專利名稱：煤氣加熱的火鍋裝置的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型涉及鍋具，尤其涉及一種長時間在加熱湯汁中相繼擲入多種食物烹煮，具有免燙傷優(yōu)點的煤氣加熱的火鍋裝置。
背景技術(shù)：
中國人喜愛團圓的感覺，所以家庭、朋友、同事等聚會，多喜歡在節(jié)日或空閑時吃火鍋?；疱伒奶攸c是在一鍋湯汁中相繼丟入各類喜歡的食物，慢慢地享用?；疱伿褂眯螒B(tài)多如圖7所示，通常是在采用煤氣供應燃燒能源的爐具40的爐架41上，擺置內(nèi)盛湯汁與固態(tài)食物的鍋體60。
雖然享用火鍋的美味極佳，但是鍋體60底面是近平面形狀，因此煤氣爐火沿著鍋體60底部分布，爐火尤其會從鍋體60底部外側(cè)向圓周中心漸步加熱，即使在加溫之時，爐具40產(chǎn)生的火焰及熱廢氣，也會朝鍋體60外側(cè)環(huán)壁排出；這樣，食用者手部拿著湯匙取用鍋體60內(nèi)的食物時，手部便會受到鍋體60外側(cè)環(huán)壁排出的火焰熱廢氣薫燙，造成燙手的不舒服感，甚至存在燙傷顧慮；此外，如果盛舀不慎或是湯汁滿溢，湯汁外流處就會沿鍋體60外側(cè)環(huán)壁澆流，影響到爐具40的爐火，出現(xiàn)水火相斥等燃燒不全或是澆熄爐火的問題。
實用新型內(nèi)容為了克服現(xiàn)有的產(chǎn)品存在的上述缺點，本實用新型提供一種煤氣加熱的火鍋裝置，能有效防止煤氣爐火熱氣薫燙等問題發(fā)生，使用安全可靠。
本實用新型解決其技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案是本實用新型煤氣加熱的火鍋裝置，其包括鍋蓋、鍋體；其特征在于，所述鍋蓋中央形成一頂口；所述鍋體頂面形成一供鍋蓋蓋合的入料口，該鍋體沿軸向形成一鍋上部、一位于鍋上部之下的底座、一位于中央的中空狀內(nèi)護墻，該底座底面形成一供煤氣爐火熱氣進入的引燃口，該鍋上部底面形成一阻隔引燃口的封閉部，該封閉部中央為中空狀，該中空處內(nèi)壁固定結(jié)合呈軸向的內(nèi)護墻，該內(nèi)護墻沿環(huán)面形成數(shù)道軸向貫通的熱流道，內(nèi)護墻位于頂口內(nèi)側(cè)，其高度至少與頂口頂端平齊。
前述的煤氣加熱的火鍋裝置，其中內(nèi)護墻包括一外圍片、一彎折片、一內(nèi)圍片，外圍片與內(nèi)圍片成同心圓的圓管狀，彎折片彎折成凹凸間隔的方齒槽狀，供外圍片內(nèi)側(cè)面與內(nèi)圍片外側(cè)面夾置固定結(jié)合彎折片，彎折片沿著環(huán)側(cè)形成數(shù)個熱流道的軸向長形道。
前述的煤氣加熱的火鍋裝置，其中內(nèi)護墻中空處的內(nèi)壁固定一中心管，該中心管頂端伸出內(nèi)護墻、鍋蓋的頂面，底端延伸至引燃口空間，且底端封設(shè)一環(huán)片而呈封閉狀。
前述的煤氣加熱的火鍋裝置，其中鍋體為近似葫蘆狀，兩側(cè)具有供手拿持的提把。
前述的煤氣加熱的火鍋裝置，其中內(nèi)護墻中空處的內(nèi)壁固定一中心管，該中心管頂端封蓋一水氣排出蓋，水氣排出蓋中央形成一貫通的氣孔。
本實用新型煤氣加熱的火鍋裝置的有益效果是，其包括一鍋蓋，中央形成頂口；鍋體，頂面形成供鍋蓋蓋合的入料口，該鍋體沿軸向形成鍋上部、位于鍋上部之下的底座、位于中央的內(nèi)護墻，底座底面形成可供煤氣爐火熱氣進入的引燃口，鍋上部底面形成阻隔引燃口的封閉部，該封閉部中央為中空狀，該中空處內(nèi)壁固定結(jié)合呈軸向的內(nèi)護墻，該內(nèi)護墻沿環(huán)面形成數(shù)道軸向貫通的熱流道，且內(nèi)護墻容許位于頂口內(nèi)側(cè)，高度至少與頂口頂端平齊。其優(yōu)點是1、鍋體分為鍋上部與底座，兩者經(jīng)由內(nèi)護墻區(qū)隔，讓熱廢氣經(jīng)由內(nèi)護墻的熱流道排出，爐火火焰對鍋上部內(nèi)的食物加熱，所以爐火熱氣排出方向在中心，借助內(nèi)護墻區(qū)隔，不會影響或接近撈取食物的中心環(huán)側(cè)，避免熱氣燙手的危險，讓食用火鍋的過程更為安全放心，有效提升使用的安全性。2、中心管內(nèi)可添加水量，在爐火對食物加熱同時，也對中心管內(nèi)的水進行加熱，讓水在沸騰產(chǎn)生的水蒸氣噴出中心管，產(chǎn)生視覺上的樂趣。
