專利名稱:一種輪蟲的保鮮方法
技術領域:
本發明屬于一種苗種餌料的保鮮方法,特別是指一種輪蟲的保鮮方法。
為達到上述之目的,本發明采取以下的技術方案a.前處理將鮮活輪蟲清洗,去除雜質,消毒;b.速凍將鮮活輪蟲在速凍庫中凍結;c.真空脫水將速凍好的輪蟲放入真空干燥倉內,使之升華,升華結束后再升溫;d.包裝將干燥后的輪蟲進行真空包裝。
本發明采取上述技術方案,具有以下的有益效果1、營養價值高加工的整個脫水過程,物料都處于真空缺氧環境中,有效地防止了熱敏性物質的分解和氧化,能最大限度地保持輪蟲的新鮮度和充足的維生素、蛋白質等營養成分。經青島海洋大學有關專家鑒定,輪蟲保鮮后的營養成份含量為蛋白質≥60.68%、粗脂肪≥12%、灰粉≤5%、粗糖份≤10%、水份≤4%。
2、高度環保,不污染環境由于經過消毒處理殺滅了病原體,并且在真空脫水過程中,抑制了某些細菌和酶的侵害,因此,從根本上控制了細菌的滋生,克服了鮮活餌料容易滋生細菌的缺陷。另外,物料在低溫狀態脫水,熱敏成份不致破壞,而且色澤和芳香物質損失極少,干品氣味芬芳,誘食性能好,并且在水中的穩定性增強,餌料利用率在90%以上,沉淀物極少。既充分利用了自然資源,又保護了環境。
3、便于儲存和運輸,本發明采取真空包裝,保質期可達到五年,而且重量輕,運輸十分方便,克服了冰凍輪蟲不便于儲存和運輸的不足,能大大改善餌料資源在時空分布上極不平衡的狀況。
權利要求
1.一種輪蟲的保鮮方法,其特征是a.前處理將鮮活輪蟲清洗,去除雜質,消毒;b.速凍將鮮活輪蟲在速凍庫中凍結;c.真空脫水將速凍好的輪蟲放入真空干燥倉內,使之升華,升華結束后升溫;d.包裝將干燥后的輪蟲進行真空包裝。
全文摘要
本發明公開了一種輪蟲的保鮮方法,a.前處理將鮮活輪蟲清洗,去除雜質,消毒;b.速凍將鮮活輪蟲在速凍庫中凍結;c.真空脫水將速凍好的輪蟲放入真空干燥倉內,使之升華,升華結束后升溫;d.包裝將干燥后的輪蟲進行真空包裝。本方法可使輪蟲營養成份不流失,不污染環境,便于儲存和運輸。
文檔編號B65B31/00GK1461724SQ02120770
公開日2003年12月17日 申請日期2002年5月31日 優先權日2002年5月31日
發明者王淑芳 申請人:王淑芳