專利名稱：雞蛋處理包裝工藝的制作方法
技術領域：
本發明涉及雞蛋加工領域，特別涉及一種雞蛋處理包裝工藝。
背景技術：
雞蛋是人們不可或缺的食物，隨著生活條件的提升，人們對衛生條件的要求也越來越高，許多從養雞場等收購來的雞蛋都不是很干凈，上面粘有灰塵、雞糞等比較臟的物質，臟的雞蛋讓人沒有購買欲望，雞蛋不一清洗，更不能水洗，水洗后的雞蛋容易變質，且雞蛋的保質期一般情況下只能存放一個月左右，雞蛋從收購、處理、包裝到出售需要一段時間，所以人們購買后的雞蛋需要快速食用完，所以雞蛋的使用期限比較短。
發明內容
有鑒于此，有必要提供一種雞蛋處理包裝工藝。一種雞蛋處理包裝工藝包括以下步驟
收集雞蛋；
將收集的雞蛋輸送到干洗機內進行干洗；
雞蛋干洗后傳輸帶將雞蛋傳出，采用雞蛋噴碼機給干洗后的雞蛋噴上日期；
給噴上日期碼的雞蛋采用噴粉機噴涂保鮮劑，保鮮劑為魔芋粉，魔芋粉的粒度為700目至800目；
噴涂上保鮮劑后，再采用噴油機給噴涂上保鮮劑的雞蛋噴涂上植物油；
光檢，分級，包裝，將噴涂上植物油的雞蛋通過雞蛋光檢機進行光檢、分選、包裝。上述雞蛋處理包裝工藝過程通過雞蛋傳輸干洗裝置、雞蛋噴涂裝置、雞蛋光檢機完成，雞蛋傳輸干洗裝置包括控制臺、工作臺、傳輸帶、干洗刷、粉塵罩，傳輸帶安裝在工作臺上，工作臺的中間位置安裝有粉塵罩，粉塵罩里安裝有干洗刷，且干洗刷安裝在傳輸帶的兩側，控制臺控制雞蛋傳輸干洗裝置的開啟、傳輸帶的傳動速度、干洗刷的轉動速度；雞蛋噴涂裝置包括噴涂控制臺、噴碼裝置、噴粉裝置、噴油裝置，雞蛋噴碼裝置的噴頭安裝在工作臺上，且噴頭可在噴涂控制臺的控制下上下移動完成給雞蛋噴涂日期碼的工作，噴粉裝置安裝在工作臺上，噴粉裝置用于給雞蛋噴涂保鮮劑，噴油裝置安裝在工作臺上，噴油裝置用于給雞蛋噴涂植物油。本發明是通過干洗刷對雞蛋進行干洗，干洗的雞蛋不容易變質；魔芋粉里含有葡甘露聚糖，葡甘露聚糖噴在雞蛋殼的外表面上，可在雞蛋殼外表面上形成一層均勻透明、通透性好的膜，即可防止水份蒸發，降低病菌感染，又可抑制雞蛋的氣體交換，降低呼吸強度，從而減少營養物質的損耗，所以噴涂上魔芋粉的雞蛋可長期保存，且魔芋粉為一種無害可食用的食品。如此采用本發明，加工出的雞蛋不但干凈而且雞蛋的保質期也得到了安全的延長。
具體實施例方式 雞蛋處理包裝工藝包括以下步驟
收集雞蛋；將收集的雞蛋輸送到干洗機內進行干洗；雞蛋干洗后傳輸帶將雞蛋傳出，采用雞蛋噴碼機給干洗后的雞蛋噴上日期；給噴上日期碼的雞蛋采用噴粉機噴涂保鮮劑，保鮮劑為魔芋粉，魔芋粉的粒度為700目至800目；噴涂上保鮮劑后，再采用噴油機給噴涂上保鮮劑的雞蛋噴涂上植物油；光檢，分級，包裝，將噴涂上植物油的雞蛋通過雞蛋光檢機進行光檢，雞蛋光檢機檢測出雞蛋的不同程度的優劣，分選出不同等級包裝。