專利名稱：沙棗中天然抗氧化劑的提取方法
技術領域：
本發明涉及在果類中提取天然抗氧化劑的方法。
背景技術：
沙棗樹在干旱和半干旱的鹽堿沙漠地區大量生長，是一種優良的防風固沙樹種，很耐干旱和貧瘠，特別適于在干旱和半干旱地區種植，其果實除直接食用外沒有用于其他方面。
發明內容
本發明的目的是從沙棗中提取有較高經濟價值的物質，可在抗旱綠化的同時提高種植的經濟效益。
本發明是沙棗中天然抗氧化劑的提取方法，其提取步驟如下(1)將沙棗除雜、去核、粉碎、過篩，制成沙棗粉；(2)以水與乙酸乙脂體積比為2∶8或5∶5的比例配制提取液；(3)將沙棗粉稱重，提取液以毫升計，沙棗粉以克計，按提取液∶沙棗粉＝6～10倍的比例將沙棗粉浸泡于提取液中，浸泡2～32小時；(4)進行離心分離；(5)在離心分離得到的提取液中加入無水Na2SO4，充分攪拌脫水；(6)進行負壓抽濾，分離無水提取液；(7)進行減壓蒸餾，回收乙酸乙酯，同時將無水提取液濃縮至出現微量含原花青素的沉淀物；(8)將濃縮液冷卻至室溫，測量濃縮液體積后，加入濃縮液體積3～5倍體積的石油醚，搖攪均勻后進行離心分離；(9)抽取上清液，分離得到沉淀物；(10)將分離出的沉淀物進行負壓干燥；以上所述的浸泡溫度為低于40℃的室溫，浸泡時間為2～32小時，離心分離的轉速為2000～3000轉/分，離心分離時間為20～40分鐘，減壓蒸餾的條件為溫度低于40℃的室溫，壓力為0.06～0.07Mpa，將濃縮液冷卻至低于27℃的室溫，將濃縮液石油醚混合液在13000～15000轉/分的轉速下進行15～30分鐘的離心分離，將分離出的沉淀物在低于37℃、真空度為0.07～0.08的條件下進行負壓干燥。
本發明工藝流程簡單，設備投資少，生產周期短，溶劑耗量少，產出率高。產品主要有效成分-原花青素的含量在85％以上，可直接用于食品和藥品。
權利要求
1.沙棗中天然抗氧化劑的提取方法，其特征在于(1)將沙棗除雜、去核、粉碎、過篩，制成沙棗粉；(2)以水與乙酸乙脂體積比為2∶8或5∶5的比例配制提取液；(3)將沙棗粉稱重，提取液以毫升計，沙棗粉以克計，按提取液∶沙棗粉＝6～10倍的比例將沙棗粉浸泡于提取液中，浸泡2～32小時；(4)進行離心分離；(5)在離心分離得到的提取液中加入無水Na2SO4，充分攪拌脫水；(6)進行負壓抽濾，分離無水提取液；(7)進行減壓蒸餾，回收乙酸乙酯，同時將無水提取液濃縮至出現微量含原花青素的沉淀物；(8)將濃縮液冷卻至室溫，測量濃縮液體積后，加入濃縮液體積3～5倍體積的石油醚，搖攪均勻后進行離心分離；(9)抽取上清液，分離得到沉淀物；(10)將分離出的沉淀物進行負壓干燥；
2.根據權利要求1所述的沙棗中天然抗氧化劑的提取方法，其特征在于浸泡溫度為低于40℃的室溫，浸泡時間為2～32小時，離心分離的轉速為2000～3000轉/分，離心分離時間為20～40分鐘，減壓蒸餾的條件為溫度低于40℃的室溫，壓力為0.06～0.07Mpa，將濃縮液冷卻至低于27℃的室溫，將濃縮液石油醚混合液在13000～15000轉/分的轉速下進行15～30分鐘的離心分離，將分離出的沉淀物在低于37℃、真空度為0.07～0.08的條件下進行負壓干燥。
全文摘要
沙棗中天然抗氧化劑的提取方法，將沙棗制成沙棗粉，以水與乙酸乙酯配制提取液，將沙棗粉浸泡于提取液中，然后進行離心分離，得到的提取液中加入無水Na
文檔編號C09K15/34GK1566262SQ0313438
公開日2005年1月19日 申請日期2003年6月24日 優先權日2003年6月24日
發明者趙萍, 李春雷, 邱明 申請人:蘭州鴻卉生物科技有限公司