專利名稱：調料袋的制作方法
技術領域：
本發明關于適合在食品的保留和保護方面使用的儲存袋，并且更 具體的是用于對食品調味的儲存袋。
背景技術：
使用儲存袋用于盛裝物品，例如食品，在本領域內通常是公知的。 這些袋子通常是由帶有設置在袋子的上端部附近的開口的薄膜構成。 通常設有閉合件，使得開口可以密封，以便防止物品從袋子中出來、 限制物品暴露到外部空氣，并防止物品與外部污染物的接觸。
這些類型的儲存袋的一個應用是通過，例如將食品浸泡在袋子內 而使用儲存袋以便對食品調味。例如，可能想要在烹飪之前將一塊肉 浸泡一段時間。肉吸收和/或涂上一層腌泡汁，以便增加肉的味道。這 些類型的儲存袋設有便宜并且可一次性使用的介質，用于盛裝食品和 調料混和物。典型的是，腌泡汁混合物是液體或者固體混合物，并且 消費者必須測量并向袋子添加合適量的調料。這種努力通常是雜亂、 耗時并且不方便的。因此，需要一種儲存袋，這種儲存袋使得對儲存 袋中的食品調味的操作更干凈、更快捷并且更方便。
發明內容
本發明提供一種用于將調料涂敷到食品的袋子。所述袋子包括 口部、內部表面和調料。所述口部接收食品，所述調料附著到內部表 面的至少一部分，使得如果食品通過口部放入到袋子內，則食品可以 被調味。
本發明還提供另一種用于將調料涂敷到食品的袋子。所述袋子包 括第一隔間、第二隔間、和密封件。所述第一隔間儲存食品并具有用于接收食品的能重新閉合的口部。第二隔間儲存調料。所述密封件設 置成封住第二隔間并可釋放，以便允許調料進入第一隔間并對食品調 味。
本發明還提供了 一種用于能使消費者對食品調味的調料涂敷套 件。所述套件包括調料袋和用于在使用之前儲存所述袋的容器。所述 調料袋包括內部表面，所述內部表面具有至少部分地附著在內部表面 上的調料，以及用于將食品插入到袋中的可打開的口部。所述容器具 有用于將所述袋從容器移除的開口 。消費者將所述袋從容器移除并將 食品插入到可打開的口部以便對食品調味。
圖1是調料袋的透視圖2是圖1的調料袋的正前側視圖3是示出了圖1的調料袋沿圖2的線3-3截取的剖視圖4是示出了圖1的調料袋帶有設在其內的食品、沿圖2的線3-3
截取的剖視圖5是示出本發明的另一個實施例的剖視圖6是示出圖5的實施例帶有設在其內的食品的剖視圖7是示出本發明的另一個實施例的剖視圖^是示出圖7的實施例帶有設在其內的食品的剖視圖9是示出帶有設在其內的食品并經過微波之后的圖7的實施例
的剖視圖IO是示出本發明的另一個實施例的剖視圖ll是示出圖10的實施例帶有設在其內的食品的剖視圖12是示出帶有設在其內的食品并且調料釋放在食品上的圖10
的實施例的剖視圖13是示出本發明的另一個實施例的透視圖14是示出帶有設在其內的食品并且空氣已經從袋子移除之后
的圖13的實施例的剖視圖；和圖15是調料袋的容器的透視圖。
具體實施例方式
本發明提供了適用于對食品調味的儲存袋100。所述調料袋100 包括在消費者購買之前設置在袋100內的調料，如腌泡汁或食品加工 混合物。這樣，在消費者打開袋IOO之前，調料已經以所需的量準備
并測量。因此，消費者節省了時間并避免了準備和測量調料的麻煩。
另外，在消費者付出的勞動最少的情況下，調料袋100具有適合以統
一的方式將調料涂敷到食品的外表面上的結構。
參照圖1和圖2,示出了能重新閉合的調料袋100。調料袋100 通常包括兩個相對的側壁102、 104，所述兩個相對的側壁102、 104 沿著側壁102、 104的外圍部分附接在一起，例如沿縱向邊縫106、 108 以及沿橫向延伸的底邊110。在所示的調料袋100中，縱向邊縫106、 108可以沿形成側壁102、 104的材料的邊通過聲波焊接、熱密封、粘 接或者其它傳統附接手段形成，并且底邊110可以通過在形成側壁 102、 104的材料中的折疊部限定。另外，底邊110也可以包括以與縱 向邊縫106、 108的邊縫類似的方式形成的邊縫。