在本實施方式中，雞蛋處理包裝工藝過程通過雞蛋傳輸干洗裝置、雞蛋噴涂裝置、雞蛋光檢機完成，雞蛋傳輸干洗裝置包括控制臺、工作臺、傳輸帶、干洗刷、粉塵罩，傳輸帶安裝在工作臺上，工作臺的中間位置安裝有粉塵罩，粉塵罩里安裝有干洗刷，且干洗刷安裝在傳輸帶的兩側，控制臺控制雞蛋傳輸干洗裝置的開啟、傳輸帶的傳動速度、干洗刷的轉動速度；雞蛋噴涂裝置包括噴涂控制臺、噴碼裝置、噴粉裝置、噴油裝置，雞蛋噴碼裝置的噴頭安裝在工作臺上，且噴頭可在噴涂控制臺的控制下上下移動完成給雞蛋噴涂日期碼的工作，噴粉裝置安裝在工作臺上，噴粉裝置用于給雞蛋噴涂保鮮劑，噴油裝置安裝在工作臺上，噴油裝置用于給雞蛋噴涂植物油。本發明是通過干洗刷對雞蛋進行干洗，干洗的雞蛋不容易變質；魔芋粉里含有葡甘露聚糖，葡甘露聚糖噴在雞蛋殼的外表面上，可在雞蛋殼外表面上形成一層均勻透明、通透性好的膜，即可防止水份蒸發，降低病菌感染，又可抑制雞蛋的氣體交換，降低呼吸強度，從而減少營養物質的損耗，所以噴涂上魔芋粉的雞蛋可長期保存，且魔芋粉為一種無害可食用的食品。如此采用本發明，加工出的雞蛋不但干凈而且雞蛋的保質期也得到了安全的延長。
權利要求
1.一種雞蛋處理包裝工藝，其特征在于:雞蛋處理包裝工藝包括以下步驟: 收集雞蛋； 將收集的雞蛋輸送到干洗機內進行干洗； 雞蛋干洗后傳輸帶將雞蛋傳出，采用雞蛋噴碼機給干洗后的雞蛋噴上日期； 給噴上日期碼的雞蛋采用噴粉機噴涂保鮮劑，保鮮劑為魔芋粉，魔芋粉的粒度為700目至800目； 噴涂上保鮮劑后，再采用噴油機給噴涂上保鮮劑的雞蛋噴涂上植物油； 光檢，分級，包裝，將噴涂上植物油的雞蛋通過雞蛋光檢機進行光檢、分選、包裝。
2.如權利要求1所述的雞蛋處理包裝工藝，其特征在于:雞蛋處理包裝工藝過程通過雞蛋傳輸干洗裝置、雞蛋噴涂裝置、雞蛋光檢機完成，雞蛋傳輸干洗裝置包括控制臺、工作臺、傳輸帶、干洗刷、粉塵罩，傳輸帶安裝在工作臺上，工作臺的中間位置安裝有粉塵罩，粉塵罩里安裝有干洗刷，且干洗刷安裝在傳輸帶的兩側，控制臺控制雞蛋傳輸干洗裝置的開啟、傳輸帶的傳動速度、干洗刷的轉動速度；雞蛋噴涂裝置包括噴涂控制臺、噴碼裝置、噴粉裝置、噴油裝置，雞蛋噴碼裝置的噴頭安裝在工作臺上，且噴頭可在噴涂控制臺的控制下上下移動完成給雞蛋噴涂日期碼的工作，噴粉裝置安裝在工作臺上，噴粉裝置用于給雞蛋噴涂保鮮劑，噴油裝置安裝在工作臺上，噴油裝置用于給雞蛋噴涂植物油，雞蛋光檢機用于分揀出雞蛋的 優劣。
全文摘要
一種雞蛋處理包裝工藝包括以下步驟收集雞蛋；將收集的雞蛋輸送到干洗機內進行干洗；雞蛋干洗后傳輸帶將雞蛋傳出，采用雞蛋噴碼機給干洗后的雞蛋噴上日期；給噴上日期碼的雞蛋采用噴粉機噴涂保鮮劑，保鮮劑為魔芋粉，魔芋粉的粒度為700目至800目；噴涂上保鮮劑后，再采用噴油機給噴涂上保鮮劑的雞蛋噴涂上植物油；光檢，分級，包裝。采用本發明，加工出的雞蛋不但干凈而且雞蛋的保質期也得到了安全的延長。
文檔編號B65B23/02GK103072712SQ20131003194
公開日2013年5月1日 申請日期2013年1月29日 優先權日2013年1月29日
發明者劉玲 申請人:固原經濟開發區圣大養雞專業合作社