專利名稱：一種保鮮材料及其制造方法和用途的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種水果、蔬菜、生熟食品的保鮮材料及其制造方法和用途。
目前，城鄉(xiāng)大多數(shù)家庭、及大中小飯店、賓館、食堂都是采用電冰箱、電冰柜對(duì)食品進(jìn)行冷藏或冷凍。電冰箱、電冰柜給人民生活帶來很大的方便，同時(shí)，也存在著很多的缺點(diǎn)。其主要的缺點(diǎn)是(1)價(jià)格很高，(2)耗電量大，(3)電費(fèi)開銷大，(4)使用、維修都不方便，(5)各種食品經(jīng)冷凍后，其營養(yǎng)成分及鮮嫩成度，都有一定的損耗。而這些缺點(diǎn)是電冰箱、電冰柜不可能克服的。因此，人們從其它的角度，比如保鮮材料、保鮮方法等等對(duì)食品進(jìn)行保鮮和保存。但由于種種原因，各種保鮮材料、保鮮方法在家庭、大中小飯店、賓館、食堂等范圍內(nèi)難以推廣。
本發(fā)明的目的是提供一種保鮮材料及其制造方法，用該保鮮材料可制做保鮮柜、保鮮袋、保鮮盒，可進(jìn)行短期保鮮和長期保鮮，可使食品不變質(zhì)，不變味，不損耗食品原有的鮮嫩和美味。該保鮮材料價(jià)格便宜、便于推廣，可適用于家庭、大中小飯店、賓館、食堂。
本發(fā)明是通過下述方式實(shí)現(xiàn)的這種保鮮材料是采用下述重量配比的原料木漿 20-22 (重量份數(shù))石蠟 7.5-8.5(重量份數(shù))聚氯乙烯 34-38 (重量份數(shù))環(huán)氧大豆油 1.5-2.5(重量份數(shù))對(duì)羥基苯甲酸乙脂 8.5-9.5(重量份數(shù))丙二醇 4.5-5.5(重量份數(shù))乙醇 2.5-3.5(重量份數(shù))山梨酸 4.5-5.5(重量份數(shù))薄荷腦 2.5-3.5(重量份數(shù))乙二醇 7.5-8.5(重量份數(shù))其中木漿中的細(xì)粉木料與水的重量比為65-75∶25-35，并以紗布為布基，經(jīng)壓延，制成的薄膜。用該保鮮材料可制做保鮮柜、保鮮袋、保鮮盒。可進(jìn)行短期保鮮和長期保鮮。
在上述原料中，聚氯乙烯是成膜的主要材料。木漿也具有成膜性能。石蠟具有輔助成膜、隔熱、防潮作用。環(huán)氧大豆油是聚氯乙烯的穩(wěn)定劑。對(duì)羥基苯甲酸乙脂能抑制微生物細(xì)胞呼吸酶系與電子傳遞酶系的活性及破壞微生物細(xì)胞膜機(jī)構(gòu)，對(duì)霉菌、酵母與細(xì)胞有廣泛抗菌作用。丙二醇、乙醇也具有滅菌防腐作用。山梨酸的滅菌和防腐的效果非常好。薄荷腦具有滅菌和產(chǎn)生清涼作用。乙二醇具有吸濕性和產(chǎn)涼作用。
制做該保鮮材料的方法是采用兩個(gè)熔化器，都同時(shí)進(jìn)行攪拌升溫，并分別在所述的兩個(gè)熔化器中按照下述溫度投入下述原料第一熔化器中先投入34-38重量份數(shù)的聚氯乙烯，40℃-42℃時(shí)，投入1.5-2.5重量份數(shù)的環(huán)氧大豆油，118℃-122℃時(shí)，投入2.5-3.5重量份數(shù)的薄荷腦，隨后再投入7.5-8.5重量份數(shù)的石蠟，溫度升到165℃-175℃時(shí)，停止升溫，第二熔化器中先投入4.5-5.5重量份數(shù)的山梨酸，20℃-22℃時(shí)，投入8.5-9.5重量份數(shù)的對(duì)羥基笨甲酸乙脂，29℃-31℃時(shí)，投入4.5-5.5重量份數(shù)的丙二醇，55℃-60℃時(shí)，投入2.5-3.5重量份數(shù)的乙醇，68℃-72℃時(shí)，投入20-22重量份數(shù)的木漿(木漿中的細(xì)粉木料與水的重量比為65-75∶25-35)，隨后投入7.5-8.5重量份數(shù)的乙二醇，溫度升到132℃-135℃，停止升溫，然后將第二熔化器中的熔液注入第一熔化器中，此時(shí)，第一熔化器繼續(xù)進(jìn)行攪拌加熱，溫度控制到165℃-175℃，之后將第一熔化器中的熔液輸送到混合壓榨機(jī)，經(jīng)壓榨后，再通過壓延機(jī)，并將薄膜壓在紗布上，最后經(jīng)冷卻輥送到卷取筒即制成該保鮮材料。
