專利名稱：無動力排油煙裝置的制作方法
技術領域：
無動力排油煙裝置是爐或灶，特別是食堂飯店煤材灶烹調煙氣排除的部件。
已有煤材灶的烹調煙氣排除裝置，多采用電動風機。在上排口與吸罩口之間的通道帶有電動風機。這種排油煙裝置結構比較復雜，成本高，按裝維修不方便，更不便于清洗。特別當沒有電時，就無法工作。吸口罩與灶較遠，不能制止顆粒較大的油份濺在周圍。而其他一些無動力排油煙裝置，是帶上排口的通道，通過位于室內或煤材灶上方通道的吸口導入，靠自然流動，把烹調煙氣排出。這種裝置由于沒有明顯的流動壓差，只能把煙氣較少的部分排出。有時幾乎不能排出煙氣。有些結構也比較復雜。
本實用新型的目的在于提供一種結構簡單、有排油煙壓差、排油煙效果較好的無動力排油煙裝置。
本實用新型的無動力排油煙裝置為帶有上排口的通道，其特征在于通道為立槽，立槽壁帶有保溫層，立槽的兩沿帶有與火煙道連接的緊固件和密封條，立槽下端吸口前側壁為缺口。這種裝置結構只是上方為上排口、下方為帶有前側壁缺口的吸口、吸口即為吸口罩的立槽，結構簡單。通過立槽沿用螺栓、銷釘、掛釘及粘接件等緊固件將立槽與火煙道連接，將這種裝置安裝固定于火煙道側及煤材灶上方。火煙道壁與立槽沿出間夾著密封條。立槽下端位于灶的鍋臺，下端帶有前側缺口的吸口就罩在鍋上方。由于立槽內的空氣或油煙氣通過與火煙道側壁的換熱而被加熱，向上流動，立槽內與煤材灶位于的室內產生負壓差。這個負壓差迫使得烹調油煙氣向立槽內流動，并被加熱從上排口排出。絕大部分的油煙被排除。同時，向兩側飛濺的油粒被立槽下端吸口兩側壁擋住，流入鍋臺的污溝里，不會飛濺到外，污染環境，形成徹底的排除油煙效果。前側的缺口，更有利于烹調的操作。
為使立槽內的油煙氣被充分加熱，保證排出的壓差，立槽的尺度最好同火煙道高度相同。立槽的上端與火煙道同高，可增加立槽內油煙氣換熱面積和換熱時間，更能確保立槽內與外界的壓差較大，同時立槽油煙通道也不易產生倒風現象。為使立槽內壁凝結下來的油污不流入鍋灶，而被排出，在立槽內壁下部設有橫向排溝，將流下來的油污排到鍋臺的污溝。一般排溝設在前側的缺口處。為有效排除烹調油煙氣，又能便于烹調操作，立槽下端的寬度應大于鍋灶的直徑，而立槽下端的橫向深度超過鍋灶的半徑。立槽底面，即前側面為平面或弧面，前側面下端的缺口為矩形或弓形。立槽上排口最好是向側上方伸出的彎管，彎管上端帶有蔽雨帽。如對較長的立槽，可分為多段、多段之間夾有密封條，以便于安裝維修。
本實用新型的無動力排油煙裝置與已有技術相比具有如下優點1.無需消耗電力，節省能源。結構比較簡單，易制造、安裝、維修。使用時，不必進行控制、操作，使用方便，并且無噪聲。長時期不必清洗和維修。
2.作為排油煙氣通道的立槽與外界有足夠的壓差，能有效將烹調油煙通過立槽的吸口、立槽內及上排口排除，并能擋住排除向兩側飛濺的油粒。這樣有效地清除油煙對人員及環境的侵害。
附圖中，
圖1表示了一種本實用新型無動力排油煙裝置裝在煤灶的結構示意圖，圖2是其前面視圖。
以下結合附圖的實例進一步說明本實用新型。這種無動力排油煙裝置為帶有上排口5的立槽4通道。立槽壁12外面復有保溫層3。立槽橫截面為凵形。立槽的兩沿帶有與火煙道連接的螺栓連接孔板塊緊固件10，并帶有壓在兩沿的密封條。立槽下端9為吸口，吸口前側壁為倒U形缺口8，形成帶有缺口的吸口。上排口是在立槽上部前側開有開口并連通有向側上方伸出的方形彎管5，彎管上端帶有錐形蔽雨帽11。而立槽上端加有封板6。在立槽內壁下部倒U形缺口上端處設有橫向排溝2。排溝沿立槽內側三個面橫向分布，并在火煙道壁處向下導出口，把凝結的油粒導入鍋臺1的污溝排除。這種無動力排油煙裝置裝在煤灶的上方。立槽下端9座放在鍋臺1，下端9的吸口就罩在鍋的后大半部分的周圍。立槽的下端吸口則成為吸口罩。立槽下端寬度大于鍋的直徑。立槽下端前側剛剛跨過鍋的中心位置。立槽下部前側開的倒U形缺口也位于鍋的中心偏外側的位置。立槽兩沿帶有的螺栓連接孔板塊緊固件10套在火煙道7壁的螺栓，并用螺母固定。立槽的上端與火煙道的煙筒同高。烹調的油煙氣通過立槽下端及前側缺口的吸口吸入立槽，并從立槽內向上流動，同時與煙道7壁換熱，從側上方伸出的彎管排出口排出。立槽內的油煙氣不斷被加熱向上流動，并產生負壓，總保持著吸排油煙的負壓，能隨時有效地將烹調油煙氣排出。排油煙率大于電動排油煙機的排油煙率，而造價只是其五分之一。可長年不用維修和清洗。
權利要求1.無動力排油煙裝置為帶有上排口的通道，其特征在于通道為立槽，立槽壁帶有保溫層，立槽的兩沿帶有與火煙道連接的緊固件和密封條，立槽下端吸口前側壁為缺口。
2.根據權利要求1所述的無動力排油煙裝置，其特征在于立槽的長度同火煙道高度相同。
3.根據權利要求1或2所述的無動力排油煙裝置，其特征在于立槽內壁下部設有橫向排溝。
4.根據權利要求3所述的無動力排油煙裝置，其特征在于立槽下端的寬度應大于鍋灶的直徑，立槽下端的橫向深度超過鍋灶的一半。
5.根據權利要求4所述的無動力排油煙裝置，其特征在于上排口為向側上方伸出的彎管，彎管上端帶有蔽雨帽。
專利摘要無動力排油煙裝置是食堂飯店煤材灶的烹調煙氣排除的部件，其為帶有上排口的通道，通道為立槽，立槽壁帶有保溫層，立槽的兩沿帶有與火煙道連接的緊固件和密封條，立槽下端吸口前側壁為缺口，吸入立槽內的油煙氣被火煙道壁加熱上升，產生負壓，與室內空間保持著有效的吸排油煙壓差，確保油煙的吸入排出，同時立槽下部可擋飛濺的油粒，下部的排油均可排走凝結的油污，這有效地排除了油煙對人員環境等侵害。
文檔編號F23J11/02GK2107594SQ91209290
公開日1992年6月17日 申請日期1991年5月20日 優先權日1991年5月20日
發明者遲建國 申請人:大連港務局