專利名稱:立式燃煤液相導熱油烤爐的制作方法
技術領域:
本實用新型是對現有燃煤烤爐的改進,尤其是公開一種立式燃煤液相導熱油烤爐,屬于食品烤爐技術領域。
背景技術:
現有的食品烤爐多為電加熱烤爐,耗能極大,溫度梯度大不穩定,生產成本高,安全性差,烘烤溫度不均勻,影響了烤制的食品質量。
發明內容
本實用新型公開一種立式液相燃煤導熱油烤爐,解決了電加熱烤爐耗電量大,生產成本高等缺欠。
本實用新型采用以下技術解決方案烤爐本體為立式方箱結構,底部為加熱爐,加熱爐體內設有排管與爐體外的管道散熱器構成導熱油循環回路,循環回路中充有導熱油介質,管道散熱器為多層結構與加熱排管并聯連接,在管道散熱器的端口設有立管,其內裝置有可上下移動的閥門,控制各層散熱器的開啟,在加熱爐中還設有爐門、煙囪和爐排、灰渣盒,儲油罐設在烤爐本體的上部與散熱器連通,同時裝置有加油口、放氣閥。
上述的加熱爐可為燃煤加熱式結構,也可為燃燒燃料油結構。
本實用新型的積極效果在于采用導熱油為加熱介質,加熱爐可通過循環回路對導熱油進行反復循環加熱,油溫可達280度,導熱效率高,散熱器熱度均勻,烤制出的食品顏色一致,烤爐為常壓設備,安全可烤,預熱時間短,生產效率高,成本降低,特別適合于小型家庭生產使用。
圖1為本實用新型結構原理圖。
1~烤爐本體、2~加熱爐、3~爐門、4~放油閥、5~加熱排管、6~散熱器、7~立管、8~儲油箱。
具體實施方式
根據圖1所示,烤爐本體1為立式方箱結構,設有多層烤格,規格為雙門四盤、雙門十一盤、三門六盤及三門六盤多種結構,底部為加熱爐2,加熱爐2堂內設有加熱排管5,與本體1中的管道散熱器6構成導熱油循環回路,循環回路中充有導熱油介質,管道散熱器6為多層結構與加熱排管5并聯連接,在管道散熱器6的端口設有立管7,其內裝置有可上下移動的閥門,控制各層散熱器6的開啟,在加熱爐2上還設有爐門3、煙囪和爐排、灰渣盒,儲油罐8設在烤爐本體1的上部與散熱器6連通,同時裝置有加油口、放氣閥。
權利要求1.一種立式燃煤液相導熱油烤爐,包括烤爐本體、散熱器、加熱爐構成,烤爐本體為立式方箱結構,底部為加熱爐,其特征在于加熱爐體內設有排管與爐體外的管道散熱器構成導熱油循環回路,循環回路中充有導熱油介質,管道散熱器為多層結構與加熱排管并聯連接,在管道散熱器的端口設有立管,其內裝置有可上下移動的閥門,控制各層散熱器的開啟,儲油罐設在烤爐本體的上部與散熱器連通,同時裝置有加油口、放氣閥。
專利摘要本實用新型公開一種立式燃煤液相導熱油烤爐,烤爐本體為立式方箱結構,底部為加熱爐,加熱爐體內設有排管與爐體外的管道散熱器構成導熱油循環回路,循環回路中充有導熱油介質,管道散熱器為多層結構與加熱排管并聯連接,在管道散熱器的端口設有立管,其內裝置有可上下移動的閥門,控制各層散熱器的開啟。采用導熱油為加熱介質,加熱爐可通過循環回路對導熱油進行反復循環加熱,油溫可達280度,導熱效率高,散熱器熱度均勻,烤制出的食品顏色一致,烤爐為常壓設備,安全可烤,預熱時間短,生產效率高,成本降低,特別適合于小型家庭生產使用。
文檔編號F26B23/00GK2553315SQ0227429
公開日2003年5月28日 申請日期2002年7月19日 優先權日2002年7月19日
發明者李廣, 杜寶山 申請人:杜寶山