專利名稱：具有烤面包功能的微波爐的烹飪控制方法
技術領域：
本發明涉及微波爐控制方法，尤其涉及一種能夠提高烤箱烹飪時的熱效率及均勻加熱性能的具有烤面包功能的微波爐的烹飪控制方法(Control Methodof Microwave Oven Combined with Toaster)。
背景技術：
最近，廣泛用于家庭烹飪的烹飪設置有以下幾種煤氣爐、煤氣加熱爐、微波爐、電烤箱等。
微波爐(MWO；Microwave Oven)是以磁控管(MGT)中產生的微波(Microwave)(大約每秒2,450MHz)為主加熱源，通過打亂放置于烹飪室(Cavity)內部的食物的分子排列而產生的分子間的摩擦熱來烹飪食物的家用電器。
為了提供多種加熱形式，最近還開發出了內部同時設置磁控管和加熱器(Heater)的微波爐。這種內設加熱器的微波爐可以從加熱器中產生的熱量，以及磁控管中產生的微波中，選擇一種作為加熱源來烹飪食物，因此非常便于使用。另外，同時具備磁控管和加熱器的微波爐，不但可以向用戶提供多種加熱形式，還可以增加提供給用戶的料理種類。
最近，為了可以在微波爐中進行烤箱烹飪，開發出了具備烤箱功能的微波爐。具備烤箱功能的微波爐是由于在微波爐內設置了烤箱，因此不但可以完成通過微波爐本身具備的功能的各種料理，還可以很容易的烘烤面包。
在上述具備烤箱的微波爐中，在微波爐內設置了烤箱加熱器，并利用烤箱加熱器中產生的熱量烘烤面包。即，用戶不但可以利用微波爐完成各種料理，還可以利用烤箱烘烤面包。因此，用戶不需要另外再單獨設置烤箱，也可以利用微波爐完成烤箱烹飪。
下面，將參照附圖對具備烤箱功能的微波爐進行說明。
如圖1和圖2所示，在位于微波爐一側的電子構件收容室(7)前方部，設置有用于烘烤面包的烤箱(100)，該烤箱(100)設置于微波爐主體(1)內部。內設控制微波爐運行的各種開關的控制面板(5)上還設置有控制烤箱(100)驅動的烤箱啟動按鈕(51)。在這里，烤箱(100)中具備有收容需要在烤箱主體(101)內部烹飪的面包(B)的直方體形態的加熱箱(省略圖示符號)。各個加熱箱的上側或后端部設置有用電進行控制并散發熱量的電加熱器(省略圖示符號)。各加熱箱的前方形成有可以通過微波爐的前方放入并取出面包的開口部(102)。另外，烤箱主體(101)下端部設置有通過開口(102)部放入的，以直立形式放置面包的盤(tray)(105)。為了在烘烤完成后，容易地取出面包，因此，可以通過該開口部(102)將盤(105)取出到微波爐前方外部。再者，烤箱(101)的后端部設置有微型開關(106)。該微型開關(106)是探測盤(105)是否安置于烤箱主體(101)中的指定位置的裝置。將取出的盤(105)重新放入到原來的位置時，微型開關(106)將和盤(105)后端部接觸，并且通電連接后，探測盤(105)的定位。如果，微型開關(106)無法探測到盤(105)的定位時，即，如果微型開關為關閉(off)的狀態，則意味著盤(105)沒有完全放入到烤箱主體(101)內部，因此，烤箱(100)的電加熱器將不會啟動。
如上所述構成的具有烤面包功能的微波爐的烹飪控制方法如下。