袋100的上端包括用于將物品插入到袋100的內部的口部112。 包才舌互補配合的元件116、 118的可再次卩吏用的閉合件114可以位于口 部112附近、側壁102、 104的內部上，用于袋100的口部112的重新 閉合式密封。例如，可再次使用的閉合件114可以包括粘接的閉合件 或者互鎖密封類型的閉合件，并且可以包括或者不包括用于對袋100 進行打開和閉合操作的滑動件。然而，將被理解的是，可以使用任何 合適的閉合件114。
參照圖3，袋100可以具有沿袋100的至少一個側壁102、 104的 內部表面120、 122的至少一部分設置的調料120的涂層。調料120 可以是任何合適的類型，并可以通過任何合適的方式附著到側壁102、 104。例如，粘接劑層可以設置在其上設有調料的側壁102、 104上， 或者在其它實施例中，粘接劑可以與調料進行混和，這樣使得調料附
6著到側壁102、 104。調料120可以附著到袋100的側壁102、 104，使 得調料120可以基本上均勻地分散并可以抵抗調料120聚集到袋100 的特定部分(例如，當豎直設置時，在袋100的底部附近集聚)。例如， 食物安全的可食用的粘接劑可以用于將調料120附著到側壁102、104。 所述粘接劑可以包括溫度和/或時間激活的粘接劑。例如，所述粘接劑 可以是冷溫度釋放粘接劑，適合于允許在冰箱和/或制冷器中浸泡食 品。所述粘接劑可以通過食品的固有濕氣和/或通過由用戶添加的液體 (例如油、水、檸檬汁等)產生活性。因此，應用到食品的調料120 的量可以基于食品的濕氣含量和/或添加到袋100的任何液體來控制。 如在本文所用到的，"粘接劑"或"粘接材料"包括通常認為用于將 一種材料附著到目標表面的所有材料。粘接材料包括但不限于膠、基 于溶劑的粘接劑、乳狀液以及熱溶性壓力敏感粘接劑。粘接劑可以通 過在工業中已知的任何傳統涂敷方法涂敷到調料袋。這包括但不限于
輥子涂敷、噴涂、涂布、印涂、轉移涂敷、擠出涂敷、刷涂、襯墊涂 敷或上述方法的各種組合。
合適的粘接劑的例子可以包括任何谷類或者根部淀粉或粉末，例 如但不限于玉米、大米、大麥、小麥、高梁、木薯粉、土豆、玉米淀 粉和其似蠟的形式，以及相應的粉末。轉化的(即酸性處理的)淀粉
或化學改性淀粉也可以使用。
在一些實施例中，包括單糖、二糖和三糖的水溶性的碳水化合物 可以用于形成粘接劑，并且包括但不限于山梨糖醇、甘露醇、麥芽糖 醇、乳糖醇、果糖、葡萄糖、蔗糖、玉米糖漿、麥芽糊精、或者上述 的各種組合。基于碳水化合物的粘接劑的一個例子是N-TACK^，基于 麥芽糊精的產品由國家淀粉和化學品公司(National Starch and Chemical)生產。
在其它實施例中，可以使用有機高分子粘接劑，且包括但不限于 蛋白質、玉米蛋白、干酪素、蟲漆、纖維素、包括凝膠氨基的聚合物、 果膠、或PNVP聚合物，例如，聚-N-乙烯吡咯烷酮、聚-N-乙烯基N-乙烯基乙酰胺(poly-N畫vinyl畫N畫methylacetamide)、聚丙烯酰胺、聚曱
7基丙烯酸酯、聚-N， N-二曱基丙烯酰胺(poly-N， N-dimethyl acrylamide )， 聚-N， N-二甲基甲基丙烯酰胺(poly-N ， N-dimethylmethacrylamide )、 聚畫N 乙烯基艱咬酮 (poly-N vinylpiperidone )、聚乙基峻啉(poly ethyl oxazoline ), 或上述的各種 組合。
