一種強筋壯骨鹿茸酒及其制備方法
【專利摘要】本發明公開了一種強筋壯骨鹿茸酒及其制備方法，其組成原料的重量份為，優質白酒500?600、鹿茸3?4、枸杞4?6、山藥8?10、肉桂8?10、淫羊藿3?4、墨旱蓮5?6、天山花楸2?4、女婁菜6?8、核桃仁10?15、余甘子果汁5?6、韭菜子2?4、骨碎補5?7、煅龍骨3?5、板栗仁2?4、復合營養粉5?7；本發明的保健酒結合現代中醫學理論進行藥物組合，采用鹿茸、枸杞、山藥為主要原料，輔以骨碎補、煅龍骨等中藥材，使得各藥物功效產生協調作用，從而有效達到強筋壯骨、滋陰補腎、補氣健脾、養心安神調理亞健康的功效；同時本發明的保健酒酒體柔和，呈亮黃色液體，綿甜爽口，酒香十足。
【專利說明】
一種強筋壯骨鹿茸酒及其制備方法
技術領域
[0001]本發明涉及一種強筋壯骨鹿茸酒及其制備方法，屬于保健酒技術領域。
【背景技術】
[0002]目前具有特殊功能的保健酒的種類很多，例如枸杞酒，風濕酒等，迄今為止，尚沒有一種提高免疫力、促進蛋白質合成、滋陰溫陽、補腎填精、固本奠基、強筋骨、祛風濕、鎮咳、祛痰、平喘、健胃消食、通經活絡的酒，而目前人的工作生活壓力大，身體長時間處在亞健康狀態，制造一種提高免疫力、促進蛋白質合成、滋陰溫陽、補腎填精、固本奠基的祛風強筋健骨酒就有很重要的現實意義。
【發明內容】
[0003]為了緩解現有技術的不足，本發明的目的在于提供一種強筋壯骨鹿茸酒及其制備方法。
[0004]為了實現上述目的，本發明采用如下技術方案:
強筋壯骨鹿茸酒，其組成原料的重量份為，優質白酒500-600、鹿茸3-4、枸杞4-6、山藥8-10、肉桂8-10、淫羊藿3-4、墨旱蓮5-6、天山花楸2-4、女婁菜6-8、核桃仁10-15、余甘子果汁5-6、韭菜子2-4、骨碎補5-7、煅龍骨3-5、板栗仁2_4、復合營養粉5_7。
[0005]強筋壯骨鹿茸酒，其組成原料的重量份為，優質白酒550、鹿茸3、枸杞5、山藥9、肉桂9、淫羊藿3.5、墨旱蓮5.5、天山花楸3、女婁菜7、核桃仁12、余甘子果汁5.5、韭菜子3、骨碎補6、煅龍骨4、板栗仁3、復合營養粉6。
[0006]強筋壯骨鹿茸酒的制備方法，包括以下內容:
(1)復合營養粉的制備:其組成原料為猴頭菇粉6-8、紅棗粉10-12、蜂膠粉6-8、螺旋藻粉2-4、絞股藍凍干粉2-4、益生菌干粉4-6、萵苣汁5-6、蘆薈汁6-8、荔枝汁5-7、檸檬酸0.2-
0.5；制備方法如下:按組成原料的重量份稱取各原料，先將猴頭菇粉、紅棗粉、蜂膠粉、螺旋藻粉、絞股藍凍干粉、益生菌干粉混勻后，然后再向其中倒入萵苣汁、蘆薈汁、荔枝汁和檸檬酸以及適量的純凈水，充分混勻后制成小面團，放置于烘烤箱中烤熟，待冷卻后再混合磨粉，即得；
(2)按重量份稱取天山花楸、女婁菜、核桃仁、板栗仁，干燥至水分降至質量百分比10%以下，然后粉碎至20-40目，將余甘子果汁與適量的純凈水混合，然后向其中倒入上述混合粉，攪勻后再向其中加入0.1%?0.3%的復合酶，酶解的時間為1-3個小時，溫度為35-40 °C ；所述的復合酶為纖維素酶、果膠酶和木質纖維素氧化酶，混合比例為1:1:2;
(3)將上述步驟(2)酶解產物烘干、磨粉，然后與上述步驟(I)復合營養粉混合，裝入白紗布袋中，備用；
(4)按重量份稱取鹿茸、枸杞、山藥、肉桂、淫羊藿、墨旱蓮、韭菜子、骨碎補、煅龍骨，洗凈曬干后，浸泡于優質白酒中，浸泡1-2周后，向其中加入上述步驟(3)的白紗布袋，繼續浸泡2-3周，飲用白酒即可。
[0007]本發明的有益效果:
本發明的保健酒結合現代中醫學理論進行藥物組合，采用鹿茸、枸杞、山藥為主要原料，輔以骨碎補、煅龍骨等中藥材，使得各藥物功效產生協調作用，從而有效達到強筋壯骨、滋陰補腎、補氣健脾、養心安神調理亞健康的功效；同時本發明的保健酒酒體柔和，呈亮黃色液體，綿甜爽口，酒香十足。
【具體實施方式】