用戶按下微波爐的控制面板(5)中設置的烤箱啟動按鈕(51)，從而開啟開關后，烤箱控制部(省略圖示符號)將利用微型開關(106)判斷盤(105)是否固定于指定位置上。其結果是，如果盤(105)固定于指定位置上，即，如果微型開關(106)為開啟的狀態，將啟動烤箱的電加熱器，烘烤面包。這時，烤箱控制部在啟動烤箱(100)的電加熱器的同時，還將啟動位于烤箱(100)后方的風扇(省略圖示)。通過風扇產生的氣流(Air Flow)將冷卻由于烤箱(100)產生的熱量而升高的電子構件收容室的溫度。然后，如果經過了已設定的烤箱烹飪設定時間，將向微波爐外部輸出蜂鳴聲，終止電加熱器和風扇的運行。但是，現有的具有烤面包功能的微波爐的烹飪控制方法存在如下問題第一，在烤箱進行烹飪時，要在啟動電加熱器的同時，啟動風扇。因此由于風扇的運行而引起的氣流，不但會降低電子構件收容室的溫度，還會由于冷卻了烤箱，降低烤箱的熱效率。即，由于在烤箱進行烹飪時，一同啟動風扇而導致了降低熱效率，會使烤箱的烹飪時間變長。第二，由于風扇的運行產生的氣流的影響，會使烤箱的均勻加熱性能下降。
發明內容
本發明的主要目的在于克服現有產品存在的上述缺點，而提供一種具有烤面包功能的微波爐的烹飪控制方法(Control Method of Microwave OvenCombined with Toaster)，通過提高烤箱烹飪時的熱效率及均勻加熱性能，縮短烤箱的烹飪時間，節省能源，降低使用成本。
本發明的目的是由以下技術方案實現的。
本發明具有烤面包功能的微波爐的烹飪控制方法，其特征是具備烤箱功能的微波爐是由以下幾個部分構成產生用于烤面包的熱量的烤箱用加熱器；用于冷卻烤箱用加熱器的熱量的冷卻風扇；所述具有烤面包功能的微波爐的烹飪控制方法具有如下幾個階段一旦用戶選擇烤箱烹飪模式，則在停止運行用于驅動冷卻風扇的風扇電機的狀態下，驅動上述烤箱用加熱器的階段；判斷是否已經經過了烤箱烹飪模式的已設定烹飪時間的階段；一旦經過了已設定烹飪時間，則在停止運行上述烤箱用加熱器的同時，驅動上述冷卻風扇的風扇電機的階段；判斷是否經過了上述冷卻風扇的已設定驅動時間的階段；一旦經過了已設定的驅動時間，則停止風扇電機運行，終止上述烤箱烹飪模式的階段。
前述的具有烤面包功能的微波爐的烹飪控制方法，其中冷卻風扇的設定驅動時間應該在60秒至90秒內，最理想的是設定為60秒。
圖1是顯示現有技術的具備烤箱功能的微波爐結構正面圖。
圖2是顯示從側面觀察的圖1所示的微波爐中的烤箱部分的構成的主要部分的縱斷面示意圖。
圖3是顯示本發明具備烤箱功能的微波爐的整體結構的區段圖。
圖4是顯示本發明具有烤面包功能的微波爐的烹飪控制方法的流程圖。
圖中主要部分符號說明10控制部、20微波爐用主繼電器、30電流(power)繼電器、40門探測開關、50微波爐用啟動鍵、60風扇電機繼電器、70烤箱用加熱器繼電器、80烤箱用啟動鍵。
具體實施例方式
為了實現上述目的，本發明的具備烤箱功能的微波爐是由以下幾個部分構成產生用于烘烤面包的熱量的烤箱用加熱器；用于冷卻烤箱用加熱器的熱量的冷卻風扇。在上述具備烤箱功能的微波爐中，根據本發明的具有烤面包功能的微波爐的烹飪控制方法具有如下幾個階段一旦用戶選擇烤箱烹飪模式，則在停止運行用于驅動上述冷卻風扇的風扇電機的狀態下，驅動上述烤箱用加熱器的階段；判斷是否已經經過了烤箱烹飪模式的已設定烹飪時間的階段；一旦經過了已設定烹飪時間，則在停止運行上述烤箱用加熱器的同時，驅動上述冷卻風扇的風扇電機的階段；判斷是否經過了上述冷卻風扇的已設定驅動時間的階段；一旦經過了已設定的驅動時間，則停止運行風扇電機，終止上述烤箱烹飪模式的階段。
