專利名稱：一種具有多種加熱方式的爐灶的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及家用電熱型爐灶領(lǐng)域，更具體的說是一種具有多種加熱方式的爐 灶。
背景技術(shù)：
目前所采用的電熱型爐灶主要有電熱型和電磁型兩種方式，一般都是采用單一的電熱方式，而且普遍采用的單爐頭和雙爐頭兩種結(jié)構(gòu)。這些結(jié)構(gòu)比較單一，不適用于歐式的 大廚房使用。電磁爐一般采用平面的陶瓷作為承托面板，在鍋具的使用上僅限于平底的鍋 具，不適用目前亞洲國家采用圓底大炒鍋進(jìn)行猛火炒菜的烹調(diào)習(xí)慣。電磁爐的另一個(gè)缺陷 是對(duì)于無法進(jìn)行電磁感應(yīng)材質(zhì)的鍋具進(jìn)行加熱，如陶瓷等。在雙爐頭的爐灶上，爐頭的功率 都是固定的，或者是在固定的范圍內(nèi)進(jìn)行調(diào)節(jié)，對(duì)于需要使用更大功率進(jìn)行炒菜的需求無 法滿足。上述的這些缺點(diǎn)都大大限制了電熱型爐灶在普通家庭內(nèi)的使用，電熱型的加熱器 具只能作為輔助加熱之用，或者在特定領(lǐng)域中使用，如火鍋等，另外就是無法通用世界各地 不同國家的烹飪風(fēng)格和需求。
實(shí)用新型內(nèi)容本實(shí)用新型所要解決的技術(shù)問題是克服現(xiàn)有技術(shù)的缺陷，提供一種具有多種加熱 方式的電熱型爐灶，能夠作為家用主要爐灶且通用于世界各地。本實(shí)用新型通過以下技術(shù)內(nèi)容實(shí)現(xiàn)上述目的。本實(shí)用新型設(shè)計(jì)了一種具有多種加熱方式的爐灶，包括一個(gè)爐體和集成設(shè)置在一 個(gè)爐體上的多個(gè)發(fā)熱盤，其改良結(jié)構(gòu)在于所述發(fā)熱盤至少包括電磁感應(yīng)發(fā)熱和發(fā)熱管發(fā)熱 兩種發(fā)熱結(jié)構(gòu)，以及至少包括平板面板和凹圓弧面板兩種面板結(jié)構(gòu)，發(fā)熱結(jié)構(gòu)和面板結(jié)構(gòu) 結(jié)合構(gòu)成不同加熱結(jié)構(gòu)。該爐灶采用兩種電發(fā)熱方式，其中電磁感應(yīng)發(fā)熱結(jié)構(gòu)主要對(duì)導(dǎo)磁 性的鍋具，如金屬鍋具等，進(jìn)行電磁感應(yīng)產(chǎn)生渦流，對(duì)食物進(jìn)行加熱，具有安全、衛(wèi)生的特 點(diǎn)。而發(fā)熱管發(fā)熱結(jié)構(gòu)主要針對(duì)非導(dǎo)磁性的陶瓷、鋁等鍋具進(jìn)行加熱，具有加熱方便等特 點(diǎn)。同時(shí)，針對(duì)圓底的炒鍋在目前電磁爐上無法加熱的特點(diǎn)，本方案采用了凹圓弧面板，以 適用于亞洲家庭炒菜的烹飪習(xí)慣。更為具體的結(jié)構(gòu)是上述發(fā)熱盤至少包括平板面板與電磁感應(yīng)發(fā)熱結(jié)構(gòu)結(jié)合，平板 面板與發(fā)熱管發(fā)熱結(jié)合，以及凹圓弧面板與電磁感應(yīng)發(fā)熱結(jié)構(gòu)結(jié)合三種加熱結(jié)構(gòu)。在所述平板面板與電磁感應(yīng)發(fā)熱結(jié)構(gòu)結(jié)合的加熱結(jié)構(gòu)中，金屬線圈呈平面狀排列 在平面的發(fā)熱線盤和平板面板之間。在所述凹圓弧面板與電磁感應(yīng)發(fā)熱結(jié)構(gòu)結(jié)合的加熱結(jié) 構(gòu)中，金屬線圈呈漏斗狀排列在圓弧形凹狀發(fā)熱線盤和凹圓弧面板之間。