[0008]實施例1:強筋壯骨鹿茸酒，其組成原料的重量(g)為，優質白酒550、鹿茸3、枸杞5、山藥9、肉桂9、淫羊藿3.5、墨旱蓮5.5、天山花楸3、女婁菜7、核桃仁12、余甘子果汁5.5、韭菜子3、骨碎補6、煅龍骨4、板栗仁3、復合營養粉6。
[0009]強筋壯骨鹿茸酒的制備方法，包括以下內容:
(1)復合營養粉的制備:其組成原料(g)為猴頭菇粉7、紅棗粉11、蜂膠粉7、螺旋藻粉3、絞股藍凍干粉3、益生菌干粉5、萵苣汁5.5、蘆薈汁7、荔枝汁6、檸檬酸0.3;制備方法如下:按組成原料的重量份稱取各原料，先將猴頭菇粉、紅棗粉、蜂膠粉、螺旋藻粉、絞股藍凍干粉、益生菌干粉混勻后，然后再向其中倒入萵苣汁、蘆薈汁、荔枝汁和檸檬酸以及適量的純凈水，充分混勻后制成小面團，放置于烘烤箱中烤熟，待冷卻后再混合磨粉，即得；
(2)按重量份稱取天山花楸、女婁菜、核桃仁、板栗仁，干燥至水分降至質量百分比10%以下，然后粉碎至20-40目，將余甘子果汁與適量的純凈水混合，然后向其中倒入上述混合粉，攪勻后再向其中加入0.2%的復合酶，酶解的時間為2個小時，溫度為35-40°C;所述的復合酶為纖維素酶、果膠酶和木質纖維素氧化酶，混合比例為1:1:2;
(3)將上述步驟(2)酶解產物烘干、磨粉，然后與上述步驟(I)復合營養粉混合，裝入白紗布袋中，備用；
(4)按重量份稱取鹿茸、枸杞、山藥、肉桂、淫羊藿、墨旱蓮、韭菜子、骨碎補、煅龍骨，洗凈曬干后，浸泡于優質白酒中，浸泡1-2周后，向其中加入上述步驟(3)的白紗布袋，繼續浸泡2-3周，飲用白酒即可。
【主權項】
1.一種強筋壯骨鹿茸酒，其特征在于，其組成原料的重量份為，優質白酒500-600、鹿茸3-4、枸杞4-6、山藥8-10、肉桂8-10、淫羊藿3-4、墨旱蓮5-6、天山花楸2-4、女婁菜6-8、核桃仁10-15、余甘子果汁5-6、韭菜子2-4、骨碎補5-7、煅龍骨3_5、板栗仁2_4、復合營養粉5_7。2.根據權利要求1所述的強筋壯骨鹿茸酒，其特征在于，其組成原料的重量份為，優質白酒550、鹿茸3、枸杞5、山藥9、肉桂9、淫羊藿3.5、墨旱蓮5.5、天山花楸3、女婁菜7、核桃仁12、余甘子果汁5.5、韭菜子3、骨碎補6、煅龍骨4、板栗仁3、復合營養粉6。3.—種如權利要求1所述的強筋壯骨鹿茸酒的制備方法，其特征在于，包括以下內容: (1)復合營養粉的制備:其組成原料為猴頭菇粉6-8、紅棗粉10-12、蜂膠粉6-8、螺旋藻粉2-4、絞股藍凍干粉2-4、益生菌干粉4-6、萵苣汁5-6、蘆薈汁6-8、荔枝汁5-7、檸檬酸0.2-.0.5；制備方法如下:按組成原料的重量份稱取各原料，先將猴頭菇粉、紅棗粉、蜂膠粉、螺旋藻粉、絞股藍凍干粉、益生菌干粉混勻后，然后再向其中倒入萵苣汁、蘆薈汁、荔枝汁和檸檬酸以及適量的純凈水，充分混勻后制成小面團，放置于烘烤箱中烤熟，待冷卻后再混合磨粉，即得； (2)按重量份稱取天山花楸、女婁菜、核桃仁、板栗仁，干燥至水分降至質量百分比10%以下，然后粉碎至20-40目，將余甘子果汁與適量的純凈水混合，然后向其中倒入上述混合粉，攪勻后再向其中加入0.1%?0.3%的復合酶，酶解的時間為1-3個小時，溫度為35-40 °C ；所述的復合酶為纖維素酶、果膠酶和木質纖維素氧化酶，混合比例為1:1:2; (3)將上述步驟(2)酶解產物烘干、磨粉，然后與上述步驟(I)復合營養粉混合，裝入白紗布袋中，備用； (4)按重量份稱取鹿茸、枸杞、山藥、肉桂、淫羊藿、墨旱蓮、韭菜子、骨碎補、煅龍骨，洗凈曬干后，浸泡于優質白酒中，浸泡1-2周后，向其中加入上述步驟(3)的白紗布袋，繼續浸泡2-3周，飲用白酒即可。
【文檔編號】A61P1/14GK106047611SQ201610702278
【公開日】2016年10月26日
【申請日】2016年8月23日
【發明人】張化偉
【申請人】安徽陽光藥業有限公司