一種抗菌糖管的制作方法
【技術領域】
[0001]本發明涉及食品包裝領域，尤其涉及一種抗菌糖管。
【背景技術】
[0002]糖果是一種深受消費者喜愛的甜食，在我國，糖果行業是兩大支柱零食產業之一，每年保持著快速的增長，市場份額潛力不斷擴張。目前，應用較為廣泛的糖果包裝主要為扭結式包裝、枕式包裝和折疊式包裝，包裝內裝入大小適當的糖果，采用這些包裝形式的糖果無論是硬質糖果或是軟質糖果，大多呈固體粒狀，但是這種糖果對兒童和老年人來說卻是一種潛在的危險，尤其是兒童，由于兒童神經系統還沒發育好，自我調節和防御能力較差，在吞食糖果這類細小堅硬的食物時，容易噎住喉嚨，進而堵塞呼吸道，造成窒息等嚴重后果，因此目前出現了一種有別于硬糖和軟糖的具有一定粘性的糖粉，但是這種糖粉采用目前的包裝顯然不能滿足便攜、儲存等的需求。目前的糖果包裝很少做抗菌處理，在運輸或拆封后，糖果包裝容易受到外界的污染，對于兒童來說，在進食的時候喜歡撕咬糖果包裝，容易導致細菌進入人體，影響人體健康。
[0003]隨著糖果業的發展，生產者為了吸引更多的消費者，非常的重視在糖果包裝上做出更多心思，現有的扭結式、枕式和折疊式包裝比較單一，不能很好的適應市場，更是缺少趣味性。
【發明內容】
[0004]有鑒于此，本發明的目的在于克服現有技術的不足，提供一種適應新型粘性糖粉包裝的抗菌糖管，本發明能有效的包裹糖粉，便于儲存，同時能抑制包裝表面的細菌滋生，提高食用時的安全性，并能增加食用過程的趣味性。
[0005]為了解決上述技術問題，本發明采用如下方案實現:
一種抗菌糖管，包括圓柱形軟質管體，所述管體的外表面設置一層抗菌層，所述管體的兩端設有用于包覆端部的管帽。
[0006]對于新型的具有一定粘性的糖粉，傳統包裝已經不能滿足其包裝需求，而采用本發明的軟質糖管作為糖果包裝，糖粉灌注到糖管內，糖粉和內管壁緊密結合，再加上糖粉具有一定的粘性，糖粉便在管內固定。當食用時，從糖管的底部逐漸向上擠壓，糖管里的糖粉便逐漸露出，這種方式使食用者在經過逐步擠壓后吃用，不會導致糖粉灑落一地，對兒童來說，擠壓的過程提高了食用的趣味性。在管體外表面設置一層抗菌層，由于兒童對糖果包裝喜歡進行撕咬，抗菌層能降低細菌進入人體幾率；設置的管帽能有效的將糖管內的糖粉與外界隔絕，避免外界環境污染糖粉，管帽直徑比較管體直徑稍大，當管帽蓋住端部時，靠塑料的彈性實現緊密相連。所述管體的材料為改性聚丁二酸丁二醇酯，所述抗菌層為殼聚糖膜。
[0007]所述改性聚丁二酸丁二醇酯的制備方法如下:
S1:將1，4-丁二酸與1，4_ 丁二醇在催化劑鈦酸酯的催化下，于120~180°C下反應2~3h，所述1，4-丁二酸與1，4-丁二醇的質量比為1:1.3~1.5，所述的鈦酸酯與1，4-丁二酸的質量比為0.03-0.08:100 ；
52:當步驟SI反應完結后，再置于300~350°C和50~100Pa的條件下繼續反應；
53:在步驟S2反應0.5h后，往反應物中添加醋酸酐，醋酸酐與1，4- 丁二酸的質量比為0.3-0.6:1，繼續反應2~3h得聚丁二酸丁二醇酯；
54:將步驟S3得到的聚丁二酸丁二醇酯與秸桿和棉花置于150~200°C熔融混煉，后冷卻擠出。各原料組分質量比為聚丁二酸丁二醇酯:秸桿:棉花=100~150:10~15:10~13，所述秸桿和棉花在混煉前需粉碎成粉末狀。
[0008]步驟SI中，丁二酸與丁二醇進行酯化，形成端羥基預聚物；步驟S2中脫去反應物的二元醇；在合成反應過程中需要不斷的排出小分子物質，以獲得所需相對分子質量的聚酯，而在反應過程中不可避免的出現脫羧、熱降解等副反應，影響了相對分子質量的提高，步驟S3中添加的醋酸酐的活性基團與端羥基反應提高聚酯的相對分子質量。
