專利名稱：用以對物品作表面滅菌的方法和設備以及適于對瓶子進行滅菌的系統的制作方法
技術領域：
本發明涉及用以對物品作表面滅菌的方法和設備以及適于對瓶子進行滅菌的系統。這是在權利要求1前言中所述類型的方法、權利要求11所述類型的設備和權利要求17所述類型的系統。
在德國專利申請NO.40 18 142中公開了一種用以對瓶子一類容器進行灌裝的方法，在這種方法中，為了滅菌，對容器在灌裝之前采用了微波處理。因此，在容器表面上的水分被蒸發，由蒸汽產生的熱就可殺滅表面上不應有的微生物。在用微波處理之前或處理過程中，可以另外在容器上覆蓋上水或將水注入容器；因而，由于用微波進行了處理，就產生了蒸汽，所述蒸汽可殺滅微生物。據稱，水蒸汽在幾秒鐘之內就可產生出來。
從有關丹麥專利申請No.2354/89的與審查員的來往函文中得知一種包裝材料的微波滅菌裝置，用以對塑料包裝件、特別是對可回收的聚合塑料瓶進行清洗和滅菌。在此裝置中，清洗包裝件是在不超過35-40℃的溫度下進行的，以免包裝件的收縮。為可靠地取得包裝件在此低溫下的光學清潔度采用了超聲波，這就可不用在清洗水中添加堿水。
在這種低溫下清洗過的包裝用品并非無菌的，因此在清洗后用微波進行滅菌。
如函文所述，如果對包裝件在濕態下進行微波處理，包裝件會被加熱到超過變形溫度的溫度。據稱，這是因為大量的能量會被傳遞給留在包裝件內部或上面的水份。為防止所用微波將塑料加熱到超過變形溫度的溫度，如函文所述，在用微波作滅菌處理時必須對微波能量作準確的控制，同時必須用無菌的干燥和冷卻用空氣流吹掉包裝用品上的水分。
但在函文中并未對這種微波能量的控制進行說明。只是談到包裝件在干燥后可耐受很大的微波能量，因為包裝件具有結晶的晶格結構，因而不會受到微波能量的影響，而微波能量卻只是殺滅細菌和孢子，因為這些都是“有機體”。
在函文中并未具體說明為了使包裝件不致受到不適當的加熱并確實有效地殺滅了微生物該裝置應如何操作或工作，因此，按函文所述，是否能取得完全的滅菌作用尚屬疑問。
此外，瑞典專利中請No.462,281公開了一種用以對空的包裝用品進行滅菌的方法和設備，這里采用了加壓水蒸汽，其溫度最好為120-140℃，最好再采用過氧化氫。然后對容器加上微波而使溫度升到145°左右。
從瑞典專利申請No.465,512得知一種對幅面包裝材料進行滅菌的方法，在包裝材料上噴上過氧化氫溶液一類滅菌液，再加上紅外線、微波、高頻電能或熱空氣以除去幅面材料上的溶液。
最后，德國專利申請No.34 14 268公開了一種用以殺滅食品容器如奶制品杯子內細菌的方法和裝置，用頻率超過1MHz的超聲波霧化過氧化氫并將其噴在容器上。最后對容器用熱空氣或微波進行熱處理。
在以上三個申請中，沒有一種方法可用以對熱敏物品進行滅菌。
本發明的目的是提供一種有效的對可透過高頻電能的物品、特別是對不能耐受超過一定限定熱量的物品進行表面滅菌處理。對物品表面的特定部分進行滅菌是這一目的的一部分。該特定部分往往是物品的整個表面，但如果物品舉例來說是一種容器，涉及的表面就會是物品的整個內表面。
所述物品的一些重要例子是用熱態吹塑或真空模塑成形的塑料容器，如通常使用的，用PET(聚對苯二甲酸乙二醇酯)制成的，用于軟飲料(不含酒精的飲料)的可回收瓶，或同樣是通常使用的，用PE(聚乙烯)薄膜、PS(聚苯乙烯)薄膜等真空成形的，用以封裝在顧客自取商店里的肉制品等的淺盤。這種容器通常具有所謂的彈性記憶或“剩余活度”，這是一種不難理解的現象，也就是，物品會“記憶”在制造前期所取得的形狀和尺寸，并往往在加熱時有回到這種形狀和尺寸的傾向。