下面結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步說明
圖1為本發(fā)明的保鮮材料制做工藝流程2為第一、第二熔化器的結(jié)構(gòu)示意3為保鮮板的剖面4為保鮮袋的袋材的剖面5為保鮮盒的盒材的剖面圖用保鮮材料可制做保鮮柜。保鮮柜的面板和門板都是由保鮮板制成，如圖3所示，該保鮮板由四層組成，外層為鐵皮31，第二層為塑料膜32，第三層為聚氯乙烯閉孔泡沫33，內(nèi)層為所述的保鮮材料34，并用固定釘35釘為一體。由于保鮮膜布滿了整個(gè)柜體的上、下、左、右、前、后各面，將食品從柜門放入，然后關(guān)閉柜門，以使食品在保鮮柜中達(dá)到密封。保鮮柜中的食品可以保鮮6-7個(gè)月，既不變質(zhì)、也不變味，鮮嫩美味和營養(yǎng)如初。
用保鮮材料可制做保鮮袋。如圖4所示，保鮮袋的袋材是由三層組成，外層為塑料膜41，中層為聚氯乙烯閉孔泡沫(軟質(zhì))42，內(nèi)層為所述的保鮮材料43，并采用熱合或縫合的方式連為一體。將食品從保鮮袋的袋口放入，然后進(jìn)行密封，食品在保鮮袋中6-7個(gè)月不變質(zhì)，不變味，鮮嫩美味和營養(yǎng)如初。
用保鮮材料可制做保鮮盒。如圖5所示，保鮮盒的盒材是由四層組成，外層為塑料膜51，第二層為硬紙板52，第三層為聚氯乙烯閉孔泡沫53，內(nèi)層為所述的保鮮材料54，并采用固定釘固定或縫合的方式連為一體。將食品從保鮮盒的盒口放入，然后蓋上由保鮮材料做的盒蓋進(jìn)行密封，食品在保鮮盒中6-7個(gè)月不變質(zhì)，不變味，鮮嫩美味和營養(yǎng)如初。
實(shí)施例。
如圖1、圖2所示，采用兩個(gè)熔化器第一熔化器1、第二熔化器2。第一熔化器1和第二熔化器2的結(jié)構(gòu)基本相同，都是在混合室21內(nèi)的中部裝有攪拌器22，在混合室21外裝有加熱套23，在混合室21的上部裝有加料斗24。只是第二熔化器2處于高處，打開第二熔化器2的物料出口閥25，第二熔化器2中的物料可通過管道進(jìn)入第一熔化器1中。在制做本發(fā)明的保鮮材料過程中，首先，上述兩個(gè)熔化器同時(shí)進(jìn)攪拌升溫，并分別在所述的兩個(gè)熔化器中按照下述溫度投入下述原料第一熔化器中先投入36公斤的聚氯乙烯，40℃時(shí)，投入2公斤的環(huán)氧大豆油，120℃時(shí)，投入3公斤的薄荷腦，隨后再投入8公斤的石蠟，溫度升到165℃-175℃時(shí)，停止升溫，第二熔化器中先投入5公斤的山梨酸，20℃時(shí)，投入9公斤的對(duì)羥基笨甲酸乙脂，30℃時(shí)，投入5公斤的丙二醇，55℃-60℃時(shí)，投入3公斤的乙醇，70℃時(shí)，投入21公斤的木漿(木漿中的細(xì)粉木料與水的重量比為75∶25)，隨后投入8公斤的乙二醇，溫度升到132℃-135℃，停止升溫，如圖1、圖2所示，將第二熔化器2中的熔液注入第一熔化器1中，此時(shí)，第一熔化器繼續(xù)進(jìn)行攪拌加熱，溫度控制到165℃-175℃，均勻混合后，將第一熔化器1中的熔液輸送到混合壓榨機(jī)3，壓榨機(jī)3的溫度控制為155℃165℃，然后進(jìn)入壓延機(jī)4，壓延機(jī)4的四輥的溫度控制為傍輥160℃，上輥160℃-165℃，中輥160℃-165℃，下輥165℃-170℃。在壓延機(jī)4旁有基布卷筒5，在壓延過程中，將壓延出的薄膜壓在紗布上，再經(jīng)冷卻輥6逐級(jí)冷卻后，送到卷取筒7，即制成保鮮材料。