在所述平板面板 與發(fā)熱管發(fā)熱結(jié)合的加熱結(jié)構(gòu)中，發(fā)熱體緊貼于平板面板下側(cè)，為減少熱量的輻射流失，在 發(fā)熱體下方設(shè)有至少一重或多重?zé)岱瓷浣Y(jié)構(gòu)。反射結(jié)構(gòu)還可以避免高溫的發(fā)熱管結(jié)構(gòu)對(duì)爐灶內(nèi)部的其他結(jié)構(gòu)的損害，如高溫對(duì) 電路板等結(jié)構(gòu)的影響。具體的熱反射結(jié)構(gòu)包括反光金屬盤或隔熱盆或金屬反光片中的一種或多種。最佳的結(jié)構(gòu)是熱反射結(jié)構(gòu)包括罩于發(fā)熱體外側(cè)、并壓緊發(fā)熱體的反光金屬盤，罩于反光金屬盤外的隔熱盆，以及設(shè)置于隔熱盆正下方的金屬反光片三重結(jié)構(gòu)，并在隔熱盆和 金屬反光片之間設(shè)有彈簧緩沖機(jī)構(gòu)。為了方便使用，發(fā)熱盤可以只采用平板面板與電磁感應(yīng)發(fā)熱結(jié)構(gòu)結(jié)合，平板面板 與發(fā)熱管發(fā)熱結(jié)合，以及凹圓弧面板與電磁感應(yīng)發(fā)熱結(jié)構(gòu)結(jié)合三種加熱結(jié)構(gòu)，這三種加熱 結(jié)構(gòu)面板為圓形或方形。為了避免發(fā)熱管發(fā)熱結(jié)構(gòu)帶來的高溫危險(xiǎn)，上述三個(gè)加熱結(jié)構(gòu)，呈 “品”字形排列，平板面板與發(fā)熱管發(fā)熱結(jié)合的加熱結(jié)構(gòu)設(shè)置在中間上部；在三個(gè)面板之間 設(shè)有控制面板，爐體內(nèi)部安裝有控制電路，避免了人手操作跨越高溫的發(fā)熱管發(fā)熱結(jié)構(gòu)的 危險(xiǎn)。本實(shí)用新型還在所述控制電路內(nèi)設(shè)置一個(gè)用于自由調(diào)配三個(gè)加熱結(jié)構(gòu)加熱功率 的功率調(diào)制電路。這個(gè)電路能夠自由調(diào)配三個(gè)加熱結(jié)構(gòu)之間的功率，能夠?qū)⑺泄β收{(diào)控 到一個(gè)或兩個(gè)加熱結(jié)構(gòu)上，滿足大功率的使用，如炒菜等。為了方便安裝、拆卸和更換發(fā)熱結(jié)構(gòu)，本實(shí)用新型將發(fā)熱結(jié)構(gòu)和面板結(jié)構(gòu)為一體 式結(jié)構(gòu)，通過一個(gè)截面為“Z”形的金屬圈架于爐體上。為了能夠同時(shí)使用圓底鍋具和平底鍋具，所述凹圓弧面板中部為圓弧形凹面，夕卜 圍四周為平面，在所述圓弧形凹面與平面交匯處設(shè)有圓環(huán)狀凸起的支撐臺(tái)階或段狀支撐腳 或點(diǎn)狀支撐腳。所述圓環(huán)狀凸起的支撐臺(tái)階頂部平面與圓弧形凹面的圓心點(diǎn)垂直高度在 IiTlOOmm之間。所述圓弧形凹面與平面交匯處的圓周直徑在8(T500mm之間。上述發(fā)熱體為發(fā)熱石英管、金屬發(fā)熱管體或發(fā)熱絲。為了提高安全性，加熱結(jié)構(gòu)的 底部安裝有感溫探測(cè)裝置。本實(shí)用新型的面板結(jié)構(gòu)為微晶陶瓷材料，微晶陶瓷材料具有抗 高溫、耐污漬、易清洗等優(yōu)點(diǎn)。本實(shí)用新型采用了電磁感應(yīng)發(fā)熱和發(fā)熱管發(fā)熱兩種發(fā)熱結(jié)構(gòu)，以及平板面板和凹 圓弧面板兩種面板結(jié)構(gòu)相互配合的方式，滿足了平底鍋和圓底鍋、電磁型鍋具和非電磁型 鍋具等多種鍋具的需要。并設(shè)有特定的功率調(diào)控電路，滿足大功率和小功率等烹飪需要。本 實(shí)用新型能夠同時(shí)滿足歐洲和亞洲等不同地區(qū)的烹飪習(xí)慣，具有廣泛的適用性。且設(shè)置有 多重安全結(jié)構(gòu)用于保證各個(gè)加熱結(jié)構(gòu)之間不相互影響，以及保證產(chǎn)品使用安全性的措施， 具有極高的安全性。實(shí)現(xiàn)了電熱型爐灶替代燃?xì)庑蜖t灶，一個(gè)爐灶替代多個(gè)爐灶以及一個(gè) 型號(hào)替代多重型號(hào)的，大大節(jié)省成本和避免浪費(fèi)。