可食用膠也可以用來形成粘接劑，并且包括但不限于植物膠、例 如瓜爾豆膠、長豆角膠、黃蓍膠、黃原膠、羅望子膠(tamarind gum )、 蝗蟲豆膠(locust bean gum )、阿拉伯膠和刺梧桐樹膠；海洋膠，例如 角叉(菜)膠和藻酸鹽；纖維素羧曱醚，例如羧甲基纖維素，以及上 述的各種混合物。
在另外的實施例中，也可以使用食用脂肪或油，包括但不限于紅 花油、橄欖油、棉花籽油、油菜籽油、玉米油、菜籽油、大豆油、棕 櫚油、水稻(糠和萌芽)油、向日葵油、芝麻油、豬油、牛脂、魚油、 黃油，和上述的各種混合物。
上述各種材料的組合物也可以用于形成粘接劑。由上述多種成分 組合成的粘接劑合成物的例子包括麥芽糊精、乳清蛋白質濃縮物和黃 原膠在水平衡情況下的組合物，直到混合物光滑后將水混合。
當適合作為粘接劑和作為食品加工或浸泡劑的特定合成物已經在 本文中說明時，可以理解到許多其它這樣的合成物可以在本發明范圍 內闡明。合適的粘接劑的其它例子可以在美國專利NO 6,623,773和 NO 4,501,758中找到，上述專利以其整體包括在本文中。然而，將會 理解到，可以使用任何合適的粘接劑，并且在某些實施例中，調料120 也許能夠將其自身保持到袋100的側壁102、 104。在其它實施例中， 調料可以以非均勻的模式分散。例如，調料可以位于食物將會存在的 區域中，例如，袋子的中間。
如圖4所示，當食品126 i殳在袋100內時，袋100可以通過閉合 件114關閉。用戶可以通過在袋100和食品126上施加外部壓力而使 袋100順應地圍繞食品126。如上所述，通過在閉合之前加入液體和/ 或通過在食品126中的自然濕氣，粘接劑可以這樣釋放調料120,使得至少一些調料120附著到食品126。假設在袋100的內部表面上相 對均勻的分配調料120，調料120相對均勻地涂布食品126，以《更對食 品126提供所需的味道。用戶不需要搖動或揉搓食品126,因此節省 了消費者的時間、產生的混亂更少并使過程更方便。
參照圖5,公開了與前述實施例類似的調料袋200的另一個實施 例。袋200可以具有多個突出部228和凹部230，例如可以由壓制操 作形成，其中凹部230至少部分地裝有調料220。如上所述，調料可 以通過在調料和相應的側壁202、 204之間的粘接劑層附著到凹部230 內的側壁202、 204，所述粘接劑可以與調料混和，和/或所述調料可以 具有一些性能，這樣使得調料可以將其自身保持在凹部內而不用使用 粘接劑。調料220通過突出部保持成不與鄰近的表面(例如食品)接 合，直到足夠的壓力(例如通過直接壓或真空力)施加到側壁202、 204，引起至少一些突出部228和凹部230倒塌并允許調料220與食品 接觸。因此，如圖6所示，食品226可以設置在袋200內，并且袋200 可以抵靠食品226壓下，以便將調料220涂敷到食品226的表面。這 樣，在施加壓力時調料220選擇性地涂敷到食品226上。可以理解的 是，可以使用任何合適數量的具有任何合適尺寸和形狀的凹部230， 以便保持調料220。用于盛裝調料、涂敷調料、和/或與本發明結合使 用的合適結構的例子，可以在美國專利NO. 5,662,758; 5,871,607; 5,965,224; 5,965,235; 5,968,633; 6,099,940; 6,156,363; 6,193,918; 6,194,062，美國專利申請公開號No.2003/0057206、 2005/0286817，和 2006年1月27日提交的標題為儲存袋、(492.578， LVM 232461 )的 美國申請No. 11/341,088，所有上述文獻以其整體包括在本文中。
