一種酒甄蓋的制作方法
【專利摘要】本專利公開了白酒釀造設備領域中的一種酒甄蓋，包括錐形蓋體，所述錐形蓋體的小端連接有過汽管，錐形蓋體的大端邊緣連接有密封環，所述錐形蓋體的外壁上纏繞有回形蒸汽管，且回形蒸汽管上連接有用于從地鍋中導入蒸汽的連接管。采用本酒甄蓋，能解決現有技術中的保溫效果差，且從地鍋內排出的蒸汽不能回收利用的問題。
【專利說明】
一種酒甄蓋
技術領域
[0001]本實用新型涉及白酒釀造設備領域，具體涉及一種酒甄蓋。
【背景技術】
[0002]酒的化學成分是乙醇，一般含有微量的雜醇和酯類物質，食用白酒的濃度一般在60度(S卩60%)以下(少數有60度以上)，白酒經分餾提純至75%以上為醫用酒精，提純到99.5%以上為無水乙醇;酒是以糧食為原料經發酵釀造而成的。我國是最早釀酒的國家，早在2000年前就發明了釀酒技術，并不斷改進和完善，現在已發展到能生產各種濃度、各種香型、各種含酒的飲料。
[0003]傳統的蒸餾裝置由地鍋、酒甑和冷凝裝置組成，地鍋是白酒蒸餾的重要的設備之一，它為酒甑蒸酒料提供足夠的蒸汽，酒甑為收集酒甑內的酒蒸汽，酒甑與冷凝裝置間設置有酒甑蓋，傳統的酒甑蓋雖然其外壁覆蓋有保溫層，但是在實際使用過程中發現，其保溫效果差，導致酒甄內的酒蒸汽與酒甄蓋的內壁接觸后發生液化，造成酒蒸汽量的減少；由于酒甄蓋的錐度導致液化在酒甄蓋的內壁的酒滴難以聚集，導致酒滴所受到的重力無法克服酒甄蓋的內壁對其施加的粘附力，造成酒滴難以重新落入到酒甄中，造成浪費。同時，由于地鍋持續供應的蒸汽，為避免地鍋內的蒸汽量過大，造成地鍋內后續的蒸汽難以供應，通常會把地鍋內的蒸汽排到大氣中，以減少地鍋內的蒸汽量;但是由于從地鍋內出來的蒸汽還攜帶有大量的熱量，直接排放易造成熱損失。
【實用新型內容】
[0004]本實用新型意在提供一種酒甄蓋，以解決現有技術中的保溫效果差，且從地鍋排出的蒸汽不能回收利用的問題。
[0005]本方案中的一種酒甄蓋，包括錐形蓋體，所述錐形蓋體的小端連接有過汽管，錐形蓋體的大端邊緣連接有密封環，所述錐形蓋體的外壁上纏繞有回形蒸汽管，且回形蒸汽管上連接有用于從地鍋中導入蒸汽的連接管。
[0006]本方案的工作原理及其有益效果:通過連接管，可將地鍋內多余的蒸汽通入到回形蒸汽管中，由于蒸汽攜帶有大量的熱量，而回形蒸汽管可將蒸汽的熱量傳遞給錐形蓋體，使錐形蓋體的內壁溫度升高，降低了酒甄內的酒蒸汽與錐形蓋體的內壁間發生的熱傳遞，增加了保溫效果;加之由于采用回形蒸汽管，使得蒸汽的熱量能均勻的傳遞到錐形蓋體，避免了錐形蓋體上的熱量局部集中的問題。
[0007]進一步，所述回形蒸汽管的外部覆蓋有保溫層。由于熱力學第二定律，回形蒸汽管內的蒸汽會將攜帶的熱量傳遞到外界，造成蒸汽熱量的降低，導致錐形蓋體的溫度低于酒蒸汽的溫度，造成酒蒸汽的液化，降低了酒蒸汽的產量；而通過保溫層，可避免回形蒸汽管內的蒸汽的溫度降低。
[0008]進一步，所述連接管上安裝有控制閥。可隨時控制連接管內的蒸汽量，避免蒸汽的流速過快，導致蒸汽的熱量還未及時換傳遞給錐形蓋體就被帶走，造成蒸汽的浪費。