本發(fā)明所使用的壓榨機(jī)、壓延機(jī)、基布卷筒、冷卻輥、卷取筒，都為用壓延法制造聚氯乙烯產(chǎn)品的普通設(shè)備。
本發(fā)明所采用的木漿是通過下述方法生產(chǎn)的，以樺木、楊木或柳木作為原料，上述木料以鮮木質(zhì)為好，將上述木料去皮分段，用清水適量加鹽制成鹽水，用鹽水洗刷木料，進(jìn)行殺菌處理，然后將木料放置在機(jī)械石磨漿機(jī)上的石磨上面并加固。由電動(dòng)機(jī)通過皮帶帶動(dòng)石磨轉(zhuǎn)動(dòng)，石磨不斷地研磨木料，研磨出的木料粉由石磨上面流下的微量的滴水沖入收集池中，在收集池前設(shè)有2-3道過濾裝置，以去除雜質(zhì)和達(dá)到精細(xì)的粒度。這樣在收集池中就得到木漿了。
所制成的保鮮材料的厚度為0.04cm-0.5cm。保鮮材料的厚度是根據(jù)應(yīng)用產(chǎn)品的方式、保鮮時(shí)間、保鮮種類、保鮮食品的多少等諸多因素而決定的。一般情況下，用于制做保鮮柜的保鮮材料的厚度為0.12cm-0.2cm。用于制做保鮮袋、保鮮盒的保鮮材料的厚度為0.04cm-0.05cm。用鐵皮、塑料膜、聚氯乙烯半硬閉孔泡沫、和本發(fā)明的保鮮材料制成的保鮮板，其中聚氯乙烯半硬閉孔泡沫的厚度為0.8cm-1.2cm。用不透氣塑料膜、聚氯乙烯閉孔泡沫(軟質(zhì))和本發(fā)明的保鮮材料制成的保鮮袋，其中聚氯乙類閉孔泡沫(軟質(zhì))的厚度為0.4cm-0.5cm。用不透氣塑料膜、軟硬型硬紙板(作為骨架)、聚氯乙烯閉孔泡沫和本發(fā)明的保鮮材料制成的保鮮盒，其中聚氯乙烯閉孔泡沫的厚度為0.4cm-0.5cm。聚氯乙烯閉孔泡沫具有隔熱、防寒和防止空氣進(jìn)入污染作用。
本發(fā)明的保鮮材料具有滅菌、防腐、防潮、防水等作用。采用本發(fā)明的保鮮材料制成的保鮮柜、保鮮袋、保鮮盒，分別可在柜體內(nèi)，袋體內(nèi)、盒體內(nèi)形成封閉式的“抗菌環(huán)境”，可把體外的生菌促腐的條件隔絕，體內(nèi)的“抗菌環(huán)境”使得放入體內(nèi)的食品無法生菌變腐、變質(zhì)、變味。
使用本發(fā)明的保鮮材料制做的保鮮柜、保鮮袋、保鮮盒進(jìn)行食品保鮮，只是依靠本身的保鮮材料進(jìn)行保鮮，不需要任何能源，保鮮柜可以保鮮6-7個(gè)月，保鮮袋、保鮮盒可以保鮮6-7個(gè)月，可以使各食品原狀保鮮、不變質(zhì)、不變味、鮮嫩營養(yǎng)不損耗。因本產(chǎn)品設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)和保鮮材料具有隔熱、防寒和阻止空氣進(jìn)入產(chǎn)品體內(nèi)，迫使食品在體內(nèi)抑制呼吸和保護(hù)食品自身水份了。同時(shí)對(duì)食品內(nèi)部的酶進(jìn)行消除。
本發(fā)明的保鮮材料對(duì)人體無毒無害，與電冰箱、電冰柜和其它的保鮮方式相比，更有利于人體健康。用本發(fā)明的保鮮材料制做的保鮮柜、保鮮袋，保鮮盒，可以進(jìn)行臨時(shí)保鮮、短期保鮮和長期保鮮，用戶可隨意應(yīng)用。
用本發(fā)明的保鮮材料制做的保鮮柜、保鮮袋、保鮮盒可以對(duì)各種食品、各種生熟內(nèi)類、魚、蛋、海產(chǎn)品、糕點(diǎn)、干鮮果品、瓜果、蔬菜進(jìn)行保鮮?？墒故称凡蛔冑|(zhì)、不變味、不損耗食品原有的鮮嫩和美味。該保鮮材料及其保鮮柜、保鮮袋、保鮮盒價(jià)格都很便宜，便于推廣，可適用于家庭、大中小飯店、賓館、食堂。
權(quán)利要求