參照圖7和圖8，公開了與前述實施例類似的調料袋300的另一 個實施例。對某些食物進行微波操作的一個問題在于，食物經常變得 濕潤并缺乏所需的在食品外表面上變成棕色和變脆。為了解決這個問 題，調料袋300可以包括微波敏感材料，以便增強當在微波爐中烹飪 食品時食品變成棕色和變脆的效果。因此，調味過程可以在烹飪過程 前和./或烹飪過程中發生。在一個實施例中，敏感材料可以是形成側壁
9302、 304的薄膜的部分。在另一個實施例中，敏感材料可以是除了側 壁302、 304以外的分離的層。可以理解的是，可以使用任何合適的敏 感材料。
袋300還可以包括設置在包括敏感材料的層的外表面上的基底層 332。基底層332可以由任何合適的材料構造，包括但不限于紙材料、 機織織物材料、非機織織物材料、泡沫材料或者紙板材料。基底層332 可以選擇性地與粘接劑348附著到包括敏感材料的層上，這樣使得一 個或多個口袋334形成在包括敏感材料的層和底層332之間。如圖9 所示，口袋334可以是充氣的(例如，通過在敏感層中出現的水分蒸 發作用)使食品326立起，和/或袋300可以在微波烹飪過程中收縮， 以便有助于袋300順應地圍繞食品326，使得食品326的整個表面可 以經歷相對均勻的變棕、變脆、以及調味。空氣口袋334也可以作為 絕熱器，以便通過減少熱量損失輔助烹飪過程。可微波操作的調料袋
300可以以任何合適的方式構造，包括但不限于_提交的美
國申請No._，標題為可微波的袋或薄片材料(492.692， LVM
242085),美國專利N0.4，268，738; 5,003,142; 5,081,330; 5，177，332; 5,317,118; 6,303,913; 6,414,288;和7，019，271，以及美國專利申請公開 NO 2005/0205565和2005/0230384,所有這些以其整體包括在本文中。
在某些實施例中，可能需要在烹飪過程中或烹飪過程之后加入調 料。參照圖10,公開了與前述實施例類似的調料袋400的實施例。袋 400可以包括用于調料420的調料儲存區域436，該調料儲存區域436 與用于儲存食品的調料袋400的主要儲存區域438分開。消費者可以 購買調料已經設在調料儲存區域436中的袋400，并可以將選擇的食 品插入所述主要儲存區域436。在另一個實施例中，儲存區域436可 以是空的，并且用戶將調料420添加到儲存區域436。密封/結合線440 可以形成在調料儲存區域436和袋400的主要儲存區域438之間。因 此，如圖11所示，當食品開始放到袋400內時，調料420不與食品接 觸。結合線440可以選擇性地釋i文和/或結合線440可以由這樣的材料 形成，因為在烹飪過程中(例如在微波爐中)施加到結合線440的熱量、壓力和/或蒸汽而釋放的材料。因此，如圖12所示，在烹飪之前、 期間或之后，結合線440釋放，以便允許調料420落到食品426上， 從而對食品426調味或涂布。為了便于調料420落到食品426上，袋 400可以具有一個或多個適合將袋400在豎直位置定向的支承結構 442。
