專利名稱:甜米酒售酒設備的制作方法
技術領域:
本實用新型涉及一種售酒設備,尤其是一種甜米酒的售酒設備。
背景技術:
甜米酒又稱湖子酒,有近千年的生產歷史,由于其是一種純天然發酵酒,口感好,營養豐富,冬季深受男女、老少的喜愛。但長期以來,散裝米酒在各商場、酒店銷售是一道難題,過去都是塑料桶裝,開水壺燒,既麻煩,又達不到衛生標準,空氣中的細菌隨時可進入未密封桶中,由于發酵甜米酒只要接觸空氣就會自動發酵,一天時間就變質、變味,質量和口感無法控制和保障。
發明內容
本實用新型需解決的技術問題是針對現有甜米酒售酒設備保鮮時間短、需用開水壺另外加熱等不足之處,而提供一種儲存時間長、帶加熱功能的甜米酒售酒設備。
本實用新型所采用的技術方案它包括售酒機和酒桶,其特征在于售酒機內裝有螺旋酒管,螺旋酒管的四周是熱水,螺旋酒管的出口端為售酒龍頭,螺旋酒管的入口端通過管道與密封的酒桶相連。
本實用新型的有益效果具有以上結構的本實用新型甜米酒在售酒機內的螺旋酒管內被熱水加熱,甜米酒從酒桶到售酒機的輸送過程均不與空氣接觸,保鮮時間長、取用方便。
圖1為本實用新型售酒機、酒桶、二氧化碳鋼瓶的連接示意圖;圖2本實用新型酒桶的結構示意圖。
具體實施方式
參見圖1-圖2,本實用新型包括售酒機1和酒桶2,售酒機1內裝有螺旋酒管11,螺旋酒管11的四周是熱水,甜米酒經過螺旋酒管11后,即可保持一定溫度,隨時可從螺旋酒管11的出口端的售酒龍頭12中出酒銷售。螺旋酒管11的入口端通過管道4與密封的酒桶2相連。為了對售酒機1內的水溫進行自動控制,售酒機1內可裝配電加熱管13,電加熱管13連接自動溫度控制器14,便可在設定的溫度自動通斷電源。酒桶2上安裝有分配酒閥21,分配酒閥21的一個端口與通往螺旋酒管11的管道4相接,分配酒閥21還開有二氧化碳輸入端口,二氧化碳輸入端口通過二氧化碳管道5與二氧化碳鋼瓶3相連。
甜米酒用密封的酒桶2罐裝,壓下出酒工作桿211,封口蓋212,彈簧213壓下,二氧化碳增壓(0.02g)經過二氧化碳接桿214、鴨嘴墊215進入酒桶2內。甜米酒從導酒管216進入工作桿211,再進入與之連接的管道4內。
裝在本售酒設備內的甜米酒都與外部空氣隔開,出酒靠二氧化碳增壓,保質保鮮靠加入二氧化碳密封,加熱靠熱水。當不銷酒或更換酒桶時,可提起出酒工作桿,使酒桶封口蓋、彈簧向上壓回,密封桶口,空氣也就無法進入桶內,始終保持米酒不與空氣接觸,從而穩定了米酒的純度及原汁風味,使甜米酒進入各流通領域有了良好基礎。
權利要求1.一種甜米酒售酒設備,包括售酒機和酒桶,其特征在于售酒機內裝有螺旋酒管,螺旋酒管的四周是熱水,螺旋酒管的出口端為售酒龍頭,螺旋酒管的入口端通過管道與密封的酒桶相連。
2.根據權利要求1所述的一種甜米酒售酒設備,其特征在于售酒機內熱水通過電加熱管進行加熱。
3.根據權利要求2所述的一種甜米酒售酒設備,其特征在于售酒機內安裝有自動溫度控制器。
4.根據權利要求1所述的一種甜米酒售酒設備,其特征在于酒桶上安裝有分配酒閥,分配酒閥的一個端口與通往螺旋酒管的管道相接,分配酒閥還開有二氧化碳輸入端口,二氧化碳輸入端口通過二氧化碳管道與二氧化碳鋼瓶相連。
專利摘要本實用新型涉及一種售酒設備,尤其是一種甜米酒的售酒設備。它包括售酒機和酒桶,其特征在于售酒機內裝有螺旋酒管,螺旋酒管的四周是熱水,螺旋酒管的出口端為售酒龍頭,螺旋酒管的入口端通過管道與密封的酒桶相連。本實用新型甜米酒在售酒機內的螺旋酒管內被熱水加熱,甜米酒從酒桶到售酒機的輸送過程均不與空氣接觸,保鮮時間長、取用方便。
文檔編號B67D1/04GK2714532SQ20042003582
公開日2005年8月3日 申請日期2004年5月11日 優先權日2004年5月11日
發明者王克強 申請人:王克強