此外，這種物品舉例來說包括用以封裝貯藏品或半貯藏品的容器(如用于桔子果醬、鯡魚等帶螺紋蓋的半透明容器)或用以封裝非貯藏的技術產品如非貯藏的塑性涂料。
所述軟飲料瓶是先澆鑄成預制件，也就是，帶有絲扣的瓶口區具有其最后的尺寸和形狀，但其瓶體部分很小而壁體較厚。這種預制件占據空間很小，因而從制造中心地區運往通常是其他國家的各最終加工地區的費用就較低，在最終加工地區才對其瓶體部分進行充氣而取得所需形狀和尺寸。這樣，瓶體部分就可按軟飲料制造商的要求取得所需特有的形狀而不必采用不同的預制件。
現已證明，這些軟飲料瓶由于所述彈性記憶在溫度稍高于40℃時，就已有收縮的傾向。因此，已知的清洗和滅菌方法不適用于凈化這種瓶子，因為這種瓶子在這些已知的方法中所采用一般在60℃左右或以上的溫度下有收縮的傾向。這種收縮顯然是不應有的，大部分瓶子在采用已知的方法作幾次凈化后就不得不予以廢棄。
與此同時，很有必要對這種瓶子作有效的清洗和滅菌，一方面是由于物主(軟飲料生產廠)要求對其再次裝入各種產品而不必作事先的分類，經驗證明這會造成來自原已裝過的產品的異味，另一方面由于使用人在空出瓶子后通常將其作完全不同的用途，如用以貯存汽油或柴油，或則用以裝入各種不同的強味飲料如丹麥式稱作“sma gra”的飲料(即所謂的“Small Grey Ones”；一種溶有甘草和氯化銨滴的伏特加酒)。
為達到上述目的，本發明公開了一種方法、一種設備和一種系統。
所述方法的特征見權利要求1的特征部分。所需滅菌是通過加熱液膜取得的，加熱是使物品承受高頻電能的作用而進行的。
試驗證明，使有待高頻電能加熱的液體確實以液膜的形態留在物品上這一點是極為重要的。只有這樣才能在整個所需表面上取得所需滅菌熱量而不會使熱量過多而使物品本身受到不應有的加熱。
通過提供液膜，就可保證物品表面上的“小氣候”得到實質性的加熱。此外，物品上微生物和細菌的全干現象得以避免，從而使其對高頻電能具有最合適的靈敏度。最后，減少了會形成孢子的微生物產生孢子的危險，這種危險如果使微生物干透就往往會發生。
由于液體在物品上只是形成一層薄膜，這就保證液體數量很小，在加熱時液體就不會將過多的熱量傳遞到物品上而使其明顯地受到加熱。
通過在物品上形成連續的液膜，就會使整個物品表面或整個相應特定部分的表面受到滅菌處理。
在本發明中，造成大致連續的液膜是采用一種不為物品材料排斥的液體取得的。具體地說，對食品最好用水，但水卻受到絕大多數聚合材料較強的排斥。在這種情況下，在本發明中就可添加一種除張力劑。這還具有使液膜厚度在一定程度上受到控制的額外優點，這是通過控制除張力劑的類型和濃度取得的。作為除張力劑可以采用如蘇打這種鹽類，如乙醇一類的有機溶劑，也可采用表面活性劑。具體地說，表面活性劑是可以優選選用的，特別是非電離型的，因為這些可在較低的濃度下使用而大體上不會產生泡沫。通過以上措施，就可特別簡單地取得液膜。
如權利要求2-4所述，本發明方法可有利地用于各種包裝件，包括用于食品的可回收的瓶子和包裝用盤。這是由于本發明的方法可避免采用清洗和滅菌化學品，這首先不適用于食品包裝，其次是顯著地減少了對環境的污染。
按權利要求5的主題可取得一種特別有效而快速的滅菌作用。
按權利要求6的主題可殺滅在去除液膜后留下的任何含水微生物。
按權利要求7的主題即使帶有液膜的物品并不構成什么明顯的負載，也可使一般為磁控管的微波源具有合適的負荷。
采用權利要求8所述頻率就可采用相對較高的電功率，因為在絕大多數國家內采用這些頻率都有特別簡易的規定可循。采用在此權利要求中所述方法就可取得特別簡單的工具而將高頻電能傳遞到物品上。