本發明的其他目的，特性及優點將參照圖示的實施例進行詳細的說明。
參照附圖，說明根據本發明的具有烤面包功能的微波爐的烹飪控制方法的可能的實施例如下。
如圖3所示，本發明的具備烤箱功能的微波爐，其具體結構描述如下即，本發明具備有控制部(10)，該控制部(10)在內部自動處理各個繼電器的數據后，將處理后的數據重新輸出到各個繼電器；控制部(10)上連接有與微波爐運行有關的繼電器，以及與烤箱運行有關的繼電器。
首先，上述控制部(10)中連接了與微波爐的運行有關的微波爐用主繼電器(20)、電流(power)繼電器(30)、門探測開關(40)、微波爐用啟動鍵(50)。
然后，上述控制部(10)中連接了與烤箱的運行有關的風扇電機繼電器(60)、烤箱用加熱器繼電器(70)、烤箱用啟動鍵(80)。
詳細說明如上所述構成的具備烤箱功能的微波爐中的烤箱烹飪模式的運行如下。
首先，上述烤箱用加熱器繼電器(70)將控制產生用于烘烤面包的熱量的烤箱加熱器(省略圖示)的輸入電源。即，如果烤箱用加熱器繼電器(70)開啟(on)，電源將供給到烤箱加熱器中，烤箱加熱器將利用由此產生的熱量烘烤面包。
上述風扇電機繼電器(60)將控制冷卻烤箱加熱器中產生的高熱量的風扇電機(省略圖示)的輸入電源。即，風扇電機繼電器(60)開啟(on)后，將驅動冷卻風扇，冷卻烤箱加熱器中產生的高熱量。
在如上所述構成的具備烤箱功能的微波爐中，用戶為了烘烤面包，將面包放入烤箱后，選擇烤箱用啟動鍵(80)。
然后，用戶選擇烤箱烹飪模式后，控制部(10)將維持風扇電機繼電器(60)的關閉狀態，僅僅開啟烤箱用加熱器繼電器(70)。
這時，隨著烤箱用加熱器繼電器(70)的開啟，烤箱用加熱器將啟動，并且將通過烤箱用加熱器中產生的熱量，烘烤烤箱內放置的面包。
在本發明中，如果經過了烤箱烹飪模式的已設定烹飪時間，該控制部(10)將在關閉(off)烤箱用加熱器繼電器(70)的同時，開啟風扇電機繼電器(60)。風扇電機繼電器(60)開啟后，風扇電機將啟動，從而驅動冷卻風扇。這時，冷卻風扇啟動后，將冷卻由于烤箱用加熱器而上升的電子構件收容室及烤箱內部的熱量。
詳細說明如上所述構成的根據本發明的具有烤面包功能的微波爐的烹飪控制方法如下。
根據本發明的具有烤面包功能的微波爐的烹飪控制方法如圖4所示，首先，判斷用戶是否選擇了烤箱烹飪模式(S10)。
確認上述判斷結果(S10)，如果用戶選擇了烤箱烹飪模式，上述控制部(10)將接收該信息，并且在停止用于驅動冷卻風扇的風扇電機的狀態下，驅動烤箱用加熱器。即，一旦選擇了烤箱烹飪模式，將在風扇電機繼電器(60)關閉的狀態下，僅僅開啟烤箱用加熱器繼電器(70)進行烤箱烹飪模式(S20)。
另外，判斷是否經過了上述烤箱烹飪模式的已設定烹飪時間(S30)。