[0009]進一步，所述連接管的外壁包裹有隔熱層。由于熱力學第二定律，連接管內的蒸汽會將攜帶的熱量傳遞到外界，造成蒸汽攜帶的熱量降低，影響到回形蒸汽管內的蒸汽攜帶的熱量，進而造成錐形蓋體的溫度低。
【附圖說明】
[0010]圖1為本實用新型一種酒甄蓋的立體圖。
【具體實施方式】
[0011 ]下面通過【具體實施方式】對本實用新型作進一步詳細的說明:
[0012]說明書附圖中的附圖標記包括:連接管1、錐形蓋體2、回形蒸汽管3、導氣管4、過汽管5、密封桶6。
[0013]實施例基本如附圖1所示:一種酒甄蓋包括不銹鋼錐形蓋體2，錐形蓋體2的小端焊接有密封桶6，密封桶6內活動套接有過汽管5，在套接處安裝有避免蒸汽泄露的橡膠環，錐形蓋體2的大端邊緣焊接有密封環，錐形蓋體2的錐度為35?38°，而在本實施例中選用35°的錐度，錐形蓋體2的外壁上纏繞有用于提供保溫熱量的回形蒸汽管3，且回形蒸汽管3上螺紋連接有用于從地鍋中導入蒸汽的連接管1，在回形蒸汽管3上也連接有將蒸汽導出的導氣管4，連接管I和回形蒸汽管3螺紋連接處設有密封圈，同時回形蒸汽管3的外部覆蓋有一層保溫層，而在連接管I上安裝有用于控制鼓入回形蒸汽管3的蒸汽量的電子控制閥，為避免連接管I內的蒸汽熱量散失，在連接管I的外壁包裹有一層隔熱層。
[0014]通過連接管I，可將地鍋內多余的蒸汽通入到回形蒸汽管3中，由于蒸汽攜帶有大量的熱量，而回形蒸汽管3可將蒸汽的熱量傳遞給錐形蓋體2，使錐形蓋體2的內壁溫度升高，降低了酒甄內的酒蒸汽與錐形蓋體2的內壁間發生的熱傳遞，增加了保溫效果;加之由于采用回形蒸汽管3，使得蒸汽的熱量能均勻的傳遞到錐形蓋體2，避免了錐形蓋體2上的熱量局部集中的問題。
[0015]以上所述的僅是本實用新型的實施例，方案中公知的具體結構及特性等常識在此未作過多描述。應當指出，對于本領域的技術人員來說，在不脫離本實用新型結構的前提下，還可以作出若干變形和改進，這些也應該視為本實用新型的保護范圍，這些都不會影響本實用新型實施的效果和專利的實用性。本申請要求的保護范圍應當以其權利要求的內容為準，說明書中的【具體實施方式】等記載可以用于解釋權利要求的內容。
【主權項】
1.一種酒甄蓋，包括錐形蓋體，所述錐形蓋體的小端連接有過汽管，錐形蓋體的大端邊緣連接有密封環，其特征在于:所述錐形蓋體的外壁上纏繞有回形蒸汽管，且回形蒸汽管上連接有用于從地鍋中導入蒸汽的連接管。2.根據權利要求1所述的酒甄蓋，其特征在于:所述回形蒸汽管的外部覆蓋有保溫層。3.根據權利要求2所述的酒甄蓋，其特征在于:所述連接管上安裝有控制閥。4.根據權利要求3所述的酒甄蓋，其特征在于:所述連接管的外壁包裹有隔熱層。
【文檔編號】C12G3/12GK205590648SQ201620347998
【公開日】2016年9月21日
【申請日】2016年4月25日
【發明人】林金才
【申請人】遵義市永勝金屬設備有限公司