按權利要求9的主題用以清洗和漂洗物品的液體就可用以形成液膜。
按權利要求10的主題，可取得特別有效的清洗，這是使液膜粘附在物品上并使雜質不會留在其上的先決條件，因為雜質會破壞液膜。
所述設備的特征載于權利要求11的特征部分。在設計上使該設備具有呈傳送裝置形式的滴清裝置，所需要的傳送裝置也用作滴清裝置。通過按此權利要求特征部分設計傳送裝置就可進一步簡單而安全地使大致連續的液膜留在物品上而不會使液膜干透。
按權利要求12的主題，可保證在用高頻電能處理之前吹去積聚在物品空腔內的液體和(或)取得液體所需光滑度和(或)物品所需冷卻。
在權利要求13-16中對用以形成液膜的浸濕裝置和用以加熱液膜的加熱裝置這兩者的實施例作了說明。
在權利要求17內對所述系統的特征作了說明。通過構成此權利要求所述的系統，在漂洗區段內所用漂洗液可直接用以形成滅菌用的液膜，因而這種液體具有雙重用途。這樣就可取得連同清洗和滅菌過程在內的最為緊湊的系統，就作用在瓶子材料上的溫差應力而言，這對瓶子是最為穩妥的。這種系統對可回收瓶子和一次使用瓶子的滅菌都是很適用的。
按權利要求18的主題滅菌可直接在清洗瓶子之后進行。在采用超聲波時，進行清洗可用最小量的堿水甚或不用堿水。這樣可盡量減少對環境的污染。這種清洗在將此系統用于可回收的瓶子時很有必要。
按權利要求19所述內容，瓶子可在傳送中作無菌灌裝。
現按附圖通過示例對本發明說明如下。對本發明就塑料瓶的清洗和滅菌進行說明，但本發明可用于任何其他合適的物品。
在附圖中
圖1簡要地示出用以實施本發明方法的試驗裝置，圖2簡要地示出一臺用以清洗、漂洗和浸濕可回收的軟飲料瓶子的機器的正視圖，圖3示出貫通式微波爐的剖面圖，微波爐用以對經圖2所示機器清洗、漂洗和浸濕過的瓶子進行滅菌。
圖1示出用以實施本發明方法的試驗裝置。在帶有水池(未示出)和水龍頭2的試驗臺1上裝有兩個容積各為41 l的槽3、4。槽4具有通向槽3的出水管5。槽3通過管6與排水口(未示出)連接。水槽采用牌號為SONOREX的R型槽，水槽裝有兩個各1,000W由超聲波發生器驅動的超聲波換能器(未示出)，槽內形成的頻率的35KHz，從而使槽3、4內的水作相應的振蕩。
在試驗臺1上還設有微波爐7。此爐7是用牌號為VOSS、類號為1.12、型號為MOA 263-1的微波爐改裝的。改裝時去除了格柵，插裝了另外一個微波導向葉板(未示出)以使爐內整個容積內微波能更為良好地分布。此外，改裝了磁控管的控制器使其能連續工作(不是作脈沖式的工作)達5分鐘之久。也可不用微波爐而用高頻加熱裝置，如采用丹麥專利No.169,902所述類型的裝置。
使瓶子大體上沿運行方向8移動，如圖1所示將臟瓶送到左邊。將瓶9放入槽3并在從槽4通過出水管5流過來的水中對其進行清洗和超聲波處理。在清洗后將其移到槽4內，在槽4內在水中進行漂洗，并且在槽4內才添加了除張力劑，并同樣地對其進行超聲波處理。
在清洗和漂洗后，瓶子10在其內外表面上就被蓋上一層很薄且均勻分布的水膜。在清洗中已經將會使水膜破裂的雜質清除掉，除張力劑確保水膜粘附在即使是用斥水型塑料制成的瓶子上。對同時在轉動中的瓶子進行滴水處理而使所有的水從瓶子內外表面上滴去，然后進行目視控制。
將受控的瓶子10與相應數量的蓋子11送入微波爐7，對其用高頻電能進行處理。為防止損壞水膜采取了充分的措施。在處理中，使水膜蒸發掉，從而將水膜中的微生物殺滅。這種處理可持續進行，因為即使在全部或部分干燥后微生物還會對高頻電能具有一定的敏感性。在處理后，從微波爐中取出瓶和蓋，將蓋蓋在瓶上。這時就可將帶蓋瓶子12送去作細菌檢驗。