確認上述判斷結果(S30)，如果經過了上述烤箱烹飪模式的設定烹飪時間，將在停止烤箱用加熱器的驅動的同時，驅動冷卻風扇的風扇電機。即，一旦經過了上述設定的烹飪時間，將關閉烤箱用加熱器繼電器(70)后，開啟風扇電機繼電器(60)，從而冷卻由于烤箱用加熱器而上升的烤箱主體和電子構件收容室內部的熱氣(S40)。
然后，判斷是否經過了上述冷卻風扇的已設定驅動時間(S50)。
這時，上述冷卻風扇的設定驅動時間是60秒至90秒。
確認上述判斷結果(S50)，如果經過了冷卻風扇的設定驅動時間，將關閉風扇電機繼電器(60)，停止風扇電機(S60)。即，停止冷卻風扇的驅動后，將烤箱烹飪模式完成的蜂鳴聲輸出到微波爐外部。
因此，在本發明的烤箱烹飪模式中，不用同時驅動烤箱用加熱器和冷卻風扇，而是在經過了烤箱烹飪時間后，驅動冷卻風扇。
本發明的有益效果是如上所述，根據本發明的具有烤面包功能的微波爐的烹飪控制方法的優點第一，在烤箱烹飪中停止運行冷卻風扇，因此可以防止烤箱冷卻，從而提高熱效率。即，通過提高烤箱的熱效率，可以縮短烹飪時間。第二，由于在經過了烤箱烹飪時間后，驅動冷卻風扇，因此在烤箱烹飪中，不會受到冷卻風扇的氣流的影響，從而可以大輻提高烤箱的均勻加熱性能。
本發明的權利不只局限于如上所述的實施例，而是由權利要求書中的記載而定。在不超出權利要求書中記載的本發明技術范圍的情況下，相關行業的技術者可對其進行多種變形和修改。
以上所述，僅是本發明的較佳實施例而已，并非對本發明作任何形式上的限制，凡是依據本發明的技術實質對以上實施例所作的任何簡單修改、等同變化與修飾，均仍屬于本發明技術方案的范圍內。
權利要求
1.一種具有烤面包功能的微波爐的烹飪控制方法，其特征是具備烤箱功能的微波爐是由以下幾個部分構成產生用于烤面包的熱量的烤箱用加熱器；用于冷卻烤箱用加熱器的熱量的冷卻風扇；所述具有烤面包功能的微波爐的烹飪控制方法具有如下幾個階段一旦用戶選擇烤箱烹飪模式，則在停止運行用于驅動冷卻風扇的風扇電機的狀態下，驅動上述烤箱用加熱器的階段；判斷是否已經經過了烤箱烹飪模式的已設定烹飪時間的階段；一旦經過了已設定烹飪時間，則在停止運行上述烤箱用加熱器的同時，驅動上述冷卻風扇的風扇電機的階段；判斷是否經過了上述冷卻風扇的已設定驅動時間的階段；一旦經過了已設定的驅動時間，則停止風扇電機運行，終止上述烤箱烹飪模式的階段。
2.根據權利要求1所述的具有烤面包功能的微波爐的烹飪控制方法，其特征是所述冷卻風扇的設定驅動時間應該在60秒至90秒內，最理想的是設定為60秒。
全文摘要
一種通過提高烤箱烹飪時熱效率及均勻加熱性能，縮短烤箱烹飪時間的具有烤面包功能的微波爐的烹飪控制方法，該微波爐包括烘烤面包的烤箱加熱器；冷卻烤箱加熱器的冷卻風扇；控制方法包括選擇烤箱烹飪模式，停止運行風扇電機狀態下，驅動烤箱加熱器階段；判斷是否經過烤箱烹飪模式設定烹飪時間階段；經過設定烹飪時間，停止運行烤箱加熱器同時，驅動風扇電機階段；判斷是否經過冷卻風扇設定驅動時間階段；當經過設定驅動時間，停止運行風扇電機，終止烤箱烹飪模式階段；該方法經過烤箱烹飪時間后再驅動冷卻風扇，提高烤箱均勻加熱性能。
文檔編號F24C7/08GK1779331SQ200410072770
公開日2006年5月31日 申請日期2004年11月18日 優先權日2004年11月18日
發明者尹姜壽 申請人:樂金電子(天津)電器有限公司