圖1為本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖；圖2為本實(shí)用新型電磁平板型加熱結(jié)構(gòu)的結(jié)構(gòu)示意圖；圖3為本實(shí)用新型電熱平板型加熱結(jié)構(gòu)的結(jié)構(gòu)示意圖；圖4為本實(shí)用新型電磁圓凹圓弧加熱結(jié)構(gòu)的結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實(shí)施方式
如圖1所示本實(shí)用新型的爐灶5由加熱結(jié)構(gòu)1、2和3組成，三個(gè)發(fā)熱結(jié)構(gòu)的承托 面板為分別由微晶玻璃制成的平面面板10、平面面板20和凹圓弧面板30。其中平板面板 10下安裝電磁感應(yīng)發(fā)熱結(jié)構(gòu)，如圖2所示；平板面板20下安裝發(fā)熱管發(fā)熱結(jié)構(gòu)，如圖3所示；凹圓弧面板30下安裝電磁感應(yīng)發(fā)熱結(jié)構(gòu)，如圖4所示。三個(gè)承托面板分別粘貼在三個(gè) 不同規(guī)格的鋼圈4上，如圖2至4所示，鋼圈4的截面呈“Z”型。鋼圈4粘貼在爐灶5的三 個(gè)圓形開口上，呈“品”字形分布。平板面板20與發(fā)熱管發(fā)熱結(jié)合的加熱結(jié)構(gòu)2設(shè)置在中 間上部，在三個(gè)面板之間設(shè)有控制面板，爐體內(nèi)部安裝有控制電路。本實(shí)用新型的承托面板 不一定如本實(shí)施例所示的圓形，排列也不一定采用“品”字形，只需將發(fā)熱管發(fā)熱的加熱結(jié) 構(gòu)2設(shè)置在電磁感應(yīng)發(fā)熱的加熱結(jié)構(gòu)1和3上方即可，也不一定采用三個(gè)加熱結(jié)構(gòu)，可以為 四個(gè)、五個(gè)等。上述的加熱結(jié)構(gòu)具體如下，如圖2所示的平板面板10與電磁感應(yīng)發(fā)熱結(jié)構(gòu)結(jié)合的 加熱結(jié)構(gòu)中，金屬線圈1-3呈平面狀排列在平面的發(fā)熱線盤1-2和平板面板10之間。導(dǎo)磁 燒水具7放在加熱結(jié)構(gòu)1上，平板面板10下方發(fā)熱線盤12上的金屬線圈13所產(chǎn)生的磁力 線1-1與導(dǎo)磁燒水具7發(fā)生作用，從而對(duì)導(dǎo)磁燒水具7內(nèi)的水6進(jìn)行加熱，即節(jié)能又安全。參見圖3所示的平板面板20與發(fā)熱管發(fā)熱結(jié)合的加熱結(jié)構(gòu)中，發(fā)熱體緊貼于平板 面板下側(cè)，在發(fā)熱體下方設(shè)有至少一重或多重?zé)岱瓷浣Y(jié)構(gòu)。燒水器具8放在加熱結(jié)構(gòu)2上， 平面面板20下方的發(fā)熱體為兩只發(fā)熱管2-5， 發(fā)熱管2-5發(fā)出熱量，通過燒水器具8傳遞， 達(dá)到對(duì)燒水器具8內(nèi)的水6進(jìn)行加熱目的。由于發(fā)熱管2-5發(fā)出熱量持續(xù)時(shí)間長，熱量高。 為了避免熱量流失和對(duì)爐灶內(nèi)的電路板的影響，發(fā)熱管2-5的外部用反光性較強(qiáng)的金屬圓 盤2-4固定住發(fā)熱管2-5，并且將裸露的發(fā)熱管2-5向平面面板20緊貼。