1.一種保鮮材料，該保鮮材料是采用下述重量配比的原料木漿20-22 (重量份數(shù))石蠟7.5-8.5(重量份數(shù))聚氯乙烯34-38 (重量份數(shù))環(huán)氧大豆油 1.5-2.5(重量份數(shù))對(duì)羥基苯甲酸乙脂 8.5-9.5(重量份數(shù))丙二醇 4.5-5.5(重量份數(shù))乙醇2.5-3.5(重量份數(shù))山梨酸 4.5-5.5(重量份數(shù))薄荷腦 2.5-3.5(重量份數(shù))乙二醇 7.5-8.5(重量份數(shù))其中木漿中的細(xì)粉木料與水的重量比為65-75∶25-35，并以紗布為布基，經(jīng)壓延，制成的薄膜。
2.一種制做權(quán)利要求1的保鮮材料的方法，其特征在于采用兩個(gè)熔化器，都同時(shí)進(jìn)行攪拌升溫，并分別在所述的兩個(gè)熔化器中按照下述溫度投入下述原料第一熔化器中先投入34-38重量份數(shù)的聚氯乙烯，40℃-42℃時(shí)，投入1.5-2.5重量份數(shù)的環(huán)氧大豆油，118℃-122℃時(shí)，投入2.5-3.5重量份數(shù)的薄荷腦，隨后再投入7.5-8.5重量份數(shù)的石蠟，溫度升到165℃-175℃時(shí)，停止升溫，第二熔化器中先投入4.5-5.5重量份數(shù)的山梨酸，20℃-22℃時(shí)，投入8.5-9.5重量份數(shù)的對(duì)羥基笨甲酸乙脂，29℃-31℃時(shí)，投入4.5-5.5重量份數(shù)的丙二醇，55℃-60℃時(shí)，投入2.5-3.5重量份數(shù)的乙醇，68℃-72℃時(shí)，投入20-22重量份數(shù)的木漿(木漿中的細(xì)粉木料與水的重量比為65-75∶25-35)，隨后投入7.5-8.5重量份數(shù)的乙二醇，溫度升到132℃-135℃，停止升溫，然后將第二熔化器中的熔液注入第一熔化器中，此時(shí)，第一熔化器繼續(xù)進(jìn)行攪拌加熱，溫度控制到165℃-175℃，之后將第一熔化器中的熔液輸送到混合壓榨機(jī)，經(jīng)壓榨后，再通過壓延機(jī)，并將薄膜壓在紗布上，最后經(jīng)冷卻輥送到卷取筒即制成該保鮮材料。
3.一種用權(quán)利要求1的保鮮材料制做的保鮮柜，其特征在于該保鮮柜的面板和門板都是由保鮮板制成，該保鮮板由四層組成，外層為鐵皮，第二層為塑料膜，第三層為聚氯乙烯閉孔泡沫，內(nèi)層為所述的保鮮材料，并用固定釘釘為一體。
4.一種用權(quán)利要求1的保鮮材料制做的保鮮袋，其特征在于該保鮮袋的袋材是由三層組成，外層為塑料膜，中層為聚氯乙烯閉孔泡沫(軟質(zhì))，內(nèi)層為所述的保鮮材料，并采用熱合或縫合的方式連為一體。
5.一種用權(quán)利要求1的保鮮材料制做的保鮮袋，其特征在于該保鮮盒的盒材是由四層組成，外層為塑料膜，第二層為硬紙板，第三層為聚氯乙烯閉孔泡沫，內(nèi)層為所述的保鮮材料，并采用固定釘固定或縫合的方式連為一體。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的保鮮材料，其特征在于該保鮮材料的厚度為0.04cm-0.5cm。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種水果、蔬菜、生熟食品的保鮮材料及其制造方法和用途。該保鮮材料是以木漿、石蠟、聚氯乙烯、環(huán)氧大豆油、對(duì)羥基苯甲酸乙酯、丙二醇、乙醇、山梨酸、薄荷腦、乙二醇為原料,并以紗布為布基,經(jīng)壓延制成的薄膜。用該保鮮材料制成保鮮柜,保鮮袋、保鮮盒,可進(jìn)行短期保鮮和長期保鮮?？墒垢鞣N食品不變質(zhì)、不變味、不損耗食品原有的鮮嫩和美味?？蛇m用于家庭、大中小飯店、賓館、食堂。
文檔編號(hào)B65D81/24GK1178185SQ9612002
公開日1998年4月8日 申請(qǐng)日期1996年10月10日 優(yōu)先權(quán)日1995年10月16日
發(fā)明者黃玉清 申請(qǐng)人:黃玉清