以下結(jié)合附圖和實施例對本實用新型進一步說明。
圖1為本實用新型立體結(jié)構(gòu)外觀圖。
圖2為本實用新型立體結(jié)構(gòu)分解示意圖。
圖3為本實用新型組合結(jié)構(gòu)剖視圖。
圖4為本實用新型使用狀態(tài)剖視圖。
圖5為本實用新型添加多量內(nèi)容物的使用狀態(tài)剖視圖。
圖6為本實用新型中心管噴出水蒸氣的剖視圖。
圖7為現(xiàn)有火鍋平面結(jié)構(gòu)圖。
圖中標號說明10鍋蓋、11頂口、20中心管、21水氣排出蓋、211氣孔、22環(huán)片、30鍋體、31入料口、32鍋上部、321封閉部、33底座、331引燃口、34內(nèi)護墻、341外圍片、342彎折片、343內(nèi)圍片、35熱流道、40爐具、50爐具、41爐架、60鍋體。
具體實施方式
首先，參閱
圖1、圖2所示，本實用新型提供的適用煤氣加熱的火鍋裝置，其包括一鍋蓋10、一鍋體30、一中心管20；鍋蓋10頂面具有一頂口11，位于鍋體30與中心管20外側(cè)設(shè)置數(shù)個熱流道35，作為供熱廢氣排出的空間，本實用新型的火鍋裝置使烹煮食物的熱廢氣朝中心方向送出，不同于以往在鍋體外環(huán)側(cè)排出。
參閱圖2、圖3，說明本實用新型的較佳實施例狀態(tài)，該鍋蓋10為蓋狀體，中央形成一頂口11；該鍋體30為近似葫蘆狀的鍋體，兩側(cè)具有供手拿持的提把(圖中未標號，因其為公知技術(shù))，頂面形成一供食物入料的入料口31，并且可供鍋蓋10封蓋，鍋體30上部形成鍋上部32，位于鍋上部32之下為底座33，底座33底面形成一供煤氣爐火熱氣進入的引燃口331，鍋上部32在與底座33交界處形成一道水平向的封閉部321，如圖3所示，鍋上部32底面為封閉狀，區(qū)隔引燃口331的空間；封閉部321中央為中空狀，中空處內(nèi)壁固定結(jié)合一呈軸向的內(nèi)護墻34，內(nèi)護墻34沿著環(huán)面形成數(shù)道軸向貫通孔道狀空間的熱流道35，內(nèi)護墻34的高度是由封閉部321為始(圖3所示)，伸出頂口11并保持平齊或突出鍋蓋10，即內(nèi)護墻34外徑是容許置于頂口11內(nèi)徑，以免燃燒廢氣留存在鍋蓋10與鍋體30內(nèi)。
該內(nèi)護墻34形成熱流道35的較佳實施方式如圖2、圖3所示，包括一外圍片341、一彎折片342、一內(nèi)圍片343；外圍片341與內(nèi)圍片343呈同心圓的圓管狀，彎折片342是彎折成凹凸間隔的方齒槽狀，利用外圍片341內(nèi)側(cè)面與內(nèi)圍片343外側(cè)面以夾置狀態(tài)焊接固定彎折片342，讓彎折片342凹凸的形狀，構(gòu)成環(huán)側(cè)具有數(shù)道熱流道35的軸向長形道。
該中心管20是在管狀體頂面可封蓋一水氣排出蓋21，水氣排出蓋21中央形成一貫穿的氣孔211，底面封設(shè)一環(huán)片22，使中心管20由引燃口331進入，朝內(nèi)護墻34內(nèi)以及頂口11穿出，并在中心管20與內(nèi)圍片343內(nèi)側(cè)之間焊接固定，讓環(huán)片22懸在底座33空間內(nèi)，中心管20一部份長度包括水氣排出蓋21是穿出于鍋蓋10之上，即本實用新型的較佳實施例。
本實用新型實施時，如圖4、圖5所示，在鍋蓋10未蓋合鍋體30前，鍋體30內(nèi)放入食物、湯汁，食物、湯汁均在內(nèi)護墻34外側(cè)、鍋上部32的范圍內(nèi)，之后讓底座33擺置于爐具50且對準爐火，點燃爐火，鍋蓋10蓋合于鍋體30的入料口31(配合圖2所示)；爐火會經(jīng)引燃口331而進入底座33內(nèi)，讓火焰對鍋上部32底面的封閉部321內(nèi)的食物進行加熱，多余加熱廢氣會經(jīng)由熱流道35排送出鍋蓋10之外，不會倒流至鍋體30內(nèi)污染食物。
