專利名稱：低恒溫結構鮮奶、飲料、酒類遠程保鮮罐的制作方法
技術領域：
本發明涉及一種低恒溫結構鮮奶、飲料、酒類遠程保鮮罐，屬于食物保鮮技術領域。
各種鮮奶由于營養豐富而被廣大消費者視為深受歡迎的保健食品，我國整個北方和西藏具有獨天得厚的大面積原始和人工草原，到處牛羊成群，草綠畜肥，各種鮮奶產量巨大，營養價值極高，當地消費供遠遠超出求，但因沒有專用保鮮周轉容器而無法出口和遠途運輸，只能將鮮奶制成酸奶或奶粉后銷售。而缺乏草資源的南方大地，龐大的消費群卻無法喝到鮮奶。
人們稱生產過程中沒有經過60度高溫殺菌處理的啤酒為生啤酒或鮮啤酒，因其口味爽口鮮美而深受廣大消費者鐘愛，啤酒廠直接將其灌入啤酒桶內運送到各個銷售點出售。因酒內含菌，導致有些身體抵抗力不強的消費者飲用后出現腹泄現象。另因現有的啤酒桶(在雙層桶體內注入一層聚氨脂發泡保溫層)抗環境溫度干擾的能力差，導致保鮮(保質)期極短，內設上下伸縮折疊波紋塑料氣囊的啤酒桶，因存在折疊波紋內的酒無法徹底排盡，將會造成極大的浪費和給消費者的健康帶來危害。所以，使一些明牌的生、鮮啤酒無法遠距離運輸、銷售。
雖然玻璃瓶裝啤酒在生產過程中經過18分鐘60度熱水的浸泡殺菌，但因殺菌不徹底，照樣給消費者的健康帶來危害。并且，玻璃瓶成本高、損耗大，經常發生爆炸傷人事件。
各種果酒味道鮮美，又能節省糧食。出售前均需放入冷藏庫或地下庫內儲藏。
鑒于上述，本發明的目的就是在于提供一種能夠將鮮奶、飲料、酒類長期保鮮儲藏、遠程運輸的低恒溫結構鮮奶、飲料、酒類遠程保鮮罐。
本發明是這樣實現的保鮮罐由兩層以上罐體和一層以上真空隔溫層構成，真空隔溫層內設低導熱材料制成的支撐墊塊，罐體上設設備倉，外罐體上設真空隔溫層控制球閥，內外罐體上設灌裝、滅菌、抽真空公用通道和控制閥，罐體上還設排出閥；設備倉內設O3滅菌氣體發生器和真空泵，O3滅菌氣體發生器和真空泵分別經主管道與球閥和控制閥相通，主管道上設灌裝密封蓋，設備倉上設電源插座和電源控制開關K1、K2和K3，電源控制開關K1與控制閥相連接，K2與控制閥和O3滅菌氣體發生器相連接，K3與控制閥和真空泵相連接。
圖1是本發明的罐體剖視圖和設備連接示意圖。
請參閱
圖1,10．外罐體；11．內罐體；12．真空隔溫層；13．支撐墊塊；14．控制球閥；15．灌裝、滅菌、抽真空公用通道；16．控制閥；17．排出閥；20．設備倉；21．灌裝密封蓋；22．主管道；23．O3滅菌氣體發生器；24．真空泵；25．電源插座；控制開關K1、K2和K3。
由10、11兩層以上罐體和12一層以上真空隔溫層，構成的低恒溫結構保鮮罐，具有較強的抗環境溫度干擾能力，使罐內溫度始終保持恒溫狀態，真空隔溫層內設低導熱材料制成的支撐墊塊13，確保內外罐體不會移位，保持的正常間隙，罐體上設設備倉20，外罐體10上設真空隔溫層控制球閥14，內外罐體上設灌裝、滅菌、抽真空公用通道15和控制閥16，罐體上還設排出閥17；設備倉20內設O3滅菌氣體發生器23和真空泵24,O3滅菌氣體發生器23和真空泵24分別經主管道22與控制球閥14和控制閥16相通，主管道上設灌裝密封蓋21，設備倉20上設電源插座25和電源控制開關K1、K2和K3，電源控制開關K1與控制閥16相連接，K2與控制閥16和O3滅菌氣體發生器23相連接，K3與控制閥16和真空泵24相連接。
灌裝時，打開灌裝密封蓋21和啟動電源控制開關K1，導通控制閥16，向罐內注入鮮奶或飲料、酒類等，灌裝結束后，封閉灌裝密封蓋21，關閉電源控制開關K1；然后啟動電源控制開關K2，導通控制閥16和O3滅菌氣體發生器23工作，向罐內充入O3滅菌氣體對罐內的鮮奶或飲料、酒類等進行徹底滅菌處理，滅菌結束后關閉電源控制開關K2；間隔30分鐘后，啟動電源控制開關K3，導通控制閥16和真空泵24工作，由于控制球閥14頂部和控制閥16相通，真空泵24工作時，可實現連動控制，既能將罐內的空氣抽去，又能抽去罐體真空隔溫層12內的余氣，使罐內始終處于無菌、真空狀態，加上罐體良好抗干擾隔溫性能，確保遠程運輸的鮮奶或飲料、酒類新鮮如初、不變質。
排出時，啟動電源控制開關K2，導通控制閥16和O3滅菌氣體發生器23工作，向罐內充入O3滅菌氣體加壓，使新鮮的鮮奶或飲料、酒類等從排出閥處排出，裝入分裝容器內或食用，因整個排出過程均處于滅菌狀態，排出的鮮奶或飲料、酒類本身就能滅菌，從而確保排出時不會被污染。
以上僅為本發明的部分較佳的實施例，基于本發明的任何等同變換，均屬本發明的專利保護范圍。
權利要求1．一種低恒溫結構鮮奶、飲料、酒類遠程保鮮罐，其特征在于保鮮罐由兩層以上罐體和一層以上真空隔溫層構成，真空隔溫層內設低導熱材料制成的支撐墊塊，罐體上設設備倉，外罐體上設真空隔溫層控制球閥，內外罐體上設灌裝、滅菌、抽真空公用通道和控制閥，罐體上還設排出閥；設備倉內設O3滅菌氣體發生器和真空泵，O3滅菌氣體發生器和真空泵分別經主管道與球閥和控制閥相通，主管道上設灌裝密封蓋，設備倉上設電源插座和電源控制開關K1、K2和K3，電源控制開關K1與控制閥相連接，K2與控制閥和O3滅菌氣體發生器相連接，K3與控制閥和真空泵相連接。
專利摘要本發明在于提供一種低恒溫結構鮮奶、飲料、酒類遠程保鮮罐,由兩層以上罐體和一層以上真空隔溫層構成,罐體上設設備倉,外罐體上設真空隔溫層內抽真空球閥,內外罐體上設灌裝、滅菌、抽真空公用通道和控制閥,罐體上還設排出閥,設備倉內的O
文檔編號B65D85/72GK2448776SQ0025291
公開日2001年9月19日 申請日期2000年11月17日 優先權日2000年11月17日
發明者王鍵 申請人:王鍵