在金屬圓盤2_4 的下方另外加罩一個(gè)圓形隔熱盆2-6，進(jìn)一步防止熱量向下泄露。反光金屬圓盤2-4和圓形 隔熱盆2-6邊緣重疊咬合固定一起。圓形隔熱盆2-6的底部安裝有測(cè)試溫度裝置2-8，對(duì) 圓形隔熱盆2-6的溫度進(jìn)行監(jiān)控。當(dāng)圓形隔熱盆2-6的溫度超出電腦控制的溫度后，測(cè)試 溫度裝置2-8會(huì)反饋到電腦進(jìn)行斷電保護(hù)，停止工作。為了使發(fā)熱管2-5工作時(shí)熱量更加 集中，防止在安裝或運(yùn)輸?shù)倪^程中平面面板2與圓形隔熱盆2-6貼合處出現(xiàn)縫隙，在圓形隔 熱盆2-6的底部設(shè)置有三個(gè)以上的沖孔式固定腳位2-10。每個(gè)沖孔固定腳位2-10套有彈 簧2-9，彈簧2-9下部設(shè)置了圓形的金屬反光片2-7，起到固定彈簧2-9和反射熱量的作用。 彈簧2-9的彈性力度能夠使得圓形隔熱盆2-6與平面面板20保持緊密的貼合，防止熱量向 外溢出。能夠令發(fā)熱管2-5工作時(shí)的熱量更集中，安全性更高。參見圖4所示的凹圓弧面板30與電磁感應(yīng)發(fā)熱結(jié)構(gòu)結(jié)合的加熱結(jié)構(gòu)中，金屬線 圈呈漏斗狀排列在圓弧形凹狀發(fā)熱線盤和凹圓弧面板之間。該凹圓弧面板30四周為平面 3-3，其中部為圓弧形凹面3-2，在圓弧形凹面3-2與平面3-3的圓形交匯處上設(shè)有支撐臺(tái)階 3-1。該支撐臺(tái)階3-1頂部與平面3-3處于同一面上，并向圓心方向延伸一部分形成圓環(huán)形 支撐部位。該支撐臺(tái)階3-1的作用是使用平底導(dǎo)磁鍋具時(shí)能保證處于電磁爐磁場(chǎng)的有效工 作范圍內(nèi)。當(dāng)使用圓底導(dǎo)磁鍋具時(shí)，由于鍋底圓弧面不會(huì)與凹圓弧面板30接觸，從而避免 溫度過高影響其使用壽命。該支撐臺(tái)階3-1的另一作用是無論大小的圓底炒鍋都可以在該 凹圓弧面板30上使用。凹圓弧面板30的支撐臺(tái)階3-1起到很好的固定作用，防止炒鍋在 使用過程中滑動(dòng)。凹圓弧面板30的下方為漏斗狀發(fā)熱線盤3-4，上面粘貼有金屬線圈3-5， 金屬線圈3-5工作時(shí)將產(chǎn)生磁力線對(duì)導(dǎo)磁鍋具進(jìn)行加熱。
權(quán)利要求一種具有多種加熱方式的爐灶，包括一個(gè)爐體和集成設(shè)置在一個(gè)爐體上的多個(gè)發(fā)熱盤，其特征在于所述發(fā)熱盤至少包括電磁感應(yīng)發(fā)熱和發(fā)熱管發(fā)熱兩種發(fā)熱結(jié)構(gòu)，以及至少包括平板面板和凹圓弧面板兩種面板結(jié)構(gòu)，發(fā)熱結(jié)構(gòu)和面板結(jié)構(gòu)結(jié)合構(gòu)成不同加熱結(jié)構(gòu)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的具有多種加熱方式的爐灶，其特征在于發(fā)熱盤至少包括平板 面板與電磁感應(yīng)發(fā)熱結(jié)構(gòu)結(jié)合，平板面板與發(fā)熱管發(fā)熱結(jié)合，以及凹圓弧面板與電磁感應(yīng) 發(fā)熱結(jié)構(gòu)結(jié)合三種加熱結(jié)構(gòu)。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的具有多種加熱方式的爐灶，其特征在于所述平板面板與電磁 感應(yīng)發(fā)熱結(jié)構(gòu)結(jié)合的加熱結(jié)構(gòu)中，金屬線圈呈平面狀排列在平面的發(fā)熱線盤和平板面板之 間。