所以，當拿起鍋蓋10之后，撈取食用內(nèi)容食物者的手部完全不會受到爐火燃燒的熱氣燙手，因為手部位置位于鍋體30相應內(nèi)護墻34外側(cè)范圍存在一相當距離，并且熱流道35的熱氣是在內(nèi)護墻34之內(nèi)，消除燙手顧慮，由于保有一安全距離，故，食用火鍋令人安心。
此外，如圖6所示，本實用新型可以打開水氣排出蓋21，在內(nèi)部灌水，再蓋上水排氣出蓋21，由于環(huán)片22封閉中心管20底部開口，讓爐火加熱食物同時，也對中心管20內(nèi)的水加熱，以便水沸騰時產(chǎn)生的水蒸氣，自中心管20內(nèi)由氣孔211排出，增加享用火鍋的視覺樂趣，更增添熱烘烘的團圓熱鬧氣氛。
以上所述，僅是本實用新型的較佳實施例而已，并非對本實用新型作任何形式上的限制，凡是依據(jù)本實用新型的技術(shù)實質(zhì)對以上實施例所作的任何簡單修改、等同變化與修飾，均仍屬于本實用新型技術(shù)方案的范圍內(nèi)。
權(quán)利要求1.一種煤氣加熱的火鍋裝置，其包括鍋蓋、鍋體；其特征在于，所述鍋蓋中央形成一頂口；所述鍋體頂面形成一供鍋蓋蓋合的入料口，該鍋體沿軸向形成一鍋上部、一位于鍋上部之下的底座、一位于中央的中空狀內(nèi)護墻，該底座底面形成一供煤氣爐火熱氣進入的引燃口，該鍋上部底面形成一阻隔引燃口的封閉部，該封閉部中央為中空狀，該中空處內(nèi)壁固定結(jié)合呈軸向的內(nèi)護墻，該內(nèi)護墻沿環(huán)面形成數(shù)道軸向貫通的熱流道，內(nèi)護墻位于頂口內(nèi)側(cè)，其高度至少與頂口頂端平齊。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的煤氣加熱的火鍋裝置，其特征在于，所述內(nèi)護墻包括一外圍片、一彎折片、一內(nèi)圍片，外圍片與內(nèi)圍片成同心圓的圓管狀，彎折片彎折成凹凸間隔的方齒槽狀，供外圍片內(nèi)側(cè)面與內(nèi)圍片外側(cè)面夾置固定結(jié)合彎折片，彎折片沿著環(huán)側(cè)形成數(shù)個熱流道的軸向長形道。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的煤氣加熱的火鍋裝置，其特征在于，所述內(nèi)護墻中空處的內(nèi)壁固定一中心管，該中心管頂端伸出內(nèi)護墻、鍋蓋的頂面，底端延伸至引燃口空間，且底端封設(shè)一環(huán)片而呈封閉狀。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的煤氣加熱的火鍋裝置，其特征在于，所述鍋體為葫蘆狀，兩側(cè)具有供手拿持的提把。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的煤氣加熱的火鍋裝置，其特征在于，所述內(nèi)護墻中空處的內(nèi)壁固定一中心管，該中心管頂端封蓋一水氣排出蓋，水氣排出蓋中央形成一貫通的氣孔。
專利摘要一種適用煤氣加熱的火鍋裝置，其包括鍋蓋、鍋體；鍋蓋頂面具有頂口，鍋體具有底座、鍋上部、內(nèi)護墻，底座內(nèi)形成供爐火火焰進入的引燃口，鍋上部的底面具有封閉部以區(qū)隔底座的空間，內(nèi)護墻形成數(shù)道軸向并與引燃口相通的熱流道，用以供熱廢氣排出，內(nèi)護墻高度至少與鍋蓋頂端平齊，食物、湯汁容納于鍋上部范圍內(nèi)，煤氣燃燒的熱廢氣朝熱流道中心方向送出，避免對位于內(nèi)護墻外側(cè)鍋上部內(nèi)撈取食物的手部造成熏燙，使用安全。
文檔編號F24C3/00GK2920105SQ20062002600
公開日2007年7月11日 申請日期2006年5月10日 優(yōu)先權(quán)日2006年5月10日
發(fā)明者趙福安 申請人:趙福安