盡管只是對實際試驗裝置作了說明，但熟悉本專業的人會理解到用相同的方法可建立用以大指量地對瓶子、其他類型的包裝用品或其他合適的物品進行清洗和滅菌的系統。然后可將瓶子12送去作進一步的灌裝。瓶子不帶蓋子，但對瓶子可用類似方法作暫時性防雜質保護或舉例來說可在充有稍高于常壓的無菌空氣的罩內進行保護。
對這種大批量處理系統的某些區段可舉例來說按本發明圖2、3所示進行組建。圖2為一般用于容量為
l和
l的軟飲料可回收瓶子的清洗、漂洗和浸濕機20。此機具有方管形構架21和環形傳送鏈22，用以在機器內沿傳送方向39傳送瓶子。鏈22在其整個長度上裝有瓶托32，為簡便起見，在圖2中僅在鏈22的幾處示出瓶托。鏈22由鏈輪28、29、37、38驅動和操作，并由導向件28導向。
在起始工位24(未作詳細表示)上將剛來自制造廠的未滅菌瓶子和回收的瓶子25插在瓶托23內，使其隨鏈22運行。鏈22先通過清洗槽26，通過該槽瓶25浸在水中并處于直立狀態，從而瓶子被完全裝滿清洗水。在槽26內是添加了除張力劑的水，除張力劑為家用洗碗機所用的一類表面活性劑(見以下所述)。用浸在水中的超聲波換能器(未示出)使水處于超聲波的作用下，換能器最好分布在槽的整個長度上。在槽26內瓶子原來所裝東西的殘剩物和標簽等都松脫而被去除掉。在所示機器20中在槽26中的停留時間在100和200秒之間，最好約150秒鐘。
鏈22再繞鏈輪29運行而反向通過區段30，瓶子在這里倒空清洗水并且再次在沖洗工位31、32沖洗掉原裝東西的殘剩物和標簽。
帶著瓶25的鏈22然后通過與清洗槽26的結構和操作方式相同的漂洗槽33。在漂洗槽33內是添加了除張力劑的水。將水從漂洗槽33放到清洗槽26內，然后再排去，這與對圖1所作說明是相同的。
在漂洗后，鏈22通過鏈輪37，在此它倒轉過來使瓶子倒空并滴盡36。滴出的水積存在盤34內。在所示機器內，鏈條的速度為
m/min(42mm/s)，此速度在約1.7-3.3m/min的范圍內是連續可變的，繞過漂洗槽和滴清盤34的距離應如此決定，即使瓶子在離開漂洗槽后倒空108秒鐘，然后再滴清60秒鐘。在這之后的54秒鐘使瓶子繞鏈輪38運行并倒正過來，然后使其移到卸瓶工位35(未作詳細表示)并將其送到加熱區段。在滴清后送往加熱區段的總輸送時間在所示機器20的實施例中約為120秒鐘。
圖3為用于以上所述機器20的加熱區段40的垂直剖示圖。在這里將瓶41重新裝在傳送帶45上，傳送帶呈鏈條42的形式并具有在上面的托件43的鏈42和驅動夾頭44，在傳送帶45的上面使瓶子以直立狀態傳送。傳送帶45穿過構成微波爐爐室的箱體46。在爐室46內設有發生微波并使其適當地均勻分布的裝置(未示出)。
為使一般為磁控管的微波源具有合理均勻的負荷，根據本發明可在爐室內設微波吸水箱之類的構件，用以從帶水膜的瓶子41上抵償掉無用的微波負荷。
根據本發明的該系統也可直接與裝瓶成套設備一起建立，此裝瓶設備可以一種簡單的方法建立，其中使瓶子在灌裝時保持無菌，以便獲得無菌灌裝。
在如上所述采用稍高于常壓的無菌空氣以造成無菌的保護環境時，供送無菌空氣的有利方式是考慮到空氣的進入方式，例如以噴氣或氣幕方式送入，在用微波或高頻電能處理之前還可將可能殘留在物品上的水吹掉并使物品冷卻下來。
例1在9個PET瓶中裝入奶制品(見下表)而在室溫下存放30天。然后將其倒空并在水中清洗，在水中添加了牌號為SUN PROGRESS的除張力劑(屬用于洗碗機的普通類型)并采用了超聲波。