4.根據(jù)權(quán)利要求2所述的具有多種加熱方式的爐灶，其特征在于所述凹圓弧面板與電 磁感應(yīng)發(fā)熱結(jié)構(gòu)結(jié)合的加熱結(jié)構(gòu)中，金屬線圈呈漏斗狀排列在圓弧形凹狀發(fā)熱線盤和凹圓 弧面板之間。
5.根據(jù)權(quán)利要求2所述的具有多種加熱方式的爐灶，其特征在于所述平板面板與發(fā)熱 管發(fā)熱結(jié)合的加熱結(jié)構(gòu)中，發(fā)熱體緊貼于平板面板下側(cè)，在發(fā)熱體下方設(shè)有至少一重或多 重?zé)岱瓷浣Y(jié)構(gòu)。
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的具有多種加熱方式的爐灶，其特征在于所述熱反射結(jié)構(gòu)包括 反光金屬盤或隔熱盆或金屬反光片中的一種或多種。
7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的具有多種加熱方式的爐灶，其特征在于所述熱反射結(jié)構(gòu)包括 罩于發(fā)熱體外側(cè)、并壓緊發(fā)熱體的反光金屬盤，罩于反光金屬盤外的隔熱盆，以及設(shè)置于隔 熱盆正下方的金屬反光片三重結(jié)構(gòu)，并在隔熱盆和金屬反光片之間設(shè)有彈簧緩沖機(jī)構(gòu)。
8.根據(jù)權(quán)利要求1至7任一項(xiàng)所述的具有多種加熱方式的爐灶，其特征在于發(fā)熱盤包 括平板面板與電磁感應(yīng)發(fā)熱結(jié)構(gòu)結(jié)合，平板面板與發(fā)熱管發(fā)熱結(jié)合，以及凹圓弧面板與電 磁感應(yīng)發(fā)熱結(jié)構(gòu)結(jié)合三種加熱結(jié)構(gòu)；這三種加熱結(jié)構(gòu)面板為圓形或方形，呈“品”字形排列， 平板面板與發(fā)熱管發(fā)熱結(jié)合的加熱結(jié)構(gòu)設(shè)置在中間上部；在三個(gè)面板之間設(shè)有控制面板， 爐體內(nèi)部安裝有控制電路。
9.根據(jù)權(quán)利要求8所述的具有多種加熱方式的爐灶，其特征在于所述控制電路包括一 個(gè)用于自由調(diào)配三個(gè)加熱結(jié)構(gòu)加熱功率的功率調(diào)制電路。
10.根據(jù)權(quán)利要求1至7任一項(xiàng)所述的具有多種加熱方式的爐灶，其特征在于發(fā)熱結(jié)構(gòu) 和面板結(jié)構(gòu)為一體式結(jié)構(gòu)，通過一個(gè)截面為“Z”形的金屬圈架于爐體上。
專利摘要本實(shí)用新型涉及家用電熱型爐灶領(lǐng)域，所要解決的技術(shù)問題是克服現(xiàn)有技術(shù)的缺陷，提供一種具有多種加熱方式的電熱型爐灶，能夠作為家用主要爐灶且通用于世界各地。包括一個(gè)爐體和集成設(shè)置在一個(gè)爐體上的多個(gè)發(fā)熱盤，其改良結(jié)構(gòu)在于所述發(fā)熱盤至少包括電磁感應(yīng)發(fā)熱和發(fā)熱管發(fā)熱兩種發(fā)熱結(jié)構(gòu)，以及至少包括平板面板和凹圓弧面板兩種面板結(jié)構(gòu)，發(fā)熱結(jié)構(gòu)和面板結(jié)構(gòu)結(jié)合構(gòu)成不同加熱結(jié)構(gòu)。實(shí)現(xiàn)了電熱型爐灶替代燃?xì)庑蜖t灶，一個(gè)爐灶替代多個(gè)爐灶以及一個(gè)型號(hào)替代多重型號(hào)的，大大節(jié)省成本和避免浪費(fèi)。
文檔編號(hào)F24C7/02GK201555271SQ20092026505
公開日2010年8月18日 申請(qǐng)日期2009年12月11日 優(yōu)先權(quán)日2009年12月11日
發(fā)明者冼茂忠 申請(qǐng)人:冼茂忠