足不同數量食物的烹調。
圖1為本實用新型的結構示意圖；圖中標號說明1-線盤；2-磁條；3-支架。
具體實施方式
請參閱附圖所示，對本實用新型作進一步的描述。如圖1所述，本實用新型提供了一種電磁炒灶線盤，該線盤1圓形繞制，自圓心徑 向1/3 1/2的內圈線盤1緊密繞制，徑向1/3 1/2之外的外圈線盤1疏松繞制，內圈線 盤1位置的徑向均勻設有磁條2。所述的線盤1固定在非導磁的數根支架3上，磁條2固定在支架3上，靠近內圈線
3盤的位置。 本實用新型采用內圈線盤緊密繞制，并加磁條以提升電感量，外圈線盤疏松繞制， 根據電感串聯的特性，內圈等效電感大，外圈等效電感小，由于電感串聯，內外圈實際電流 是相等的，那么內圈上壓降大于外圈，所以內圈上的加熱功率更大，加熱效果更好，使炒菜更香。
權利要求一種電磁炒灶線盤，其特征在于該線盤圓形繞制，自圓心徑向1/3～1/2的內圈線盤緊密繞制，徑向1/3～1/2之外的外圈線盤疏松繞制，內圈線盤位置的徑向均勻設有磁條。
2.按權利要求1所述的電磁炒灶線盤，其特征在于所述的線盤固定在非導磁的數根支架上，磁條固定在支架中的一段位置上。
專利摘要本實用新型公開了一種電磁炒灶線盤，該線盤圓形繞制，自圓心徑向1/3～1/2的內圈線盤緊密繞制，徑向1/3～1/2之外的外圈線盤疏松繞制，內圈線盤位置的徑向均勻設有磁條。本實用新型的優點是采用內圈線盤緊密繞制，外圈線盤疏松繞制，增強鍋底的電磁量，使內圈的加熱效率更大，加熱效果更好；鍋具損耗小，更節能。
文檔編號F24C7/06GK201742592SQ201020285048
公開日2011年2月9日 申請日期2010年8月6日 優先權日2010年8月6日
發明者吳宗亮, 張波, 江新亮 申請人:上海天劍電磁技術有限公司