在清洗后使瓶子滴清。然后對其中的5個瓶子(標號為2-6)在家用型微波爐內進行處理，微波爐的脈動功率為750W，處理時間為85秒鐘。對2個瓶子(標號為7-8)不作微波處理，而對另2個瓶子(標號為9-10)進行與標號為2-6的瓶子相同的處理，但處理后蓋上蓋子并最后再在微波爐內處理30秒鐘。
在這樣經凈化的瓶子中，標號為2-6的瓶子以及標號為9-10的瓶子已用本發明方法作過了滅菌處理，在對這些瓶子按Koch板法進行細菌計數試驗后得出以下細菌計數。
例2在圖1所示裝置內對150個容量為
l和
l的可回收軟飲料PET瓶進行了清洗。其中100個瓶子是隨機選自回收的瓶子，50個是來自制造廠的新瓶。
在槽3中采用來自槽4出水管5的水，水溫不超過28℃。
在槽3中對瓶子進行了2分鐘的超聲清洗以便清除殘剩容體、標簽、標簽用膠等。
在槽4中采用自來水，其中添加了用于家用洗碗機的除張力劑，除張力劑的牌號為Neophos，產自丹麥的Skandinavisk Denckiser A/S,2800 Lyngby，含有5-15％的非離子活性劑和防腐劑，濃度為0.28％(每35 l水的用量為1 dl)。每25個瓶子換水一次，水溫保持在25℃以下。
在槽4內在超聲波的作用下對瓶子漂洗了2分鐘。對來自制造廠的瓶蓋在槽4內清洗了20秒鐘。清洗后對瓶子作了直觀清潔度檢驗而取得了滿意的結果，使瓶子滴清，也就是，將其倒轉過來直至使所有液體流失而不論其位置如何再無水滴或很少幾滴水從瓶中掉下來。
在微波爐7內對瓶子和蓋子作30秒鐘滅菌處理，微波爐的功率調定為750W，批量為7個瓶子和7個蓋子，然后將蓋子蓋上。
在微波爐內所作處理中，水膜在10秒鐘以內以瓶子上消失。只是在前5-8秒鐘內在瓶上或瓶內觀察到蒸汽或冷凝水滴。
全部操作是用人工在房門通向大氣的試驗室非無菌環境中進行的。
最后，對全部瓶子作細菌計數試驗如下將一定的無菌水注入每一瓶中，搖勻后將水倒掉，并用適于培養與碳化軟飲料(即加有碳酸的軟飲料)有關細菌的營養介質按Koch板法進行細菌計數試驗。對所有瓶子來說，細菌計數都少于50，這相當于“滿意”的評級。
例3對2×25個由新的和使用后回收的混合而得、用于軟飲料、容量為
l和
l的PET瓶子用圖1裝置和例2方法進行了清洗和滅菌。對瓶子的容積和高度在清洗和滅菌前和進行了5-10、20-25次清洗和滅菌后進行了測量。
容積是通過對瓶子裝料到瓶口測得的，高度是用裝在面板上的測徑規測得的。
測量結果列表如下，每一結果都是所測瓶子的平均值。容積量值的差異可以歸因于所用測量方法的測量誤差。
例4對16個用于軟飲料的可回收PET瓶子用圖1裝置和例2方法進行了清洗和滅菌。
然后將瓶子分別用各種產品和不適當的液體裝滿如下表所示，并使其保持如下表所示時間。
在保持一段時間后再用圖1裝置和例2方法對瓶子進行清洗和滅菌，再用普通的蘇打水裝滿瓶子。
試嘗以后給出下表評級1-3，評級的意義如下1滿意2不太滿意(有回味)3不滿意(有回味)對表中提到的第一種產品“sma gra”在本說明的前言中已作了說明。表中提到的最后兩種產品是前面提到的不適當的液體的例子。其余產品是各種不同的軟飲料，其中大部分是碳化了的。
16個瓶子中4個被認為是滿意的(1),4個不太滿意(2),8個不滿意(3)。
這些評級可以認為是優于傳統的清洗方法。
例5在與例4試驗相當的試驗中取得了以下結果，評級的意義與例4相同
在標明對瓶子作過兩次清洗的情況下(如表中第二列所示)，在第一次清洗和重新裝入普通蘇打水后得出的試嘗結果是“不滿意”。然后對這些瓶子作第二次清洗而重新裝入普通蘇打水并進行試嘗。
