專利名稱：一種具有油煙去除功能的食物烘烤器具的制作方法
技術領域：
本發明涉及一種燒烤食物的烘烤器具，具體涉及到微波爐、烤箱，尤其是具有熱風 循環功能的微波爐和烤箱。
背景技術：
電烤箱、電烤爐以及具有燒烤功能的微波爐越來越多的進入到人們的日常生活 中，這些電烘烤器通常都備有加熱器和油盤，加熱器安裝在確定的外殼內，并且根據需要在 烘烤腔體中配備有烤架或食物支撐件，油盤置于食物下方，用于收集在烘烤肉、魚、雞等食 物產生的油。另一方面，為增加食物烘烤過程中的熱均勻性，常采用腔體內部熱風循環方 式。然而，由于烘烤腔體內部具有很高的溫度，部分油會形成油煙在腔體內隨熱氣循環流 動，在完成燒烤后若馬上打開腔門，這些油煙就會跑出腔體，彌漫在房間內，濡染空氣、刺激 人的眼睛、影響人體健康，并且會凝結在房間的墻壁、窗戶和房間內其他器具表面，難于清 洗。若是在在燒烤完成后等腔體冷卻后再打開腔門，食物也冷卻了，影響應有的味道，同時 腔體內的油煙也會凝結在腔體內或循環氣流通道內，給腔體的清洗工作也帶來麻煩。為解 決這樣的問題，中國專利文獻CN101057751A揭示了一種烘烤器的空氣循環系統，是通過加 熱器加熱并流過多個排油孔的熱風來燒盡煙氣，煙氣在燃燒過程中使食品產生的 煙熏烤味 也是很多人所不愿意接受的，即使如此，燃燒后依然會形成煙塵跑入房間或凝聚在腔體或 氣流通道壁上，依舊不方便清洗。
實用新型內容本實用新型克服現有技術的不足，提供一種避免油煙流出烘烤腔體且清洗方便的 具有油煙去除功能的食物烘烤器具。本實用新型包括烘烤腔體、抽氣扇和驅動抽氣扇的電機，所述烘烤腔體的側壁上 設置有出風口區域和進風口區域，所述出風口區域處設置有過濾網，所述烘烤腔體外在出 風口處設置有抽氣風扇和導風罩，抽氣風扇設置在導風罩內，所述導風罩包括與出氣口和 進氣口連通的導風道。本實用新型使得在烘烤腔體中產生的油煙在抽氣扇的作用下隨氣流向出風口流 動，油煙被濾網阻攔并吸附在濾網上，而空氣流通過濾網后再經過導風道從進風口回到烘 烤腔體中，如此循環，食品烘烤加熱過程中所產生的油煙就不斷的被吸附在濾網上了，在控 制系統中可設定封扇停止工作時間稍滯后加熱工作時間，因此當完成加熱打開烘烤腔體門 時就不會有油煙隨熱氣流進入房間內的空氣中而造成環境污染。為使得油煙聚集到出風口處，增加過濾網有效過濾油煙的面積。所述出風口區域 為烘烤腔體側壁向外部凹陷的區域，所述過濾網的形狀與凹陷的進風口區域相對應。所述 出風口區域上設置有若干成環行布置的鍵槽出風口，該區域中心部位設置有圓形出風口。所述進風口區域包括若干矩形或鍵槽形的進風口。所述過濾網為具有一定柔韌性并且可彈性變形的鋁絲線網或鋁薄紙。本實用新型還包括滑軌，所述滑軌固定在出風口區域并壓緊固定過濾網。由于過濾網具有較強柔韌性且可彈性變形，能夠輕易的插入到凹陷的出風口區， 滑軌能夠壓在濾網上，因此濾網不會自動脫離出風口區，而在需要清洗時，又能輕松的取 出，清洗方便。更進一步的，所述導風罩包括彼此連通的抽氣扇腔和導風道，所述抽氣扇設于抽 氣扇腔內，導風罩的導風道與烘烤腔體側壁上的進風口連通。所述電機設置于導風罩外部， 電機驅動軸穿過導風罩與抽氣扇連接，用于驅動抽氣扇轉動，所述電機與電源系統電連接。本實用新型具有如下有益效果在加熱食品(如牛肉、雞等)的過程中，烘烤腔體 中產生的油煙在抽氣扇的作用下隨氣流向出風口，油煙被濾網阻攔并吸附在過濾網上，而 空氣流通過濾網后再經過導風道從進風口回到烘烤腔體中，如此循環，食品烘烤加熱過程 中所產生的油煙就不斷的被吸附在過濾網上了，在控制系統中可設定封扇停止工作時間稍 滯后加熱工作時間，因此當完成加熱打開烘烤腔體門時就不會有油煙隨熱氣流進入房間內 的空氣中而造成環境污染。又由于油煙基本被吸附在過濾網上，不進入導風罩內導風道，因 此能保持導風道內的清潔衛生，腔體內壁上也很少有油煙凝結。并且過濾網具有較強柔韌 性，可彈性變形，能夠輕易的插入到凹陷的進風口區。滑軌能夠壓在濾網上，因此濾網也不 會自動脫離出風口區，而在需要清洗時，又能輕松的取出，實現清洗方便性。
圖1本實用新型的總體結構圖；圖2本實用新型的爆炸圖；圖3本實用新型的局部剖視圖。
具體實施方式