可以理解的是，調料袋400可以具有分開任何合適數目的調料420 的任何合適數目的儲存隔間。可以進一步理解的是，具有多根結合線 440的實施例可以如此構造，使得結合線440在大約相同的時間或者 在烹飪操作之前、期間或之后的任何合適的不同時間釋放。結合線440 可以由適合于從主要儲存區域438密封調料區域436的任何材料形成， 這樣使得結合線可以在烹飪之前、期間和/或之后釋放，以便將調料420 涂敷到食品426。
參照圖13，公開了與前述實施例類似的調料袋500的另一個實施 例。腌泡汁袋500可以包括用于接收真空裝置546的閥544。所述閥 544允許用戶在袋500閉合時，將空氣從袋500的內部移除。當食品 526插入到袋500內時，并且袋500通過閉合件514閉合時，真空裝 置546可以位于閥544的上方。真空裝置546可以用于將所需量的空 氣移出袋500。這引起袋500的側壁502、 504緊緊順應地圍繞食品526， 如圖14所示。因此，閥544和真空裝置544允許調料520基本上與食 品526的整個外部表面緊密接觸。如上所述，該緊密接觸有助于使食 品 526得到均勻地調味。
可以理解的是，任何合適的真空裝置546可以用于將空氣從調料 袋500移除。另外，可以使用任何合適類型的閥。使調料附著到袋500 的側壁502、 504允許進行真空操作，不對向食品526涂敷調料520 產生不利影響。例如，如果調料520沒有附著到側壁502、 504,那么 真空裝置546的抽吸動作可以將大量的調料520移出袋500，這將浪 費調料520，并毀壞由消費者做出的任何調料測量，并不可控制地改 變涂敷到食品526的調料的量。另外，調料可能阻塞閥。在一個實施 例中，所述閥可以包括過濾器，以^更防止阻塞閥。通過用調料涂布袋，空氣可以采取曲折的路徑，以便通過閥排出，并因此食品中的濕氣和 液體的量將由于從閥逸出而減少。在側壁上的調料也是省略或者減少 對壓制袋的需要的一種方法，以便產生曲折的路徑來將空氣與液體分 離，使得空氣可以通過閥排出。
參照圖15， 一個或多個在容器650中的調料袋600可以提供給消 費者。所述袋600可以包括如本文所述的調料。當賣給消費者時，所 述容器650是密封的。消費者打開容器650以便移除調料袋600。 一 旦調料袋600被移除，消費者可以將食品插入到袋600內，以便對食 品調味。如上所述，調料可以在烹飪之前、期間和/或之后與食品相互 作用，以便對食品調味。容器650可以具有能重新閉合的蓋652，所 述能重新閉合的蓋652可以在移除調料袋600之后閉合，以便有助于 保存在容器650中剩余的任何調料袋600。因此，調料袋600可以以 一種便利的方式提供給消費者，使得消費者可以容易地對食品調味。
調料可以通過任何合適的方法涂敷到袋的內部。例如，在一個實 施例中，袋可以涂布有可食用的粘接劑，并且調味品噴灑器可以涂敷 調料。在另一個實施例中，涂布有調料的薄片可以插入并密封到袋的 內部(例如通過層壓或者點密封)。用粘接劑和調料涂布材料的其它方 法可以在美國專利NO 6,623,773中找到，該專利以其整體包括在本文 中。
可以理解的是，當調料袋使浸泡過程對于消費者而言更容易、更 清潔并且更方便時，調料袋也允許消費者定制食品的風味。假設調料 涂敷到調料袋中的食品，用戶可以容易地向調料袋添加其它的調味品、 風味、液體等。
調料袋可以是任何合適的尺寸和/或形狀，以便容納用于浸泡的一 個或多個食品。另外，調料袋可以由任何合適的材料構造成，并具有 任何合適的厚度。可以用于調料袋的材料的例子包括但不限于，熱塑 性材料或熱塑性材料的混和物。薄膜可以由傳統的擠塑薄膜或者吹塑 薄膜方法制成。有用的熱塑性材料包括但不限于聚烯烴，例如高密度 聚乙烯(HDPE)、低密度聚乙烯(LDPE )、線性低密度聚乙烯