總的來說，這一試驗結果可以認為與傳統的清洗方法得出的相當。
例6對容積為
l的2個來自制造廠的PET可回收軟飲料新瓶和3個用過的(回收的)瓶子用圖1裝置和例2方法進行清洗和滅菌。但在清洗槽3和漂洗槽4的水中都不添加除張力劑。
在清洗、漂洗和滴清后所作目視檢驗表明，粘附在瓶子內表面上的水形成了一破裂層，也就是，形成了大小不同而分散的干燥區，其中，在覆有水膜的區域之間水聚集成水滴和長條形積水帶。
在按例2進行了滅菌處理后，將瓶子切開，在瓶壁的筒體部分內表面上涂上適用于水內細菌的糊狀營養劑。在保持24小時后，就在大小和形狀與以前在瓶子內壁上觀察到的干燥區相同的分散區內發現產生了細菌群體，細菌計數為2-3,000。
這一試驗結果清楚地表明，為在這里所采用的低溫下取得有效的滅菌非常重要的是液體在物品上應形成一層連續不斷的液膜。
從這些例子中可以看出，本發明可在較低溫度下清洗塑料瓶一類物品而取得很滿意的結果，這是因為，由于取得了有效的滅菌，總的來說，可以取得與傳統的清洗方法相比更好的清洗作用。
這樣，就可對用于軟飲料的可回收PET瓶子一類對熱敏感的塑料包裝用品進行次數遠較目前所用清洗方法為多的清洗。
這樣，瓶子回收的次數也可比目前為多，目前這些瓶子在遠未用壞之前就由于收縮不得不將其廢棄。
此外，本發明不必在水中添加堿水，至少在用濃度很低的堿水下就可清洗所述物品。在清洗水內舉例來說添加氫氧化鈉溶液會造成環境污染問題，在清洗可回收的軟飲料PET瓶子時更會造成很特殊的問題。這些瓶子在使用中所承受的應力會在塑料內造成很多細小的裂紋，氫氧化鈉會沉積在這些裂紋內，這會使塑料具有不應有的灰色外表。
目前所用的清洗方法要求采用溫度為58-62℃的清洗水和添加NaOH濃度為3-7％的氫氧化鈉溶液。作為比較還值得一提的是，用于軟飲料可回收玻璃瓶是在溫度為92℃的水中清洗的，添加的氫氧化鈉溶液的NaOH濃度是16％。
總之，本發明除已作的說明外，與作同一用途的傳統清洗方法相比，還具有兩個很重要的優點，也就是，顯著地節省能量和顯著地減少環境污染。
節省能量是由于用于使超聲波發生器和加熱裝置如微波爐運行的能量遠少于只須將清洗水加熱到25-28℃所節省的能量。
顯著地減少環境污染的原因是，由于避免了在清洗水中添加氫氧化鈉溶液一類使環境污染的物質。最后，有效地滅菌作用可在裝瓶產品中減少防腐劑的使用。
權利要求
1．一種用以對由聚合材料制成的并通過吹塑或真空模塑之類熱變形方法制成的物品進行表面滅菌的方法，所述方法包括用微波之類的高頻電能進行處理，其特征是通過在物品上覆上一種不受構成物品的材料排斥的液體而在物品上形成大致連續的液膜所述液體最好是添加有除張力劑具體說表面活性劑的水，使液體從物品上離開并使其滴盡，隨后使物品承受高頻電能的作用以加熱液膜并至少對物品特定部分的表面進行滅菌。
2．按權利要求1所述方法，其中物品是一種包裝件。
3．按權利要求2所述方法，其中包裝件是用于飲料的可回收的瓶子，所述瓶子是通過吹塑制成的。
4．按權利要求2所述方法，其中包裝件是通過真空模塑制成的盤或盒，用以包裝或貯存如肉制品一類的食品。
5．按以上任一權利要求所述方法，其特征是將液膜至少局部地加熱到沸點。
6．按以上任一權利要求所述方法，其特征是使物品在液膜沸騰或蒸發掉之后仍承受高頻電能的作用。
7．按以上任一權利要求所述方法，其特征是高頻電能是以微波的方式供給，最好使多余的微波電能從電能處理之處消除掉，最好是通過吸收多余能量的液體的循環。