[0009]由于純聚丁二酸丁二醇酯存在氣體阻隔性差、粘度大不利于處理等缺點，添加的秸桿粉末能填充聚丁二酸丁二醇酯之間的細小微孔，增加其氣體阻隔性，而棉花粉末由于其含有大量的纖維素，能使聚丁二酸丁二醇酯的拉伸性能和柔韌性得到增強。傳統的聚丁二酸丁二醇酯被自然界分解的速度較慢，而添加的秸桿和棉花能加速聚丁二酸丁二醇酯的分解速度，比傳統的分解聚丁二酸丁二醇酯速度快3~5倍，當這種改性的塑料被拋棄后，在微生物、溫熱潮濕等條件的存在下，塑料制品就會破裂并被分解，這種被分解的條件適應大部分的自然環境，因此大量拋棄也不會對自然界造成環境污染。
[0010]所述殼聚糖膜抗菌層的制備方法如下:
Sll:將殼聚糖溶解于體積分數為0.3-0.7%的醋酸溶液中配制成質量濃度為0.7-1.0%的溶液；
S22:向步驟I中的溶液加入甘油，甘油與溶液的體積比為0.01-0.03:1，攪拌均勻；S33:將步驟S22中的溶液置于壓力為0.02-0.06MPa壓力下10~30min得殼聚糖涂液；S44:將步驟S33中的殼聚糖涂液涂布在聚丁二酸丁二醇酯表面上，30~50°C干燥即可得殼聚糖抗菌層。
[0011 ] 步驟S22中甘油將殼聚糖乳化，步驟S33中為了除掉溶液中的氣體，有利于提高殼聚糖膜的阻氣性。
[0012]所述管體的內徑為3~7mm。
[0013]過大的內徑不便于糖粉的儲存和使用過程的擠壓，過小則不便于糖粉的填充和儲存，本發明中的內徑范圍能恰當地對糖粉進行固定，不會導致泄露。
[0014]所述管體長度為6~12cm。
[0015]長度在6~12cm，便于多根糖管包裝在一起，配合3~7mm的內徑，每根糖管能儲存合適用量的糖粉，使到一次性的食用量并不會太多，尤其對兒童來說，并不會導致他們因使用過多而影響口腔健康。
[0016]所述管體壁厚為50~100 μ m。
[0017]食用時要擠壓糖管內的糖粉，此壁厚范圍能使儲糖管保持一定的彈性，便于糖粉的擠出。
[0018]所述抗菌層厚度為20~40 μ m。
[0019]與現有技術相比，本發明具有如下有益效果:本發明采用圓柱形的軟質糖管包裹粘性糖粉，有效的對容易松散的糖粉進行包裝，便于儲存和攜帶，并且能有效的降低兒童進食時由于撕咬而吸入細菌的風險，大大提高食用時的安全性。
【附圖說明】
[0020]圖1為本發明的結構示意圖；
圖2為抗菌糖管端部放大圖。
【具體實施方式】
[0021]為了讓本領域的技術人員更好地理解本發明的技術方案，下面結合附圖對本發明作進一步闡述。
[0022]實施例1
如圖1和2所示，一種抗菌糖管，包括圓柱形的軟質管體I，所述管體I外表面設置一層抗菌層2，所述管體I的兩端設有用于包覆端部的管帽3，所述管體的內徑為5mm，管體的長度為10cm，管體的壁厚為50 μ m，所述抗菌層的厚度20 μ m。
[0023]上述實施例僅為本發明的其中具體實現方式，其描述較為具體和詳細，但并不能因此而理解為對本發明專利范圍的限制。應當指出的是，對于本領域的普通技術人員來說，在不脫離本發明構思的前提下，還可以做出若干變形和改進，這些顯而易見的替換形式均屬于本發明的保護范圍。
【主權項】
1.一種抗菌糖管，其特征在于，包括圓柱形軟質管體，所述管體的外表面設置一層抗菌層，所述管體的兩端設有用于包覆端部的管帽。
2.根據權利要求1所述的一種抗菌糖管，其特征在于，所述管體的內徑為3~7mm。
3.根據權利要求1所述的一種抗菌糖管，其特征在于，所述管體的長度為6~12cm。
4.根據權利要求1所述的一種抗菌糖管，其特征在于，所述管體的壁厚為50~100μπι。
5.根據權利要求1所述的一種抗菌糖管，其特征在于，所述抗菌層的厚度為20~40μ m。
【專利摘要】本發明公開了一種抗菌糖管，包括圓柱形軟質管體，所述管體的外表面設置一層抗菌層，所述管體的兩端設有用于包覆端部的管帽，所述管體的內徑為3~7mm。抗菌糖管里灌注糖粉，糖粉完全填充在糖管內，糖管有效的對容易松散的糖粉進行包裝，便于儲存，且外表面的抗菌層能防止食用時吸入細菌，提高食用安全性。
【IPC分類】B65D35-14, B65D35-02, B65D85-60
【公開號】CN104670734
【申請號】CN201510094097
【發明人】朱麗芬, 郭廣壯
【申請人】朱麗芬
【公開日】2015年6月3日
【申請日】2015年3月3日