本實用新型為一種具有油煙去除功能的食物烘烤器具。包括烘烤腔體40、抽氣扇 3、導風罩2和電機1，烘烤腔體側壁4上開有進風口區域4. 1和出風口區域4. 2，所述的進 風口區域4. 1和出風口區域4. 2相對烘烤腔體40而言的，烘烤腔體40內的空氣通過出風 口區域4. 2向外抽出，并通過進風口區域4. 1向烘烤腔體40內抽入。烘烤腔體4側壁上鉚 接固定有導軌6，烘烤腔體4的側壁上的出風口區域4. 2前方緊貼固定有過濾網5，烘烤腔 體4側壁上的出風口區域后方，即烘烤腔體外設置有抽氣扇3和導風罩2，導風罩2包括有 彼此連通的抽氣扇腔2. 1和導風道2. 2，其中抽氣扇3置于導風罩2的抽氣扇腔2. 1內部， 導風罩2的導風道2. 2與烘烤腔體4側壁上的進風口區域4. 1連通，導風罩2外部固定有 電機1，電機1驅動軸穿過導風罩2與抽氣扇3固連，用于驅動風扇，電機1與電源系統電連 接。烘烤腔體4中產生的油煙在抽氣扇3的作用下隨氣流向出風口區域4. 2流動，油 煙被過濾網5阻攔并吸附在濾網上，而空氣流通過過濾網5后再經過導風道從進風口回到 烘烤腔體中，如此循環，食品烘烤加熱過程中所產生的油煙就不斷的被吸附在濾網上。為了固定過濾網5，利于油煙集中，增加過濾網5的過濾面積，所述出風口區域4. 2 為一向烘烤腔體4側壁外部凹陷的區域，該凹陷區域上設置有若干成環行布置的鍵槽出風 口 4. 2a，區域中心部位設置有圓形出風口 4. 2b。[0018] 所述過濾網5的形狀與所述凹陷的出風口區域4. 2相對應，整體形狀為圓餅形。過 濾網5由具有一定柔韌性可彈性變形的鋁絲線或鋁薄紙制成。進風口區域4. 1由若干矩形 或鍵槽形的進風口組成。由于過濾網5具有較強柔韌性且可彈性變形，能夠輕易的插入到 凹陷的出風口區4. 2，滑軌能夠壓在濾網上，因此濾網也不會自動脫離出風口區4. 2，而在 需要清洗時，又能輕松的取出，清洗方便。
權利要求一種具有油煙去除功能的食物烘烤器具，包括烘烤腔體、抽氣扇和驅動抽氣扇的電機，其特征在于所述烘烤腔體的側壁上設置有出風口區域和進風口區域，所述出風口區域處設置有過濾網，所述烘烤腔體外在出風口處設置有抽氣風扇和導風罩，抽氣風扇設置在導風罩內，所述導風罩包括與出氣口和進氣口連通的導風道。
2.根據權利要求1所述的具有油煙去除功能的食物烘烤器具，其特征在于所述出風 口區域為烘烤腔體側壁向外部凹陷的區域，所述過濾網的形狀與凹陷的進風口區域相對 應。
3.根據權利要求2所述的具有油煙去除功能的食物烘烤器具，其特征在于所述出風 口區域上設置有若干成環行布置的鍵槽出風口，該區域中心部位設置有圓形出風口。
4.根據權利要求1所述的具有油煙去除功能的食物烘烤器具，其特征在于所述進風 口區域包括若干矩形或鍵槽形的進風口。
5.根據權利要求1-4任一項所述的具有油煙去除功能的食物烘烤器具，其特征在于 所述過濾網為具有一定柔韌性并且可彈性變形的鋁絲線網或鋁薄紙。
6.根據權利要求1所述的具有油煙去除功能的食物烘烤器具，其特征在于還包括滑 軌，所述滑軌固定在出風口區域并壓緊固定過濾網。
7.根據權利要求1所述的具有油煙去除功能的食物烘烤器具，其特征在于所述導風 罩包括彼此連通的抽氣扇腔和導風道，所述抽氣扇設于抽氣扇腔內，導風罩的導風道與烘 烤腔體側壁上的進風口連通。
8.根據權利要求7所述的具有油煙去除功能的食物烘烤器具，其特征在于所述電機 設置于導風罩外部，電機驅動軸穿過導風罩與抽氣扇連接，用于驅動抽氣扇轉動，所述電機 與電源系統電連接。
專利摘要本實用新型為一種具有油煙去除功能的食物烘烤器具，包括烘烤腔體、抽氣扇和驅動抽氣扇的電機，所述烘烤腔體的側壁上設置有出風口區域和進風口區域，所述出風口區域處設置有過濾網，所述烘烤腔體外在出風口處設置有抽氣風扇和導風罩，抽氣風扇設置在導風罩內，所述導風罩包括與出氣口和進氣口連通的導風道。在加熱食品時，烘烤腔體中產生的油煙在抽氣扇的作用下隨氣流向出風口，油煙被濾網阻攔并吸附在過濾網上，而空氣流通過濾網后再經過導風道從進風口回到烘烤腔體中，如此循環，油煙就不斷的被吸附在過濾網上了，在控制系統中可設定封扇停止工作時間稍滯后加熱工作時間，因此當完成加熱打開烘烤腔體門時就不會有油煙進入房間內的空氣中。
文檔編號F24C7/02GK201688470SQ201020101550
公開日2010年12月29日 申請日期2010年1月22日 優先權日2010年1月22日
發明者喻保泉 申請人:美的集團有限公司