8．按權利要求1-6中任一權利要求所述方法，其特征是高頻電能以3-300MHz的頻率供給，最好為13.56MHz、27.12MHz或40.68MHz，最好將物品放在兩個電容板體之間，在兩板體之間加上高頻電壓。
9．按以上任一權利要求所述方法，其特征是在先前進行的物品清洗或漂洗之后立即進行滅菌，并且液體分別在清洗步驟或漂洗過程中留在物品上。
10．按權利要求9所述方法，其特征是在用于清洗或漂洗過程中的液體中加上超聲波。
11．一種用以對物品如包裝件作表面滅菌的設備，包裝件包括用于飲料的可回收瓶子，這種物品是用聚合材料經吹塑或真空模塑之類的熱變形制成，該設備具有用以將液體覆在物品上的浸濕裝置、用以使液體從物品上除去的滴清裝置和用以使物品承受高頻電能作用的加熱裝置，其特征是滴清裝置大致由傳送裝置構成，用以在將物品從浸濕裝置傳送到加熱裝置的同時從物品上滴去液體，傳送裝置用以使物品翻轉和(或)移動而便于所有液體從物品上滴清，從浸濕裝置到加熱裝置的傳送時間是相對于所處溫度和空氣濕度如此決定的，即保證大致完全地從物品上滴盡液體而不會使物品上的液膜完全或部分地干掉。
12．按權利要求11所述設備，其特征是滴清裝置具有用以將空氣吹過物品的構件，最好是無菌和(或)冷卻空氣。
13．按權利要求11或12所述設備，其特征是浸溫裝置大致由用以清洗和(或)漂洗物品的清洗或漂洗裝置構成。
14．按權利要求13所述裝置，其特征是清洗或漂洗裝置具有用以分別對清洗或漂洗液體加上超聲波的裝置。
15．按權利要求11-14中任一權利要求所述裝置，其特征是加熱裝置大致由連續式微波爐構成。
16．按權利要求11-14中任一權利要求所述裝置，其特征是加熱裝置大致由高頻加熱系統構成，加熱機構最好包括與電高頻發生器連接的電容板裝置，用以在所述電容板裝置上加上高頻電壓，用傳送裝置在電容板裝置之間傳送物品。
17．一種用以對聚合材料的瓶子進行滅菌的系統，所述瓶子是通過吹塑一類熱變形制成的，該系統具有漂洗區段，用以用水漂洗瓶子，最好采用添加除張力劑的水，并最好在使用超聲波的情況下進行，加熱區段，用以在瓶子上加上高頻能量，例如貫通式微波爐或高頻加熱設備，第一傳送裝置，用以將瓶子從漂洗區段傳送到加熱區段，所述傳送裝置允許瓶子在傳送中基本上完全地滴盡并防止瓶子局部干燥，最好采用較短的傳送路線。
18．按權利要求17所述系統，還具有清洗區段，用以在漂洗前用水或堿水清洗瓶子，最好在采用超聲波的情況下進行。
19．按權利要求17或18所述系統，還具有第二傳送裝置，用以將瓶子從加熱區段傳送到處于無菌條件下的裝瓶或包裝區段或機器內，傳送最好在與外界隔離的環境內和高于常壓的無菌空氣氣氛中進行。
全文摘要
對高頻電能可透物品的表面、例如對用吹塑或真空模塑制成的塑料食品包裝用品的表面、特別是對用于軟飲料可回收瓶子的表面進行滅菌,也就是在物品上形成液膜,再使物品處于微波或高頻的作用下而對液膜加熱,最好加熱到沸點。最好還采用添加除張力劑的液體。一種實施本方法的設備具有浸濕、滴清裝置和加熱裝置,滴清裝置用以在滴清中在物品上留下一層薄膜。滴清裝置實際上由傳送裝置構成,傳送裝置用以將物品從浸濕裝置傳送到加熱裝置。用以對塑料瓶進行滅菌的設備可包括清洗區段、漂洗區段、傳送裝置和加熱區段,傳送裝置可用以使瓶子在傳送中滴清。
文檔編號B65B55/08GK1215372SQ9719370
公開日1999年4月28日 申請日期1997年2月10日 優先權日1996年2月9日
發明者S·P·索加爾德 申請人:清潔包集團有限公司