12(LLDPE)，和聚丙烯(PP);熱塑性彈性體例如苯乙烯嵌段共聚物 (styrenic block copolymer )、聚烯烴混合物，彈性體合金、熱塑性聚 亞安酯、熱塑性共聚酯和熱塑性聚酰胺；聚氯乙烯(PVC)的聚合物 和共聚物、聚偏二氯乙烯(PVDC)、莎綸聚合物、乙烯-醋酸乙烯(EVA) 共聚物、醋酸纖維素、聚對苯二甲酸乙二醇酯(PET)、離聚物 (Surlyn⑧)、聚苯乙烯、聚碳酸酯、苯乙烯-丙烯腈、芳香族聚酯、線 性聚酯、尼龍、熱塑性聚乙烯醇；箔、金屬化膜、蠟紙或防潤滑脂的 紙、非紡織的網、織物、紙、乙烯共聚物、乙烯-丙烯酸曱酯(EMA) 共聚物、聚對苯二甲酸乙二酯(PETG)共聚物、聚乙烯-丙烯共聚物、 上述任何合適的各種組合、以及任何其它合適的材料。
可以想像的是，本發明所教導的儲存袋可以包括任何數目的層，
使用任何數目的層，所述本領域已知的方法包括但不限于共擠和層壓。 例如，尼龍或者乙烯-乙烯醇共聚物層可以用于改善口味、香味、以及 袋子的氧氣阻隔性能。另外，本領域的技術人員可以實現選擇用于本 發明的袋子的單獨的層或者包括單獨的層的部件，以便提供特定的功 能或審美要求。在非限定的例子中，抗UV (紫外線)層可以設在本 發明的袋子包括的層的結構內，以便防止位于袋子內的產品的光降解 作用。
雖然為了說明起見，所述袋子通常稱為包括調料的調料袋，但是 可以理解的是，所述袋子可以用于浸泡食品持續一段時間，和/或可以 包括適合用于加工食品的成分。另外，添加劑可以包括例如防腐劑、 食品保鮮處理劑、抗菌劑、著色劑、芳香劑、口味劑等。合適的調料 的例子包括但不限于醋、糖、牛肉基劑(beef base )、鹽、胡椒、葡萄 糖固體、水解植物蛋白、氫化花生油、酵母膏、檸檬酸、酒石酸氫鉀、 香草、香料、果脯以及天然和人工口味添加物。調料的附加的例子在
美國專利No. 6,623,773中公開，該專利以其整體包括在本文中。因此， 可以理解的是，調料可以是用于增加口味的、浸泡、食品加工和/或對 食品進行處理的任何合適的調料。可以理解的是，上述實施例的各方面可以在單一的調料袋中組合 使用。另外，可以理解的是所示和/或所述相同的特征可以在其它實施 例中代表相同或相似的特征。
所有在本文中引用的參考文獻(包括出版物、專利申請和專利) 在此通過參考被包括到下面的相同程度，好像每篇參考文獻被單獨且 特別指定通過參考被包括，并在本文中以其整體陳述。
使用的術語"一 (個、種...)"和"所述、該"以及類似的描述本發 明的內容(特別是在下面的權利要求的內容中)的指示詞，解釋成覆 蓋單數和復數，除非被本文指出或者與本文明顯矛盾。除非指出，否 則術語"由…組成"、"具有"、"包括"和"包含"解釋為開放式術語(即， 意味著"包括，但不限于，，)。本文所述的數值范圍僅旨在用作速記的方 法，涉及到落入該范圍的每個單獨的值(除非本文指出)，并且每個單 獨的值包括在說明書中，好像在本文中分別陳述一樣。本文所描述的 所有方法可以以任何合適的順序執行，除非本文指出，或者與本文明 顯矛盾。本文中使用的任何以及所有例子，或可舉例的語言(例如， "像")僅旨在更好地說明本發明，并不對本發明的保護范圍提出限制， 除非聲明。在說明書中沒有語言應被解釋成表示對本發明的實踐所必 須的、非要求保護的元素。
在本文中描述的本發明優選的實施例包括用于實施本發明的、發 明人已知的最好的模式。在閱讀前述說明書的基礎上，這些優選實施. 例的各種變化形式對本領域的普通技術人員來說是明顯的。發明人期 望本領域技術人員適當地使用這些變化形式，并且發明人旨在本發明 能在本文所特定描述內容之外進行實踐。因此，如被適用的法律所允 許的那樣，本發明包括所有變形以及本文所附權利要求中陳述的主題 的等價物。另外，上述元素以其可能變化形式的任何組合都被本發明 包括，除非本文指出或者與本文明顯矛盾。
1權利要求
1. 一種用于將調料涂敷到食品上的袋子，所述袋子包括用于接收食品的口部；內部表面；和調料，所述調料附著到內部表面的至少一部分，使得如果食品通過口部放入到袋子內，則食品可以被涂上調料。
2. 如權利要求l所述的袋子，其中內部表面包括多個凹部并且所 述調料布置在凹部內。
3. 如權利要求l所述的袋子，還包括微波敏感材料。
4. 如權利要求3所述的袋子，還包括至少部分地附著到敏感材料 上的基底層。
5. 如權利要求4所述的袋子，其中所述基底層包括紙。
6. 如權利要求l所述的袋子，還包括用于允許將空氣從袋子移除 的閥。
7. 如權利要求l所述的袋子，還包括閉合件。
8. 如權利要求7所述的袋子，其中所述閉合件是可以重新密封的。
9. 如權利要求l所述的袋子，其中所述調料是腌泡汁。
10. 如權利要求l所述的袋子，其中所述調料是食品加工混合物。
11. 如權利要求l所述的袋子，其中所述調料與溫度釋放粘接劑 附著在一起。
12. 如權利要求l所述的袋子，其中所述調料可以用濕氣釋放。
13. 如權利要求l所述的袋子，其中所述調料與食品相互作用， 以便在烹飪之前對食品調味。
14. 如權利要求l所述的袋子，其中內部表面形成食品隔間，且 其中所述袋子還包括用于儲存第二調料的調料隔間以及設置用于封住 調料隔間的密封件，所述密封件可釋放，以便允許第二調料進入食品 隔間。
15. —種用于將調料涂敷到食品上的袋子，所述袋子包括用于儲存食品的第 一 隔間，所述第 一 隔間具有用于接收食品的能重新閉合的口部；用于儲存調料的第二隔間；和設置用于封住第二隔間的密封件，所述密封件可釋放，以便允許 調料進入第 一 隔間并對食品調味。
16. 如權利要求15所述的袋子，其中所述密封件是可通過溫度釋 放的。
17. 如權利要求15所述的袋子，其中所述密封件是可通過濕氣釋 放的。
18. 如權利要求15所述的袋子，其中所述密封件是可通過壓力釋 放的。
19. 一種調料涂敷套件，該套件能使消費者對食品調味，所述套 件包括調料袋，所述調料袋包括內部表面，所述內部表面具有至少部分 地附著在內部表面上的調料，以及用于將食品插入到袋中的打開的口 部；和用于在使用之前儲存所述袋的容器，所述容器具有用于將所述袋 從容器移除的開口。
20. 如權利要求19所述的調料涂敷套件，其中所述調料在烹飪食 品之前與食品相互作用。
21. 如權利要求19所述的調料涂敷套件，其中所述容器包括能重 新閉合的蓋。
全文摘要
設有用于一種將調料涂敷到食品的袋子。所述袋子包括口部、內部表面和調料。所述口部接收食品，所述調料附著到內部表面的至少一部分，使得如果食品通過口部放入到袋子內，可以對食品調味。在另一個實施例中，所述袋子可以包括用于保持調料的隔間。所述隔間具有可釋放的密封件，以便將調料釋放到食品上。可以向消費者提供在容器內的所述袋子，這樣使得消費者可以從容器中移除袋子，并將食品放入袋子中，以便對食品調味。
文檔編號B65D30/22GK101500899SQ200780029745
公開日2009年8月5日 申請日期2007年5月29日 優先權日2006年6月14日
發明者K·L·哈爾, R·T·多爾西, R·V·李 申請人:格拉德產品公司